រីកលូតលាស់ beets ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ តើពូជណាល្អបំផុតសម្រាប់ក្រុមកណ្តាល?

Burak ឬ beetroot គឺជាដំណាំបន្លែមួយដែលគេស្គាល់ច្រើនជាងគេនៅក្នុងទឹកដីនៃអតីត Kievan Rus តាំងពី 10-11 សតវត្សមកហើយ។ មានពូជទំនើបនៃបន្លែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អពី beet ព្រៃដែលបានកើនឡើងសម្រាប់សតវត្សនៅលើទឹកដីនៃ Far East និងឥណ្ឌា។

វាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងប៉ូតាស្យូមច្រើនពេក។ តំបន់ sown នៃ beet កាន់កាប់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប្រហែល 10% នៃផ្ទៃដីសរុបនៃតំបន់ sown ទាំងអស់នៃដំណាំក្រៅ។

លក្ខណៈពិសេសនៃបរិយាកាសរុស្ស៊ី

កណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីគឺទូលំទូលាយណាស់។ វារួមបញ្ចូលទាំងតំបន់កណ្តាលនិងដីនៅភាគខាងជើងនៃវា, តំបន់ដីពណ៌ខ្មៅ, តំបន់វ៉ុលហ្គា។ នៅតំបន់នេះមានបរិយាកាសទ្វីបមានសីតុណ្ហភាព: រដូវក្តៅមានអាកាសធាតុក្តៅហើយរដូវរងារមានទឹកកកនិងសាយសត្វ។ ការសង្គ្រោះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្ទះល្វែង។ ទឹកដីមានជីជាតិណាស់ដោយសារទឹកទន្លេជ្រៅ។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះមានការដាំដុះដំណាំផ្សេងៗគ្នារួមមាន beets ដែលជារបស់ប្រភេទ Amaranth ។

ពន្លកនៃរោងចក្រនេះមិនត្រូវបានពង្រីកដូចជាដំណាំជា root ផ្សេងទៀតនិងការដាំដុះអាស្រ័យតិចតួចនៅលើទឹកនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ហានិភ័យនៃការដាំ beets ត្រូវបានភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយការបំផ្លិចបំផ្លាញដ៏ធំនៃរុក្ខជាតិដោយ parasites ដែលត្រូវតែត្រូវបានចាត់ទុកថានៅពេលជ្រើសពូជមួយ។ Beets អាចដុះលូតលាស់ស្ទើរតែលើដី។ប៉ុន្តែល្អបំផុតនឹងត្រូវបានដីឥដ្ឋ humus ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធដ៏ល្អមួយ។ អំពីអ្វីដែលពូជ beet គឺសមបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងវាលបើកអាននៅទីនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសប្រភេទ beetroot?

ពូជកណ្តាលដំបូងឬដើមជ្រុលគឺល្អបំផុតសម្រាប់ក្រុមកណ្តាល។ ទោះជាយ៉ាងណាទាក់ទងទៅនឹងជម្រើសទីពីរវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាពេលវេលាផ្ទុករបស់ពួកគេនៅពេលរក្សាទុកគឺតូច។ រដូវក្ដៅនៅផ្លូវកណ្តាលជាទូទៅខ្លីនិងត្រជាក់ជាងដូច្នេះពូជដែលយឺតយ៉ូមចាស់ទុំមិនល្អទេ។

ដូចជាដំណាំរដូវរងារមួយចំនួន, beets អាចត្រូវបានដាំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរដូវក្តៅប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅក្នុងករណីនេះកាលកំណត់នៃដំណាំនៅរដូវបន្ទាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយបើទោះបីជារដូវកាលលូតលាស់ខ្លីនិងមួយចំនួនតូចនៃថ្ងៃក្តៅដោយប្រហែលពីរសប្តាហ៍។

អ្វីដែលសមស្របសម្រាប់ការកើនឡើងក្នុងបរិយាកាសនេះ?

ពូជ beets ត្រូវបានបែងចែកទៅជាស្ករចំណីនិងតារាងនិងដោយកាលកំណត់នៅដើមឆ្នាំពាក់កណ្តាលនិងចុង។ ពីតម្រូវការជាលើកដំបូងនេះដើម្បីដំណើរការនៅពេលជ្រើសពូជសម្រាប់ដាំ។

ពូជចំណីគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតសម្រាប់កសិករដែលរក្សាគោក្របីប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវការកន្លែងបរិភោគអាហារ។ ពួកគេភាគច្រើនទាក់ទាញអ្នករស់នៅរដូវក្តៅ។ beets ស្ករគឺមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើឱ្យស្ករនៅផ្ទះ។

1. ការជ្រើសរើសពូជ beet តារាង សម្រាប់ការចុះចតនៅផ្លូវកណ្តាលគឺមានទំហំធំណាស់។ ពីពូជដើមអាចត្រូវបានសម្គាល់
   • "ផ្ទះល្វែងអេហ្ស៊ីប";
   • "គ្រាប់បាល់ក្រហម";
   • "គ្រាប់បាល់ក្រហមប្រសើរឡើង។ "

   ពួកគេបានទុំប្រហែល 90-105 ថ្ងៃ, មានទម្ងន់ជាមធ្យមពី 300 ទៅ 500 ក្រាមមាន pulp ដេញថ្លៃ juicy ។ ពួកគេក៏សមរម្យសម្រាប់ដំណាំ podzimnyh ។

2. ពូជពាក់កណ្តាលរដូវមានតម្លៃយកចិត្តទុកដាក់ទៅ:
   • "ស៊ីឡាំង"
   • Bordeaux 237;
   • "Detroit";
   • "បុសឆេវ៉ាយ៉ា" ។

   ពួកវាទាំងអស់ទុំរហូតដល់ 120 ថ្ងៃផ្អែម។ ដោយទម្ងន់ខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើឧទាហរណ៏, ផ្លែនៃការតម្រៀប "ស៊ីឡាំង" អាចឈានដល់ទម្ងន់ 700 ក្រាម, បន្ទាប់មក "ក្រុង Detroit" មានទម្ងន់មធ្យម 150-200 ក្រាម។ តាមក្បួនមួយពួកគេមានគុណភាពល្អរក្សា, មានភាពធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់និងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង tsvetushnosti ។

3. បានផ្ដល់អនុសាសន៍ចុងក្រោយ ពូជ beet យឺតសម្រាប់ក្រុមកណ្តាល - នេះគឺ "Renova" និង "Ataman" ។ ច្រាស់ពី 110 ទៅ 130 ថ្ងៃផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមងងឹតមានទម្ងន់រហូតដល់ 350 ក្រាម។ សាច់ឈាមគឺពណ៌ក្រហមងងឹត, juicy, ដោយគ្មានរោទ៍។
4. ពូជ beet ចំណី - ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិបច្ចែកទែសដែលចាំបាច់សមែប់ការផ្តល់ចំណីសត្វ។ មើមរបស់ពួកវាសម្បូរវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ចៀមពពែនិងសត្វគោ។

   ពួកគេអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមេសាហើយវាជាការងាយស្រួលក្នុងការថែទាំសម្រាប់ពួកគេ។ រឿងចំបងគឺទឹកវាទាន់ពេល។ នៅទីនេះសម្រាប់ក្រុមតន្ត្រីកណ្តាលឈរចេញថ្នាក់ទី "Lada" ។

   មានផ្កាទាបមានផ្លែពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូក។ រូបរាងមានរាងពងក្រពើរាងមូលរាងមូល។ ពូជដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀត:

   • ទីតានីញ
   • "កូនដំបូង";
   • "សេនាប្រមុខ";
   • "ទឹកក្រូចខាងជើង" ។
5. ពូជ beet ស្ករតាមក្បួនមួយពួកវាត្រូវបានដាំដុះដោយសហគ្រាសកសិកម្មធំ ៗ សម្រាប់តម្រូវការនៃឧស្សាហកម្មស្ករ។ ផ្លែឈើមានជាតិស្កររហូតដល់ទៅ 20% (ពូជដែលផ្អែមបំផុតដែលអាចរកបាននៅទីនេះ) ។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅលើដីខ្មៅហើយពូជល្អបំផុតគឺកូនកាត់បង្កាត់នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ឧទាហរណ៍:
   • អាឡាបាម៉ា;
   • "អេមីលៀ";
   • "Modus" ។

   ពីក្នុងស្រុកអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដូចជា:

   • "Bohemia";
   • "Bona"
   • "តូប" ។

ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ

នៅពេលជ្រើសរើសពូជដែលល្អបំផុតសម្រាប់បរិយាកាសនេះប្រទេសរុស្ស៊ីគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រភេទពណ៌បៃតងនិងពពួក beet ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ផ្សេងទៀត។ នៅតំបន់ខ្លះដែលមិនមានអាងស្តុកទឹកនិងទន្លេនៅជិតនោះវាចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ភាពអនុគ្រោះដល់ពូជដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតពីព្រោះវាចាំបាច់ប្រើវិធីសាស្ត្រអ័រឡៅ។ ពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយជាច្រើនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយចំនួនថ្ងៃក្តៅបន្តិចបន្តួចដែលត្រូវបានគេព្យាករណ៍ទុកនៅក្នុងរយៈពេលចាស់។

យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅដាំពូជ podzimnyh នៃ beets: ពួកគេបន្ថែមទៀតតម្រូវឱ្យមាន mulching គ្រែជាមួយ compost ឬ peat ដែលត្រូវតែត្រូវបានចាត់ទុកថាមុនពេលដាំ។

ក្នុងចំណោមពូជតារាងអ្នកឯកទេសក្នុងវិស័យនេះផ្តល់ដំបូន្មានដល់ "គ្រាប់បាល់ក្រហមប្រសើរឡើង" ដោយសារតែរយៈពេលនៃការទុំគឺខ្លីជាងអាំងស៊ុយសែលហើយគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗផ្សេងទៀត (ការរក្សាគុណភាពភាពធន់ទ្រាំនឹងទឹកកក។ ល។ ) មិនទាបជាង។ ក្នុងចំណោមចំណីចំណីអាហារបញ្ចេញ "មេដឹកនាំ" និង "ទីតានីញ" ដែលមិនធម្មតានិងសំបូរទៅដោយផ្លែឈើវីតាមីន។ "អាឡាបាម៉ា", "modus", "lukas", "emilia" និង "dante" គឺល្អបំផុត, នេះបើយោងតាមអ្នកបង្កាត់ពូជមួយចំនួនពូជ beet ស្ករ។

Beetroot គឺជាបន្លែដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗនៃសេដ្ឋកិច្ច។។ លើសពីនេះទៅទៀត, ជាក្បួនមួយ, វាជាការងាយស្រួលក្នុងការថែរក្សាវប្បធម៌នេះ។ ផ្លែឈើនៃ beet ពណ៌ក្រហមមានរសជាតិដ៏ល្អបំផុតនិងចំណីគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈនៃពូជខុសៗគ្នាគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ហើយដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ច្បាប់នៃការសាបព្រោះការថែទាំនិងការផ្ទុកអ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នមុននឹងដំណើរការជ្រើសរើស។