Lemongrass Chinese

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថចិន Schizandra អត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃផ្លែឈើពណ៌ក្រហម

Chinese Schizandra គឺជាដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនិងមានដើមឈើមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានរាងដូចជាដើមទំពាំងបាយជូរដែលមានរាងដូចសំបុកពីក្រុមគ្រួសារជីស្សាដ្រា។ ពីឈ្មោះ folk នៃរុក្ខជាតិនេះខាងក្រោមនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់: ចិន shizandra, vinemans magnolia manchurian ឬ "berry ជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តប្រាំ" ។ អ្វីដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ Schizandra Chinese និងថាតើមានការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាទេយើងនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យបានច្បាស់លាស់។

សមាសភាព Shizandra

ផ្កាដើមនិងស្លឹករបស់ Shizandra (ឬ Schisandra Chinensis) មានក្លិនមុតស្រួចលក្ខណៈដូចនឹងក្លិនក្រូច។ រុក្ខជាតិនេះទាក់ទាញសត្វល្អិតដែលមានក្លិនស្អុយរបស់វាដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រូតេអ៊ីនបានឆាប់រហ័ស (ជាធម្មតានៅក្នុងខែឧសភា) ។ បន្ទាប់មកវាទទួលបានកម្លាំងយ៉ាងលឿននិងបង្កើតបានជាផ្លែក្រម៉ា។ ផ្លែឈើ Lemongrass គឺទន់, មានស្បែកស្តើងណាស់, សាច់ juicy និងរសជាតិ sour ។។ ផ្លែឈើ Lemongrass សំបូរទៅដោយអាស៊ីតសរីរាង្គវីតាមីន A, C, E និងអាស៊ីតខ្លាញ់ដូចជាលីណូលលីកអូល្លីកនិងផ្សេងទៀត។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, berries គឺពោរពេញទៅដោយជាតិដែក, ស័ង្កសី, ម៉ាញេស្យូមនិង selenium ។

ផ្លែឈើស្ងួតមានពណ៌និងសារជាតិតានីន bioflavonoids saponins សារធាតុ pectin និងប្រេងចាំបាច់។ ផ្លែលឿងខ្លះមានជាតិស្ករខ្លះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ជនជាតិចិន Schizandra

ស្លឹកគ្រៃរបស់ចិនស្ថិតនៅក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោកដែលមានឱសថ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសចិនវេជ្ជបណ្ឌិតអស់រយៈពេលជាង 2000 ឆ្នាំមកហើយបានប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែផ្លែប័រទេប៉ុន្តែថែមទាំងសាខាស្លឹកស្លឹកសំបកជូរនិងផ្កាស្លឹកគ្រៃដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។

តើអ្វីទៅជាស្លឹកគ្រៃរបស់ចិន? ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃរោងចក្រនេះ។

  1. Lemongrass ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងភាពតានតឹងដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលក៏ដូចជាស្ថានភាពរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយបុរស, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍របស់បុរសនិងផ្តល់ការចាប់អារម្មណ៍នៃភាពរីករាយពេញមួយថ្ងៃ។ Lemongrass គឺជាសារធាតុជំរុញធម្មជាតិនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំង។ ឧទាហរណ៍នៅបណ្តាប្រទេសនៅភាគខាងកើតផ្លែឈើ shizandra ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរក្សាផលិតភាពខ្ពស់ពេញមួយសប្តាហ៍។
  2. វាមានសកម្មភាពធ្វើឱ្យស្រស់, ថាមពលនិងការរំញោចជាពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីសកម្មភាពខួរក្បាលខ្លាំងក្លាដែលត្រូវការថាមពល, ការប្រមូលផ្តុំនិងការសម្រេចចិត្តរហ័ស។ គ្រាប់មាន់ម៉ង់កូលីត្រូវបានគេប្រើជាឱសថ។ ពួកគេអាចបន្ថយភាពអស់កម្លាំងងងុយដេកនិងមានអារម្មណ៍មិនល្អនិងសុខុមាលភាព។ Shizandra ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃកោសិកាខួរក្បាល។ ផ្លែឈើអាចបង្កើនបរិមាណអង់ស៊ីម glutathione ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពច្បាស់លាស់នៃចិត្តនិងរួមចំណែកដល់ការសម្របខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃរំញោចខាងក្រៅ។ ក៏រោងចក្រនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកែលម្អសុខភាពផ្លូវចិត្ត។
  3. សមតុល្យអ័រម៉ូននៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានរក្សាដោយសារតែផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៃរុក្ខជាតិនៅលើក្រពេញ adrenal នេះ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃ phytoestrogen, berries ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាមុនពេលធ្វើតេស្តលើស្ត្រី, ក៏ដូចជារោគសញ្ញាមិនល្អនៃការអស់រដូវ។
  4. ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសាច់ដុំបេះដូង។ ថ្នាំដែលមានផ្ទុកស្លឹកគ្រៃការពារជាលិកាបេះដូងនិងអាចស្តារការខូចខាតបន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំបញ្ចុះដូចជាថ្នាំបញ្ចុះក្នុងកំឡុងពេលប្រើថ្នាំគីមី។ សមាសភាពនៃស្លឹកគ្រៃរួមមានចំនួនអង់ទីអុកស៊ីដង់ជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកព្យាបាលជំងឺបេះដូងគ្រប់ប្រភេទ។
  5. ការងាររបស់ថ្លើមត្រូវបានកែលម្អគួរអោយកត់សម្គាល់ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ប្រើថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹកគ្រៃ។ កោសិកាថ្លើមត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញបានល្អប្រសើរជាងមុនដោយសារតែស្ហ្សាស្សានដាការពារពួកគេពីជាតិពុលផ្សេងៗ។
  6. ជាការប្រសើរណាស់ហើយទីបំផុតទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចុងក្រោយរបស់ Schizandra Chinese គឺឥទ្ធិពលនៃសមាសធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ។ ថ្នាំលាបសិបបញ្ចាន់ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃជំងឺរលាកថ្លើមក៏មានផលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃថ្លើមដែរ។ ពួកគេក៏ការពារប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំមួយចំនួនក៏ដូចជាគ្រឿងស្រវឹងនិងសារធាតុរំលាយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសកម្មភាពឧស្សាហកម្ម។

តើអ្នកដឹងទេ? ដោយផ្អែកលើថ្នាំ schizandra ថ្នាំ "Shizadrin S" ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកថ្លើមនិងបានជួយរួចទៅហើយក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺចំនួន 500 នាក់។

ការដកស្រង់នៃស្លឹកគ្រៃរារាំងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះគ្រូពេទ្យមានទំនោរជឿថាមិនគួរប្រើថ្នាំ ShizenUr ក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកនោះទេព្រោះការស្រាវជ្រាវជ្រៅ ៗ មិនទាន់ត្រូវបានធ្វើនៅឡើយទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរបស់ស្លឹកគ្រៃរួមមាន:

  • អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ក្អកយូរ, ជំងឺហឺតនិងជំងឺរលាកសួត។
  • វាអាចជៀសវាងផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
  • ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើឈាម
  • អនុវត្តការបង្ការនៃអស់កម្លាំងនៃគ្រាប់ភ្នែក;
  • កាត់បន្ថយការបែកញើស;
  • ប្រើក្នុងការរំលាយអាហារ។
  • ជម្រុញការព្យាបាលដំបៅស្បែក។
  • បានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការមករដូវធ្ងន់ធ្ងរ
  • បង្កើនភាពស៊ាំ
  • ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។
  • អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវ័យក្មេង។

សាខានិងស្លឹក

សាខានិងស្លឹករបស់ចិន Schizandra សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រេងសំខាន់ដូច្នេះ Tincture នៃ Schisandra អាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍និងផលវិបាក (ក្នុងបរិមាណខុស) នៅពេលព្យាបាលជំងឺរាគមួលរឺកុមារ។

Berries រុក្ខជាតិ

ផ្លែល្ហុងស្រូវក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាមានសារធាតុជាច្រើនសំបូរទៅដោយជាតិប្រេងកាតាស៊ីនអាតតូក្យ៉ីន។ ដោយមានជំនួយពួកគេជួយព្យាបាលជំងឺរបេងរលាកទងសួតក្រពះឈាមក្រពះពោះវៀនថ្លើម។ តែមកពីចិន Schizandra រួមចំណែកក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗដូចជាជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជាដើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ lemongrass ចិន

ដើម្បីរៀបចំរុក្ខជាតិមួយដំបូងអ្នកត្រូវតែកាត់ berries ខណៈពេលដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនធ្វើឱ្យខូចដុសធ្មប់ដែលវាដុះ: ដោយគ្មានការគាំទ្ររោងចក្រនឹងបញ្ឈប់ផ្លែឈើហើយនឹងស្លាប់។ ធុងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្ទុកស្លឹកគ្រៃ។ អ្នកក៏អាចប្រើកញ្ចប់។

វាសំខាន់ណាស់! ធុងសើមអាចនាំឱ្យមានការកត់សុីនៃផ្លែប៊ឺរីដោយសារតែទឹករបស់ពួកគេ។

មធ្យោបាយពីរដើម្បីប្រមូលផលស្លឹកគ្រៃ:

  1. ផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេប្រមូលទុកអស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងម្លប់។ បន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ទាំងអស់និងបំបែកកប៉ាល់, សាខានិងមិនបរិសុទ្ធ។ បន្ទាប់ពីនោះ berries អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven មួយនៅ 60 ° C ។ ផ្លែឈើដែលបានទទួលការព្យាបាលនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជាសះស្បើយរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។
  2. អ្នកអាចច្របាច់ Lemongrass នៅលើម៉ាស៊ីនចុចធារាសាស្ត្រ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation, ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនៅលើ Sieve បាននៅក្រោមយន្តហោះទឹកមួយ។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានបំបែកនិងស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានស្ងួតហួតហែងរួចហើយនៅសីតុណ្ហភាព 40 អង្សាសេត្រូវបានគេស្ងួតនៅ 70 ° C ។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំនៃការ schizandra នៅពេលដែលត្រូវបានប្រើរុក្ខជាតិ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ lemongrass ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្រាប់ការធ្វើការងារហួសប្រមាណ, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, បន្ថយសមត្ថភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។ ផ្លែឈើ Lemongrass បានព្យាបាលលក្ខណៈសម្បត្តិហើយវាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួសទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ វាជួយបង្កើនកម្លាំងនិងកម្លាំងដល់មនុស្ស។

ការកកស្ទះកកស្ទះនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតចេញពីពួកគេព្រោះផ្លែលឿងមិនមានភាពស្រងូតស្រងាត់។ នៅក្នុងការអភិរក្សទឹក lemongrass ត្រូវបានបន្ថែមថាជា seasoning សម្រាប់ syrups, compotes និង jellies មួយ។ នៅពេលដែល cucumbers pickling ឬប៉េងប៉ោះវាត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ផងដែររួមជាមួយស្លឹក។

តើអ្នកដឹងទេ? ប្រេងដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់និងសាប៊ូ។

ស្លឹកគ្រៃរបស់ចិនក៏ត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិឈើប្រណីតផងដែរ។

វិធីដើម្បីផលិតស្លឹកគ្រៃ

មានរូបមន្តមួយចំនួនពីចិន Schizandra និងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ជាទូទៅត្រូវបានប្រើគឺ teas និង tinctures ។

តែស្លឹកគ្រៃ

ដើម្បីញ៉ាំតែស្លឹកគ្រៃអ្នកត្រូវស្ងួតស្លឹកឬសំបករបស់វា។ ប្រមាណ 15 ក្រាមគួរត្រូវបានបំពេញដោយទឹកក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ (4 នាទី) ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមស្លឹករបស់ស្លឹកគ្រៃក្នុងតែធម្មតា។

វាសំខាន់ណាស់! តែកំប៉ុងទឹកក្តៅមិនមានប្រយោជន៍ទេវាក៏បង្អត់គាត់ពីរសជាតិណាដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើតែទៀងទាត់ជាមួយស្លឹកគ្រៃរបស់ចិនវានឹងនាំទៅរកការពង្រឹងភាពស៊ាំនិងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបាច់និងរក្សាទុកទឹកនៃជនជាតិចិន Schizandra

ទឹកផ្លែល្ហុងអាចត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឈើដែលប្រមូលផលនិងច្របាច់។ បន្ទាប់ពីទទួលបានទឹកវាត្រូវចាក់ចូលក្នុងពាងហើយផឹករយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកុងតឺន័រត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់។ ទឹកអាចបង្កើនសម្លេងរាងកាយនិងសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត។ វាគួរតែត្រូវបានប្រើតែជាមួយតែក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: ស្លាបព្រាមួយពែងតែ។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យទឹកស្ករ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ 1 គីឡូក្រាមទៅ 1 លីត្រទឹក។ ល្បាយនេះត្រូវបានដាក់នៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបហើយកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយទឹកត្រូវបានកំដៅដល់ 90 អង្សាសេហើយចាក់ទៅក្នុងកំប៉ុងបន្ទាប់ពីធនាគារបានរមៀលឡើង។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យ infusions នៃ berries និងគ្រាប់ពូជ

Berry tincture: 40 ក្រាមនៃ berries ត្រូវបានបំពេញដោយអាល់កុល ethyl 50% (សមាមាត្រ 1: 5) ។ បន្ទាប់ពីការលាយនេះគួរតែត្រូវបានទទូចនៅក្នុងទីងងឹតក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកសារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានត្រងហើយ 20 មីលីលីត្រនៃជាតិអាល់កុលត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ Tinctures លាយជាមួយទឹកចម្រោះ។ យកវារៀងរាល់ 3 ថ្ងៃនៅ 2.5 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 14 ថ្ងៃ។ វាជួយក្នុងការវិលមុខ, គេងមិនលក់, ឈឺក្បាល, ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ, ផលប៉ះពាល់នៃជនជាតិចិន Schizandra

នៅក្នុងប្រទេសចិន Schisandra មិនត្រឹមតែមានឱសថទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនមានប្រសិទ្ធិភាពចំពោះការប្រើវាទៀតផង។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាស្លឹកគ្រៃគឺជាសារធាតុជំរុញធម្មជាតិដ៏រឹងមាំដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះជំងឺលើសឈាម, ជំងឺខ្សោយបេះដូង, ជំងឺឆ្កួតជ្រូក, ភាពរំភើប, សម្ពាធក្នុងកន្ត្រាក់, ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃនិងការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវ។

វាសំខាន់ណាស់! គួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់ស្លឹកគ្រៃដែលមានផ្ទៃពោះអ្នកដែលមានដំបៅលូតលាស់និងកុមារដែលមិនមានអាយុ 12 ឆ្នាំ។

ផលរំខានរួមមាន tachycardia ការបង្កើនការបញ្ចេញទឹកកាមការគេងមិនលក់ការឈឺក្បាលអាឡែរហ្សីនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ដើម្បីជៀសវាងការគេងមិនលក់សូមចាំថាថ្នាំគួរតែមិនត្រូវបានគេយកទៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃទេ។ ការព្យាបាលជាមួយស្លឹកគ្រៃគួរតែប្រព្រឹត្តទៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីវេជ្ជបណ្ឌិតនិងក្រោយពេលពិនិត្យ។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយស្លឹកគ្រៃរបស់ប្រទេសចិនមិនត្រឹមតែមានគុណប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មិនមានប្រសិទ្ធិភាពចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វាផងដែរ។