លក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកបរិសុទ្ធនិងខ្ញីទាំងពីរនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលប្រថុយនឹងការបញ្ចូលទាំងពីរដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។
ហើយការតភ្ជាប់បានក្លាយទៅជាមន្តអាគមដោយសារតែខ្ញីបាននាំយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងប្រេងសំខាន់ៗនិងអំបិលរ៉ែទឹក។ ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ!
អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកថាទឹកខនិជបាននាំមកនូវផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ - ផលប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាជាមួយក្រូចឆ្មារនិងសារធាតុបន្ថែមដទៃទៀតឬគ្មានវា។
សមាសភាពគីមី: KBLI, វីតាមីន, មីក្រូនិងឱសថមីក្រូសារជាតិ
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃភេសជ្ជៈនេះក្នុង 100 ក្រាមគឺ 2.09 គីឡូក្រាម (8 គីឡូស៊ូល) ។ មាតិកា:
- ប្រូតេអ៊ីន 0,1 ក្រាម;
- ជាតិខ្លាញ់ 0,1 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 0,27 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹម | លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ | ផលប៉ះពាល់នៃការកង្វះរាងកាយ |
ប្រូតេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីន) |
|
|
ជាតិខ្លាញ់ |
|
|
កាបូអ៊ីដ្រាត |
|
|
វីតាមីន B1 (Thiamine) |
|
|
វីតាមីន B2 (Riboflavin) |
|
|
វីតាមីនស៊ី |
|
|
សារធាតុដែលបង្កើតបានជាសារធាតុរ៉ែ | ||
សូដ្យូម (Na) |
|
|
ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) |
|
|
ផូស្វ័រ (P) |
|
|
ជាតិដែក (Fe) |
|
|
អានីរីក្លរីន (Cl-) |
|
|
sulphate Anions (SO42-) |
|
|
Anic Bicarbonate (HCO-) |
|
|
កាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) |
|
|
ទឹករ៉ែទឹកខ្ញីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើខ្លួន។ដោយសារតែ, នៅក្នុងការពិត, សារធាតុដែលមាននៅក្នុងទឹក, បង្កើនសកម្មភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់?
អាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬបំណងប្រាថ្នាដើម្បីកែលម្អនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍អ្នកត្រូវជ្រើសយកប្រភេទទឹករ៉ែធម្មជាតិនិងពិចារណាពីប្រសិទ្ធិភាពរបស់វាដោយសហការជាមួយឫសខ្ញីលើមនុស្ស។
Bicarbonate ឬអាល់កាឡាំង
អត្ថប្រយោជន៍:
- ការស្ដារសមតុល្យទឹកអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន;
- កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃជាតិស្ករ gastric;
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើសាច់ដុំ, ការយកចេញនៃអាស៊ីត lactic ពីសាច់ដុំ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកនៅពេល:
- ទឹកនោមផ្អែម
- gout;
- urolithiasis ។
គ្រោះថ្នាក់:
- ការរំលោភលើតុល្យភាពទឹកអំបិល;
- សមតុល្យទឹកអាស៊ីដ។
Contraindications:
- មានរោគដំបៅ;
- gastritis;
- ការបរាជ័យក្នុងតំរងនោម។
ស៊ុលផាត់
អត្ថប្រយោជន៍:
- មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic;
- ផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ជំងឺថ្លើម
- ទឹកនោមផ្អែម
- ធាត់។
គ្រោះថ្នាក់:
- ស៊ុលហ្វាតធ្វើអន្តរកម្មជាមួយជាតិកាល់ស្យូមបង្កើតបានជាអំបិលមិនរលាយដោយហេតុនេះបង្កឱ្យមានជំងឺហឺតនិងក្រួសតម្រងនោម។
- មានប្រសិទ្ធភាពកំចាត់។
ការបដិសេធ: មនុស្សវ័យជំទង់និងកុមារមិនអាចបរិភោគបានទេព្រោះអំបិលស៊ុលហ្វាតមិនរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃជាលិកាឆ្អឹង។
ក្លរ
អត្ថប្រយោជន៍:
- មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic;
- ធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មធម្មតាដល់ដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀន។
- ថ្លើម
- ផ្លូវដង្ហើម។
គ្រោះថ្នាក់:
- ការរំលោភលើតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន;
- បង្កើនសម្ពាធក្នុងសរសៃឈាមនិងសម្ពាធឈាម។
Contraindications: ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្រោមសម្ពាធកើនឡើង។
ម៉ាញ៉េស្យូម
អត្ថប្រយោជន៍:
- បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- ភាពតានតឹង
- ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
- ទឹកនោមផ្អែម
- gout;
- ជំងឺរលាកថ្លើម
- លំពែង។
គ្រោះថ្នាក់:
- ខ្សោយសាច់ដុំ;
- រំខានដល់ការរំលាយអាហារ;
- ក្អួត;
- ជំងឺរាក
Contraindications:
- ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន
- ការថយចុះតំរងនោម
- កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ : របៀបចំអិននិងផឹកទឹក?
ទឹកខ្ញី, ឬ ក្រូចឃ្មុំខ្ញីស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, រឹងមាំ, ផ្តល់នូវកម្លាំងហើយក៏មានភាពប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិដុតជាតិខ្លាញ់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
រូបមន្តភេសជ្ជៈជាច្រើន។
រូបមន្តបុរាណ
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី (2 ស្លាបព្រា)
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ (1 លីត្រ) ។
- ចាក់ខ្ញីស្រស់ឬម្សៅជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែ។
- អនុញ្ញាតឱ្យវាឈររយៈពេល 24 ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។
លេបនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេអស់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ lemon និង cucumber?
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី (ទំហំជា root នៃ 2 plums);
- ត្រសក់ (2-3 មធ្យម);
- 1 លីម
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ (1,5 លីត្រ) ។
- ជីកកក់និងដឹងគុណឫសជីខ្ញីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។
- កាប់ត្រសក់និងកាត់វាឱ្យទៅជាចំណិតស្តើង។
- Lemon ជាមួយ peel វិចិត្រ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង carafe និងចាក់ជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែ។
- ទុកវាឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 ម៉ោង។
Lemon ជាមួយទឹកឃ្មុំ
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ឫសឈីស (2 ផ្លេនមធ្យម);
- 1 លីម
- ទឹកឃ្មុំ (2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ);
- ទឹកសាប (0.5 លីត្រ);
- ទឹក (0.5 លីត្រ) ។
- ដើមខ្ញីត្រូវបានសម្អាតនិងដឹងគុណ។
- កាត់ក្រូចឆ្មារ (និយមជាមួយនឹង peel) ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងមួយនិងចាក់ទឹករំពុះ។
- អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
- ភេសជ្ជៈខ្ញីនិងល្បាយទឹករ៉ែនៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។
ទឹកខ្ញីជាមួយ lemon ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកទៅទទួលទាននៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ 10-14 ថ្ងៃ។
ជាមួយកាកាវ
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ដើមខ្ញី (4 ស្លាបព្រា) ។
- ដីចំអិន (2 tsp);
- 1-2 ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ (2-3 ស្លាបព្រា);
- ទឹកសាប (2 លីត្រ);
- ទឹក (1 លីត្រ) ។
- ដើមខ្ញីលាបនិងលាយជាមួយកាកសំណល់ចាក់ទឹករំពុះ។
- អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ភេសជ្ជៈខ្ញីនិងទឹកសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 មួយ។
យកកន្លះម៉ោងមុនពេលទទួលទានអាហាររួច 2-3 សប្ដាហ៍។
ជាមួយខ្ទឹមស
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី (3 ស្លាបព្រាកុង);
- ខ្ទឹមស (cloves ធំ 3-4);
- ទឹក (1 លីត្រ);
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ (1 លីត្រ) ។
- ជា root ខ្ញី Peel និងវិចិត្រ chop ឬដឹងគុណ។
- ខ្ទឹមខ្ទឹម។
- លាយល្បាយនិងចាក់មួយលីត្រទឹករំពុះ។
- អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរ។
ជាមួយអំបិល
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី (អំពីទំហំនៃ plums មធ្យម 3);
- 1 លីម
- មីនស្រស់ឬស្ងួត (2 ស្លាបព្រា) ។
- ទឹកឃ្មុំ (2-3 ស្លាបព្រា);
- ទឹកសាប (1 លីត្រ) ។
- ទឹក (1 លីត្រ) ។
- លាបខ្ញីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
- កាត់ក្រូចឆ្មារតាមរបៀបដូចគ្នា។
- រំពុះទឹកនិងបន្ថែមចំណិតនៃខ្ញីចម្អិន 10 នាទី។
- បន្ថែម lemon, ទឹកឃ្មុំនិង mint, នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, យកចេញពីកំដៅនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។
- អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- ប៉ះពាល់និងចាក់ទឹកសារធាតុរ៉ែ។
ត្រជាក់និងចំណាយពេលកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ 2 សប្តាហ៍។
ចំពោះរូបមន្តទាំងអស់វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលមានផ្ទុក ions ស៊ុលហ្វាត។ព្រោះវាមិនមានជាតិប្រៃ (ឧទាហរណ៍ទឹករ៉ែអាល់កាឡាំង) ឬរសជាតិជូរចត់ (ទឹកម៉ាញ៉េស្យូម) ។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានពីការផឹក
ការក្រហាយទ្រូង, រាគ, ឬចង្អោរអាចជាផលប៉ះពាល់ដ៏សំខាន់មួយដោយសារខ្ញី, ម្រេចឬខ្ទឹមក្នុងភេសជ្ជៈ។ ផលិតផលទាំងនេះមានបរិមាណច្រើនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀន។ ប្រយ័ត្នជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែព្រោះវាមានប្រតិកម្មខ្លាំងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ភេសជ្ជៈពីទឹករ៉ែធម្មជាតិនិងខ្ញីជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាគ្រឿងផ្សំនិងផលិតផលនៃប្រភពដើមមានថាមពលវេទមន្ត។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលត្រឹមត្រូវហើយមិនត្រូវបន្ថែមទឹកបន្ថែម។ បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានទឹកពិតប្រាកដ។ ផឹកស្រាដល់សុខភាពរបស់អ្នក!