លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះនៃ celery ស្លឹក

ការរីកលូតលាស់នៃ celery ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបញ្ហាប្រឈមមួយនៅក្នុងការផលិតបន្លែ។ វាមានរដូវរីកលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរការទប់ទល់នឹងកំដៅនិងត្រជាក់ខ្លាំង។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលសួនច្បារនិយមមួយចំនួនបានរកឃើញថាវាមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការរីកលូតលាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ celery ស្លឹក - អាននៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះ។

លក្ខណៈពិសេសស្លឹក celery

សារាយគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារឆ័ត្រ។ ឈ្មោះរបស់វាមកពីស៊េរីស៊ែរអាឡឺម៉ង់ដូច្នេះឈ្មោះស្រដៀងគ្នានៃរោងចក្រនេះគឺស៊េឡា។ នៅក្នុងវប្បធម៌ស្លឹកឫសស្លឹកនិង petiole ត្រូវបានសម្គាល់។

Celery គឺជារុក្ខជាតិល្អផង។ ស្លឹកដែលមានស្លឹកមានពណ៌ខៀវស្រងាត់និងមានក្លិនក្រអូបស្លឹកមានរសជាតិហឹរនិងមានជីវជាតិច្រើនជាងគ្រាប់ stalk ហើយគ្រាប់ពូជផ្ដល់នូវរសជាតិដ៏ល្អដល់ចាន។ ដើមកំណើតនៃមេឌីទែរ៉ាណេនិងមជ្ឈឹមបូព៌ាត្រូវបានគេប្រើជារសជាតិនៃជាតិកូលនិងរ៉ូមបុរាណក៏ដូចជាឱសថមួយដោយជនជាតិចិនសម័យបុរាណ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបវាត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតាបន្លែឬត្រូវបានប្រើជា seasoning នៅក្នុងពពួកនៃទំពាំងបាយជូរ, casseroles និងស៊ុប។

តើអ្នកដឹងទេ? ដើមសណ្តែកដែលងងឹតកាន់តែក្លាយទៅជាអាហារបំប៉នបន្ថែមទៀត។ វាយនភាពក៏ផ្លាស់ប្តូរជាមួយពណ៌ផងដែរ។ ដើមឈើពណ៌បៃតងងងឹតនឹងកាន់តែតឹងរឹង។

លក្ខណៈរបស់រោងចក្រ:

• កម្ពស់: រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ;
• ដើម: ត្រង់, ប្រហោងនៅខាងក្នុង;
• ឫសគល់: ក្រាស់, ពណ៌ស;
• ស្លឹក: dissected pinnately, rhomboid;
• ទំហំស្លឹក: 3-6 សង់ទីម៉ែត្រមានប្រវែងនិងទទឹង 2-4 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ផ្កា: ពណ៌ស Creamy, អង្កត់ផ្ចិត 2-3 ម;
• គ្រាប់: ពី ovate ទៅជាស្វ៊ែរ 1.5-2 មមក្នុងប្រវែងនិងទទឹង។

ដែលជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដាក់ celery ស្លឹក

ជំរកធម្មជាតិរបស់រុក្ខជាតិមានជាតិប្រៃនិងសើម។ ប៉ុន្តែនៅភាគខាងជើងនៃជួរភ្នំអាគ្រីតវិញមានតែប្រភេទអាហារដែលមានជាតិប្រៃទាបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដែក។

តម្រូវការបច្ចុប្បន្នសម្រាប់តំបន់ដីនិងដាំ:

• រុក្ខជាតិមានឫសតូចដូច្នេះវាត្រូវការទឹកជាញឹកញាប់និងដីដែលមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។
• ដុះលូតលាស់ល្អបំផុតនៅលើដីមានសំណើមប៉ុន្តែល្អ - បង្ហូរទឹកដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។
• ជីត្រូវបានគេយកទៅលាយជីកំប៉ុសឬក៏លាមកល្អដែលគួរតែត្រូវបានចែកចាយក្នុងកម្រិត 8-10 គីឡូក្រាមក្នុងមម 10-15 សង់ទីម៉ែត្រនៃដីដែលលាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អ (នេះនឹងជួយកែលម្អប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកនិងរក្សាសំណើមជុំវិញតំបន់ចាក់ឬស) ។
• ដីលាយចម្រុះត្រូវបានស្រោចស្រពយ៉ាងបរិបូរក្នុងមួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជដែលនឹងជួយកែលំអប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក។

វាសំខាន់ណាស់! ខ្យល់បក់ខ្លាំងអាចបំផ្លាញនិងស្ងួតរុក្ខជាតិដូច្នេះជ្រើសរើសកន្លែងដែលការពារពីខ្យល់និងព្រុយ។

សំណើមខ្យល់

សេឡូមចូលចិត្តសំណើមខ្ពស់ដែលគួរតែស្ថិតនៅកម្រិតមិនទាបជាង 70% ។

ពន្លឺ

រុក្ខជាតិអាចទ្រាំនឹងម្លប់ពន្លឺប៉ុន្តែត្រូវមានពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ។ រីកលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់ពេញ, celery ទំនងជា stretch ។

សីតុណ្ហាភាព

រោងចក្រនេះតម្រូវឱ្យមានរដូវរីកលូតលាស់យូរជាមួយសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ វាត្រូវបានរីកលូតលាស់ជាធម្មតាពីសំណាប, ដាំនៅនិទាឃរដូវដំបូង។ កំណើនដ៏ប្រសើរបំផុតកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់ + 16 ... + 21 ° C ។

វាសំខាន់ណាស់! កុំអោយសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោម + 10 អង្សាសេហើយលើសពី 25 + 27 អង្សាសេ។

លក្ខណៈពិសេសការដាំ celery ស្លឹក

នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់និងអាកាសធាតុដំណាំត្រូវបានគេសាបព្រោះពីចុងរដូវរងារទៅនិទាឃរដូវដំបូងហើយបន្ទាប់មកពីរដូវក្តៅចុងរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅដំណាក់កាលដំបូង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសនិងរៀបចំសម្ភារៈដាំ

ចាប់តាំងពី celery មានរយៈពេលទុំវែងអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់សំណាបពីគ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះ។ ដីធ្លីត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ 8-10 សប្តាហ៍មុនពេលកាលបរិច្ឆេទទំនងនៃការបញ្ចប់នៃការសាយសត្វនោះ។

គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិតូចហើយការដាំដុះរបស់វាអាចពិបាក។ ស្ថានភាពអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការលាយគ្រាប់ពូជជាមួយដីខ្សាច់និងការលាយល្បាយលើដីនៃដីនៅក្នុងធុងសម្រាប់ការដាំដុះ។

គ្រាប់ celery ខ្នាតតូចលូតលាស់យ៉ាងលំបាក

ដើម្បីដាំដុះគ្រាប់ពូជអ្នកចាំបាច់ត្រូវធ្វើដូចខាងក្រោម:

1. មុននឹងសាបព្រួសពួកវាត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ (+ 20 ... + 25 ° C) ហើយបន្ទាប់មកលូតលាស់ 3% មុនពេលរោយ។
2. រៀបចំធុងមួយជាមួយដី។
3. ដាំគ្រាប់។ ការដាំគួរតែជារាក់ - ប្រហែល 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។
4. មុនពេលដំណុះសីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សានៅ + 20 ... + 25 °សីហើយបន្ទាប់ពីរូបរាងរបស់ពួកគេពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ +14 ... + 16 °សី។
5. ទឹកគួរតែត្រូវបានល្មមដើម្បីរក្សាដីជានិច្ចសើមរហូតដល់ដំណុះ។
6. ដរាបណាគ្រាប់ពូជលូតលាស់ក្នុងដំណាក់កាលនៃ 2-3 ស្លឹកពិតនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក - ជ្រមុជទឹក។ នេះចាំបាច់ដើម្បីកែលំអការអភិវឌ្ឍន៍របស់ root ។
7. ជីជាតិដាំ 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយដំណោះស្រាយខ្សោយនៃជីមានតុល្យភាព។
8. សាបទុនត្រូវការរយៈពេល 6 សប្តាហ៍ដើម្បីដុះលូតលាស់ដល់ទំហំដែលត្រូវការសម្រាប់ស្ទូងទៅដីបើក។

វីដេអូ: សាបព្រួសស្លឹកសំណាប celery

រៀបចំដីសម្រាប់ដាំ

នៅលើដីដីពីការប្រើប្រាស់ប្រចាំឆ្នាំនៃដីត្រូវបាន depleted និងកត់សុីដូច្នេះមុនពេលដាំវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តការងារដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពនៃដី។

ការធ្វើបោសសំអាតដីរួមមាន:

1. ការជីកវ៉ិបសាយ។
2. ការដោះស្មៅនិងថ្ម (ទី 1 នឹងបំផ្លាញដីហើយទី 2 អាចធ្វើឱ្យខូចឫស) ។
3. ដាក់បន្ថែមលើ 15 ជីដីនៃជីកំប៉ុស្តឬ humus ។
4. ស្រោចទឹកច្រើនពេកមុនមួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំសំណាប - វាជួយចែកចាយលក់សរីរាង្គរាបស្មើ។

រកមើលផងដែរថាតើវាអាចទៅរួចដើម្បីដាំ celery នៅផ្ទះនៅលើ windowsill មួយ។

គ្រោងការណ៍និងបច្ចេកវិទ្យានៃការចុះចត

ការដាំកូនសំណាប: 45-60 × 20-30 សង់ទីម៉ែត្រឬ 40 × 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អដើម្បីបង្រួមដំណាំផ្សេងទៀត (ខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះសណ្តែកជាដើម) ។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រែដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ដំណាំនេះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ celery ស្លឹក

ការថែរក្សាសរីរាង្គស្លឹកឈើមានការស្រោចស្រពការបង្កកំណើតតាមរដូវការបន្ធូរបន្ថយដីនិងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។

ទឹក

រោងចក្រនេះត្រូវតែត្រូវបាន watered ជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែមិនជ្រៅ, ដោយសារតែវាមានឫសរាក់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យដីស្ងួតរុក្ខជាតិនឹងមានភាពតានតឹងហើយដើមរបស់វានឹងក្លាយទៅជាស្ងួតនិងបែកបាក់។ ដើម្បីជៀសវាងការស្ងួតអ្នកអាចធ្វើសំណល់ដីដោយចំបើងឬវត្ថុធាតុស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

តើអ្នកដឹងទេ? សេឡូមត្រូវបានគេប្រើជាអាហារដំបូងក្នុងសតវត្សទី 16 ។ នៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ ពីមុនវាត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺធ្មេញធ្មេញគេងមិនលក់ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងនិងរលាកសន្លាក់។

ភាពខុសគ្នានៃការចិញ្ចឹម

ការចិញ្ចឹមជាលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតា 10-15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការដង្ហក់នៅលើកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៃកំណើន។ ទីពីរ - ក្នុងកំឡុងពេលលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកនៃស្លឹកទីបី - ក្នុងកំឡុងពេលនៃការបង្កើតជាឫសនេះ។ ក្នុងនាមជាជីមួយល្បាយនៃអ៊ុយ (10 -15 ក្រាម), ប៉ូតាស្យូមក្លរួ (10 -15 ក្រាម) និង superphosphate (45-50 ក្រាម) ក្នុងមួយ 1 ម៉ែត្រការ៉េត្រូវបានប្រើ។

ការថែទាំនិងការថែទាំដី

យកស្មៅទាំងអស់ចេញក្នុងកំឡុងពេលបន្ធូរ។ ពួកគេប្រកួតប្រជែងជាមួយវប្បធម៌សម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ការបន្ធូរដីនឹងបន្ធូរដីនិងផ្តល់នូវកន្លែងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការលូតលាស់នៃឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ ការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តនៅថ្ងៃបន្ទាប់បន្ទាប់ពីស្រោចទឹក។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុក

ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបសុសូនៅពេលដែលដើមមានទំហំធំល្មមសម្រាប់ប្រើជាអាហារ។ កាត់ផ្តាច់ដើមនិមួយៗចាប់ផ្តើមពីខាងក្រៅ។ ការប្រមូលផ្ដុំនៃផ្នែកស្លឹកគឺអាចធ្វើទៅបានរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ រក្សាទុកការប្រមូលផលសម្រាប់ 2-3 សប្តាហ៍នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។

សូមអានបន្ថែមទៀតអំពីលក្ខណៈពិសេសប្រមូលផល celery ។

ជាការពិតណាស់ការដាំដុះនៃ celery គឺមិនមានការលំបាកច្រើនដូច្នេះ។ រឿងសំខាន់: ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃវប្បធម៌នេះដែលបានកំណត់នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។