ប្រេង Cumin គឺជាផលិតផលដ៏ល្បីល្បាញក្នុងចំណោមប្រជាពលរដ្ឋនៃប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ, ប្រជាជននៅអេហ្ស៊ីប, អេត្យូពី, ទួរគី, ស៊ីរីនិងអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត។ ឧបករណ៍បៃតងពណ៌ត្នោតនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលនិងព្យាបាលដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃប្រេងខ្មៅ
អ្នកតំណាងឱសថបុរាណមានអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងឆៅបន្លែដែលមានវីតាមីនជាតិខ្លាញ់ពោត polyuns និង monounsaturated និងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតអាស៊ីតស្មុគស្មាញ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផលិតផលល្អត្រូវបានរក្សាទុកក្រោមលក្ខខណ្ឌផលិតកម្មរបស់វាតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រេងមិនត្រូវបានប្រើជាថ្នាំទេវាជាអាហារបំប៉ន។
វាមានផលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស:
- normalizes ការរលាក gastrointestinal និងរួមចំណែកដល់រដ្ឋ microflora ល្អ;
- លុបបំបាត់ធាតុបង្កជំងឺផ្សិត
- យកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ។
តើអ្នកដឹងទេ? Avicenna បានពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃ cumin ខ្មៅនិងបានអះអាងថាគ្រាប់ទាំងនេះអាចបំបាត់អស់កម្លាំងនិងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃកម្លាំងនៅក្នុងខ្លួន។
ដំណើរការនៃការពន្លឿនរោគសញ្ញាបានកើតឡើងតាមរយៈការធ្វើតេស្តនៅលើក្រពេញទីរ៉ូមដែលជាអ្នកទទួលខុសត្រូវចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិការពារនៃរាងកាយរំញោចការផលិតអ៊ីអ៊ែរន័រកោសិកាភាពស៊ាំនិងខួរឆ្អឹង។
ខ្ញុកខ្មៅជាថ្នាំងងុយដេកធម្មជាតិដូច្នេះវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយហើយដោយទន់ភ្លន់។ សារធាតុសកម្មរបស់រុក្ខជាតិគឺជាសារធាតុគីមីដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការការពាររាងកាយនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនាពេលអនាគត។ 
បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននេះផលិតផលពណ៌ខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់:
- ដោះស្រាយបញ្ហាមានទំងន់លើស។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងកែលម្អមុខងាររបស់វា។
- ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- ការរំញោចនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងឆា។
- ការការពារនិងដំណើរការធម្មតានៃថ្លើម;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជន្លេននិងប៉ារ៉ាសិត;
- កែលម្អជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ការបង្កើនការបំបៅកូននិងការព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃស្បែកនៃសុដន់ដោយមានរបួសនិងស្នាមប្រេះរបស់ពួកគេ។
- ការព្យាបាលនៃការរលាកនិងវីរុសជំងឺរលាកសួតជំងឺហឺត bronchial;
- កាត់បន្ថយប្រតិកម្មអាលែហ្សី;
- ដោះស្រាយបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទនៅក្នុងដៃគូទាំងពីរ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការបង្កើតមេជីវិតឈ្មោល។
- ការការពារជំងឺមហារីកការការពារនិងព្យាបាលជំងឺមហារីក
- ការព្យាបាលនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ជំងឺរលាកនិងជំងឺឆ្លង;
- ជំរុញឈាមរត់ឈាមកែលម្អមុខងារខួរក្បាល, ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ការព្យាបាលជំងឺស្បែកនិងដំណោះស្រាយបញ្ហាគ្រឿងសំអាងសំរាប់ម៉ាស្សានិងនីតិវិធី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកប្រេង cumin ខ្មៅសម្រាប់ភាពស៊ាំ
ការទទួលទានប្រេងអាចត្រូវបានណែនាំជាភ្នាក់ងារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសម្រាប់ការជម្រុញរបស់វាក្នុងករណីមានមុខងារខ្សោយ។ ផឹកវាគឺចាំបាច់ដោយអនុលោមតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតអាយុនិងត្រូវបានណែនាំដោយអនុសាសន៍ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការណែនាំ។
រូបមន្តបុរាណ
ចាប់តាំងពីប្រេងគ្រាប់ cumin ពណ៌ខ្មៅត្រូវបានផលិតនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មដោយការចុចត្រជាក់លើឧបករណ៍ពិសេសប៉ុន្តែនេះគឺមិនអាចធ្វើទៅបាននៅឯផ្ទះវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតនៃការទទួលបានផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះត្រូវបានគេប្រើ។ ការស្រង់ចេញត្រូវបានអនុវត្តដោយការទទូចលើប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៃរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានជាងថ្នាំខ្មៅដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សការប្រើប្រាស់ cumin និងប្រេងរបស់វានៅក្នុងឱសថបុរាណ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកមួយលីត្រនៃពោត flax ឬប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមទៅវា 250 ក្រាមគ្រាប់គ្រាប់ cumin កំទេច។ បន្ទាប់មករាវលទ្ធផលជានិច្ច, stirring, ត្រូវបាន heated ដើម្បី + 30 ... + 35 ° C, ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយបានកំណត់ឡែកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតប៉ុន្តែកក់ក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ប្រេងត្រូវរលាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់ល្បាយត្រូវបានត្រងនិងយកនៅលើ 1 tsp ។ នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ដើម្បីជម្រុញលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរាងកាយការពារប្រេងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេជាទូទៅមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារនិងនៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេង។ កិតើកិតើសប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 1 tsp ។ ក្នុងពេលតែមួយ។
ប្រេងដោយធម្មជាតិរបស់វាមានរសជាតិជូរចត់និងក្លិនក្រអូបយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីកាត់បន្ថយអារម្មណ៍មិនល្អនៅពេលទទួលទានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំដែលជួយបង្កើនសកម្មភាពរបស់វាឬជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក។ ភេសជ្ជៈទឹកឃ្មុំត្រូវបានរៀបចំនៅអត្រានៃ 1 tbsp នេះ។ លីត្រ ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃរាវមួយ។ ដើម្បីទទួលបានផលិតផលពី cumin អ្នកក៏អាចប្រើទឹកការ៉ុតដែរវាត្រូវការកញ្ចក់កន្លះកែវរៀងរាល់ពេល។
ការព្យាបាលដោយការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគមានរយៈពេល 2-3 ខែទោះបីថិរវេលារបស់វាអាចឈានដល់ 4 ខែក៏ដោយ។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរសម្រាករយៈពេល 2 ខែក្នុងអំឡុងពេលដែលរាងកាយត្រូវសម្រាកពីផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។
វាសំខាន់ណាស់! វាគួរអោយចងចាំថាទឹកឃ្មុំមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីផងដូច្នេះការទទួលទានរបស់វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុក។
ទឹកឃ្មុំ
រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះមានរួមបញ្ចូល 2 ផ្នែកនៃទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបាន heated ផងដែរប៉ុន្តែមិនត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិង 1 ជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ cumin ដី។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាន heated និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដែលបន្ទាប់ពីនីតិវិធីត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងទៀតនិងបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 12-18 ម៉ោង។
យកទារក 1 tsp ។ មុនពេលញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 1 ខែ។ ចាប់តាំងពីអ្នកតំណាងឱសថខាងកើតជឿថាទឹកឃ្មុំបង្កើនគុណភាពនៃខ្លាញ់ប្រេងឥន្ធនៈនោះវាត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅនិងទឹកឃ្មុំ។
រូបមន្តវីដេអូ: ទឹកឃ្មុំនិង cumin ខ្មៅ
តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីយកប្រេងដោយផ្អែកលើ cumin ខ្មៅសម្រាប់កុមារ
ផលប៉ះពាល់នៃប្រេងខ្មៅមានលក្ខណៈឆ្ងាញ់នៅក្នុងធម្មជាតិដូច្នេះវាក៏អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់កុមារផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគួរតែយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈពិសេសអាយុ។ កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រេងទេព្រោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់ពួកគេមិនទាន់បានសម្របសម្រួលបានល្អនៅឡើយ។ ចំពោះកុមារដែលមានវ័យចំណាស់វាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលបទដ្ឋាន: ពី 3-5 ឆ្នាំផ្តល់ 0.5 tsp ហើយបន្ទាប់មកបង្កើនអត្រា 0,3-0,5 tsp ។ រាល់ 5 ឆ្នាំម្តង។
ដោយសារតែប្រេងរបស់វាមានរសជាតិជូរចត់និងជូរចត់ហើយកុមារពិតជាមិនចូលចិត្តវាអ្នកអាចបន្ថែមថ្នាំការពាររាងកាយបែបធម្មជាតិនេះ:
- នៅក្នុង milkshakes;
- ផ្លែ freshes និង smoothies;
- ទឹក
- តែ
- ទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលទារកយក cumin ខ្មៅពួកគេអាចមានហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍមិនត្រឹមត្រូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់ពួកគេក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
ដូចទៅនឹងមនុស្សពេញវ័យដែរបន្ទាប់ពីការភ្ញោចនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានរយៈពេល 3-4 ខែចំណាយពេលសម្រាកតិចតួច។ វាគួរតែមានរយៈពេលពាក់កណ្តាលរយៈពេលនៃការព្យាបាលហើយដូច្នេះគឺ 1.5-2 ខែ។ ដើម្បីរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកុមារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកសារធាតុ tincture លើគ្រាប់។ ចំពោះបញ្ហានេះពួកគេទទួលយក 1 tsp ។ និងចាក់ 1 tbsp ។ ទឹករំពុះ។ ត្រជាក់និងតម្រងបន្ទាប់មកឱ្យកូនផឹក 1 កំប៉ុង។ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការបដិសេធ
គ្រាប់ពូជ Cumin មានសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់អ្នកដែលមានជំងឺផ្សេងៗនិងស្ថានភាពសុខភាពពិសេស។
ឧទាហរណ៍វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកគ្រាប់ពូជនិងប្រេងដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើ cumin ក្នុងករណីដូចនេះទេ:
- ការមានផ្ទៃពោះពីព្រោះអ័រម៉ូនដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រនេះអាចជំរុញសកម្មភាពទូទៅនិងបង្កឱ្យរលូតកូនឬកើតមិនគ្រប់ខែ។
- ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដោយសារតែមានហានិភ័យនៃអាឡែស៊ីនៅក្នុងទារក។
- ចំពោះអ្នកដែលបានទទួលការប្តូរសរីរាង្គនិងចំពោះអ្នកដែលមានការវះកាត់ក្នុងរាងកាយរបស់ពួកគេដោយសារវត្ថុបរទេសអាចត្រូវបានបដិសេធ។
- អាឡែស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុប្រេងនិងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។
- នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺឬបញ្ហានៃការប្រព្រឹត្តទៅនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ដោយសារតែការកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមួយ;
- នៅក្នុងមហារីកតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត, ដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយរូបភាពគ្លីនិកនៃអ្នកជំងឺ;
- ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺ urolithiasis, ដោយសារតែការរំញោចនៃមុខងារ choleretic នេះ;
- ជាមួយនឹងសម្ពាធឈាមដោយសារវាមានប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដែលក្នុងស្ថានភាពនេះមិនអាចទទួលយកបាន។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រេង "Kalindzhi" ដែលត្រូវបានគេហៅថា cumin ខ្មៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដែលវាមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់មុខមាត់មុននិងបំបាត់ស្នាមជ្រីវជ្រួញជួយឱ្យវារលោង។
ផលិតផលរុក្ខជាតិនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រខាងកើតនិងមេឌីទែរ៉ាណេដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យលើរាងកាយដោយសារតែវាបង្កើនភាពស៊ាំនៃរាងកាយទាំងមូលហើយអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៅក្នុងស្ថានភាពជំងឺផ្សេងៗដើម្បីព្យាបាលមនុស្ស។
