គ្រាប់ Dill ត្រូវបានគេប្រើជាជង្រុក - ដើម្បីបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់និង aroma នៃចានសម្រាប់ marinades ។
បន្ថែមពីលើរសជាតិពួកគេបានព្យាបាលលក្ខណៈសម្បត្តិនិងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺមួយចំនួន។
វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីដឹងអំពីសកម្មភាពព្យាបាលរបស់ពួកគេសម្រាប់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ការចាក់បញ្ចូលគ្រាប់ពូជ Dill មិនពិបាករៀបចំទេហើយបើប្រើត្រឹមត្រូវវាអាចមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយ។
តើអ្វីទៅជាឱសថនេះ, តើវាខុសគ្នាពីទំពាំងបាយជូរឬតែ?
ពាក្យថា "perfusion" និង "decoction" ជារឿយៗត្រូវបានគេយកមកប្រើជាមួយឱសថគ្រាប់ពូជនិងផ្លែឈើហើយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណ។ សំខាន់ ទឹកដោះគោនិងទឹកក្រឡុកគឺជាសារជាតិចម្រាញ់ពីវត្ថុធាតុដើម។ នៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាគំនិតទាំងនេះគឺដូចគ្នា។ ការពិតពួកគេមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។
- សម្រាប់ការធ្វើឱ្យ infusion ពួកគេយកមូលដ្ឋានស្ងួត (ការប្រមូលផលរុក្ខជាតិ, ផ្លែឈើគ្រាប់) និងចាក់ទឹកក្តៅឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកទទូចសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានទាមទារសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន, infusion ត្រូវបានត្រង។
- ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារទំពាំងបាយជូរ កើតឡើងខុសគ្នា។ វត្ថុធាតុដើមស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់, ដាក់នៅលើភ្លើងយឺតនិងដាំឱ្យពុះសម្រាប់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការ។ វិធីមួយផ្សេងទៀត - decoction មួយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។
មូលដ្ឋាននៃ decoctions ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើសម្ភារៈរោងចក្ររឹង:
- សំបកឈើ
- ឈើ
- កោណ;
- គ្រាប់ពូជរឹង
- ផ្លែឈើ។
សម្រាប់ការ infusion ឬតែមានផ្នែកទន់និងស្តើងនៃរុក្ខជាតិ:
- ស្លឹក;
- ផ្កា
- ផ្កា។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
មុនពេលបន្តការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរាងកាយដោយមានជំនួយពី infusion នៃគ្រាប់ dill វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយល់ឱ្យបានច្បាស់ដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍នេះនិងរៀនអំពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចធ្វើបាន។ ជាមួយនឹងកម្រិតខុសអាចធ្វើឱ្យខូចឬធ្វើឱ្យស្ថានភាពឈឺចាប់នៃរាងកាយ។ អ្វីដែលអាចត្រូវបានប្រើ infusion នៃគ្រាប់ពូជ dill:
- ដូចជា diuretic និង laxative;
- នៅពេលដែលការថប់អារម្មណ៍និងភាពតានតឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែននៃសរសៃឈាម, ធ្វើអោយមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។
- ដើម្បីបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងវីរុសរបស់រាងកាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។
- ដើម្បីបន្ថយការឈឺចាប់រលាក។
- ជាភ្នាក់ងារចម្លងរោគ
- ដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារធម្មតា។
នេះគឺជារឿងធម្មតាហើយមិនមែនទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ infusion នៃគ្រាប់ពូជ fennel ។ វាត្រូវបានគេប្រើទាំងសម្រាប់ការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសម្រាប់ក្មេង។
តើជំងឺអ្វីអាចជួយបាន?
ចូរយើងពិចារណានៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតពីការដែលជួយ infusion ញ៉ាំនៅលើគ្រាប់ dill អ្វីដែលវាជាពិសេសវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជម្ងឺជាច្រើន។
- លើសឈាម។ Infusion មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic បញ្ចេញសម្លេង។ ពង្រីកសរសៃឈាមដែលផ្តល់លំហូរឈាមពេញ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងពីរនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។
- ប៉ារ៉ាស៊ីត។ សារធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ពូជនៃ dill មានភាពធន់ទ្រាំបាក់តេរីដើម្បី microorganisms ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលរួមចំណែកដល់ការស្លាប់របស់ពួកគេ។ ដោយសារតែឥទ្ធិពល choleretic, ថ្លើមត្រូវបានសម្អាត, microflora ពោះវៀនធម្មតាត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ។
- ជម្ងឺរលាកទងសួត។ អាចជួយទប់ស្កាត់ជម្ងឺនេះបានដោយសារឥទ្ធិពលរបស់ expectorant រួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញ sputum យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- ជំងឺរលាកលំពែង។ ការប្រើប្រាស់នៃការ infusion ជួយដោះស្រាយជាមួយ spasms និងការឈឺមានប្រសិទ្ធិភាពស្ដារឡើងវិញនៅលើតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃភ្នាស mucous, normalizes ដំណើរការរំលាយអាហារ។
- ការទល់លាមក។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបញ្ចេញទឹករំអិលទារករបស់វាអាចជាដំណោះស្រាយមួយដ៏ល្អចំពោះបញ្ហាដ៏ទន់ភ្លន់នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវិធីមួយ - វានឹងជួយបន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការទល់លាមក, ធ្វើឱ្យធម្មតានូវផលិតអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
- Cystitis។ ជាមួយនឹងការរលាកក្រពះការប្រើប្រាស់នៃការបញ្ចូលនឹងជួយបំបាត់ការហើមនិងការឈឺចាប់។ ដោយសារតែឥទ្ធិពល diuretic វាសំអាតលំហូរនិងឆានែលឆក់។ ចម្លងឱ្យបានល្អជាមួយការឆ្លងនិងការពារការឆ្លងឡើងវិញ។
ចំពោះការព្យាបាលឬការទប់ស្កាត់បញ្ហាណាមួយក្នុងចំណោមជម្ងឺទាំងនេះការព្យាបាលរបស់ខ្លួនផ្ទាល់ក្នុងករណីពិសេសកម្មវិធីតែមួយអាចជួយបាន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមកំរិតវេជ្ជបញ្ជាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដើម្បីធានាថាអ្នកមិនមានប្រតិកម្មនឹងទទួលការចាក់បញ្ចូល។
សមាសភាពគីមី
សមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជនៃ dill រួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងសារធាតុរ៉ែ។ មាតិកានៃ BZHU (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត) ក្នុង 100 ក្រាមវត្ថុធាតុដើម:
- ប្រូតេអ៊ីន - 15,98 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 14,54 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 55.17 ក្រាម។
គ្រាប់ Dill - ប្រភពនៃជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងបរិមាណ 100 ក្រាមនៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានគឺ 21,1 ក្រាម។ ក្នុងចំណោមវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់គ្រាប់ពូជ fennel មានវីតាមីនតែប៉ុណ្ណោះ។ វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកមាន C, B1, B2, B3 (PP), B6 និង B9 ។ វត្ថុធាតុដើមរួមមានអាស៊ីតមានប្រយោជន៍ - linoleic, oleic និង palmitic ។
មាតិកានៃវីតាមីនក្នុង 100 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើម:
- វីតាមីន A - 3 mcg;
- វីតាមីនស៊ី - 21,0 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B1 - 0,4mg;
- វីតាមីន B2 - 0,3 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B3 - 2.8 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B6 - 0,3 មីលីក្រាម
- វីតាមីន B9 - 10.0 mcg ។
សមាសភាពរ៉ែនៃគ្រាប់ពូជនៃ dill:
- កាល់ស្យូម - 1516.0 មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - 16,3 មីលីក្រាម។
- ម៉ាញេស្យូម - 256.0 មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ - 277,0 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម - 1186,0 មីលីក្រាម;
- សូដ្យូម 20,0 មីលីក្រាម
- ស័ង្កសី - 5,2 មីលីក្រាម
- ស្ពាន់ - 0,8 មីលីក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស - 1.8 មីលីក្រាម
- selenium - 12.1 mcg ។
គ្រាប់ Dill មិនមានកូលេស្តេរ៉ុល, ម្សៅ, ស្ករនិងខ្លាញ់ trans ។
ះថាក់, ការរឹតបន្តឹងនិងការក្លែងបន្លំ
វាជាការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលដាក់ពាក្យ។។ ការទទួលស្វាគមន៍ដំបូងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមាមួយជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានយកទៅទទួល infusion នៃអាឡែរហ្សី។
នៅពេលមានផ្ទៃពោះការចាក់បញ្ចូលគ្រាប់ពូជឆ្អឹងអាចបង្ករឱ្យមានការឈឺចាប់មុនអាយុ។ វាជាការប្រសើរសម្រាប់ hypotensics មិនប្រើ infusion ចាប់តាំងពីការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធហើយដូច្នេះនាំឱ្យមានការវិភាគវិលមុខមួយ។
ការទប់ទល់ចម្បង:
- អាឡែរហ្សី
- hypotension
- កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ;
- ឈាមកក (រួមទាំងថ្ងៃដ៏សំខាន់សម្រាប់ស្ត្រី) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននិងយក?
វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ infusion វាជាការសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីរក្សាសមាមាត្រចាំបាច់និងរក្សាពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ការ infusion នេះ។ សូមពិចារណាបង្កាន់ដៃមួយចំនួន:
នៅលើទឹករំពុះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំគ្រាប់ dill ពីអ្វីនិងរបៀបដើម្បីផឹក infusion ញ៉ាំ?
- រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតគឺចាក់ទឹករំពុះ 300 មីលីលីត្រលើ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជទុករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ បនាប់ពីពាលកន្លងមកើស់ 100 ម។ ល 3 ដងក្នុងមួយថ្ង។ រូបមន្តនេះ ត្រូវបានប្រើក្នុងការរលាកបំពង់កនិងជំងឺលើសឈាមដែលជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ដើម្បីកម្ចាត់ប៉ារ៉ាសិត infusion នៃគ្រាប់ពូជនៅលើទឹករំពុះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងទៀត - សម្រាប់ 1 tbsp នៃគ្រាប់ពូជ 250 មីលីលីត្រ។ ទឹករំពុះ។ ទទូច 30 នាទី, សំពាធ, យក 1/3 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺរហូតដល់ការលុបបំបាត់ពពួកប៉ារ៉ាសិត។
- សម្រាប់ការព្យាបាលនៃ cystitis នេះ រូបមន្តខាងក្រោមនេះមានប្រសិទ្ធភាព - លាយ 5 ក្រាមនៃគ្រាប់ធន់ដេលីកំទេចក្នុងទឹក 250 មីលីលីត្រគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបហើយទុករយៈពេល 1.5 ម៉ោង។ ផឹកលទ្ធផល infusion 1 ម៉ោងមុនពេលទទួលទានអាហាររួចតម្រងមុនវា។ រយៈពេលប៉ុន្មានដែលត្រូវចំណាយគឺអាស្រ័យលើតម្រូវការ: ធ្វើវារហូតដល់រោគសញ្ញាបាត់អស់រយៈពេល 5-10 ថ្ងៃ។
នៅលើ cahors នេះ
រូបមន្តនេះត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ការគេងមិនលក់, ជាថ្នាំងងុយគេងមួយ។។ ចំពោះការរៀបចំនៃ infusion នឹងត្រូវការ 45 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជនិង 500 មីលីលីត្រនៃ Cahors ។
- គ្រាប់គួរតែត្រូវបានកំទេចបន្តិច, ចាក់ស្រានិង roast នៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់ 25 នាទី។
- ត្រៀមលក្ខណៈដើម្បីត្រជាក់និងតឹងយក 70 មីលីលីត្រ 30 នាទីមុនពេលចូលគេង។
គុណភាពនៃការគេងត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង។
នៅលើ vodka
Infusion (នៅក្នុងករណីនេះ tincture) នៅលើ vodka ត្រូវបានប្រើដើម្បីត្រដុសចំណុចឈឺក្នុង osteochondrosisវាមានថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ដើម្បីរៀបចំ tincture វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកឆ័ត្រ dill ជាមួយគ្រាប់ពូជចាក់ 0.5 មីលីលីត្រនៃ vodka ។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបិទកុងតឺន័រជាមួយនឹងល្បាយនេះទទូច 5-7 ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយដែលញ័រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ម្សៅទឹកដោះគោចប់បានធ្វើឱ្យឈឺចាប់ (ក, ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងខ្នង, ខ្នងខ្នង) ។
មានច្រើននៃរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ dill - សម្រាប់ករណីជាក់លាក់គ្នាមានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំ, dosage និងរយៈពេលនៃការព្យាបាល។
គ្រាប់ Dill - ផលិតផលសុខភាពល្អនិងសំបូរវីតាមីន។ ការប្រើប្រាស់ infusion អាចជួយជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើន, សម្រាលនិងលុបបំបាត់រោគសញ្ញាមិនល្អ។ វិធីសាស្រ្តសមហេតុផលក្នុងការប្រើចំណេះដឹងនៃរូបមន្តនិងកម្រិតដែលនឹងជួយអ្នករៀបចំនិងអនុវត្តការផឹកទឹកដោយមិនមានហានិភ័យដល់សុខភាព។
វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាការប្រើប្រាស់ infusion នៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹងថ្នាំសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺមួយដែលអាចបង្កើនឬចុះខ្សោយប្រសិទ្ធិភាពនៃក្រោយ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលដែលអ្នកបញ្ចូលការចាក់បញ្ចូលក្នុងវិធីព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជា - សន្សំសំចៃសុខភាពរបស់អ្នក។