Pasternak ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារឆ័ត្រនិងជាដំណាំដែលទាក់ទងទៅនឹង parsley, dill និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតជាមួយនឹងឆ័ត្រ inflorescences ។
កម្ពស់ដែលរោងចក្រនេះនឹងសម្រេចបាននៅទីបំផុតគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃការថែទាំដំណើរការដាំដុះនិងប្រភេទដី។
ទទួលទានបន្លែជា root ដែលយករាងមូលឬរូបរាងកោណ។
Pasternak គឺជារុក្ខជាតិដែលមានដើមត្រង់ត្រង់ដែលមានស្លឹកធំ។ វារីកធំធាត់ជាមួយ buds umbellate នៃពណ៌លឿងមួយ។
តម្លៃវប្បធម៌
នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, parsnips ត្រូវបានប្រើជា seasoning ។ គាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនបិដោរល្អឥតខ្ចោះអរគុណដែលបានឈ្នះអ្នកគាំទ្រជាច្រើនក្នុងចំណោមមេចុងភៅនិងមេផ្ទះ។
បន្លែជា root ត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងចានចំហៀងក៏ដូចជាចានចម្បងតាមរដូវ។ បន្លែល្អជាពិសេសជាមួយទទេសាច់។ Pasternak ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការអភិរក្សបន្លែ។
លើសពីនេះទៀតរសជាតិដ៏មានតំលៃ, parsnip ត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ ក្លិនស្អុយធ្វើអោយញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់។
ដំណាំជា Root កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ដោយសារតែការឈឺចាប់ក្រពះឬក្រពះ។ វាជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងការក្អកនិងការកកកក ៗ ព្យាបាលសាបស្បាម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃរោងចក្រនេះគឺជាក់ស្តែងទៅនឹងបុរស: parsnips បង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
គុណសម្បត្តិនៃការព្យាបាលមានគ្រាប់ពូជដែលធ្វើឱ្យថ្នាំដែលជួយក្នុងវិស័យនៃស្បែក។ ឧទាហរណ៏, ការរៀបចំមាតិកានៃ parsnip ព្យាបាល vitiligo និង psoriasis មួយ។
ពូជដ៏ពេញនិយម
មានពូជជាច្រើននៃពូជប៉េសនីបដែលខុសគ្នាពីរូបរាងកាយនិងពេលវេលានៃភាពចាស់។
រសជាតិឆ្ងាញ់។ សំដៅដល់អ្នករងរបួស។ ឈ្មោះយ៉ាងច្បាស់បង្ហាញលក្ខណៈរសជាតិនិងក្លិនរបស់ប្រភេទ។ បន្លែជា root គឺហ៊ានណាស់ហើយមានក្លិនរីករាយ។ បន្លែត្រូវមានរាងមូលនិងមានទម្ងន់ដល់ទៅ 300 ក្រាម។
White Stork។ ពួកវាទាក់ទងនឹងប្រភេទទុំពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលស្ទើរតែក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងដើមត្នោត។ បន្លែ, រាងដូច carrot, លាបពណ៌សមួយ។ ដោយទម្ងន់ទៅដល់មួយរយក្រាម។ ប្រភេទនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារដោយសារតែរសជាតិរីករាយរបស់វា។ ផ្លែឈើទាំងអស់ទុំក្នុងពេលតែមួយហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
តម្រៀប Gavrish។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើម។ វាអត់ធ្មត់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់អាចស៊ូទ្រាំអាកាសធាតុត្រជាក់សូម្បីតែ។ Gavrish លូតលាស់ជាធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពនៃបូកប្រាំ។ ពន្លកដុះលូតលាស់នឹងស៊ូទ្រាំដូចសីតុណ្ហភាពមួយហើយគំរូដែលរីកធំអាចទ្រាំទ្រសញ្ញាសាយសត្វនិងសីតុណ្ហភាពនៅលេខ 8 ។
រីកលូតលាស់ parsnips
សួនច្បារនិយមជាច្រើនបានដឹងអំពីអត្ថិភាពនៃការ parsnip មួយចំនួនបានបរិភោគបន្លែជា root ប៉ុន្តែអ្នករស់នៅរដូវក្តៅមួយចំនួនតូចដឹងអំពី nuances នៃការដាំដុះ។
Pasternak ឬសាបភ្លាមៗនៅលើដីបើកឬសំណាបដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានសំណាបទាំងអស់ទេ។ ជាធម្មតាមូលហេតុស្ថិតនៅក្នុងសម្ភារៈគ្រាប់ពូជនៃ parsnip ។ គ្រាប់ពូជមានជាតិប្រេងចាំបាច់ដូច្នេះពួកគេមានជីវិតធ្នើតូចមួយ។
ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺនៅរដូវបន្ទាប់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាគ្រាប់ពូជឱ្យបានយូរនោះពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមបាត់បង់ដំណុះរបស់វាហើយអាចក្លាយជាគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុង។ ចំពោះហេតុផលនេះគ្រាប់ត្រូវបានគេទិញតែនៅកន្លែងដែលបានបញ្ជាក់ឬលូតលាស់ដោយខ្លួនឯង។
មុននឹងសាបព្រួសគ្រាប់ត្រូវបានត្រាំអស់រយៈពេល 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងកណាត់សើម។ នៅពេលគ្រាប់ពន្លកដំបូងលេចឡើងគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់នៅជិតបន្ទប់ត្រជាក់។ នៅក្នុងដីរៀបចំបានដាំគ្រាប់ពូជជាមួយចន្លោះពេលនៃការដប់ពីរសង់ទីម៉ែត្រមួយ។
ថែរក្សា parsnips
ឫសគឺមិនធម្មតា។ ដីគួរតែត្រូវបាន hydrated ជានិច្ច។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្មៅនៅក្នុងពេលវេលាដូច្នេះពួកគេមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយពន្លក។ គម្លាតជួរដេកត្រូវការបន្ធូរ។
វាងាយស្រួលក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិដែលលូតលាស់។ បន្លែដែលហួសប្រមាណដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យស្មៅដុះហើយស្លឹកគ្របដណ្តប់ដីរក្សាសំណើម។ ប្រសិនបើ parsnip លូតលាស់នៅក្នុងដីក្រីក្រវាអាចត្រូវបានជីជាតិជាមួយ mullein ឬការធ្លាក់ចុះបក្សីពនរពីរដង។
សត្វល្អិតនិងជំងឺ
Pasternak សំដៅទៅលើបន្លែដ៏រឹងមាំដែលមិនមែនជាជំងឺដ៏អាក្រក់និងសត្វល្អិត។ ទោះយ៉ាងណាគាត់មានសត្រូវ:
Carrot ហើរ។ ការមើលមុខខាងមុខនៃពណ៌ក្រហមបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រោងចក្រ។ នាងដាក់ស៊ុតរបស់នាងនៅកែងដើមរបស់ parsnip ។ សត្វដង្កូវដលកើតដលមានរយៈពល 1 ខនិងបង្កះថាក់យា៉ងធ្ងន់ធ្ងរ។
ដូច្នេះការហោះហើរមិនបានវាយប្រហារ parsnip ច្បាប់ជាច្រើនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: បន្លែត្រូវបានដាំនៅជាប់នឹងគំនិតដែលជ្រើសរើសកន្លែងសើមតិចនិងតំបន់ទំនាប។ ពួកគេបានតស៊ូជាមួយរុយមួយ sprinkling រោងចក្រជាមួយ ammonia ពនឺឬ infusions នៃ wormwood, ខ្ទឹមស។
ប្រឡោះច្រមុះ។ សត្វល្អិតមានពណ៌ក្រហមសម្បូរដោយឆ្នូតពណ៌ខ្មៅ។ វាមានក្លិនមិនល្អ។ Shchitnik ជញ្ជក់ទឹកពីរុក្ខជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនៃការតស៊ូ: ការប្រមូលដោយដៃ។
aphid ជា Root។ Aphid មានពណ៌លឿងឬបៃតង។ វាលេបទឹកពីប្រព័ន្ធ root នៃ parsnip ដែល provokes ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺផ្សិតនិងមេរោគ។
ដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិតនេះអនុវត្តតាមក្បួននៃការបង្វិលដំណាំកុំទុកសំណល់ដំណាំលើគ្រោង។ Biopreparations ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធនិងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
កំហុសវាល - កំហុសតូចមួយនៃពណ៌ប្រផេះជាមួយម្លប់បៃតង។ ផ្នែករុក្ខជាតិដែលមានះថាក់, ជញ្ជក់ទឹក។ ទឹកមាត់របស់សត្វល្អិតនេះគឺពុលដោយសារសារធាតុពុល។ ពីសត្វល្អិតត្រូវបានកម្ចាត់ជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
Mealy dew។ គស្ញ: រូបរាងនៅលើស្លឹកនៃ bloom ពណ៌ស។ ជំងឺផ្សិតយ៉ាងសកម្មនិងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សជាលទ្ធផលនៃស្លឹកស្លាប់ដំណាំមិនលេចឡើងទេ។ ផ្សិតសម្លាប់មានន័យថាស្ពាន់។
ការសម្អាតនិងការផ្ទុក
សីតុណ្ហភាពទាបមិនបង្កផលប៉ះពាល់ដល់ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនោះទេដូច្នេះអ្នកអាចប្រមូលផលនៅចុងរដូវក្តៅមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់។ បន្លែនឹងអាចផ្លាស់ទីសូម្បីតែរយៈពេលខ្លីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព។
ការជីកបន្លែជា root ត្រូវបានគេណែនាំជាមួយនឹងសមមួយហើយមិនមែនជាមួយនឹងប៉ែលដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ នៅពេលការប្រមូលដើមនៅពេលដែលស្លឹកទើបចាប់ផ្តើមស្ងួតត្រូវប្រាកដថាត្រូវពាក់ស្រោមដៃដូច្នេះមិនត្រូវដុតឆ្អឹងដៃដុត។
មានបញ្ហាជាមួយការផ្ទុកបន្លែ។ គាត់មានអារម្មណ៍ថាមានផាសុកភាពនៅក្នុងបន្ទប់សើមមួយប៉ុន្តែបរិយាកាសដូចគ្នាគឺមានអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃរុក្ខជាតិដែលបង្កជំងឺដែលធ្វើអោយកើតមានជំងឺ។
បន្ទប់ដែលមានខ្យល់ស្ងួតមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុក: បរិយាកាសស្ងួតនាំមកនូវការបាត់បង់ជាតិពុលនិងរសជាតិហើយក៏បណ្តាលអោយមានបន្លែផងដែរ។
មិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការផ្ទុកអ្នករស់នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនោះទេ។ នៅក្នុងតំបន់នេះ, parsnip មិនអាចជីកទាំងអស់និងទុកឱ្យចំណាយពេលរដូវរងារស្ដាំនៅក្នុងដី។ នៅពេលដែលបន្លែជា root ត្រូវបានគេត្រូវការនៅលើតុវាគួរតែត្រូវបានជីក។
យើងធ្វើបទបង្ហាញអំពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវខ្សែវីដេអូមួយលើប្រធានបទ: របៀបដាំដុះពីគ្រាប់ពូជ
