អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ពណ៌ខ្មៅត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះលក្ខណៈព្យាបាលរបស់វា។ នៅក្នុងសម័យទំនើបនេះវាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែជារដូវកាលមួយនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំងស្ត្រីទាំងស្រុង។
ពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរោងចក្រនេះសម្រាប់រាងកាយស្រីដែលស្ថិតក្រោមជំងឺអ្វីដែលវាអាចជួយរបៀបរក្សាទុកវា។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈរបស់រោងចក្រ
cumin ខ្មៅ (Nigella sativa) មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយប្រភេទ Cmin។ នេះគឺជាឱសថប្រចាំឆ្នាំមួយពីក្រុមគ្រួសារនៃ buttercups និងតំណាងតែម្នាក់គត់នៃគ្រួសារនេះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ រោងចក្រនេះមានឈ្មោះផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលភាគច្រើនបំផុតគឺអ្នកកាត់ដេរ, នីជីឡា, កាលៀនហ្គីលជាដើម។ ល។
ស្មៅនេះលូតលាស់ទៅកម្ពស់ 10-40 សង់ទីម៉ែត្រមានដើមដុះត្រង់ដែលសាខាល្អ។ ស្លឹកប្ញសមានប្រវែង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌បៃតង។ រុក្ខជាតិរីកធំពីខែឧសភាដល់ខែសីហាដោយមានផ្កាដែលមានចង្អូរទៀងទាត់ក្នុងពណ៌សឬខៀវនិងគ្មានក្លិន។
បន្ទាប់ពីចេញផ្កានៅខែសីហាផ្លែឈើពហុស្លឹកមានទំហំរហូតដល់ទៅ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើងមានខិត្តប័ណ្ណ 3-7 ។ នៅខាងក្នុងវាគឺជាគ្រាប់តូចៗខ្មៅស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ពូជគំនិត។ រុក្ខជាតិនេះជារឿងធម្មតានៅក្នុងមេឌីទែរ៉ាណេនិងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីជាស្មៅមួយ។ ដាំដុះនៅជុំវិញពិភពលោក។
សមាសធាតុវីតាមីននិងមាតិកាកាឡូរី
នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជ Chernushka គឺ 333 kcal ។
វីតាមីនដូចខាងក្រោមគឺនៅក្នុងចំនួនដូចគ្នានៃផលិតផល:
- A - 0,18 មីលីក្រាម
- beta carotene - 0,189 mg;
- B1 - 0,383 មីលីក្រាម
- B2 - 0,379 មីលីក្រាម
- B6 - 0,36 មីលីក្រាម
- B9 - 0,01 ម។ ក
- ក - 21 មីលីក្រាម
- អ៊ី - 2.5 មីលីក្រាម
- PP - 3.606 មីលីក្រាម
- Choline - 24,7 មីលីក្រាម។
ក្រៅពីវីតាមីនមានជាតិ cumin ខ្មៅនិងសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រសូដ្យូមដែកម៉ង់កាណេសស្ពាន់សេលេនីញ៉ូមនិងស័ង្កសី។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសមូស្លីម cumin ខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិដ៏ពិសិដ្ឋនៃព្យាការីមហាម៉ាត់ព្រោះវាជាគាត់ដែលបានរកឃើញគុណប្រយោជន៍នៃឱសថនេះហើយជឿថាវាអាចព្យាបាលជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ cumin ខ្មៅសម្រាប់ស្ត្រី
ការសិក្សាបានបញ្ជាក់ថាប្រេង cumin ខ្មៅគឺខ្ពស់ជាងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ថ្នាំ tetracycline និង ampicillin) ។ រោងចក្រនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់បញ្ហារបស់ស្ត្រីជាច្រើន។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍
cumin ខ្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម:
- មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិតនិងបាក់តេរី
- បំបាត់ការឈឺចាប់
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង helminths;
- គឺជាភ្នាក់ងារ choleretic និង diuretic;
- បង្កើនភាពស៊ាំ
- រារាំងរូបរាងនៃកោសិកាមហារីក។
- antispasmodic ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ;
- តោននិងពង្រឹងរាងកាយ។
តើអ្នកដឹងទេ? លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃ nigella ត្រូវបានគេស្គាល់ 8 ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិដែលរកឃើញនៅក្នុងការជីករុករកថ្មរំលីងនិងថ្មពិលសូន្យ។
ជាធម្មតាឧបករណ៍នេះត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម;
- ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
- ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ;
- បញ្ហាតម្រងនោមនិងថ្លើម។
ពណ៌ខ្មៅជួយស្ត្រីក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺរោគស្ត្រី។ ចំពោះការព្យាបាលនៃការរលាកនៃសរីរាង្គស្ត្រីនិងដុំសាច់របស់ពួកគេនៅក្នុងរោគស្ត្រីនោះប្រេងផ្លែឈើដែលមានទម្រង់ជាសារធាតុប្រូតុងត្រូវបានគេប្រើ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនបច្ចេកទេសខាងក្នុងក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារតែប្រេងបំផ្លាញអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កើនធាតុការពាររបស់រាងកាយនិងធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារផលិតអរម៉ូនគឺជាវិធានការបង្ការមហារីក។ នេះគឺជារឿងសំខាន់ពីព្រោះដោយសារជំងឺ fibroids, endometriosis, polyps, សំណឹកមាត់ស្បូនអាចកើតមុនមហារីកហើយបើសិនជាវាកើតឡើងអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីកនៃរុក្ខជាតិនេះ។
- រដូវមានការឈឺចាប់។ ផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើដំណើរនៃការមករដូវគឺដោយសារសមត្ថភាពរបស់នីហ្គែឡាដើម្បីបន្ថយការឈឺចាប់, ធ្វើអោយសន្លាក់និងបង្កើនកម្រិតអរម៉ូន។
- សម្រាប់តុល្យភាពអ័រម៉ូន។ សមត្ថភាពក្នុងការជំរុញក្រពេញជួយស្ត្រីដែលមានបញ្ហាស្ត្រីជាច្រើនអស់រដូវ, អស់កម្លាំង។
- ជាមួយនឹងភាពគ្មានកូន។ ភាគច្រើននៃដំណើរការខាងលើដែលត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយវិជ្ជមានដោយការប្រើ cumin ខ្មៅប៉ះពាល់ដល់ការទទួលបានជោគជ័យ។ រោងចក្រនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់នៅពេលគ្រោងកុមារមិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្ត្រីទេថែមទាំងសម្រាប់បុរសទៀតផង។
- កង្វះទឹកដោះនៅក្នុងម្តាយដែលបំបៅកូន។ គ្រាប់សណ្តែកពណ៌ខ្មៅបណ្តាលឱ្យប្រញាប់ប្រញាល់ទៅទឹកដោះ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើទឹកដោះគោផ្សំជាមួយគ្រាប់។
- ជាមួយនឹងជំងឺរលាកមហារីក។ ត្រូវបានប្រើជាជំនួយ។ អ្នកអាចដាក់នំខេកនុយនៃម្សៅរុយគ្រាប់ nigella ទឹកដោះគោនិងដី។
- បន្ទាប់ពីការវះកាត់និងការវះកាត់។ ជម្រុញការព្យាបាលស្នាមនិងការស្ដារឡើងវិញនៃរាងកាយ។
- កែលម្អរូបរាង។ ខាងក្រៅប្រេងត្រូវបានប្រើដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្បែកផ្សេងៗគ្នា: ពី warts ទៅ psoriasis ក៏ដូចជាសម្រាប់សក់ (ជាមួយនឹងក្បាលទំពែកសក់ពណ៌ប្រផេះ, ស្បែកក្បាល) ។ គ្រាប់ពូជ Cumin, បរិភោគនៅលើក្រពះទទេ, ជួយសម្រកទម្ងន់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែកនិងសំអាតស្បែក។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលប្រើប្រាស់ប្រេង Nigella ខាងក្រៅនិងសារធាតុបេតុងវាចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទប្រេងមួយចំនួនព្រោះផលិតផលអាចរកបានសម្រាប់លក់ដែលអាចប្រើបានក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះ។
កំហិតនិងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន
បើទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក៏មាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ cumin ខ្មៅ:
- ភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួននៃផលិតផល;
- ការមានផ្ទៃពោះដោយសារតែនីគ្លាឡាអាចបង្កអោយមានការកន្ត្រាក់ស្បូនដែលជារឿយៗនាំអោយរលូតកូន។
- ជាមួយនឹងសម្ពាធទាប, ដោយសារតែវារួមចំណែកដល់ការរបស់ខ្លួនសូម្បីតែទាបជាង;
- ដំណើរការរលាកមួយចំនួននៃបំពង់រំលាយអាហារ (enteritis) ។
- gastritis ជាមួយកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិអាស៊ីត;
- វត្តមាននៃថ្មចល័តនៅក្នុងតម្រងនោមនៃទំហំធំដែលអាចផ្លាស់ទីនិងរាំងខ្ទប់ច្រកចេញ;
- បន្ទាប់ពីការគាំងបេះដូង។
- ជំងឺមួយចំនួននៃមុខងារបេះដូង - ឆ្អឹងខ្នង, កំណកឈាម, កំណកឈាម។
- បន្ទាប់ពីការប្តូរសរីរាង្គ
- មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - បណ្តាលអោយមានការកើនឡើងកំរិតជាតិស្ករ។
- ក្មេងអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។
វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា nigella គួរត្រូវបានគេយកទៅយ៉ាងតឹងរ៉ឹងព្រោះលើសពីកម្រិតដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការរលាកពោះវៀនមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក្អួតជាដើម។
លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើ cumin ខ្មៅ
ខ្លាញ់ពណ៌ខ្មៅនិងប្រេងរបស់វាអាចត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលប្រើគ្រឿងទេសនេះសម្រាប់គោលបំណងនៃការព្យាបាលវាជាការចាំបាច់ដែលអ្នកពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ មួយដូសនៃប្រេង nigella ជាង 25 ក្រាមត្រូវបានចាត់ទុកថាពុល។
ក្នុងការចម្អិនអាហារ
គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងការដុតនំ - វាត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពេញឬ dough (នំបុ័ង pita នំ tortillas និងនំបុ័ង) ។ គ្រាប់ពូជមានរសជាតិហឹរស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិនៃម្រេចស្ត្រប៊េរីនិងអំពិល។
គ្រឿងទេសនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរៀបចំសាឡាត់វគ្គទីមួយនិងទីពីរបន្លែត្រីត្រីសាច់សណ្តែក។ Cumin ត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈមួយចំនួនដូចជាកាហ្វេតែកាហ្វេ។
វីដេអូ: ទឹកឃ្មុំខ្មៅស៊ីណុក
នៅក្នុងឱសថ
ប្រសិទ្ធភាពនៃ cumin ខ្មៅត្រូវបានគេទទួលស្គាល់មិនត្រឹមតែដោយប្រជាជនប៉ុន្តែក៏ដោយឱសថផ្លូវការផងដែរ។
សូមពិចារណាពីរូបមន្តមួយចំនួននៃឱសថបុរាណដោយប្រើ cumin:
- មានបញ្ហាជាមួយបំពង់រំលាយអាហារនិងប្លោកនោម ជួយណីហ្គាឡាតែ។ សម្រាប់ការនេះ, 1 tsp ។ គ្រាប់ពូជចាក់ 0.5 លីត្រទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រងតាមរយៈការរឹតបន្តឹង។ តែនេះក៏ជួយបង្កើនការបំបៅកូននៅពេលបំបៅដោយទឹកដោះម្តាយមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការក្អកនិងរលាកទងសួត។ ផឹកភេសជ្ជៈ 100 មីលីលីត្រ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ដើម្បីបង្កើនមុខងារភាពស៊ាំ។ ទឹកដោះត្រូវបានចាក់ជាង 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើ cumin ដីដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេទាំងស្រុង។ អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 12 ម៉ោងបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករខ្លះនិងផឹកទឹក 50 មីលីលីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
- ពីពពួក Worm ។ Fry 10 ក្រាមនៃផ្លែឈើនៅក្នុង skillet ដោយគ្មានប្រេងមួយ។ បញ្ចូល 15-20 ក្រាមនៃ onions chopped ។ ប្រើ 1 tsp ។ នៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។
- ជាមួយនឹងការដុះផ្សិតការរលាកនៃអន្តរាយនិងស្បូនដោយមានជម្ងឺ myomas, សំណឹកមាត់ស្បូន Endometritis និង endometriosis បញ្ចូលដបមារៈបង់រុំជាមួយប្រេងខ្មៅចូលក្នុងទ្វារមាសរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ វគ្គនៃការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយរោគស្ត្រី។ ថង់សមុទនេះមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតសម្រាប់ជំងឺ endometriosis និង myomas ។
- សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ មុនពេលអាហារពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចសូមញ៉ាំ½ tsp ។ គ្រាប់។ ឬអ្នកអាចទទួលទានបាន - 2 tsp ។ រំពុះគ្រាប់ពូជសម្រាប់ 3 នាទីក្នុង 1 លីត្រទឹកនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ ផឹក 100-150 មីលីលីត្រ 3 ដងមុនពេលទទួលទានអាហាររួច។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅឆ្នាំ 1997 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានបង្ហាញថាជាមួយនឹងការទទួលទានផ្លែឈើនិងប្រេងនីកូឡែនជាប្រចាំផលិតកម្មខួរឆ្អឹងត្រូវបានជំរុញដែលជាចំណុចសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលនិងការពារជំងឺមហារីក។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
សម្រាប់គោលបំណង cosmetology, គ្រាប់ពូជ cumin ខ្មៅនិងប្រេងពីវាត្រូវបានប្រើ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគ្រឿងទេសនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញជាច្រើន។ មធ្យោបាយអនាម័យមាត់បែបនេះជួយដល់ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញទប់ស្កាត់ជំងឺរាតត្បាត។
នៅក្នុង cosmetology ប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមនេះ Nigella:
- ធ្វើឱ្យស្បែកទន់និងមានសំណើម;
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងកោសិកា។
- ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ;
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើស្បែកជាមួយមុននិងមុន;
- ការការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថាន។
ខ្លុយពណ៌ខ្មៅនិងប្រេងពីវាគឺជាផ្នែកមួយនៃឧបករណ៍ជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួតរលោង, ស្ដាររចនាសម្ព័ន្ធសក់, កន្ទួលប្រយុទ្ធ, ដើម្បីពង្រឹងក្រចក។ សាប៊ូដែលមានបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អនៅលើស្បែក។
ជាពិសេសវាល្អសម្រាប់ស្បែកដែលមានបញ្ហាព្រោះវាជួយដល់ប្រភេទផ្សេងៗនៃកន្ទួលនិងការរលាក។ តាមក្បួនមួយប្រេងពីគ្រឿងទេសនេះមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំមួយនៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយសមាសធាតុផ្សេងទៀត។
វាសំខាន់ណាស់! មុនពេលប្រើប្រេង nigella វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតេស្តសម្រាប់វត្តមានឬអវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ចំពោះគោលបំណងនេះប្រាក់មួយនៃការធ្លាក់ចុះត្រូវបានអនុវត្តទៅកដៃនិងរង់ចាំប្រហែល 1-2 ម៉ោង ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន (ក្រហម, ហើម, កន្ទួល) បន្ទាប់មកឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានប្រើ។
នៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតរបាំងដោយប្រើគ្រឿងទេសនេះ:
- របាំងមុខសម្រាប់ការលេចចេញស្បែក។ លាយ 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវនិងអាល់ម៉ុងពី 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ Nigella និងកំដៅល្បាយក្នុងមីក្រូវ៉េវឬចំហាយទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅ។ បនាប់មកលាបលើលាយលើមុខហើយសង្កត់លើ 60 នាទីរួចលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើដូចម៉ាស់ 1 ដងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃសម្រាប់ប្រភេទស្បែកស្ងួត 2 ដងក្នុង 7 ថ្ងៃ - ចំពោះប្រភេទជាតិខ្លាញ់។ របាំងធ្វើឱ្យរលោងជ្រៅល្អរឹតបន្តឹងធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើមនិងធ្វើឱ្យស្បែកទន់។
- របាំងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ លាយ 5 ដំណក់នៃប្រេងសំខាន់នៃដើមតែ 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង jojoba និង 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ cumin ខ្មៅ។ កំដៅលាយនិងលាបលើស្បែកស្អាតមុនពេលគេងបានកន្លះម៉ោង។ របាំងត្រូវបានយកចេញដោយកន្សែងសើមដោយគ្មានលាង។ បែបបទនេះធ្វើឱ្យរន្ធញើសល្អ, បំបាត់ការរលាក, ជួយកម្ចាត់មុន។
- របាំងសក់។ ភជប់ 3 tbsp ។ លីត្រ Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាប, 1 tsp ។ កិនស្វាយនិង 1 tbsp ។ លីត្រ Nigella រាលដាលការរង្គាលលទ្ធផលលើស្បែកស្អាតនៃមុខនិងសង្កត់សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកកន្សែងក្រដាសនិងលាងមុខជាមួយទឹកក្តៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើរបាំងនេះម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ បែបបទនេះមានសម្លេងល្អជួយបំប៉ននិងធ្វើអោយស្បែកទន់។
- របាំងសម្រាប់សុខភាពនិងពន្លឺ។ យក 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង cumin បន្ថែមវាទៅ 1 tbsp ។ លីត្រ Cognac 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំនិងពងមាន់ពង 1 ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយដាក់លើប្រវែងទាំងមូលនៃសក់រុំឱ្យល្អនិងសង្កត់ពី 50-60 នាទីបន្ទាប់មកពួកគេលាងសក់របស់ពួកគេដូចធម្មតា។ បែបបទនេះធ្វើឱ្យសក់ស្ងួតរឹងមាំលុបបំបាត់ភាពស្ងួតនិងផ្តល់ពន្លឺ។
វីដេអូ: ខ្មៅ Caraway មុខរបាំង
ក្បួនជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្តុក cumin ខ្មៅ
សម្រាប់ការផ្ទុក, អ្នកត្រូវការជ្រើសពណ៌ខ្មៅដែលមានគុណភាពល្អ។ គ្រឿងទេសគួរតែស្ងួតមានគ្រាប់ពូជទាំងមូលនិងស្អាតជាមួយក្លិនបិដោរ។ អ្នកត្រូវទុកគ្រឿងទេសនេះនៅក្នុងពាងកែវក្នុងកន្លែងងងឹត។ រយៈពេលផ្ទុកមិនលើសពី 1 ឆ្នាំ។ អាយុជីវិតរបស់ម្សៅផ្លែឈើនីជីហ្គែឡាមានតិចនិងមានប្រហែល 6 ខែ។
ប្រេង cumin ខ្មៅត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេល 1-2 ឆ្នាំនៅក្នុងកន្លែងងងឹតងងឹតមួយនៅក្នុងធុងបិទជិត។ បន្ទាប់ពីបានបើកអាយុកាលធ្នើត្រូវបានបន្ថយទៅប្រាំមួយខែ។ របៀបសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺមិនលើសពី + 23 ... + 25 ° C ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលជ្រើសរើសប្រេងសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រទេសដែលផលិត។ ផលិតផលល្អបំផុតត្រូវបានផលិតនៅអេហ្ស៊ីប។ប្រេងខ្មៅនិងគ្រាប់ពូជរបស់វាអាចជួយក្នុងការជាសះស្បើយនូវជម្ងឺរបស់ស្ត្រីជាច្រើនរួមទាំងការមានឥទ្ធិពលលើរូបរាងផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ហើយត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជីវិតធ្នើ។
