សាមញ្ញប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អ: ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយស៊ុតចៀនក្នុងខ្ទះ

ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងខ្ទះដែលមានស៊ុតមានប្រយោជន៍និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ វាសាកសមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

រាល់ស្ត្រីមេផ្ទះនិងជាពិសេសម្តាយម្នាក់គួរតែមានរូបមន្តដ៏សាមញ្ញរបស់នាងដែលជាសមាជិកគ្រួសាររបស់នាងទាំងអស់។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងជំហានដោយការពិពណ៌នាអំពីរបៀបហ៊ាននិងយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចបន្លែបន្លែនេះជាមួយស៊ុតឬផលិតផលផ្សេងទៀតបង្ហាញរូបថត។

សាកល្បងស្នាដៃធ្វើម្ហូបអាហារនិងបំប៉នងាយស្រួលក្នុងការប្រែប្រួលខុសៗគ្នានិងជ្រើសយកមួយដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ខាត់ណាផា្កស្ពគឺជាបន្លែតែមួយគត់យ៉ាងពិតប្រាកដព្រោះវាមានកាឡូរីទាបនិងរក្សាអារម្មណ៍នៃការពិសោធអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដែលវាហួសពីផលិតផលរបស់ផលិតផលទាំងអស់។ Hypoallergenic អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងអាហាររបស់ទារកនិងជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារធំ ៗ ។

ការប្រើប្រាស់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាញឹកញាប់អាចជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដែលគួរអោយចង់បាននៃរបបអាហារ។

ផ្កាខាត់ណាសម្បូរបែប:

1. វីតាមីន A, B, C, D, E, K, PP;
2. សារធាតុរ៉ែ - កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, cobalt, ម៉ាញេស្យូម, សូដ្យូម, ក្លរីន, ស័ង្កសីជាតិដែក;
3. អាស៊ីត malic, citric និង tartronic ។

វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្រ្តថាការប្រើញឹកញាប់របស់វាបំពេញដោយសុខភាពនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរូបរាងនៃស្បែកនិងសក់ការពារការបង្កើតកូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសពីលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលមានឥទ្ធិពលលើការងាររបស់ក្រពះនិងក្រពះពោះវៀនដើម្បីការពារជំងឺដូចជាការទល់លាមកនិងបញ្ហានៃការរំលាយអាហារ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាវេជ្ជសាស្រ្តវាត្រូវបានបង្ហាញថាអ្នកដំណាំបន្លែមិនអនុញ្ញាតឱ្យដុំសាច់មហារីកមានការរីកចម្រើន។ ហើយវាលុបបំបាត់ការកើនឡើងសរសៃប្រសាទនិងបង្កើនអារម្មណ៍។

ក្នុង 100 ក្រាមនៃគណនីផលិតផលចៀន:

• ប្រូតេអ៊ីន - 3 ក្រាម។
• ជាតិខ្លាញ់ - 10.0 ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 5,7 ក្រាម។

តម្លៃថាមពល - 120 kcal ។ ជាការពិតណាស់មាន contraindications ដើម្បីប្រើ។ វាមិនល្អក្នុងការប្រើភាពស្រស់ស្អាត "អង្កាញ់" ក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពី:

1. ជំងឺណាមួយនៃក្រពះ - ដំបៅរលាកក្រពះពោះវៀន។
2. ការងារពោះវៀនមិនស្ថិតស្ថេរ;
3. ការបរាជ័យក្នុងតំរងនោម។

តើធ្វើដូចម្តេចលឿននិងហ៊ានដើម្បីចំអិន?

ឥឡូវនេះយើងផ្តល់ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ព - 1 pc ។
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• Butter - 30 ក្រាមឬ 2-3 នៃ tablespoons នៃផ្កាឈូករ័ត្ន។
• អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសំអាតក្បាលនៅក្រោមទឹកដែលដាច់ដោយឡែកពីស្លឹកខ្ចាត់ខ្ចាយទៅជាពពុះហើយកាត់បំណែកធំ ៗ ជា 2-3 បំណែក។
2. បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងទឹកអំបិលបន្តិចហើយដាក់លើអុស។
3. ពលដលទឹកចាប់ផ្តើមូវដាក់វាក្នុងអាងតូចមួយនិងចម្អិនក្នុងកំហងក្នុងរយៈពល 10-15 នាទី។
4. បន្ទាប់ពីការពិនិត្យមើលសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន - pierce inflorescence ជាមួយ fork មួយ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានទម្លុះបានយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់មកវាត្រូវបានធ្វើ។ បោះបំណែកឆ្អិននៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។
5. ដាក់ខ្ទះនៅលើឧស្ម័ននិងបន្ថែមប្រេង។ កំដៅហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញបំណែកឆ្អិន។ Fry ឆ្លាស់គ្នាពីគ្រប់ទិសទី។
6. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលមួយចានហើយវាយបន្តិចបន្តួចជាមួយសមមួយ។ Pour ស្ពនៅលើកំពូល, stirring ភ្លាម។ ខណៈពេលដែលម៉ាស់ពងមាន់មិនត្រូវបានគេចាប់យកវាត្រូវតែគ្របដណ្តប់ខ្លឹមសារទាំងស្រុង។
7. ក្នុងនាមជាគ្រឿងទេសអ្នកអាចប្រើស្លឹក Bay នៅពេលចម្អិនអាហារ inflorescences ហើយនៅពេល frying - ខ្ទឹមបានឆ្លងកាត់តាមសារព័ត៌មាន។ ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ខាត់ណាផា្កស្ពមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិដូច្នេះបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនៃរដូវអាចសម្លាប់វាបាន។
8. បិទគំរបបកញើសពីរបីនាទីនិងបិទឧស្ម័ន។

ចានគួរត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងក្តៅដូច្នេះដាក់វាភ្លាមនៅលើចានដិចឬបម្រើនៅលើមួយធំ។

ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ឈីស.

  ថា្នាក់រឹងណាក៏ដោយគឺសមសែបសមែប់វិធីសាសែ្តនះ

  1. 80-100 ក្រាមនៃឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយនិង sprinkle នៅលើកំពូលភ្លាមបន្ទាប់ពីបន្លែនិងស៊ុតត្រូវបានលីង។
  2. បន្ទាប់មកបិទគំរបនិងរង់ចាំរហូតដល់វារលាយ, រាបស្មើគ្របដណ្តប់ crust appetizing ទាំងអស់។

• ប៉េងប៉ោះ.

  ប្រើតែប៉េងប៉ោះទុំបើមិនដូច្នេះទេរសជាតិ sour ឬទឹកនឹងមិនផ្តល់នូវរសជាតិដែលចង់បាន។

  1. 2 ប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងផ្ញើទៅ roast នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមយ៉ាងខ្លាំង។
  2. ឱ្យបានឆាប់តាមដែលវាក្លាយទៅជាទន់ហើយផ្តល់ទឹកអោយ - ដាក់ចេញផលិតផលដែលនៅសល់។

  មិនអាចទុកវាបាននៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះសូមចំអិនក្នុងពេលតែមួយ។

• ទឹកដោះគោ.
  1. ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និង creamy - ចាក់ 1 ពែងនៃទឹកដោះគោ Cream ឬ tablespoons 3-4 នៃ Cream sour ចូលទៅពែងជាមួយស៊ុត។
  2. វាយល្អហើយបំពេញពពុះ។

  Cream និងខាត់ណាផា្កស្ពបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមក។ ជម្រើសនេះក៏មិនមានការផ្ទុកយូរទេ។

• សាច់.

  ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់បម្រើម្ហូបបែបនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនោះវានឹងមិនឈឺចាប់ដើម្បីបន្ថែម 250 ក្រាមទេ។ ប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលនឹងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេញ។

  ចម្អិនសាច់ក្នុងចង្ក្រានទឹកឱ្យបានើននិងខ្ទឹមបារាំងមួយហើយបន្ទាប់មកចៀនក្នុងខ្ទះ 5 នាទីមុនពេលដាក់គ្រឿងផ្សំសំខាន់។ លឿនជាងមុននឹងប្រើសាច់ឆៅ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ fry ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

• សាច់មាន់.

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពរបស់នាងមិនមានយូរដើម្បីប្រាប់។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ:

  1. កាត់សុដន់ឬរន្ធតូចៗចូលក្នុងគូបតូចៗ។
  2. គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry ជាមួយបក្សីរហូតដល់អ្នកទទួលបានសំបកមួយ។
  3. បនាប់មកញុំាអស់រយៈពលកន្លះ៉ងរហូតចប់។

• ឆ្អៅ.

  វិធីលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុត។ តាមការពិតនេះគឺជាផលិតផលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយដូច្នេះត្រូវការតែ 5 នាទីនៃការព្យាបាលកំដៅដើម្បីទទួលបានពណ៌ត្នោត

  ឆ្កែនិងម្រេចក៏បំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរូបមន្តទោះបីជាវាជួយកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដោយប៉ុន្តែវាឆាប់រហ័សនិងពេញចិត្ត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានសុខភាពអ្នកអាចញ៉ាំសាច់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវរយៈពេល 10 នាទីមុនពេលឆ្អើរព្រោះវាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងអំបិលតុធម្មតា។

មតិព័ត៌មាន

ដើម្បីតុបតែងអ្នកអាចប្រើឱសថស្រស់ - គំនិត, parsley និង dill។ វានឹងសមស្របចំពោះអ្នកនំកែកឃឺនិងបម្រើបន្លែភ្លឺ - ឧទាហរណ៍ paprika និងត្រសក់។

រូបថត

នៅខាងក្រោមអ្នកអាចឃើញរូបថតនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដោយមិនសង្ស័យចានបែបនេះគួរតែបង្ហាញនៅលើតុរបស់អ្នកឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផលិតផលទាំងអស់គឺតែងតែមានហើយវាមាននៅក្នុងទូទឹកកកនៃសណ្ឋាគារណាមួយដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងករណីភ្ញៀវដែលមិនបានរំពឹងទុក។ សម្រាំងនូវមុខម្ហូបអាហារមានសុខភាពល្អនិងរីករាយជាមួយផលប្រយោជន៍.

មើលវីដេអូ: កនករមបងគរនតជមនសសសរធមមត - ន រតន OFFICIAL AUDIO (ខែមេសា 2025).