អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយអ្នករស់នៅក្នុងរដូវក្ដៅនិងសួនច្បារនិយមបានចាត់ទុកថាស្ពៃក្តោសគឺជាប្រភពពិតប្រាកដនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមីក្រូរ៉ែ។ ទោះជាយ៉ាងណាពេលវេលាទៅលើហើយសព្វថ្ងៃនេះជាង 50 ប្រភេទនៃស្ពត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយ, ដែលមិនទាបជាងទៅស្ពពណ៌សនៅក្នុងមាតិកានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងសូម្បីតែលើសពីវា។
ក្នុងចំនោមពួកគេគឺស្ពៃក្តោបចិនស្ពៃខៀវប្រូខូលីខាត់ណាផា្កស្ពសាវីយនិងអ្នកដទៃជាច្រើនទៀត។ ខ្ញុំចង់គូសបញ្ជាក់ពីប្រភេទទូទៅនិងប្រជាប្រិយបំផុតចំនួនពីរប្រភេទក្នុងចំណោមពពួកបន្លែផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណា។ បើទោះបីជាការពិតដែលថារុក្ខជាតិទាំងអស់នេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដូចគ្នា, ពួកគេមានភាពខុសគ្នាទាំងខាងក្រៅនិងនៅក្នុងលក្ខណៈផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេ។ យើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
ព័ត៌មានទូទៅអំពីទិដ្ឋភាពជាមួយរូបថត
បច្ចុប្បន្នប្រភេទស្ពៃក្តោបទាំងនេះត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៅទ្វីបអាមេរិចនៅចិនឥណ្ឌា។ ទួរគីអាល្លឺម៉ង់បារាំងនិងអ៊ីតាលីក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកផលិតស្ពៃក្តោបដ៏សំខាន់ផងដែរ។
ខាត់ណាផា្កស្ព
រោងចក្រនេះគឺជាប្រចាំឆ្នាំ, ឫស yucca, គឺនៅជិតដីលើដី។ ស្ពៃក្តោបមានកំពស់ 15-70 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកត្រូវបានដាក់ត្រង់ឬរាបស្មើ។ ជួនកាលពួកគេបត់បែនស៊ីឡាំង។ Rosettes ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅផ្នែកខាងចុងនៃស្លឹកខាងលើ។ ផ្លែឈើខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានគេបរិភោគ។ រូបរាងក្បាលមានរាងមូលនិងរាងមូល។ ពណ៌នៃ inflorescences ពី Cream ទៅពណ៌ស។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ប្រភេទនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីប៉ុន្តែសម្រាប់រយៈពេលយូរមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេ។ នៅក្រៅប្រទេសគ្មាននរណាម្នាក់ស្គាល់បន្លែទេ។ ឈ្មោះដែលបានបកប្រែពីអ៊ីតាលីមានន័យថា "ដើមផ្កានៃស្ព" នៅពហុវចនៈ។ នេះ stalk ជាធម្មតាឈានដល់ 60-90 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។
នៅលើកំពូលរបស់វា stalks ផ្កាជាមួយ buds ពណ៌បៃតងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ buds ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំទៅក្នុង inflorescence ធំ - ក្បាលរលុង។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ចោលពណ៌បៃតងមិនត្រូវរង់ចាំនៅពេលដែលវាត្រូវបានគ្របដោយផ្កាពណ៌លឿង។ ផ្កាខាត់ណាខៀវមានរសជាតិរីករាយនិងរសជាតិហឹរ។
រៀនពីរបៀបដាំផ្កាខាត់ណាខៀវនៅទីវាលចំហនៅទីនេះ។
តើវាដូចគ្នាឬអត់?
វាជាកំហុសមួយក្នុងការសន្មតថាផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាគឺជារុក្ខជាតិមួយនិងដូចគ្នា។។ ថ្វីបើរុក្ខជាតិជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដូចគ្នាក៏ដោយក៏ពួកគេនៅមានភាពខុសគ្នាហើយមិនត្រឹមតែពីខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងខាត់ណាផា្កស្ពក៏មានសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភខុសៗគ្នាហើយស្របទៅតាមអត្ថប្រយោជន៍នៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?
បើទោះបីជាទំនាក់ទំនងទំនាក់ទំនង, ពូជទាំងនេះមានភាពខុសគ្នាជាច្រើន។ សូមពិចារណាអំពីភាពខុសគ្នារវាងផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណា?
ផ្កាខាត់ណាខៀវ | ខាត់ណាផា្កស្ព |
រូបរាង | |
| ពណ៌ស្ពៃបៃតងមានពណ៌ស្វាយ។ ដើមខាងលើ។ ពហុកីឡាដ្ឋានមានទំហំធំ។ | ពណ៌នៃអំប្រ៊ីយ៉ុងគឺមានពណ៌សឬពណ៌លឿងលើសលប់។ |
លក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់ | |
| រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ ដុះនៅក្នុងដីណាមួយប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានទឹកច្រើនក្រៃលែង។ | សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញគួរមាន + 14-18 ° C ។ ចូលចិត្តដីដែលសម្បូរដោយម៉ាញ៉េស្យូមទង់ដែងនិងបូរ៉ុន។ |
រយៈពេលបង្កើតកូន | |
| ពីការចុះចតនៃសំណាបនៅក្នុងដីគឺ 1 ខែ។ ផលិតភាពខ្ពស់ជាងខាត់ណាផា្កស្ព។ | ពីរូបរាងនៃសំណាបទៅទុំបច្ចេកទេសវាត្រូវចំណាយពេល 90-120 ថ្ងៃ។ |
សមាសភាព | |
| វាមានវីតាមីនអាប៊ីនិងស៊ី។ វាមានសមាសធាតុរ៉ែដែលសម្បូរបែប។ | មានវីតាមីន C ច្រើនជាងទឹកក្រូចនិងពូជដទៃទៀតនៃស្ពៃក្តោប។ |
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនទៀត?
ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង inflorescences មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យដាក់បន្លែទៅការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលវែងនេះនឹងជួយអភិរក្សស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃធាតុមានប្រយោជន៍។
- នៅក្នុងផ្កាខាត់ណានៃសារធាតុរ៉ែជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិប៉ូតាស្យូមនឹងមានប្រសិទ្ធភាពក្រោយមកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់បេះដូង។ វាធ្វើឱ្យមានអត្រាបេះដូងនិងសម្ពាធឈាមធម្មតា។
- មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទប់ស្កាត់ដំណើរការចាស់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
- មានវីតាមីន B1, B2, B3, B5, B9, E, K.
- ថ្នាំ Biotin ដែលអាចរកបានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ការពារការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅលើស្បែក។ បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺស្បែក, ការឆ្លងមេរោគផ្សិត, ជំងឺសួត។
- បង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនមានកម្រិតទាបជាងផ្កាខាត់ណាទេដែលមានសមាសភាពសម្បូរបែបនិងរចនាសម្ព័ន្ធដ៏មានតម្លៃ។ វាផ្ទុកវីតាមីន A, C, E, K.
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវ:
វាធ្វើឱ្យសមាសធាតុបរិមាណនៃបរិមាណ។- ជាតិសរសៃប៉ះពាល់ដល់ដំណើររំលាយអាហារ, ជួយសំអាតជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ជាលទ្ធផលនៃវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ unsaturated និងវីតាមីនស្ពមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- កំហាប់ជាតិពុល។
- បន្លែក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការងារដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃខួរក្បាលផងដែរ។
- អត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបគឺដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
វាធ្វើឱ្យសមាសធាតុបរិមាណនៃបរិមាណ។នៅក្នុងការលំអិតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃខៀវផ្កាស្ពៃខៀវក៏ដូចជាអ្វីដែលជាការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាសូមអាននៅទីនេះហើយពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីប្រភេទនៃស្ពៃខូលីខូលីវីតាមីនបន្ថែម។
ទោះបីជាមានរ៉ែបម្រុងយ៉ាងច្រើន, ទាំងផ្កាខាត់ណានិងផ្កាខាត់ណាខៀវមានកម្រិតកាឡូរីទាប។ អ្នកលើកទម្ងន់ជាញឹកញាប់ឆ្ងល់ថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងបន្លែទាំងនេះ? ខាត់ណាខៀវ 100 ក្រាមមានតែកាឡូរី 34 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះហើយខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង 100 ក្រាមអាចមានអង្ករត្រឹមតែ 25 ក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែនេះ, វាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលលើសទម្ងន់។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ផ្កាខាត់ណាខៀវពិតជាមានសុខភាពល្អជាងផ្កាខាត់ណា (រៀនពីរបៀបចំអិនខាត់ណាខៀវក៏ដូចជាមើលរូបមន្តនៃចានដែលមានបន្លែនេះអ្នកអាចនៅទីនេះ) ។ វាមានជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនច្រើន។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅបន្លែមិនបាត់បង់តំលៃថាមពលទេ។ សមស្របសម្រាប់របបអាហារ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំចង់ក្រោកឈរសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាដែលជាធាតុសំខាន់មួយនៃអាហាររបស់កុមារ។
វាមានតម្លៃថោកជាងគូប្រជែងរបស់អ្នក។ បន្លែទាំងពីរនេះមានប្រយោជន៍ពួកគេត្រូវតែរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលប៉ុន្តែអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការអត់ធ្មត់និងការទប់ស្កាត់បុគ្គល។
