ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាផ្នែកមួយនៃសាខាដែលមានផលចំណេញច្រើននិងមានតម្លៃថោកបំផុតនៃវិស័យកសិកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីឬគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមនៅក្នុងបរិវេណរបស់អ្នកនោះអ្នកប្រាកដជាមានបញ្ហាទ្វេរៈតើប្រភេទសត្វបក្សីប្រភេទណាដែលត្រូវជ្រើសរើសចិញ្ចឹម។
ភាគច្រើនជម្រើសរបស់អ្នកនឹងធ្លាក់មកលើសាច់មាន់ព្រោះវា បសុបក្សីដែលសាមញ្ញបំផុតនិងមិនប្រណិត។ ប៉ុន្តែមានពូជរាប់មិនអស់នៃមាន់ដែលក្បាលត្រូវបានបង្វិល។
ដូច្នេះហេតុផលមួយនៃការឈឺក្បាលតិចទៅ ៗ យើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពូជមាន់ល្បីឈ្មោះមួយដែលត្រូវបានគេហៅថា "New Hampshire" ។
ដើមដំបូងមាន់មាន់ទាំងនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅរដ្ឋ Massachusetts និងកោះ Rhode Island របស់អាមេរិកជាប្រភេទសត្វដែលមានឈ្មោះថា "Red Rhode Island" ។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1910 មកអ្នកចិញ្ចឹមសត្វក្នុងស្ថានីយ៍ពិសោធន៍កសិកម្ម New Hampshire បានសម្រេចចិត្តផ្តោតលើលក្ខណៈពិសេសដូចជាលឿន ការរីកដុះដាល, ការឡើងទម្ងន់លឿននិងការលូតលាស់ឆាប់រហ័សហើយក៏នៅលើរចនាសម្ព័ន្ធ fleshy នៃរាងកាយនិងការដាក់ពងធំ។ ប៉ុន្តែពណ៌នៃសត្វមាន់ត្រូវបានបង់ស្ទើរតែគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់។
នៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1930 ដោយសារតែវាមានលក្ខណៈប្រែប្រួលពូជនេះសមនឹងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនៅក្នុងរដ្ឋ New Hampshire, Delaver រដ្ឋ Virginia និង Maryland ។ រយៈពេលយូរលក្ខណៈពិសេសនៃពូជ New Hampshire ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។
នៅឆ្នាំ 1935 វាត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងស្តង់ដាអាមេរិចនៃភាពល្អឥតខ្ចោះដែលជាការបោះពុម្ពពិសេសមួយដែលរៀបរាប់អំពីសត្វដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមាន់ទ្វីបនៅអាមេរិកខាងជើង។
នៅសហភាពសូវៀតពូជពងមាន់នេះត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1940 ដែលជាកន្លែងចែកចាយវាយ៉ាងទូលំទូលាយ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបច្ចុប្បន្នជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង។
ការពិពណ៌នាពូជ New Hampshire
ក្បាលនិងក។ ក្បាលមានទំហំមធ្យមសមាមាត្រទៅនឹងទំហំនៃរាងកាយ។ កញ្ចឹងកមានកម្រាស់និងប្រវែងមធ្យមជាមួយសំបកសំប៉ែត។
ចំពុះមានពណ៌ក្រហមពណ៌ត្នោតមានអំណាចមានទំហំមធ្យម។ មុខមានពណ៌ក្រហមលាបស្បែកទន់ភ្លន់។ ភ្នែកមានពន្លឺពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រហមភ្លឺរលោងរស់រវើក។
ដើមទ្រូងដូចស្លឹកទំហំមធ្យមមានពណ៌ក្រហមនៅខាងក្រោយក្បាលមិនសមនឹងមានធ្មេញ 4 ឬ 5 ។ ឡោបមានរាងដូចអាល់ម៉ុងរលោងក្រហម។ ក្រវិលមានលក្ខណៈរលូនដោយមិនមានបត់ដូចរូបរាងដែលមានទំហំមធ្យម។
រាងកាយ។ រាងកាយមានរាងធំមានរាងមូលមានទីតាំងផ្ដេក។ ខ្នងគឺធំទូលាយ, ប្រវែងមធ្យម, មានការកើនឡើង arcuate រលោងទៅកន្ទុយ។ កន្ទុយនៃសត្វមាន់មានទំហំមធ្យមដែលមានទ្រនាប់មានប្រវែងមធ្យមស្ថិតនៅមុំ 45 ដឺក្រេ។
សាច់មាន់ធំទូលាយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅមុំ 35 ដឺក្រេ។ ទ្រូងគឺពេញលេញទូលាយជុំ។ ពោះពេញលេញ។ ស្លាបមានភាពរឹងមាំទៅនឹងរាងកាយនៅក្នុងទីតាំងផ្ដេក។
ជើង។ ហុកត្រង់ត្រង់ល្អដែលមានពណ៌លឿងដែលគ្របដណ្ដប់ដោយជញ្ជីងពណ៌ត្នោតខ្មៅមានប្រវែងមធ្យម។ សាច់ដុះមានសាច់ដុំខ្លាំងរឹងមាំលេចធ្លោនិងមានប្រវែងមធ្យម។ មាន់មាន់ - 3, សត្វមាន់ - 2 ។
មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាពោតត្រូវបានដាំឱ្យពុះទេ! ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមពួកគេគ្មាននរណាអានអត្ថបទរបស់យើងទេ។ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុក carrots នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនោះអ្នកអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលដំណាំរបស់អ្នក។ អានបន្ថែមនៅទីនេះ។
ស្លាម។ សាច់ភ្លៀងរុំជាប់ខ្លួនប្រាណខ្លាំងរឹងមាំ។
ពណ៌។ នៅក្បាលសត្វមាន់ក្បាលនិងកមានពណ៌លឿង - ពណ៌ត្នោតលាយក្បាលរបស់អ្នកគឺស្រាលជាងមុនជាមួយលំនាំពណ៌ខ្មៅ។ ត្រលប់ក្រោយនិងស្លាបមានពណ៌ក្រហមពណ៌ត្នោតងងឹត។ ចង្កៀងមានពណ៌ក្រហមត្នោតមានភ្លឺ។ ពោះនិងទ្រូងគឺមានពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅលើកន្ទុយមានពណ៌ខ្មៅពណ៌ខ្មៅជាមួយពណ៌បៃតងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងដើមម៉ៃសាក់ពណ៌ត្នោត។
ទាំងអស់ plumage គួរតែភ្លឺខ្លាំងណាស់។ ត្រីសុម៉ុន។ មេមាន់ទាំងមូលធ្វើឱ្យមាន់ពណ៌ក្រហមឡើងវិញប៉ុន្តែសម្លេងរោមរបស់វាមានពណ៌ស្រាលនិងឯកសណ្ឋានជាងមុន។ មាន់មានអាយុតិចជាងនេះមានពណ៌ភ្លឺជាងពូជ "កោះក្រហមរ៉ូដ" ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
លក្ខណៈពិសេស
មាន់បានភៀសខ្លួនយ៉ាងលឿននិងមានភាពចាស់ទុំ។ មាន់ប្រញាប់ប្រញាល់ពាសពេញនិងទៀងទាត់។ ពួកគេមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងរួសរាយរាក់ទាក់ដូច្នេះវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបង្ក្រាប។
ជាធម្មតាពួកគេដើរយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នៅជុំវិញទីធ្លារឺក៏រត់ទៅកន្លែងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ឬមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្ពស់លើអ្វីមួយ។ ប៉ុន្តែពួកគេហើរយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះមិនចាំបាច់សាងសង់របងខ្ពស់ទេ។
ជាទូទៅពួកគេមិនបង្ហាញការឈ្លានពានចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមកហើយមានភាពអត់ធ្មត់ចំពោះសត្វផ្សេងទៀត។ ពួកគេចង់ដឹងចង់ឃើញហើយទុកចិត្ត។ ពួកគេមាននិន្នាការថយចុះក្នុងការបង្កាត់មាន់ប៉ុន្តែបើវាកើតឡើងពួកគេក្លាយជាម្តាយល្អ។
អាចជាទង្វើនៃជំនួយទៅវិញទៅមកជំនួសមេមាន់បណ្តោះអាសន្ន។ ជាទូទៅពួកគេកំពុងស្វែងរកកន្លែងដែលស្ងៀមស្ងាត់មិនចង់យកទៅកន្លែងដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ដាក់ស៊ុត។
ញូហាំសស៊ីស៍មាន់ ប្រញាប់ប្រញាល់ល្អក្នុងរដូវរងា។ មិនអាក្រក់ពួកគេស៊ូទ្រាំត្រជាក់ទេរឿងតែមួយគត់គឺថាឆ្អឹងខ្សែរបស់ពួកគេងាយនឹងកករលាកដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។
រូបថត
កំហុសឆ្គងមិនត្រឹមត្រូវ
អ្នកតំណាងពូជត្រូវបានច្រានចោលប្រសិនបើពួកគេមានកំហុសដូចខាងក្រោម។
- រូបរាងរាងកាយគឺខុសពីស្តង់ដារ។
- ហឹតមិនតិចជាងធម្មតា។
- ពណ៌ភ្នែកគឺខុសពីបទដ្ឋាន។
- មានពពុះពណ៌សនៅលើឡប់។
- ពណ៌នៃ plumage គឺងងឹតពេកឬពន្លឺពេកមិនស្មើគ្នានៃផ្នែកខាងលើនៃរាងកាយរបស់បក្សីនោះទេគឺមិនមានការលាក់បាំងនៅក្នុង plumage នៃសត្វមាន់នេះ។
- លំនាំខ្មៅហួសប្រមាណនៅលើក្បាលនៃសត្វមាន់ឬអវត្តមានរបស់វានៅក្នុងមេមាន់មួយ។
- មានចំណុចខ្មៅនៅលើស្លាប។
- ពណ៌ប្រផេះខ្មៅ។
- ស្បែកស, ចំពុះនិងជើងពណ៌លឿង, patina លឿងដ៏ខ្លាំងនៅលើ plumage នេះ។
មាតិកានិងការដាំដុះ
មាតិការបស់មាន់ពូជនេះជាធម្មតា មិនមានការរអាក់រអួលធំដុំទេ។ វារឹងមាំដែលធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំងពេកហើយប្រែប្រួលទៅតាមស្ថានភាពអាកាសធាតុពិបាក។
ការរៀបចំស្ងប់ស្ងាត់របស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យមានមាតិកានៅក្នុងកោសិកា។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវចាក់ខ្សាច់នៅលើឥដ្ឋដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់ក៏ដូចជាភាពងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាតទ្រុង។
ដូចជាសម្រាប់ម្ហូបអាហារនៅទីនេះមាន់ទាំងនេះ មិនចេះនិយាយ។ នៅពេលដំបូងមាន់ត្រូវបានចុកពងឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង, carrots, beets, yeast, បៃតង, bran ស្រូវសាលីនិងធញ្ញជាតិ។ នៅអាយុពីរខែពួកគេចាប់ផ្តើមផ្តល់ពោត។
មនុស្សពេញវ័យត្រូវតែបរិភោគបៃតងបន្លែឫសមេមាន់ត្រសក់និងអាហារត្រីសាច់មាន់គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ស្វាយចន្ទី (ទប់ស្កាត់ការបង្អាក់អាហារនិងទូទាត់សងសម្រាប់កង្វះជាតិកាល់ស្យូម) ។
ស្រទាប់ត្រូវបានផ្តល់អាហារសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនងាយស្រួលរំលាយឧទាហរណ៍គ្រាប់ធញ្ញជាតិឬចំណីអាហារដែលបានផលិតរួចសម្រាប់បសុបក្សី។
កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សីមួយចំនួនលាយដីខ្សាច់ជាមួយអាហារដែលភាគល្អិតដែលមានផលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយចំណីមាន់។
លក្ខណៈ
ដោយអាស្រ័យលើអាយុ, ទម្ងន់ផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៃសាច់មាន់គឺប្រហែល 2,1 - 3 គីឡូក្រាម, សត្វមាន់នេះ - 3,25 - 3,75 គីឡូក្រាម។ ក្នុងកំឡុងពេលដំបូងនៃផលិតភាពសាច់មាន់អាចពន្យាពេល អំពី 200 ពង។ បន្ទាប់មកផលិតភាពថយចុះបន្តិចម្តង ៗ (រហូតដល់ 140 ពងក្នុងឆ្នាំទី 3) ។
ស៊ុតមានពណ៌លឿងត្នោតទោះបីជាបុគ្គលខ្លះអាចយកស៊ុតពណ៌ត្នោតខ្មៅងងឹតក៏ដោយ។ ទំងន់ស៊ុត - 58-60 ក្រាម។ ជាមធ្យមប្រហែល 86% នៃមនុស្សវ័យក្មេងនិង 92% នៃមនុស្សពេញវ័យរស់នៅ។
អាណាឡូក
នេះជាលើកដំបូងនៃការទាំងអស់គួរតែរួមបញ្ចូលទាំង "ឪពុកម្តាយ" នៃពូជ "New Hampshire" - "កោះក្រហមមានភាពខុសប្លែកគ្នាតិចតួចរវាងពួកវាហើយក្រោយមកវាមានពណ៌ខ្មៅងងឹត។
មាន់ពូជនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការដាក់ពងជាងសាច់។ រាងកាយរបស់ពួកគេមានរាងត្រីកោណតិច។ ហើយពួកគេក៏មានភាពយឺតយ៉ាវផងដែរហើយលូតលាស់និងមានភាពចាស់ទុំ។
នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ។ លោក Andrew Christie បានបង្កាត់ពូជថ្មីមួយដែលមានដើមកំណើត New Hampshire ហើយនាងបានទទួលឈ្មោះអ្នករកឃើញរបស់នាង។គ្រីស្ទីពួកគេមានភាពធំជាងនិងភ្លឺជាង "ជីដូនជីតា" របស់ពួកគេហើយក៏មានថាមពលនិងឆើតឆាយផងដែរ។ លោកថែមទាំងប្រើពាក្យដាច់ដោយឡែកដើម្បីបង្ហាញពីថាមពលរបស់ពួកគេ - spizzerinktum (មានន័យថា "ថាមពលកំពុងដោតពេញ") ។
អ្នកបង្កាត់ពូជមួយផ្សេងទៀតឈ្មោះក្លេនឺនញ៉ាមឺមក្នុងឆ្នាំ 1940 ។ ពូជបង្កាត់ពូជជាមួយនឹងពណ៌ឆ្អែតងាយនឹងបង្កើនការដាក់ស៊ុតដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាកិត្តិយសរបស់គាត់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការទាំងនេះគឺជាជោគជ័យដ៏ធំធេងពីព្រោះចំនួនបុគ្គលមានចំនួនតិចតួចហើយពួកគេមិនបានរកឃើញប្រជាប្រិយភាពដ៏អស្ចារ្យនិងមិនបានទទួលការចែកចាយធំទូលាយនោះទេ។
ដូច្នេះយើងអាចនិយាយថាពូជមាន់ "New Hampshire" ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមមាន់ដោយសារតែវារួមបញ្ចូលគ្នានូវ fecundity ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងទំងន់ធំនៃទំងន់ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់។ អត្រាមរណៈភាពនៃបុគ្គលដែលមានកម្រិតទាបផ្តល់នូវកំណើនប្រជាជនមានស្ថេរភាព។
ចរិតលក្ខណៈអាកប្បកិរិយានិងការមិនស្មោះត្រង់ចំពោះលក្ខខណ្ឌម្ហូបអាហារនិងអាកាសធាតុផ្តល់ការចិញ្ចឹមសត្វដែលគ្មានបញ្ហាស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។ ហើយជាការពិតណាស់កុំភ្លេចអំពីសមាសធាតុសាភ័ណភ្ព។ ព្រះគុណនិងសម្រស់នៃសត្វបក្សីទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យព្រលឹងរីករាយជានិច្ច។
