ការប្រមូលផលផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះគឺជាវិធីសាស្រ្តដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះល្វែងដែលមិនមានលទ្ធភាពទទួលបានកម្រាលឥដ្ឋហើយមិនមានកន្លែងទំនេរនៅលើយ៉រសម្រាប់គោលបំណងបែបនេះទេ។
ចំពោះអ្នកដែលមិនមានសមត្ថភាពឬបំណងប្រាថ្នាដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុង oven ឬដោយមានជំនួយពីប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះសំណួរដែលកើតឡើងថាតើនេះអាចត្រូវបានធ្វើរួច លឿននិងល្អប្រសើរជាងមុន, ប៉ុន្តែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
អំពីឱកាស
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុងមីក្រូវ៉េរ? ជាក់ស្តែងវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាវិធីសាស្ត្រនេះមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ សន្សំពេលវេលាច្រើនទៀតនៅពេលប្រៀបធៀបទៅនឹងការចម្អិនអាហារក្នុងម៉ាស៊ីនស្ងួតឬឡៃអេឡិចត្រូនិច។
ជាការពិតណាស់វាតម្រូវឱ្យមានការគោរពតាមក្បួនមួយចំនួនអរគុណដែលការរៀបចំផ្លែឈើស្ងួតនឹងមានភាពងាយស្រួលនិងមានផាសុកភាពហើយម្ហូបនឹងត្រលប់មកវិញ។ ហ៊ាននិងជីវជាតិ.
ថែរក្សាពន្លឺពណ៌លឿងភ្លឺរីករាយនៃ pears ពីងងឹត នឹងជួយឱ្យមានដំណោះស្រាយនៃទឹកអាស៊ីតក្រូចឆ្មាឬអាស៊ីត tartaric មួយ។
ប្រមាណជា 10 ក្រាមនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានពនឺជាមួយទឹក 1 លីត្របន្ទាប់ពីការដែលមិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ 20 នាទី.
បានឆាប់តាមដែល pears ស្ងួតចេញបន្ទាប់ពីនីតិវិធីនេះពួកគេអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត pears នៅមីក្រូវ៉េវ? រក្សាទុកក្នុងចិត្ត អំណាច មីក្រូវ៉េវ, អាស្រ័យលើវាមិនត្រឹមតែពេលស្ងួតទេប៉ុន្តែក៏របៀបដែលបានបង្កើតឡើងផងដែរ។ ការស្ងួតបែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការលឿនបំផុតប៉ុន្តែអ្នកមានហានិភ័យក្នុងការរឹបអូសក្រូចឆ្មារដោយចៃដន្យ។
ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនឹងមាន ធ្វើតាមដំណើរការដោយមិនចេះនឿយហត់ និងបើកមីក្រូវ៉េវរៀងរាល់នាទីឬនាទី។ តាមដានការប្រែប្រួលទាំងអស់នៅក្នុងផ្លែឈើ - នៅពេលដែលវាស្ងួតទឹកប៉ុន្មានហួតហើយនៅពេលដែលពណ៌ចាប់ផ្តើមងងឹត។
គ្មានផ្លូវ ចូរកុំដាក់ផ្លែឈើឱ្យភ្លាមៗនៅលើចានដែលមាននៅក្នុងឡ។ ទឹកអាចហូរហើយបន្ទាប់មកផ្លែល្ពៅខ្លួនឯងនឹងត្រូវកិនចេញពីផ្ទៃ។
ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំ
ទីមួយប្រមូលផលដំណាំប្រមូលផលយកផ្លែដែលមិនទុំពពុះឬពុករលួយពីការធ្លាក់ពីដើមឈើ។ តំបន់ដែលខូច អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិតមួយ។ លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងកាត់ផ្លែឈើក្នុងរបៀបមួយដែលមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក (ចូលទៅក្នុង slices, slices ឬគូបតូច) ។
គ្របដណ្តប់ចានធំទូលាយជាមួយក្រដាសដុតពិសេស។ បើមិនដូច្នោះទេនោះសាមញ្ញមួយនឹងធ្វើ។ កប្បាសឬក្រណាត់ ក្រណាត់។
ប្រសិនបើ pears ស្ងួតទៅកាន់ compote ឬចាហ៊ួយ, ស្នូល ជាមួយថ្មដែលអ្នកមិនអាចកាត់។ ការលុប ស្បែក ក៏ការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន - នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលស្ងួតនឹងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទបានបញ្ចប់គ្រាន់តែដូចនោះឬជាមួយតែ។ សម្រាប់ charlotte, Jelly និងបង្អែមផ្អែមផ្សេងទៀតពី pears វាល្អបំផុតដើម្បីទុកតែសាច់ស្អាត។
ពេលចម្អិនអាហារ
តើវាត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីស្ងួតប្រហោងត្រី? ជាមធ្យមមួយផ្នែកស្តង់ដារ (ការកាន់កាប់មួយចាន) នឹងត្រូវបានទាមទារ 2-5 នាទី.
អ្នកក៏ត្រូវគិតគូរពីការសម្រាកនៅពេលអ្នកបើកឡាស៊ែរនិងពិនិត្យស្ថានភាពនៃផលិតផល។
នៅពេលដែលវាហាក់ដូចជាអ្នកថាបំណែក មិនគ្រប់គ្រាន់ ស្ងួតហួតហែងគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនឹងកើតឡើងទេប្រសិនបើអ្នកបើកឡនៅម៉ោងមួយនិងពាក់កណ្តាលទៀត។
សីតុណ្ហាភាព
តើសីតុណ្ហភាពត្រជាក់អ្វី? ក៏ដូចជាសម្រាប់ឡភ្លើងអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់ការស្ងួតក្នុងមីក្រូវ៉េវសីតុណ្ហភាពនឹងល្អប្រសើរ ប្រហែល 75-90 អង្សាសេ។ នៅក្នុងសមមូលផ្សេងទៀតវាគឺ 200-300 វ៉ាត់។
សូមព្យាយាមដើម្បីដាក់ចេញបំណែកដូច្នេះរវាងពួកគេនៅតែបន្តិចនៃទំហំទំនេរ។ ជាមួយនេះអ្នកនឹងធានាថាលំហូរនៃខ្យល់ខណៈពេលដែល lobule ខ្លួនឯងមិនជាប់គ្នា។
ការកំណត់របៀប
របៀបស្ងួត? ផ្តោតលើសមត្ថភាពនៃប្រដាប់ប្រើក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ ចំពោះចង្ក្រានដែលមានថាមពលខ្លាំងពេកវាជាការប្រសើរក្នុងការតំឡើង កម្រិតទាបបំផុតនិងសម្រាប់របៀបខ្សោយ អំណាចមធ្យម។ ការដាក់នៅលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រខ្ពស់បំផុតអ្នកហាក់ដូចជាគ្រាន់តែធ្វើផ្លែឈើទៅរកជាតិធ្យូងដែលមិនចង់បាន។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរបៀប "defrost", ស្ងួតនឹងមានរយៈពេល រហូតដល់ 30 នាទី។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើរាងកាយអ្នកមិនអាចត្រួតពិនិត្យទៀងទាត់នូវដំណើរការចម្អិនអាហារវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីត្រួតពិនិត្យផ្លែឈើសម្រាប់សំណើមរាល់ 5 ទៅ 7 នាទីម្តង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ការត្រៀមខ្លួន?
នៅក្នុងរូបរាង, ផ្លែឈើគឺស្ងួតកត់សម្គាល់, ដូចដែលពួកគេបានបាត់បង់អំពី ទឹក 70-85%.
នៅលើការប៉ះនៃ pear មួយនៅក្នុងករណីណាមួយមិនគួរត្រូវបាន ស្អិតនិងសើម.
ប្រសិនបើអ្នកដកចេញស្ងួតទាន់ពេលបំណែកនឹងមានភាពបត់បែនហើយនឹងមិនខូចនៅពេលអ្នកព្យាយាមពត់វា។
រសជាតិនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែផ្អែមនិងក្រអូប។ ប្រសិនបើ pears ងាកចេញ ងងឹតនិងជូរចត់វាមានន័យថាមានកំហុសមួយនៅកន្លែងណាមួយ។
មិនគួរ រក្សា pears នៅក្នុង microwave oven សម្រាប់ច្រើនជាង 5 នាទីនៅក្នុងអំណាចអតិបរមា។ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែនំខេកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏បាត់បង់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ផងដែរ។ វាក៏ចាំបាច់ត្រូវចាំថា pears ព្រៃ មិនត្រូវការការព្យាបាលដោយកំដៅឬអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ ដូចជាសម្រាប់ស្នូលដែលមានឆ្អឹង, ពួកគេត្រូវបានចាកចេញដ៏ល្អបំផុត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្លែឈើទាំងមូល?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុងមីក្រូវ៉េទាំងមូល?
ប្រសិនបើអ្នកទុកស្បែកឱ្យនៅដដែលវាអាចប្រឈមនឹងការទទួលគ្រាប់បែកផ្លែឈើ - ជាពិសេសវាងាយនឹង "ផ្ទុះ" ផ្លែឈើឆ្អិនជាមួយនឹងសម្បូរបែបនៃទឹកនៅខាងក្នុងមួយ។
រូបមន្ត
ពេលខ្លះមុនពេលស្ងួត pears ពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដំណើរការពួកវា។ នៅក្នុងទឹករំពុះ។ ដើម្បីរៀបចំ pears អ្នកត្រូវរំពុះផ្លែឈើទាំងមូលមិនលើសពី 15 នាទី។ បៃតងឧ។ pears immature អ្នកអាចចំអិនបន្តិចយូរជាងនេះរហូតដល់ពួកគេក្លាយជាទន់។
បន្ទាប់ពីនោះនៅក្នុងវិធីធម្មតា pears ត្រជាក់ត្រូវបានកាត់និងចម្អិននៅក្នុង microwave oven មួយ។ អ្នកមាន យ៉ាងឆាប់រហ័សបង្កើនដំណើរការប្រសិនបើអ្នកកាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងចំណិតស្មើ។
ជាលទ្ធផលការរៀបចំទឹករំពុះនឹងមិនលើសពី 7 នាទីទេ។
តាមគោលការណ៍ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង ផ្លែឈើស្ងួត dessert - គ្រាន់តែមុនពេលរំពុះទឹកអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមស្ករពីរលីត្រដើម្បីធ្វើឱ្យសុីរ៉ូផ្អែម។
ទឹកដូចគ្នានឹងមានប្រយោជន៍ណាស់ពេលបង្កើតកាឡូរីឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តសម្រាប់ pears ស្ងួតជាមួយស្ករបន្ថែមនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។
សង្ខេប
ក្នុងកម្រិតមួយចំនួនការស្ងួត pears នៅក្នុងមីក្រូវ៉េគឺស្រដៀងទៅនឹងផ្លែស្ងួតដែលមានភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ដែលសីតុណ្ហភាពនិងអំណាចនៃល្ពៅ pear នឹងមាន កាត់បន្ថយបន្តិច។ ល្អបំផុតដើម្បីចំអិន pears នៅក្នុង សាឡាត់ស្តើងដែលនឹងផ្តល់ការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឯកោគ្រប់ផ្នែក។
ថាតើត្រូវកំដៅមុនពេលស្ងួតវាអាស្រ័យទៅលើអ្វី ពូជនិងកាលកំណត់ ផ្លែឈើ។
ដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់បោះបង់ចោលផ្លែឈើដែលមិនសមស្របសម្រាប់ការរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅផ្ទះហើយរៀបចំពីផ្លែឈើស្ងួតដែលអាចបរិភោគបាននិងមានសុខភាពល្អ។
