សម្រាប់ពួកយើងជាច្រើននាក់ cherry បក្សីគឺជាដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតឬ shrub ដែលពេញចិត្តជារៀងរាល់និទាឃរដូវជាមួយនឹងមើមគួរឱ្យទាក់ទាញនិងឆ្ងាញ់នៃ inflorescences ។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិនេះក៏មានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងឱសថបុរាណផងដែរទោះបីជាមុននឹងប្រើឱសថបុរាណក៏ដោយក៏វាមានតំលៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែរដែលថាសត្វឈ្លើងនេះមានទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិនិងប្រតិកម្ម។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បក្សី cherry
cherry បក្សីអាចនាំយក ipolz និងបង្កះថាក់ដល់សុខភាពមនុស្សដែលប៉ះពាល់ដល់សមាសភាគពហុភាគីនៃរោងចក្រនេះ។ ក្រៅពីប្រេងសំខាន់ៗវាក៏មានសមាសធាតុផ្សំជាច្រើនដូចជាប៉ូលីសស៊ីកាឡាត (សូលុយស្យែលម្សៅ) តានីន (ពួកវាដំណើរការបានល្អជាមួយរាគ) flavonoids (មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល) និងវីតាមីនសេ។
ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃ cherry បក្សីក៏មានប្រភេទជាច្រើននៃអាស៊ីដសរីរាង្គ, ការផលិតដែលរួមជាមួយអាហារជួយធ្វើឱ្យធម្មតាបរិស្ថានអាសុីតមូលដ្ឋាននៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ ការប្រើធម្មតារបស់វារួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពល diuretic និង choleretic ។
វាគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកាឡូរី cherry ដែលស្មើនឹង 100.8 Kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នេះទោះបីជាមានប្រសិទ្ធិភាពឱសថ, berries នៃ cherry បក្សីគឺមិនមានសមត្ថភាពប៉ះពាល់ដល់ទំងន់។ បរិមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពួកគេគឺតូច - មានតែ 16,8 ក្រាមនិងប្រូតេអ៊ីន - 8,4 ក្រាម។
វាសំខាន់ណាស់! មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើរបស់ cherry បក្សីកើនឡើងតែនៅពេលប្រើក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ ផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណកាឡូរីដែលស្ទើរតែគ្មានប្រសិទ្ធភាពដែលវាខុសគ្នាពីផ្លែឈើទាំងអស់។
ការប្រើប្រាស់ cherry បក្សីនៅក្នុងឱសថ
ការឆ្លើយសំណួរនៃអ្វីដែលជួយ cherry បក្សីគឺមិនមានភាពងាយស្រួលដូច្នេះដោយសារតែរោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណនិងប្រពៃណី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនត្រឹមតែផ្លែឈើរបស់វាទេប៉ុន្តែក៏ស្លឹកផ្កានិងសូម្បីតែសំបកឈើត្រឹមត្រូវអាចមានអត្ថប្រយោជន៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែ cherry
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថផ្លែ Cherry គ្របដណ្តប់ជួរធំដោយយុត្តិធម៌នៃជំងឺ។ ការប្រើប្រាស់ធម្មតារបស់ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងក្រពះដោយហេតុនេះអាចរារាំងលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃជំងឺក្រពះនិងដំបៅក្រពះ។ ប៉ុន្តែ decoctions នៃ berries នេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនិងសូម្បីតែជំងឺគ្រុនចាញ់។ ប្រសិទ្ធិភាពរបស់ decoction បែបនេះត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញសូម្បីតែជាមួយសន្លាក់ឈឺសន្លាក់។
ដោយផ្ទាល់ដោយទឹកនៃ berries នេះ, ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេព្យាបាលរបួស purulent, ដែលថ្នាំធម្មតាមិនអាចដោះស្រាយជាមួយ។ ក្រៅពីប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទឹកនោមជួយក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាលដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនិងបញ្ឈប់វា។
តើអ្នកដឹងទេ?យោងទៅតាមកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វរបស់សត្វឈ្មោលបក្សីគេហៅថាស្រទាប់ពពកពណ៌ខ្មៅ។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំរបស់ពួកគេមិនលឿនជាងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែកញ្ញាទេ។ផ្លែប៊ឺរីប៊ឺរីមានប្រសិទ្ធភាពល្អលើរាងកាយក្នុងកំឡុងពេលក្រពះតូចចិត្តដែលពួកគេធ្វើឱ្យពោះវៀនធម្មតា។ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដោយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វាយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ពួកគេជួយសូម្បីតែជាមួយនឹងការរលាកភ្នាស mucous នៃភ្នែក។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹកនិងផ្កានៃ cherry បក្សី
ការប្រើស្លឹកឈីរីត្រូវបានរីករាលដាលជាងការប្រើផ្លែឈើរបស់វា។ ជាពិសសពួកគក៏ជួយផងដរជាមួយជំងឺរាក។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការប្រើវានៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងវីតាមីនខ្ពស់ (រួមទាំងវីតាមីន C) ដែលអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងបានសូម្បីតែដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃ beriberi ។
ពពុះស្លឹក Cherry មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការក្អករលាកទងសួតនិងសូម្បីតែសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរបេង។ រកឃើញស្លឹកនិងការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ - នៅក្នុងការបង្កើតរបួសស្នាមប្រឡាក់ឬឆ្អិនទៅកន្លែងរលាកវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីគ្រាន់តែអនុវត្តស្លឹកឬ smear ទឹកពីពួកគេ។ ការចាក់បញ្ចូលក្នុងស្លឹកជួយឱ្យមានជំងឺមហារីកសុដន់និងជំងឺរលាកបំពង់កដែលវាគួរតែត្រូវបានប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីលាងសំអាតមាត់។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផ្កាឈីរីមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះឱសថព្រោះវាមានសមត្ថភាពបន្ថយការរលាកនិងបន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់រាងកាយ។ ភ្នាក់ងារ antimicrobial ត្រូវបានធ្វើពីផ្កាក៏ដូចជា lotions សម្រាប់រលាកភ្នែក mucous ។ Infusions នៃផ្កាក៏អាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។
តើអ្នកដឹងទេ? កាលពីមុនផ្កា cherry បក្សីត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំពន្យារកំណើតប៉ុន្តែដោយសារតែមានវត្តមាននៃបញ្ជីថ្នាំពុលគីមីដ៏ច្រើនពេកគ្រូពេទ្យណែនាំប្រឆាំងនឹងវិធីនេះដើម្បីការពារការមានផ្ទៃពោះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសំបកឈើរីរី
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសំបកឈើហូបផ្លែគឺជាបញ្ហាចម្រូងចម្រាសបំផុតព្រោះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់វាអាចផលិតទឹកអាស៊ីត hydrocyanic ដែលជាសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុ tinctures ពីសំបកឈើរបស់ cherry ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ diaphoretic ដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយដែលអាចអោយអ្នកធ្វើឱ្យមានសីតុណ្ហភាពរាងកាយបានឆាប់រហ័ស។
ឃ្មុំបក្សីមានផ្ទុកធាតុ diuretic ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង (ដូចជាផ្នែកផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃរោងចក្រនេះ) ។ ការត្រដុសស្បែកក្បាលដោយប្រើសារធាតុពុះជួយឱ្យប៉ារ៉ាស៊ីតប្រយុទ្ធដូចជាចៃ។
វាសំខាន់ណាស់! ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សត្វឈ្លូសមានភាពស្មុគស្មាញជាប្រូតេអ៊ីនប្រសិទ្ធភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានកត់សម្គាល់ក៏ដូចជាភាពប្រសើរឡើងនៃលក្ខខណ្ឌនៃសរសៃឈាមក្រពះដែលជញ្ជាំងត្រូវបានពង្រឹង។
ការប្រើប្រាស់ cherry បក្សីនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, cherry បក្សីត្រូវបានប្រើយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាងថ្នាំ។ សមាសធាតុគីមីដែលទទួលបានជោគជ័យជាពិសេសនៃផ្លែឈើរបស់ cherry បក្សីបានជួយដោះស្រាយមុន។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីគ្រាន់តែ squeeze ទឹកពី berries និងទៀងទាត់លុបមុខរបស់ពួកគេជាមួយវា។
ប៉ុន្តជួយចិញ្ចឹមសត្វដលមានជំងឺស្បកជាងស្មុគសាញដូចជាជំងឺរលាកស្បែកធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលអាហារមួយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកមួយភាគបីនៃកញ្ចក់នៃការ infusion ពីសំបកបក្សី cherry មួយ។ វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 10 ក្រាមនៃសំបកឈើត្រូវបានចាក់ជាមួយកញ្ចក់ទឹករំពុះនិងបានរក្សាទុកនៅលើចំហាយទឹកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, infusion ជាលទ្ធផលត្រូវបានត្រងនិងពនឺទៅកម្រិតសំឡេងដើមនៃរាវ។ ប្រឆាំងនឹងការ sunburn នឹងជួយ infusion បួនថ្ងៃនៃ tablespoon នៃផ្កា cherry មួយនៅក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃ vodka ។ ការផឹកទឹកជាធម្មតាលុបតំបន់ដែលមានបញ្ហា។
ថ្មីៗនេះផ្កា cherry បក្សីក៏ក្លាយទៅជាផេនីសដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយសម្រាប់ទប់ស្កាត់ស្បែកស្ងួតនិងរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ។ ដើម្បីបងា្ករដូចលក្ខខណ្ឌមួយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីលាងបញ្ចូល infusion ពីផ្កានៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាលើកដំបូងជាមួយនឹងទឹករំពុះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង (ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាតម្រូវឱ្យ 1 ពែងទឹករំពុះ) ។
ការប្រើប្រាស់ cherry បក្សីនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ
សមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបនៃបក្សី cherry អនុញ្ញាតឱ្យប្រើរោងចក្រនេះជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាគនៃចាន។ ជាពិសេសនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុត, ដែល compotes, ស្រាគ្រឿងស្រវឹង, បំពេញសម្រាប់ pies, កកស្ទះ, ថើបនិងសូម្បីតែ kvass ត្រូវបានរៀបចំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាផ្លែ berries ស្រស់និងស្ងួតគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ cherry បក្សីស្ងួតជារឿយៗត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅលើដីម្សៅដែលក្រោយមកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថែមវាទៅម្សៅស្រូវសាលីនិងដុតនំនំបុ័ង។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលចម្អិនចានពីផ្លែឈើនៃបក្សី cherry ពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍អោយលាបពណ៌និងឆ្លងកាត់រាវ។ ប្រតិបត្ដិការដ៏សាមញ្ញនេះនឹងកម្ចាត់រណ្តៅដែលអាចធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ស្លឹកស្រស់ដែលមានប្រយោជន៍និងក្រអូបរបស់ឆ្មាឈ្មោលត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅជាសមាសធាតុនៃសាឡាត់ដែលស្លឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមទាំងស្រស់និងទឹកកក។ មានរូបមន្តសម្រាប់នំចំអិនម្ហូបពីស្លឹករបស់ cherry បក្សីមាន។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុកផ្លែឈើរីលី
ដោយសារតែវត្តមាននៃចំនួនដ៏ច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែឈើ cherry ក៏ដូចជាស្លឹកនិងសំបករបស់វារោងចក្រនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ត្រូវបានប្រមូលនិងប្រមូលផលទាន់ពេលវេលាសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្កា Cherry ត្រូវបានជ្រើសរើសនៅដើមដំបូងនៃរយៈពេលចេញផ្កានៅពេលដែលផ្កាទាំងអស់នៅលើអង្កត់ផ្ចិតបានបើកចំហយ៉ាងពេញលេញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាមានសារៈសំខាន់ណាស់មិនត្រូវកេះជក់បារីទាំងអស់ដោយប្រើផ្កាប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យគេស្តើងលើដើមឈើឬព្រៃដើម្បីឱ្យអ្នកអាចរង់ចាំផ្លែឈើបាន។ ផ្កាស្ងួតនៅកន្លែងដែលត្រូវបានការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
ចំពោះផ្លែល្ហុងរបស់ពួកវាវាគួរត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅលើឆាកនៅពេលដែលពួកគេមានទុំពេញលេញដែលមានន័យថាពួកគេបាត់បង់ភាយដើមរបស់ពួកគេហើយក្លាយជាផ្អែមជាង។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកផ្លែឈើរួមគ្នាជាមួយដើមនិងក្នុងលក្ខខណ្ឌដូចគ្នាស្ងួតនៅក្នុង oven ក្តៅបន្តិចបង្កើនសីតុណ្ហភាពពី 40 ទៅ 60 អង្សារសេ។ បន្ទាប់ពីការស្ងួតពេញលេញ berries អាចត្រូវបានយកចេញពី stalks និងបានដាក់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលគួរតែត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹង (ប៉ុន្តែមិនរមៀលឡើង!) ។
នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, ផ្លែឈើរបស់ cherry បក្សីអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 2 ឆ្នាំដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេយកទៅប្រើដើម្បីធ្វើជាផ្លែក្រឡុកទឹកដោះគោភេសជ្ជៈនិងសូម្បីតែចាហ៊ួយ។
វាសំខាន់ណាស់! ស្លឹក Cherry ក៏អាចត្រូវបានប្រមូលនិងរក្សាទុកដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅរដូវក្តៅដំបូង។ ចំពោះការស្ងួតស្លឹកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅក្នុងកន្លែងដែលមានស្រមោលល្អហើយម្តងម្កាលប្រែទៅជាជាង។ ផលិតផលស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 1 ឆ្នាំប៉ុន្តែសម្រាប់ការនេះពួកគេត្រូវដាក់ក្នុងថង់ផ្ទាំងក្រណាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសំបកឈើនោះនីតិវិធីនេះត្រូវធ្វើនៅដើមនិទាឃរដូវមុនពេលដើមឈើចាប់ផ្តើមលិច។ សំបកស្ងួតដែលទុកក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ។
contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ cherry បក្សី
ឃ្មុំបក្សីអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេតែវាថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផងដែរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីសមាមាត្រសម្រាប់ការរៀបចំឱសថហើយក៏មិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំនួននៃការតានតឹងដែរ។ យ៉ាងណាមិញឆ្មាបក្សីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិពុលមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងវត្តមាននៃអរម៉ូនលីននៅក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែឈើសំបកនិងស្លឹករបស់វាដែលត្រូវបានគេបំលែងជាអាស៊ីត hydrocyanic ។ នៅក្នុងន័យនេះនៅក្នុងការរៀបចំនៃការដកស្រង់ឱសថផ្លែឈើរបស់ cherry បក្សីវាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រើពួកវាទាំងស្រុងមិនកិន។
ការទទួលទាន berries ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។ ចំពោះហេតុផលនេះមិនត្រឹមតែការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនបក្សីប៉ុណ្ណោះទេហាមឃាត់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ យើងបានរៀបរាប់ខាងលើថាសត្វឈ្លើងអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រីជាការពន្យារកំណើត។
តើអ្នកដឹងទេ? កន្លែងដែល cherry បក្សីដុះលូតលាស់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្អាតស្អាតព្រោះផ្សែងចេញពីដើមឈើចេញផ្កាអាចបន្សុទ្ធខ្យល់ចេញពីមេរោគ។ ជាការពិតវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកផ្កាធំ ៗ ទាំងនេះនៅផ្ទះទេព្រោះក្បាលអាចបង្វិលចេញពីផលប៉ះពាល់នៃប្រេងសំខាន់ៗ។ដូច្នេះចាប់ផ្តើមពីដំបូងនិទាឃរដូវវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចាប់ផ្តើមប្រមូលដើមឈើ cherry បក្សីនិងការរៀបចំរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាថ្នាំមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំថ្នាំនិងចានត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសដោយសារតែ cherry បក្សីអាចបំពុលរាងកាយ។
