Chippea Mutton ឬ Chickpea គឺជាផលិតផលកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់តំបន់របស់យើងប៉ុន្តែវាកំពុងលេចឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើធ្នើរ។ វាមានរសជាតិរីករាយ, ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ legumes មានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានការប្រើប្រាស់ចម្រុះខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបបួសនិង vegan vegan ក៏ដូចជាអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងក្បួននៃរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅភាគខាងកើតសត្វមាន់បានចាប់ផ្តើមដាំដុះយ៉ាងយូរមុនសម័យកាលរបស់យើងពីព្រោះសូម្បីតែពួកគេដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផលិតផលសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
មាតិកា:
- ហេតុអ្វីបានជាជីចប៉ីមានប្រយោជន៍?
- សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
- សម្រាប់ការរំលាយអាហារ
- សម្រាប់ប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ
- សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
- តើវាអាចទៅរួចទេ
- មានផ្ទៃពោះ
- ការបំបៅទឹកដោះម្តាយ
- បាត់បង់ទំងន់
- ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ពីអ្វីដែលកុមារអាចអាយុ
- កម្មវិធីក្នុងការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗ
- ការបដិសេធ
តើផលិតផលដែលកម្រនឹងក្លាយទៅជាសម្បូរយ៉ាងណា?
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃសត្វមាន់មាននៅក្នុងសមាសភាពសំបូរបែបរបស់វា។ វប្បធម៌សណ្តែកមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាង 80 ហើយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, Chickpea គឺជាកាឡូរីទាបនិងផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដែល satiates អចិន្ត្រៃដោយគ្មានការះថាក់ដល់តួលេខនេះ។ តម្លៃ caloric នៃ 100 ក្រាមនៃ chickpeas ឆ្អិនគឺមានតែ 127 kcal ។
សមាមាត្រនៃ BZHU នៅក្នុងផលិតផលមានដូចខាងក្រោម:
- ប្រូតេអ៊ីន - 8,3 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 1,9 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 19,3 ក្រាម
ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសណ្តែកសៀងមានដូចជា:
- វីតាមីន: A, B1, PP, beta carotene;
- មីក្រូសារជាតិ: ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ស៊ីលីខន,
- ធាតុដាន: cobalt, ម៉ង់ហ្គាណែ, ស្ពាន់, molybdenum, selenium, ferum ស័ង្កសី iodine;
- សែលុយឡូស - 10 ក្រាម
- ផេះ - 3 ក្រាម
- ម្សៅ - 43 ក្រាម
- ស្ករ - 3 ក្រាម
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបរិមាណវីតាមីននៅក្នុងសត្វមាន់មានភាពតិចតួចទោះយ៉ាងណាវប្បធម៌នេះគឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាពិតប្រាកដនៃធាតុផ្សំមីក្រូនិងម៉ាក្រូដែលចំនួននៃផលិតផលនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃផលិតផលអាចគ្របដណ្តប់លើអត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងសតវត្សទី XVII-XVII, ភេសជ្ជៈពិសេសត្រូវបាន brewed នៅអឺរ៉ុបនៅលើមូលដ្ឋាននៃ chickpea កិន, ដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាជាជម្រើសកាហ្វេមួយ។
ហេតុអ្វីបានជាជីចប៉ីមានប្រយោជន៍?
សំណុំដ៏សំខាន់មួយនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ប្រែ chickpeas ទៅជាមធ្យោបាយដោះស្រាយធម្មជាតិសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យនិងការការពារជំងឺជាច្រើនទៀត។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផលិតផលគឺថាកំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅទាំងអស់សារធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវាត្រូវបានរក្សាទុក។ ផលិតផលនេះគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតានិងអាហារបំប៉នឆៅព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរសាច់បានទាំងស្រុងនិងក្លាយទៅជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតអាមីណូ។
សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
Chickpeas ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដូច្នេះក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងាវាជាវិធានការបង្ការដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយផ្តាសាយនិងសូម្បីតែជំងឺផ្តាសាយ។ ប្រសិទ្ធិភាព Immunomodulatory នៃផលិតផលនេះផ្តល់នូវអាមីណូអាស៊ីត lysine ចាំបាច់។ វាជួយលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍនៃកោសិកាភាពស៊ាំជាក់លាក់ប្រឆាំងនឹងវីរុសនិងបាក់តេរី។
អានផងដែរអំពី legumes ដូចជា peas: តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសមាសភាពលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់; រូបមន្តទទេសម្រាប់រដូវរងារស្ងួតត្រជាក់។
សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
ប្រសិទ្ធិភាពនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃ legume នេះបានពង្រីកទៅប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺគាំងបេះដូងក៏ដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាផ្នែកមួយនៃទំពាំងបាយជូរផ្តល់នូវចង្វាក់បេះដូងនិងសម្ពាធឈាមត្រឹមត្រូវការពារសរសៃឈាមពីអំបិលអំបិលជួយចិញ្ចឹមសាច់ដុំបេះដូង។
សម្រាប់ការរំលាយអាហារ
ការប្រើ Chickpeas មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារជំរុញការលុបបំបាត់ជាតិពុល, ធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនខ្នាតឆ្អឹងមានលក្ខណៈធម្មតា: បំផ្លាញមីក្រូសារធាតុបង្កជំងឺនិងបង្កើតបរិយាកាសល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលងាយស្រួលនិងចាំបាច់។ រឿងទាំងមូលនៅក្នុងជាតិសរសៃ: Chickpeas មានទាំងជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ។ សារជាតិនេះបង្កើតជាប្រហាក់ប្រហែលនឹងជែលនៅក្នុងពោះវៀនដែលអាចយកចេញប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិពុលខណៈពេលដែលសរសៃឈាមមិនរលាយធ្វើឱ្យរន្ធដំបៅក្រពះ។ ការប្រើប្រាស់ Chickpeas អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមកនិងដុំសាច់សាហាវនៅក្នុងពោះវៀនដោយសារតែការការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ចំពោះជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀននិងរលាកខួរក្បាលការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនកាត់បន្ថយស្ថានភាពនិងបន្ថយរោគសញ្ញា។
សម្រាប់ប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ
ផ្លែឈើរបស់សត្វមាន់មានប្រសិទ្ធិភាពជូរចត់មិនធម្មតាបញ្ចេញនូវជាតិសំណើមលើសលុបតម្រងនោមនិងប្លោកនោមដោយហេតុនេះការពារការបង្កើតថ្ម។ រួមគ្នាជាមួយនឹងសារធាតុរាវលើសពីជាតិពុលកាកសំណល់ជាច្រើនកូលេស្តេរ៉ុលនិងលាមកចេញពីរាងកាយ។ ម៉ង់កាណែនដែលជាផ្នែកមួយនៃទំពាំងបាយជូរផ្តល់នូវលក្ខណៈធម្មតានៃមុខងារបន្តពូជ។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក្នុងការអានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃចំការទំពាំងបាយជូរ: សណ្តែក (ពណ៌សពណ៌ក្រហមខ្មៅខ្សែអក្សរ) សណ្ដែកដីសណ្តែកដីសណ្តែកសៀង។
សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
មាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុម៉ង់ហ្គាណែសពន្យល់ពីផលប្រយោជន៍នៃសារជាតិ Chickpea លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ធាតុនេះផ្តល់នូវដំណើរការសរសៃប្រសាទមូលដ្ឋាននៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលស្ថេរភាពនៃភ្នាសនៃកោសិកាប្រសាទនិងជាទូទៅប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ បរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាងកាយគឺជាគន្លឹះនៃការបំពេញមុខងារល្អការផ្តោតអារម្មណ៍ធម្មតាការឆ្លើយតបនិងការសម្រេចចិត្ត។ ដំណើរការគិតទាំងអស់, អារម្មណ៍, ការចងចាំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរផងដែរ។ ជាមួយនឹងកង្វះនៃធាតុផ្សំដំណើរការទាំងនេះត្រូវបានរំខានបន្ថែមលើនេះអាចមានការប្រកាច់សាច់ដុំនិងការឈឺចាប់និងបញ្ហាចលនាដទៃទៀត។
វាសំខាន់ណាស់! ផលប៉ះពាល់ទាំងអស់នៃសត្វជ្រូកអាចទទួលបានដោយការទទួលទានតែផលិតផលដែលមានដំណុះតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការពន្លក, សមាសភាគពិសេសនៃពូជត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដែលចាំបាច់សម្រាប់កំណើនលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះបានក្លាយទៅជា "រស់" និងជាច្រើនដងដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីដុះដំណាំរុក្ខជាតិដែលត្រាំទឹកត្រាំពួកវាពេញមួយយប់បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេហើយទុកក្រោមកន្សែងសើមរយៈពេល 10 ម៉ោងទៀតរហូតដល់ដំណើរការដែលមានទំហំ 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រ។
តើវាអាចទៅរួចទេ
សំណួរសួរថាតើវាអាចទៅរួចទេដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះក្រុមជាក់លាក់នៃមនុស្ស។ ឧទាហរណ៍តើវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន Chickpea ក្នុងអំឡុងពេលនៃការមានគភ៌និងការបំបៅកូនក្នុងវ័យកុមារភាពឬក្នុងជំងឺមួយចំនួននោះទេ។
មានផ្ទៃពោះ
សម្រាប់ស្ត្រីវ័យក្មេងនៅក្នុងទីតាំងនៃ chickpea មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ផលិតផលនេះរំញោចដល់ការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងការពារការកើតមានភាពស្លកសាំង - ដូចជាជម្ងឺញឹកញាប់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ម៉្យាងទៀតជាតិរ៉ែ (ជាតិកាល់ស្យូមដែកនិងផូស្វ័រ) ពង្រឹងកោសិកាឆ្អឹងការពារម្ដាយនាពេលអនាគតពីការបាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។
ការបំបៅទឹកដោះម្តាយ
ពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះមា្តាយគួរប្រុងប្រយ័ត្នខ្លះៗដោយប្រើចំពូក។ ក្នុងចំការដំណាំទាំងអស់វាគឺជាសុវត្ថភាពបំផុតនិងទន់ភ្លន់បំផុតចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីបណ្តាលមកពីសណ្តែកដទៃទៀត។ ទោះយ៉ាងណា នៅក្នុងរយៈពេលពីរបីខែដំបូងបន្ទាប់ពីការចែកចាយផលិតផលនៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបដិសេធ ហើយរង់ចាំរហូតដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារកសម្របខ្លួនទៅនឹងប្រភេទអាហារថ្មី។
បន្ទាប់ពីពេលនេះសត្វឃីបអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅបានដោយសុវត្ថិភាព។ វាជួយលើកស្ទួយឆាប់រហ័សក្រោយពេលសម្រាលកូនចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់ស្ត្រីនិងកុមារដែលមានសារធាតុមានប្រយោជន៍រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធនៅក្នុងទារក។
វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើតែ peas ពីមុនដែលត្រាំសម្រាប់រយៈពេល 8-10 ម៉ោងកុំចំអិនចានដែលមានសមាសធាតុជាច្រើនផ្សំនៃសណ្តែកសៀងសាច់សណ្តែកនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត។ ក្នុងកំឡុងពេល HB វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើផលិតផលល្ពៅ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។
សូមអានផងដែរអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកការប្រើប្រាស់ម្សៅច៉ីប៉េ។
បាត់បង់ទំងន់
Chickpea ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារដែលគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សធាត់និងលើសទម្ងន់។ មនុស្សដែលមានបញ្ហាស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេសដែលភាគច្រើនមានអារម្មណ៍អត់ឃ្លាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសត្វឈីបគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលមួយចំនួនដែលសូម្បីតែបរិមាណតូចអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានអចិន្ត្រៃ។ ផលិតផលនេះអាចបង្កើតដំណើរការមេតាប៉ូលីសលើសពីនេះទៀតការសម្រកទម្ងន់រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ជាតិពុលដែលជាធម្មតានៃកៅអី។
ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
Chickpeas គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដូច្នេះវាអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះអាហារដែលហាមឃាត់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរមិនបណ្តាលឱ្យមានការលោតអាំងស៊ុយលីននិងកាត់បន្ថយកម្រិតខ្ពស់របស់វាដូច្នេះវាពិតជាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សប្រភេទនេះ។
ពីអ្វីដែលកុមារអាចអាយុ
Chickpeas អាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវការបង្កើតឧស្ម័នដូច្នេះវាមិនមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារតូចៗទេ។ ការដឹងអំពីទារកដែលមានប្រយោជន៍អាចមានអាយុពី 1,5-2 ឆ្នាំ។ Chickpeas អាចត្រូវបានបម្រើជាដំឡូងបារាំងឬស៊ុបសុទ្ធ។ គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយ 1 tsp ។ ហើយជាលំដាប់ត្រូវបង្កើនបរិមាណផលិតផលប្រសិនបើទារកមិនមានប្រតិកម្មមិនចង់បាន។ ក្នុងវ័យកុមារភាពវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំរហូតដល់ 80 ទៅ 100 ក្រាមនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! ចានឆីប៉េសម្រាប់ក្មេងត្រូវតែមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នា (ដូចគ្នាទាំងស្រុង) ។
កម្មវិធីក្នុងការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗ
ក្នុងការចម្អិនការប្រើប្រាស់វប្បធម៌ប្រពៃណីនេះគឺសម្បូរបែបណាស់។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃ chickpeas រៀបចំ salads, appetizers, វគ្គទីមួយនិងទីពីរ។
Chickpeas ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតជាមួយផលិតផលដូចជា:
- បន្លែ (ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះម្ទេស) ។
- ប្រេងបន្លែ (អូលីវ, ល្ង, លីនីស);
- បៃតង (dill, parsley, basil, cilantro, fennel);
- ទឹកជ្រលក់ (ប៉េងប៉ោះ, mustard);
- គ្រឿងទេសនិងដំឡូង (ម្រេច, កែវឆៃ, cumin) ។
អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់:
- Chickpea គឺជាអាហារមានជីវជាតិបន្តិចបន្តួចហើយក្រោយពេលទទួលទានអាហារវាត្រូវការពេលយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងមុនពេលទទួលទានអាហារបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យជីពចរអាចត្រូវបានរំលាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- ក្នុងគោលបំណងដើម្បីជៀសវាងការ fermentation ចាន chickpea មិនផឹកទឹក។
- នៅអាហារមួយវាមានបំណងប្រើប្រាស់ប្រភេទប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទ (ក្នុងករណីរបស់យើងតែប៉ុណ្ណោះ) ។
- ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនំបុ័ង, ដំឡូង។
- ដូចជាសណ្តែកដទៃទៀតខ្ទឹមបារាំងអាចបណ្តាលឱ្យមានកម្ដៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យចុះខ្សោយប្រសិទ្ធភាពនេះចានពីវាត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយផលិតផល carminative (fennel, dill, cilantro) ។
រៀនពីរបៀបចម្អិនសណ្តែកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ។
ជាការពិតណាស់ចានឈីបដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺ falafel និង hummus.
Hummus - នេះគឺជាការ appetizer ជាមួយស្ថេរភាពមួយដែលនៅក្នុងការបន្ថែមពីលើ chickpea បន្ថែមខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវ, paprika, ទឹក lemon និងល្ងដី។ ចែកចាយនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។
វីដេអូ: រូបមន្ត hummus Falafel វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបជ្វីហ្វជាប្រពៃណីបើទោះបីប្រភពដើមពិតប្រាកដរបស់វាមិនត្រូវបានគេស្គាល់ក៏ដោយ។ វាត្រូវបានធ្វើពីសាច់ជ្រូកចៀនដែលរុំដោយនំប៉័ង pita ស្តើង។
Falafel
តើអ្នកដឹងទេ? ជនជាតិអ៊ីស្រាអែលស្រឡាញ់និងគោរពផលិតផលទាំងនេះខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេបានបង្កើតថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយពួកគេ។ ដូច្នេះជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 12 ខែមិថុនាគឺជាថ្ងៃ Falafel ហើយនៅថ្ងៃទី 13 ខែឧសភាជាថ្ងៃនៃការបះបោរ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងពីរគឺមានវ័យក្មេងខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានគេប្រារព្ធចាប់តាំងពីឆ្នាំ 201 1 ។
ការបដិសេធ
ការបដិសេធចំពោះផលិតផលនេះគឺមានទំហំតូចណាស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយពីដំបៅក្រពះការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនិងទំនោរក្នុងការបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ន។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះក្មេងចាស់និងក្មេងខ្លាំងណាស់ដោយសារតែហានិភ័យនៃការរលាក។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ស្គាល់ផលិតផលនេះនៅឡើយវាជាពេលវេលាដើម្បីវាយតម្លៃរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ដោយសារតែការទប់ទល់តិចតួចបំផុតសត្វឃឺកត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើនធ្វើអោយរាងកាយមានសារធាតុសំខាន់ៗនិងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ បង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកការពិសោធន៍ហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកដែលភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនៃសត្វមាន់!