សត្វចិញ្ចឹម

សំលាប់គោក្របីនៅផ្ទះនិងនៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃសាច់: ច្បាប់និងបទប្បញ្ញត្តិ

កម្មសិទ្ធិករនៃសត្វពាហនៈមិនយូរមិនឆាប់នឹងប្រឈមមុខនឹងសំណួរនៃតម្រូវការដើម្បីសំលាប់សត្វ។

ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះអ្នកអាចអញ្ជើញអ្នកដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសសម្លាប់សត្វឃ្វាលគោឱ្យគោយកទៅរោងចក្ររោងចក្រសំលាប់ឬប្រសិនបើចិត្តនិងលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្តនីតិវិធីដោយខ្លួនឯង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវអាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

ការសំលាប់សត្វគោនៅផ្ទះ

ក្នុងគោលបំណងមិននាំយកការធ្វើទារុណកម្មនិងធ្វើដោយគ្មានបញ្ហានិងបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់នៅពេលដែលការសំលាប់មនុស្សម្នាក់គួរតែធ្វើតាមបច្ចេកទេសជាក់លាក់។ នីតិវិធីសម្លាប់ត្រូវធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីគោត្រូវបានពិនិត្យដោយពេទ្យសត្វនិងបានផ្តល់ការអនុញ្ញាត។ គាត់អាចបដិសេធប្រសិនបើគាត់បង្ហាញពីរោគសញ្ញានៃជំងឺគោក្របីឬប្រសិនបើសត្វត្រូវបានគេចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងជាច្រើនថ្ងៃមុនពេលសំលាប់ហើយវីរុសអាចនៅតែមាននៅក្នុងសាច់។

ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើការចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងប្រហោងឆ្អឹងត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់មកសត្វគោអាចត្រូវគេសម្លាប់ដើម្បីទទួលបានសាច់តែក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ: ក្នុងអំឡុងពេលនេះសាច់នឹងបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្ស។ ហើយជាមួយនឹងការណែនាំវ៉ាក់សាំង antihelminthic សត្វគោនឹងមិនត្រូវបានសម្លាប់យ៉ាងហោចណាស់មួយខែទៀត។

រង់ចាំរយៈពេលដែលត្រូវការក្នុងករណីព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

ការសំលាប់គោក្របីរួមមានដំណាក់កាលជាច្រើន:

  • ការរៀបចំមុនការសំលាប់។
  • គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើល
  • ការហូរឈាម
  • បង្វិល
  • ស្បែក
  • ត្រជាក់

តើអ្នកដឹងទេ? សាច់គោថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោកគឺមកពីសត្វគោ Wagyu របស់ជប៉ុន។ ដោយសារតែការពិតដែលថាជនជាតិជប៉ុនស្រឡាញ់សត្វរបស់ពួកគេនិងចិញ្ចឹមពួកគេអាហារដ៏ល្អបំផុតពួកគេបានផ្តល់នូវសាច់ខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ ការចំណាយក្នុងមួយ 100 ក្រាមឈានដល់ 50 អឺរ៉ូ។

ការរៀបចំគោ

វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំគោសម្រាប់ការសំលាប់មួយថ្ងៃមុនពេលធ្វើការ។ ពួកគេឈប់ចិញ្ចឹមនាងហើយផឹកទឹកក្តៅ ៗ ច្រើនណាស់។ ការធ្វើកូដកម្មស្រេកឃ្លានក៏ដូចជាការផឹកទឹកញឹកញាប់និងសម្បូរហូរហៀរបានអនុញ្ញាតឱ្យសត្វនោះលាងសម្អាតរលាកក្រពះពោះវៀនធំដែលអាចធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញនិងកាត់សាច់សត្វកាន់តែស្មុគស្មាញ។ សត្វក៏ត្រូវលាងសំអាតផងដែរ - លាងជាមួយទឹកពីបំពង់ដើម្បីលាងសំអាតកខ្វក់ចេញពីរោមសត្វដែលក្រោយមកទទួលបានសាច់។

អ្វីទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់សំលាប់ - កន្លែងឧបករណ៍និងការប្រគុំ - ត្រូវតែរៀបចំដើម្បីឱ្យគោមិនបានឃើញវា។ អ្នកបង្កាត់ពូជបសុសត្វដែលមានបទពិសោធន៍បានអះអាងថានាងកំពុងចាប់ផ្តើមប្រមើលមើលអ្វីដែលគួរកើតឡើងចំពោះនាង។

ដូច្នេះជាញឹកញាប់ណាស់សម្រាប់ពេលខ្លះមុនពេលសំលាប់ចាប់ផ្តើមមានឥរិយាបថនិងរឹងចចេស។

ចំពោះការសំលាប់អ្នកត្រូវរៀបចំឧបករណ៍ឧបករណ៍និងឧបករណ៍ដូចខាងក្រោម:

  • ឈើឆ្កាងសម្រាប់ព្យួរគ្រោងឆ្អឹងសំរាប់គោលបំណងស្លៀកពាក់។
  • ទំពក់
  • ខ្សែពួរ
  • កាំបិតមុតស្រួចឬពូថៅ
  • កាំបិតខ្មោច
  • ធុងប្រមូលឈាម;
  • អាងទឹកដែលមានទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ។
  • កន្សែងពោះគោ
  • ខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកដែលនឹងត្រូវដាក់នៅលើស្បែក។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅសម័យយុគថ្មរំលីងដំបូងប្រជាជនបុរាណបានដុតនំប៉័ងព្រៃដំណើរកម្សាន្តហ្សីប៊ូលជាដើមដើម្បីទទួលបានសាច់និងទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាលើកដំបូងប្រជាជននៅអាល់អាយៃឥណ្ឌានិងអាស៊ីខាងលិចបានទទួលជោគជ័យ។ ដូច្នេះវាគឺជាគោព្រៃដែលបានក្លាយជាបុព្វបុរសនៃគោក្នុងស្រុកដែលធ្លាប់ស្គាល់ដល់កសិករសព្វថ្ងៃនេះ។

ចំពោះការសំលាប់នឹងត្រូវការកន្លែងពិសេសមួយឆ្ងាយពីបរិវេណដែលសត្វដទៃទៀតត្រូវបានរក្សាទុក។ វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងលាងសម្អាតឱ្យបានល្អ។ នៅកន្លែងនេះគោត្រូវបានចងភ្ជាប់ដោយខ្សែដោយស្នែងនិងក។ បន្ទាប់មកទុកពេលឱ្យនាងស្ងប់។ ការសំលាប់អាចត្រូវបានចាប់ផ្តើមតែនៅពេលគោស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមានតុល្យភាព។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងចេញពីគុណភាពមិនល្អនិងពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃសាច់។

បន្ទាប់ពីទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលភាពតានតឹងក្នុងសរីរាង្គរបស់សត្វការប្រើប្រាស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមកើនឡើងនិងការផលិតនៃអាស៊ីត lactic ដែលជាការអភិរក្សធម្មជាតិថយចុះ។ ជាលទ្ធផលសាច់នឹងក្លាយទៅជាមិនសូវហ៊ាននិងតិចជាងមុន។

វាក៏អាចជួយអ្នកឱ្យយល់ច្បាស់អំពីកាយវិការកាយវិការរបស់សត្វគោផងដែរ។ ហើយក៏រកឃើញផងដែរថាក្រពះបេះដូងធ្មេញភ្នែកនិង udder ត្រូវបានគេរៀបចំនៅគោមួយ។

វិធីធ្វើឱ្យព្រិល

សត្វដែលស៊ីរូងនិងស្ងួតនឹងត្រូវការភ្ញាក់ផ្អើល។ ការភ្ញាក់ផ្អើលនឹងនាំឱ្យមានការពិតដែលថាសត្វនឹងបាត់បង់ស្មារតីបណ្តោះអាសន្នខណៈពេលដែលបេះដូងរបស់វានឹងដំណើរការហើយវានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ឈាមបន្តបន្ទាប់ទៀត។ ដើម្បីបញ្ឈប់សត្វគោឬគោមានវិធីជាច្រើន។

ខ្លែងហើរ

នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនិងបុរាណបំផុត។ មនុស្សដែលសំលាប់មនុស្សត្រូវតែធ្វើកូដកម្មយ៉ាងខ្លាំងនៅចំណុចប្រសព្វនៃឆ្អឹងកងស្បូនដំបូងនិងឆ្អឹងខាងក្រៅ។

បើសិនជាខ្លែងហើរខ្លាំងក្លាសត្វនឹងធ្លាក់នៅលើជើងខាងមុខរបស់វា។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងត្រូវផ្លាស់ទីទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការសំលាប់ - ហូរឈាម។

វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីឱ្យខ្លែងហើរមានប្រសិទ្ធភាពអ្នកត្រូវជ្រើសរើសញញួរដែលមានទំងន់យ៉ាងហោចណាស់ 2 គីឡូក្រាម។

បន្ថែមពីលើញញួរដោយប្រើវិធីនេះអ្នកអាចប្រើពូថៅញញួរស្ទីល។

បច្ចុប្បន្ន

សព្វថ្ងៃនេះដើម្បី stun ចរន្តអគ្គិសនីដែលប្រើញឹកញាប់បំផុត។ ការធ្លាយចរន្តអគ្គីសនីបណ្តាលឱ្យបណ្តោះអាសន្នសត្វគោ។

ដើម្បីបង្អាក់យុវជនម្នាក់អាយុចាប់ពី 1 ឆ្នាំឡើងទៅនឹងត្រូវការការបញ្ចេញពី 80 ទៅ 90 V ក្នុងរយៈពេល 3-5 វិនាទី។ ដើម្បីបញ្ឈប់សត្វពាហនៈតាមអាយុចាប់ពី 1 ឆ្នាំទៅ 3 ឆ្នាំតំរូវអោយមានតង់ស្យុងពី 90 ទៅ 100 វ៉ុលដែលប៉ះពាល់ដល់សត្វក្នុងរយៈពេល 9-12 វិនាទី។ មនុស្សវ័យចំណាស់ត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលដោយការឆក់ 100-120-volt ដែលគួរតែមានរយៈពេល 15-20 វិនាទី។

វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដែលធ្វើឱ្យឆក់អគ្គិសនីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សម្នាក់គួរឈរនៅលើកៅស៊ូ។

ការបរាជ័យនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់សត្វដែលមានចរន្តអគ្គិសនីជាវិធីសាស្រ្តនៃការខ្វិនរបស់ខ្លួនត្រូវបានចាត់ទុកជាវិធីសាស្រ្តលែងប្រើដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ក្រុមអ្នកជំនាញបាននិយាយថានៅពេលដែលវាអាចទៅរួចនៃឆ្អឹងខ្នងដែលនាំឱ្យមានការខូចខាតនៃការបង្ហាញសាច់និងការបាត់បង់គុណភាពរបស់វា។

សាកសពនេះមិនសមរម្យសម្រាប់លក់ទេហើយអាចប្រើបានតែនៅក្នុងមុខរបរសាច់ក្រកប៉ុណ្ណោះ។

កាំភ្លើងខ្លី

ទំនើបបន្ថែមទៀតហើយប្រសិនបើខ្ញុំអាចនិយាយបានដូច្នេះវិធីសាស្រ្តនៃការខ្វិនគោក្របីរបស់មនុស្សគឺគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងកាំភ្លើងខ្លី។ នេះជាវិធីថ្លៃបំផុតដែលមានតែសំលាប់សត្វឃាតប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបាន។ វាអាចធ្វើឱ្យមនុស្ស 60 នាក់ដួលក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។

កាំភ្លើងមិនសូវខុសគ្នា។ ពួកគេត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើអ្នកដែលត្រូវសម្លាប់ - គោគោឬកូនគោ។

វាសំខាន់ណាស់! សូមចងចាំថាការធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមិនសម្លាប់សត្វទេប៉ុន្តែវានាំឱ្យបាត់បង់ស្មារតីរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះហើយគោអាចងើបឡើងវិញនៅពេលណាមួយ។ ហេតុដូច្នេះសកម្មភាពទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងច្បាស់លាស់។

Exsanguande

ក្រោយពេលភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកត្រូវកាត់សរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមនៅក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាំបិតដ៏ធំមួយនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចឹងកធ្វើឱ្យមានស្នាមជញ្ជាំងជ្រៅយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងចលនាមុតស្រួច។ បន្ទាប់មកសត្វត្រូវបោះចោលលើឈើឆ្កាងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយព្យួរបញ្ឈរចុះក្រោម។

នៅក្រោមសមត្ថភាពជំនួស carcass, ដែលនឹងបង្ហូរឈាម។ ការលេបថ្នាំវះកាត់មានរយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកាត់។

ឈាមត្រូវតែត្រូវបានគេទុកចោលឬទុកសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វបក្សីនិងសត្វ។

កាត់គោ

ការកាប់សាច់សត្វគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយពីព្រោះគុណភាពនៃស្បែកនិងសាច់សត្វនឹងពឹងផ្អែកទៅលើការបំពេញមុខងាររបស់វា។

ពេលណាដើម្បីចាប់ផ្តើម

វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមកាប់នៅពេលនេះនៅពេលដែលឈាមឈប់ហូរចេញពីគ្រោងឆ្អឹង។ កន្លែងដែលមានឈាមនៅលើស្បែកនិងសាច់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយកន្សែងសើម។

ដំបូងសត្វគោឬគោមួយត្រូវបានស្បែកហើយបន្ទាប់មកពួកគេចូលទៅស្លៀកពាក់ដោយផ្ទាល់។

ស្បែក

ដំណើរការនៃការធ្វើស្បែកអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការណែនាំតាមជំហានដូចខាងក្រោម:

  1. ដំបូងយើងកាត់ត្រចៀក។
  2. ចលនារង្វង់កាត់ស្បែកនៅជុំវិញបបូរមាត់និងរន្ធច្រមុះ។
  3. ចលនារង្វង់កាត់ស្បែកនៅជុំវិញស្នែង។
  4. យើងបន្តដំណើរនៃស្បែក, ចាប់ផ្តើមជាមួយតំបន់ក្បាល។ ដំបូងត្រូវវះកាត់ស្នាមប្រឡាក់កស្បូន។
  5. ធ្វើឱ្យមានស្នាមឆ្អឹងមួយរវាងលលាដ៍ក្បាលនិងឆ្អឹងកងស្បូននិងបំបែកក្បាលពីខ្លួន។
  6. រាងកាយត្រូវបានដាក់នៅទីតាំងផ្ដេកនៅលើខ្សែភាពយន្តមាប់មគដែលបានរៀបចំពីមុនហើយក្នុងចលនារាងជារង្វង់យើងធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ជុំវិញរន្ធគូថ។
  7. ការរៀបចំដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនៅជុំវិញជើង។
  8. យើងធ្វើការកាត់នៅខាងក្នុងនៃអវយវៈដែលចាប់ផ្តើមពីការកាត់រង្វង់។
  9. ផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងខាងក្រោយត្រូវបានកាត់ចេញនៅចង្កេះ។
  10. ផ្នែកទាបនៃជើងផ្នែកខាងមុខត្រូវបានកាត់តាមសន្លាក់ឆ្អឹង។
  11. យកស្បែកចេញពីជើងក, ឆ្អឹង, ទ្រនុង។
  12. ដំណើរការដកយកចេញត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងតំបន់នៃ scrotum, udder និងតំបន់ដែលនៅសល់។
  13. ដាក់ស្បែកដែលលាបស្បែកនៅលើក្រណាត់អំបិលលាងសំពត់ឡើងលាយជាមួយអំបិលហើយដាក់វាក្នុងបន្ទប់ដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនជ្រាបចូល។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍វានឹងត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។

គ្រោងការណ៍កាប់រុយ

បន្ទាប់ពីបានយកចេញស្បែក, carcass គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការកាត់។

គ្រោងការណ៍នៃការកាប់គោឬគោមួយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូបភាព:

  1. យើងចាប់ផ្តើមជាមួយការដកចេញនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវធ្វើរន្ធមួយនៅក្នុងទ្រូង។ តាមរយៈវាយើងយកចេញបំពង់អាហារដែលដំបូងត្រូវបានរុំដើម្បីឱ្យមាតិការបស់វាមិនធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃជាមួយសាច់និងពោះវៀន។
  2. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យខូចខាតយកថង់ទឹកប្រមាត់.
  3. ញែក udder.
  4. ញែកជាតិខ្លាញ់ដែលគ្របដណ្តប់សរីរាង្គខាងក្នុងហើយដាក់វានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការវាសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្សេងៗ។
  5. យើងកាប់រទេះសេះដោយពូថៅ ចូលទៅក្នុងផ្នែកធំ ៗ ជាច្រើន (សូមមើលដ្យាក្រាម) ។

វាសំខាន់ណាស់! សរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធគួរតែត្រូវបានយកចេញមិនលើសពី 45 នាទីបន្ទាប់ពីគោត្រូវបានគេសម្លាប់។ បើមិនដូច្នោះទេគ្រោងឆ្អឹងនឹងរឹងហើយយកចេញពីខាងក្នុងនឹងជាបញ្ហា។

តើការសំលាប់គោក្របីនៅកន្លែងសំលាប់ (ឃាតកម្ម)

បច្ចេកវិទ្យានៃការសំលាប់គោក្របីនៅក្នុងផ្ទះនិងនៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃសាច់គឺខុសគ្នាបន្តិច។ នៅឯសហគ្រាសដំណាក់កាលជាច្រើនត្រូវបានប្រើដោយស្វ័យប្រវត្តិហេតុដូច្នេះហើយវាកើតមានឡើងលឿនជាងមុនងាយស្រួលជាងនិងមានគុណភាពខ្ពស់។ ការសំលាប់កើតឡើងនៅក្នុងសិក្ខាសាលាពិសេសដែលបំពាក់ដោយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់។ យើងស្នើឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនឯងដោយសង្ខេបជាមួយនឹងដំណើរការនៃការសំលាប់សត្វគោនិងគោនៅក្នុងឃាតកម្ម។

ដូច្នេះផលិតផលដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយប្រើចរន្តអគ្គិសនី។ សត្វគោត្រូវបានជំរុញទៅក្នុងធុងពិសេសមួយដែលពួកគេត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើល។ បន្ទាប់មកពួកគេកាត់បំពង់កហើយព្យួរពួកគេដោយជើងដើម្បីបង្ហូរឈាម។ ឈាមហូរចូលទៅក្នុងធុងពិសេសពីកន្លែងដែលវាត្រូវបានយកភ្លាមសម្រាប់ផលិតសាច់ក្រកឬផលិតផលផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកស្បែកត្រូវបានយកចេញពី carcass នេះ។ ការកាត់ត្រូវបានអនុវត្តដោយកម្មករដោយដៃ។ តាមក្បួនមួយដំណើរការទាំងមូលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមនុស្ស 4 នាក់។ ទីមួយពួកគេដកចេញសរីរាង្គខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកសាកសពត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយនឹងបំពង់មួយស្ងួតនិងការស្អប់ខ្ពើម។ សាកសពខាងក្នុងនិងស្បែកត្រូវបានពិនិត្យដោយពេទ្យសត្វមួយបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅលក្ខខណ្ឌត្រជាក់។

ដូច្នេះនៅពេលសំលាប់សត្វគោនិងគោគេត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកវិទ្យាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យមានជំនាញកម្លាំងនិងស្មារតីការសំលាប់គឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងការផលិតនៅផ្ទះ។ ក្នុងករណីដែលគ្មានកត្តាទាំងនេះអ្នកត្រូវទាក់ទងអ្នកឯកទេសឬផ្តល់គោដល់ឃាតករ។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាសូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរខុសមួយអាចនាំឱ្យមានការពិតដែលថាសត្វនឹងស្លាប់នៅក្នុងភាពឈឺចាប់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចហើយអ្នកនឹងទទួលបានសាច់ដែលមានគុណភាពអន់។ ដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជមានបទពិសោធន៍អាចកំណត់ដោយពណ៌នៃសាច់គោថាតើការសំលាប់ត្រូវបានធ្វើយ៉ាងត្រឹមត្រូវ - សាច់ពណ៌ស្លេកឬងងឹតបង្ហាញថាកំហុសត្រូវបានធ្វើឡើង។

មើលវីដេអូ: ញកសចមញៗនមឃភលងខយលកនតរកបកបងរលដបលរងចករសងកតចមនសសនករថយនតនងមតគរង (ខែកញ្ញា 2024).