ចិញ្ចឹមទន្សាយតុបតែងមួយ: អ្វីដែលអាចត្រូវបានចុកនិងអ្វីដែលមិនអាច

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពពេញលេញទន្សាយតុបតែងអាចរស់បានច្រើនជាង 10 ឆ្នាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហាររបស់ពួកគេត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសព្រោះពពួកកន្ទុយខុសគ្នាពី "មនុស្សពេញវ័យ" របស់ពួកគេដោយការបង្កើនល្បឿននៃបំពង់រំលាយអាហារនិងងាយទទួលរងនូវជំងឺគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួន។

លើសពីនេះទៀតសត្វពស់វែកច្រើនតែទទួលរងពីជម្ងឺដែលទទួលបានពីមរតក។

បន្ទាប់មកយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចិញ្ចឹមសត្វរបស់អ្នកដើម្បីចៀសវាងបញ្ហាសុខភាពរបស់ពួកគេ។

មាតិកា:

• អ្វីដែលចិញ្ចឹមទន្សាយតុបតែង
• ចំណីរដុប
• ឱសថនិងបៃតង
• បន្លែ
• ផ្លែឈើ
• ចំណីទឹកដមផ្សេងទៀត
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• មតិព័ត៌មាន
• វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
• រៀបចំមតិព័ត៌មានសម្រាប់រដូវរងារ
• អ្វីដែលមិនអាចចិញ្ចឹម
• ផ្អែម
• បន្ទះសៀគ្វី
• ឱសថពុល
• ចិញ្ចឹមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• ឆ្កែ
• គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

តើអ្វីទៅជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីចិញ្ចឹម: មតិព័ត៌មានស្ងួតឬធម្មជាតិ?

អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយក្នុងស្រុកជាច្រើនដែលត្រូវបានល្បួងដោយការប្រមូលចំណីអាហារច្រើនបំផុតចាប់តាំងពីខែដំបូងនៃជីវិតបានអង្គុយនៅលើវួដរបស់ពួកគេលើរបបអាហារស្ងួតហើយពួកគេបាននិយាយថាអ្នកជំនាញបានជ្រើសរើសសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកឯទៀតចូលចិត្តអាហាររូបត្ថម្ភពីធម្មជាតិដោយមិនគិតពីសារធាតុសំខាន់ៗ។

វាសំខាន់ណាស់! ការផ្តល់អាហារដើម្បីទន្សាយក្នុងពេលតែមួយ។.

វាសមហេតុផលក្នុងការកំណត់ភ្លាមៗនូវអ្វីដែលអ្នកនឹងចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកដោយព្រោះតែបានក្លាយទៅជាទម្លាប់នៃចំណីអាហាររបស់រោងចក្រគាត់មិនចង់ទទួលយកអាហារធម្មជាតិនោះទេ។ តើនរណាជាថៅកែទន្សាយត្រឹមត្រូវចូរយើងយល់គ្នា។

វាសំខាន់ណាស់! ធ្វើឱ្យប្រាកដថាទឹកនៃវួដគឺជានិច្ចកាលទឹកស្អាត។ បើយោងទៅតាមអ្នកបង្កាត់ពូជទន្សាយដែលមានបទពិសោធន៍វាមិនគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះមុនពេលប្រើព្រោះវាបំផ្លាញធាតុដានដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។

យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតពេទ្យសត្វមានតែប្រភេទនៃចំណីអាហារទាំងនោះតែប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយតុបតែងដែលមិនត្រឹមតែបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានប៉ុន្តែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេវាផ្តល់នូវសារធាតុស្មុគស្មាញដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់។ កុំភ្លេចថាសត្វបែបនេះកាន់កាប់ទីផ្សារពិសេសរបស់ពួកគេនៅក្នុងក្រុមអ្នកបង្កាត់ពូជ។ ដូច្នេះពួកគេគួរតែទទួលទានតែបៃតងស្មៅមែកឈើស្លឹកឈើគ្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។

វាប្រែថាការប្រែប្រួលរបស់រោងចក្រមិនត្រូវគ្នាទៅនឹងតំរូវការអាហារូបត្ថម្ភជាក់ស្តែងនៃសត្វដែលស៊ី។ លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករខ្លាញ់ម្សៅនិងកាកសំណល់គ្រប់ប្រភេទដែលមាននៅក្នុងអាហារស្ងួតធ្វើឱ្យសត្វមានសុខភាពល្អមានសុខភាពល្អនិងឈឺចាប់ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

អ្វីដែលចិញ្ចឹមទន្សាយតុបតែង

អាហារបំប៉នអេដស៍ខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីរបបចំណីសត្វនៃសត្វក្នុងស្រុកដទៃទៀតហើយមានតែនៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាសាមញ្ញណាស់។ ជាការពិតមានកម្រិតចំពោះស្មៅឫហៃតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ម៉ឺនុយទន្សាយត្រូវតែមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនរួមមានធញ្ញជាតិទឹកក្រឡុកចំណីសត្វនិងចំណីអាហារចម្រុះ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសអូស្រ្តាលីការបង្កាត់ពូជទន្សាយត្រូវបានហាមឃាត់ដោយច្បាប់ដែលការរំលោភបំពាននោះមានចំនួន 30 ពាន់ដុល្លារ។ នេះគឺដោយសារតែប្រជាជនក្នុងស្រុកគិតថាសត្វព្រៃជាសត្វល្អិតដែលបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំពួកគេបានបំផ្លាញដំណាំកសិកម្មហើយសកម្មភាពយ៉ាងលឿនរបស់ពួកគេនាំទៅរកការបំផ្លិចបំផ្លាញដីទាំងមូលធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ប្រជាជនលើសពី 600 លានដុល្លារ។

ពត៌មានលំអិតនៃការរៀបចំការរៀបចំរបបអាហារដែលមានជីវជាតិសម្រាប់ហឹរ។

ចំណីរដុប

នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ប្រភេទសត្វណាមួយនិងប្រភេទអាយុនៃទន្សាយ។ ផលិតផលទាំងនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាត្រូវបានគេរំលាយល្អធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ពោះវៀននិងរួមចំណែកដល់ការកិនធ្មេញ។

វាសំខាន់ណាស់! ពីទំពាំងបាយជូរធញ្ញជាតិ - ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិត្រូវបានគេបដិសេធយ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះសត្វចាស់ៗ, ឃ្មុំ, ផ្លែឈើ, cherry, cherry និង cherry ។ ការពិតគឺថាវាមានសារធាតុពុលដល់សត្វ។

លើសពីនេះទៀតពួកគេមានសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗសម្រាប់ការលូតលាស់ពេញលេញនៃសារធាតុរ៉ែសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីន។ នេះគឺជាប្រភពជាតិសរសៃចម្បងដែលជាគន្លឹះនៃការរំលាយអាហារតាមធម្មជាតិ។ ទន្សាយមតិព័ត៌មានបែបនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យពេញមួយឆ្នាំតួនាទីរបស់ពួកគេគឺពិសេសខ្ពស់នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិទាឃរដូវ។

ម្ហូបរដុប - គំនិតទូលំទូលាយដែលរួមមាន:

1. ហៃ វាអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ រឿងសំខាន់ - ដើម្បីត្រួតពិនិត្យភាពស្ងួតនិងស្រស់នៃផលិតផល។ នេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយក្លិនគួរឱ្យរីករាយនិងពណ៌រុក្ខជាតិបៃតង។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិស្ងួត។ សម្រាប់ការប្រមូលផលហៃគឺមានលក្ខណៈសមស្របបំផុត: កន្ទុយកំប៉ិតកំប៉នកំប្លេយារីស្រូវពួរស្មៅគ្រាប់ពូជផ្កាយដុះពន្លកខាត់សំពារទំពាំងសំពត់ពពែហោវ៉េតបហបដាន់តាន់រ៉ូហ្សាប។
2. ចំបើង។ សមស្របសម្រាប់របបអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។ ពារៈស្រូវសាលីល្ហុងនិងអង្ករត្រូវបានកំណត់ដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុត។ វាត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យទន្សាយម្តងក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ chop នំប៉័ងដែលត្រូវបានលាយជាមួយមតិព័ត៌មានបរិវេណនៅក្នុងសមាមាត្រ 5: 1 ។ គ្រឿងផ្សំបែបនេះអាចមាននៅក្នុងបញ្ជីទន្សាយនៅពេលមិនមានចំណីសត្វផ្សេងៗទៀត។
3. ស្លឹកនិងសាខារបស់ដើមឈើ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអាហាររូបត្ថម្ភ, ប្រភេទនៃអាហារនេះគឺស្មើនឹងស្មៅ meadow ។ វាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនមិនត្រឹមតែអាយុនៃវួដនោះទេប៉ុន្តែអត្រាអតិបរមាប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 200-300 ក្រាម។ ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់គោលបំនងបែបនេះគឺ: birch, linden, ផេះ, willow, aspen, maple, pelar ប្រាក់, hornbeam, elm, pear, acacia, មែកធាងផ្លែប៉ោម។ វាគឺជាការចង់បានថាប្រភេទនៃម្ហូបអាហារនេះគឺតែងតែនៅក្នុងតំបន់នៃភាពអាចរកបាន eared ។

ឱសថនិងបៃតង

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានគេរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងចិញ្ចឹមបីបាច់ជាមួយសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំ: ជាតិសរសៃ, ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ, កាបូអ៊ីដ្រាត, វីតាមីន, ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូសារជាតិ។

ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមទៀតសម្រាប់សត្វឆ្កែរោមគឺជាលទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យធ្មេញធ្មេញធម្មជាតិដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ វាគឺជាការចង់បានថាម្ហូបអាហារ juicy វត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយមនុស្សតឿឆ្នាំជុំហើយជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមគ្នាសត្វចិញ្ចឹមត្រូវការដើម្បីផ្តល់ជូននូវប្រភេទផ្សេងគ្នានៃពណ៌បៃតង។

រកមើលអ្វីដែលពូជនៃទន្សាយតុបតែងគឺស្ថិតក្នុងចំណោមដ៏ល្អបំផុត។ ហើយផងដែរដើម្បីឱ្យពូជតុបតែងរួមមានដូចជា Angora, មនុស្សតឿ Fox, shorthair ពណ៌។

ទាំងនេះរួមមាន:

• scetted nettle វ័យក្មេង;
• tops កាំបិត;
• dandelions;
• parsley;
• dill;
• រុក្ខជាតិ
• yarrow
• ស្លឹក burdock វ័យក្មេង;
• clover ព្រៃ;
• ចំបើង
• tansy;
• foliage strawberry;
• basil
• stalks topinambur;
• ថូខារីស
• quinoa
• គ្រប់ប្រភេទនៃសាឡាត់ដែលលើកលែងតែសាឡាត់។

ស្មៅស្រស់ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមបីដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយរបៀបដែលអត្រាប្រចាំថ្ងៃគឺ 200-300 ក្រាមវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថាបៃតងសើមនិងពុលជាពិសេសពពួក wormwood និង dope មិនមែននៅក្នុងដៃរបស់អ្នកទេ។ មុននឹងផ្តល់ម្ហូបអាហារដល់សត្វសូមប្រាកដថាលាងវាចោលហើយស្ងួតវាបន្តិច។

តើអ្នកដឹងទេ? ទន្សាយទំពាំងបាយជូរ 120 ដងក្នុងមួយនាទីហើយមានដុះច្រើនជាង 17 ម៉ឺន។

បន្លែ

បន្ថែមពីលើចំណីដែលបានរាយខាងលើផលិតផលបន្លែមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ទន្សាយមនុស្សតឿ។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយល្អនិងចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់សត្វចិញ្ចឹមជាមួយនឹងសមាសធាតុចាំបាច់លើសពីនេះទៀតដោយសារតែបរិមាណទឹកច្រើនដែលក្នុងផ្លែឈើជាច្រើនប្រហែល 70-80% ពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនដែលមាន, ខ្លាញ់នៃប្រភពដើមបន្លែក៏ដូចជាជួរដ៏ធំទូលាយមួយនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

បញ្ជីនៃបន្លែដែលបានណែនាំអាន:

• carrots (ស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងនៃអាយុណាមួយ);
• turnip;
• ប៉េងប៉ោះ;
• zucchini
• ត្រសក់;
• ផ្លែពៅ;
• សណ្តែក
• ល្ពៅ
• ប៊្លុចប្រូស
• ខាត់ណាខៀវ
• ផ្លែឈើនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលបន្ទះនេះត្រូវបានគេបោសសម្អាតគ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុងចំណីសត្វប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេវាអាចធ្វើឱ្យខូចខាតបំពង់រំលាយអាហាររបស់វា។ នៅក្នុងរបបអាហារទូទៅអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះមិនគួរលើសពី 70 ក្រាមនិងស្ពនិងសណ្តែកគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនម្តងក្នុងបរិមាណមានកំណត់ - រហូតដល់ទៅ 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្លែអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាំងឆៅនិងឆ្អិន។ ជាការពិតណាស់, ផលប្រយោជន៍កាន់តែច្រើននឹងមកពីផ្លែឈើស្រស់។ ប្រយ័ត្នគឺមានដំឡូងនិង beets មានតម្លៃ, ដោយសារតែពួកគេ provoke ជំងឺបរិភោគនិងរាគ។

តើអ្នកដឹងទេ? ភ្នែករបស់ទន្សាយត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមួយដែលដោយគ្មានការងាកចេញពួកគេអាចសង្កេតឃើញនូវអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅពីក្រោយពួកគេ។

ផ្លែឈើ

ប្រភេទនៃចំណីអាហារនេះគឺជាការបន្ថែមមួយដ៏ល្អចំពោះសមាសភាពជាមូលដ្ឋាននិងត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ភាគច្រើនទំនងជាត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាឱសថមួយសម្រាប់ការឱបផ្អែម។ យើងមិនអាចអនុញ្ញាតឱ្យសត្វបរិភោគផ្លែឈើបានទេ។

បើមិនដូច្នោះទេកុំជៀសវាងជំងឺរាគរូសស្មារតីស្ពឹកស្រពន់ខួរក្បាលនិងពោះវៀន។ ពិនិត្យមើលប្រតិកម្មនៃវួដរបស់អ្នកចំពោះប្រភេទជាក់លាក់នៃផ្លែឈើពីព្រោះនៅក្នុងសត្វខ្លះការមិនអត់អោនបុគ្គលគឺអាចធ្វើទៅបានដែលជាលទ្ធផលនៃជំងឺដែលទំនងជា។

ភ្លាមអ្នកគួរបោះបង់ចោលកម្រនិងអសកម្មនេះ។

សត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុង dosage តូចបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ sliced:

• pears;
• ផ្លែប៉ោម
• ឪឡឹក (អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ peel);
• មេមាន់;
• ចេក (ការលួងលោមដោយខ្លួនឯងបែបនេះមិនគួរត្រូវធ្វើឡើងវិញម្តងម្កាលទេបើមិនដូច្នោះទេសត្វអាចមានបញ្ហារំលាយអាហារ) ។
• berries gooseberry (វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីផ្តល់ឱ្យនៅក្នុង 2-3 ថ្ងៃ);
• ផ្លែស្ត្របឺរី
• ផ្លែចនឃឺរី
• blueberries;
• សមុទ្រ buckthorn
• ឆ្កែបានកើនឡើង។
• ផ្លែល្វាស្រស់ (មិនផ្លែឈើស្ងួត) ។
• currants ខ្មៅនិងពណ៌ក្រហម;
• ទំពាំងបាយជូ (ផ្តល់ឱ្យចង្កោមទាំងមូលជាមួយស្លឹកនិង vine) ។

ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលបានចុះបញ្ជីទាំងអស់ផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនូវចំណង់អាហារល្អនិងភាពស៊ាំខ្លាំងក្លារួមចំណែកក្នុងការធ្វើឱ្យសរីរាង្គរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាហើយបំបាត់ស្នាមរោមចិញ្ចើមចេញពីពោះវៀន។ អត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេនឹងមានជាមួយនឹងការញ៉ាំកម្រិតមធ្យមនិងការផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើនៅពេលទទួលទានគ្នា។

ូវកដថាមិនមានអាហារកខ្វក់ឬអាហារស្ទះចូលក្នុងចំណី។ មុនពេលប្រើពួកវាត្រូវលាងសម្អាតឱ្យស្ងួតនិងស្ងួតពីព្រោះសត្វទាំងមូលអាចយកចំណីអាហារឱ្យតុបតែង។

ផ្លែឈើត្រូវបានចុកដោយឆៅតែម្តងក្នុងមួយថ្ងៃដែលមានកំរិតត្រឹមតែ 15-20 ក្រាម។ ការរំលោភបំពាននូវអាហារទាំងនេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។

វាសំខាន់ណាស់! ផ្លែល្ហុងគឺមិនអាចទទួលយកបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយទេព្រោះវាមានក្លិនខ្លាំងនិងរសជាតិជាក់លាក់មួយដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់សត្វ។

ចំណីទឹកដមផ្សេងទៀត

ក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលគ្មានស្មៅស្រស់ឱសថផ្លែឈើផ្លែប៊ែរីនិងការជ្រើសរើសបន្លែតូចៗការធ្វើចំណីអាហារជួយធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម។ ដោយសារសមាសធាតុគីមីដែលមានបំផុតនោះគ្រឿងផ្សំ juicy នេះនាំបញ្ជីនៃចំណីដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់សត្វដែលមានអាយុខុសគ្នាជាពិសេសស្ត្រី sukrolnye និងទន្សាយទារកកើតនៅក្នុងការដួលរលំ។ អ្នកបង្កាត់ពូជត្អូញត្អែរថាទារកបែបនេះមិនសូវអភិវឌ្ឍន៏ពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។ យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតពេទ្យសត្វដែលបុគ្គលដែលមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងមិនមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ហើយនឹងត្រូវបានរាំងស្ទះដូច្នេះហើយសារធាតុដែលជាឃ្លាំងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនឹងត្រូវបានជួយសង្គ្រោះ។

អ្នកអាចរៀបចំស្រូវពីផ្លែឈើស្តង់ដារបន្លែនិងផ្លែឪឡឹក។ ប៉ុន្តែនៅពេលជ្រើសរើសសម្ភារៈសូមចងចាំថាមិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់សុទ្ធតែអាចយកទៅលាយបានទេហើយអាចកកកុញអាស៊ីតឡាក់ទិច - យើងកំពុងនិយាយអំពីកំពូលនៃដំឡូងនិងផ្លែឪឡឹកនិងស្រូវសាលីពពួកសណ្តែកសៀងនិងវីអ៊ីត។

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការតោង:

• zucchini
• ល្ពៅ
• carrots;
• ឪឡឹកចិញ្ចឹម (រួមទាំងសំបករបស់វា) ។
• stalks ពោតនិង cobs (និយមនៅក្នុងដំណាក់កាលបន្លែ);
• ស្ពៃក្តោប
• ដើមត្នោតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្ន
• ទាំងអស់ឱសថគ្រាប់ពូជ;
• បន្លែជា root ។

អ្នកដាំទន្សាយមានបទពិសោធន៍ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថង់ប្លាស្ទិកតូចឬធុងដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចំណី 1-2 សម្រាប់ការប្រមូលផល។ តម្រូវការនេះគឺដោយសារតែការពិតថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការបើកមតិព័ត៌មានលក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រូវបានរំលោភ។

អ្នកក៏នឹងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀនពីរបៀបថែរក្សាទន្សាយតុបតែងនៅផ្ទះនិងរបៀបជ្រើសរើសប្រដាប់ក្មេងលេងសម្រាប់ទន្សាយតុបតែងនិងមនុស្សតឿ។

គម្លាតទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានកំទេចយ៉ាងខ្លាំង (ដូច្នេះទំហំនៃបំណែកមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ) លាយនិងបង្ហាប់ទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំ។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃការវេចខ្ចប់ទឹកអាចត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់។ ទន្សាយត្រូវបានគេផ្តល់អាហារបែបនេះរាល់ថ្ងៃនៅរៀងរាល់ពេលពេញមួយរដូវ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាអំបិលប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យត្រូវគ្នាទៅនឹង 150-200 ក្រាមហើយអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយរយក្រាមដែលធ្លាប់បានពិនិត្យមើលចំណីអាហារស្រស់។ វាមិនអាចទទួលយកបានទេថាមានសញ្ញានៃការរលួយនិងរោគសញ្ញា។

វាសំខាន់ណាស់! សម្រាប់ silage ទៅទុំសម្រាប់ 1,5-2 ខែ agrarians សូមផ្តល់អនុសាសន៍បន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីខ្លះឬដំឡូងឆ្អិនទៅសមាសភាព។ ការបន្ថែមមិនគួរលើសពី 10% នៃម៉ាស់សរុបនៃរណ្តៅនោះទេ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

សមាសធាតុគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃចំណីទន្សាយត្រូវបានកំណត់ដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់និងអត្ថប្រយោជន៍តែជាមួយការបន្សំត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហារទូទៅ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់សត្វនោះសារធាតុបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំគ្រាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការក្នុងរដូវត្រជាក់។

សម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ការតុបតែងលំអរៈ

• barley;
• oats;
• ស្រូវសាលី
• ពោត។

ការរំលោភបំពានលើធញ្ញជាតិទាំងនេះសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមគឺពោរពេញទៅដោយជម្ងឺហើមពោះជំងឺរាគរូសឬការធាត់អ្នកចិញ្ចឹមជាច្រើនបានអនុវត្តរូបមន្តចម្រុះដែលសមាមាត្រដែលត្រូវបានកំណត់ដោយឡែកពីគ្នា។ ឧទាហរណ៍: ក្មេងដែលត្រូវការដើមស្រូវសាត្រាប់ច្រើនជាងស្រូវសាលី (រហូតដល់ 50% នៃគ្រាប់ស្រូវសាលី) បុរស - ផ្នែកទី 4 នៃស្រូវសាលីនិង 3 ផ្នែក oats និងស្ត្រីបំបៅដោះកូនតម្រូវឱ្យមានការលាយអង្ករនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ ចំនួនធញ្ញជាតិដែលចាំបាច់ត្រូវការដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអាយុរបស់សត្វ។

ចំពោះការចំអិនរបបអាហារគ្រាប់ពោតនិងស្រូវសាលីត្រូវបានគេកាត់ជាចម្បងហើយបន្ទាប់មកនំប៉័ងជាមួយទឹករំពុះ។ ស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយគ្មានការព្យាបាលជាមុន។

តើអ្នកដឹងទេ? ទន្សាយ 2 គីឡូក្រាមអាចផឹកទឹកបានច្រើនដូចឆ្កែ 10 គីឡូក្រាម។

មតិព័ត៌មាន

អ្នកឯកទេសខាងពេទ្យសត្វបានផ្តល់អនុសាសន៍គ្រឿងផ្សំទាំងនេះសម្រាប់ក្រុមអាយុទាំងអស់នៃទន្សាយ។ បុគ្គលវ័យក្មេងគឺល្អជាពិសេសនៅអាហារបរិវេណនិងការប្រមូលផ្តុំដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតអាមីនវីតាមីនមីក្រូនិងម៉ាក្រូក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផលិតផលនេះគឺមានប្រយោជន៍ដល់បុគ្គលដែលមានជំងឺសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងការស្ដារឡើងវិញនៃភាពរឹងមាំ។ អ្នកត្រូវទិញវាដោយដឹកនាំដោយសមាមាត្រនៃសមាសភាគ។

តាមឧត្ដមគតិវាគួរជា:

• 28% អាហារស្មៅ (clover, alfalfa);
• ដំណាំធញ្ញជាតិ 40% (អង្ករស្រូវសាលី 20% និងម្សៅពោត - បាយសាលី) ។
• 13% អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
• bran ស្រូវសាលី 15%;
• លាមកអាហារ 2-4% អំបិលត្រីនិងសាច់និងអាហារឆ្អឹង។

រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាទន្សាយចូលចិត្តញ៉ាំប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរហួសចំណីទេ។ ចំណីចម្រុះដែលពួកគេត្រូវបានបង្ហាញ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 2 tablespoons សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមមនុស្សពេញវ័យនិង 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រាសម្រាប់ក្មេង។ កុំប្រញាប់ប្រញាលទៅចាក់បន្ទាប់។ រង់ចាំសត្វឱ្យចាក់ទឹករួច។

តើអ្នកដឹងទេ? សត្វទន្សាយមានធ្មេញ 28 ហើយធ្មេញតូចៗនៅពីក្រោយស្នាមមុខ។ សត្វទាំងនេះមានមោទនភាពចង់បានចំណីអាហារហើយញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលូតលាស់និងបរិមាណច្រើន។ ក្នុងមួយពេលទន្សាយមនុស្សពេញវ័យអាចស៊ីស្មៅបានច្រើនតាមដែលអាចបំពេញខ្នើយធំ។

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ

សូម្បីតែរបបអាហាររបស់ទន្សាយត្រឹមត្រូវក៏មិនធានានូវសំណុំវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់ការច្នៃធ្វើដោយដៃដែរ។

ដូច្នេះសារធាតុដែលបាត់ត្រូវតែត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយមានជំនួយពីគ្រឿងបន្ថែមពិសេស:

• berries ស្រស់ឬទឹកកក;
• ការស្លៀកពាក់ប្រូតេអ៊ីន (សមាសធាតុប៉ូតាស្យូម - កាល់ស្យូមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគ្រោងដ៏ត្រឹមត្រូវ);
• ប្លុកអំបិលពិសេស (កង្វះអំបិលអាចត្រូវបានសម្តែងចេញដោយការខ្វះចំណង់អាហារ, សន្លឹមនិងគុណភាពនៃការ fur ក្រីក្រ);
• ថ្ម Cretaceous (ជួយក្នុងការពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងដូច្នេះនៃសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ទន្សាយតូចនិងស្ត្រី sukrolnyh) ។

បន្ថែមទាំងនេះគឺមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងអំឡុងរដូវរងារនៅពេលដែលគុណភាពរបស់ហៃកាន់តែអន់ថយ។ពួកគេគួរតែលេចឡើងជាទៀងទាត់នៅក្នុងតំបន់មធ្យោបាយងាយស្រួលរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ ប្រយ័ត្នចំពោះអាកប្បកិរិយារបស់គាត់។ ប្រហែលជាគម្លាតដែលបានសង្កេតពីបទដ្ឋានគ្រាន់តែបង្ហាញថាកង្វះនៃសមាសភាគមួយដែលបានរាយ។ យ៉ាងណាមិញទន្សាយដោយមិនគិតពីរដូវកាលគួរតែទទួលបានវីតាមីន A, D, E, B12, B5, B6, K, PP រៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយអាហារ។

តើអ្នកដឹងទេ? ម្ចាស់ត្រចៀកវែងជាងគេគឺទន្សាយជនជាតិអ៊ីតាលី Jeronim ។ ផ្នែកនៃរាងកាយរបស់គាត់មានប្រវែង 79,06 សង់ទីម៉ែត្រ។ កំណត់ត្រានេះត្រូវបានគេកត់ត្រានៅក្នុងសៀវភៅ Guinness ក្នុងឆ្នាំ 2003 ។

រៀបចំមតិព័ត៌មានសម្រាប់រដូវរងារ

ដើម្បីថែរក្សាតុល្យភាពវីតាមីនរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយរបស់ទន្សាយក្នុងកំឡុងពេលរដូវរងា - រដូវនិទាឃរដូវ, អ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមប្រមូលផលចំណីបែបនេះក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា:

• ហៃពីដំបៅ (អ្នកមិនអាចដកចេញបានទេអ្នកត្រូវកាត់ស្មៅឬកាត់ស្មៅស្ងួតពីតំបន់ផលិតកម្មនិងផ្លូវហាយវេ) ។
• alfalfa (វាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រមូលក្នុងអំឡុងពេលរដូវលូតលាស់សកម្មសម្រាប់សត្វពេញវ័យមួយវាចាំបាច់ដើម្បីប្រមូលផលរហូតដល់ 40 គីឡូក្រាមស្មៅស្ងួត)
• silo
• បន្លែជា root (carrots, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, celery);
• បៃតង (dill, parsley, basil);
• ស្លឹកនិងមែក
• ស្រូវសាលីស្រូវសាលីអង្ករពោតនិងស្រូវសាលី (វាជាការសំខាន់ដែលវាមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ល្អ ventilated);
• ផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោម, pears);
• berries (ជាប់គាំង);
• ចំបើង (ល្ហុង, អង្ករ, មីលី, ពារ) ។

អ្វីដែលមិនអាចចិញ្ចឹម

បើទោះបីជាបញ្ជីរាយមុខងារទូលំទូលាយបំផុតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មិត្តរបស់អ្នកក៏ដោយក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលមិនអាចផ្តល់ឱ្យសត្វគ្រប់ ៗ គ្នា។ យើងនឹងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សត្វចិញ្ចឹម។

ផ្អែម

កុំគិតថាអាហារផ្អែមខូឃីនុយប៊ុនឃីឃីនឃ័រនិងនំកែកឃឺដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សត្វវួដ។ ចំពោះទន្សាយអាហារទាំងនេះត្រូវបានពន្យាពេលពុល។

បរិមាណលើសនៃជាតិស្ករ, ម្សៅ, ម្សៅ, រសជាតិ, រសជាតិនិងជាតិខ្លាញ់នឹងជួយបង្កើនសុខភាពដល់មនុស្សតិចតួចណាស់។ ពួកវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើរូបមន្តឈាមហើយនាំឱ្យខូចមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុង។ សម្រាប់សត្វតុបតែង, ផលិតផលសូកូឡាមួយអាចមានគ្រោះថ្នាក់។

វាសំខាន់ណាស់! ទន្សាយគ្រប់វ័យមិនត្រូវបានផ្តល់អង្ករធញ្ញជាតិឆ្អិនឬអាហារដុតនំទេ។ ផលិតផលទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation និងប៉ះពាល់ដល់បំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម។

បន្ទះសៀគ្វី

វាអាចបំបែកបាក់តេរីពពួកអតិសុខុមប្រាណនិងធ្វើឱ្យថ្លើមធូរស្រាលនៅក្នុងថ្លើមដែលប្រើផលិតផលនេះ។ សារជាតិខ្លាញ់គឺចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមប៉ុន្តែវាត្រូវតែទទួលបានពីចំណីសត្វនិងទឹកដោះគោក៏ដូចជាពីត្រីនិងអាហារសាច់និងឆ្អឹងផងដែរ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាបន្ទះសៀគ្វីមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សពីព្រោះជាតិខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពទាបមានជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការផលិត។

ឱសថពុល

អ្នកបង្កាត់ពូជខ្លះបានបន្ថែមមែកធាងនៃពពួកឱសថពុលជាច្រើនទៅម្ហូបអាហាររុក្ខជាតិដើម្បីការពារការពុល។ ក្រុមអ្នកឯកទេសសត្វល្អិតដាវមិនស្វាគមន៍ចំពោះគំនិតផ្តួចផ្តើមនេះទេហើយមិនបានផ្តល់ដំបូន្មានជាថ្មីម្តងទៀតនូវសុខភាពរបស់សត្វទន្សាយនៅក្នុងគ្រោះថ្នាក់។

សម្រាប់ឱសថហាមឃាត់ត្រូវបានបញ្ចូល:

• aconite
• radish ព្រៃ;
• digitalis
• សេះអូន
• ប្រភេទទាំងអស់នៃ milkweed;
• Melissa
• wormwood;
• ផ្កានៅតាមជ្រលងភ្នំ
• buttercups;
• ដំណេក - ស្មៅ;
• henbane;
• marsh horsetail;
• celandine
• hemlock
• ឈឺឆ្អឹងខ្នង

សូម្បីតែបន្លែដែលមិនចង់បានតិចតួចក៏អាចបណ្តាលឱ្យក្អួតចង្អោរខ្វះចំណីអាហារដកដង្ហើមហើមពោះហើមពោះរលាកខួរក្បាលប្រកាច់សន្លាក់និងស្លាប់។ ស្មៅដែលបានរៀបរាប់នេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីដែលកំពុងពពោះនិងស្តុកក្មេង។

ចំណីបៃតងដែលបានអនុញ្ញាតអាចបង្កការខូចខាតស្រដៀងគ្នាប្រសិនបើប្រមូលបានបន្ទាប់ពីទឹកសន្សើមឬភ្លៀង។ សត្វមិនគួរបរិភោគបៃតងសើមស្ងួតឬស្ងួតទេ។

តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះអេស្ប៉ាញមកពីផូនីច្យា "និង" អេស្ប៉ាញ "ដែលមានន័យថា" ទន្សាយ "។

ចិញ្ចឹមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលខុសពីក្លិននិងផ្កាគឺមិនសមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹម។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបដិសេធផលិតផលដែលកខ្វក់ដោយគ្រាប់ពូជនៃស្មៅនិងក្រួសដែលមិនទុំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

នៅក្នុងករណីនៃការញ៉ាំអាហារបែបនេះសត្វនឹងទំនងជាងើបឡើងវិញនិងស្លាប់ដូច្នេះរបបអាហាររបស់វាគួរតែមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលគ្មានសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគផ្សិតហួសកំរិតនិងសើម។

ឆ្កែ

រាល់អាហារខ្លាញ់, ចៀន, ជក់និងស្ងួតពីរបបអាហាររបស់វួដគួរតែត្រូវបានដកចេញ។ បើមិនដូច្នោះទេគាត់ត្រូវបានធានាឱ្យមានជំងឺក្រិនថ្លើមនិងការស្លាប់។ ចំពោះចំណីសត្វអាហាររបស់វាពីតុមនុស្សមានទម្ងន់ធ្ងន់ណាស់ហើយរំលាយបានតិចតួចហើយនៅទីបំផុតក៏ចាប់ផ្តើមរលាយ។ ជាលទ្ធផលសត្វក្រីក្រមានជម្ងឺហើមពោះរមួលក្រពះមិនរំលាយអាហាររាគដូច្នេះស្រឡាញ់កុំធ្វើបាប។

គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

ការហាមប្រាមលើគ្រាប់ដែលត្រូវបានដាក់ដោយសារតែខ្លាញ់កាឡូរីខ្ពស់និងខ្លាញ់ខ្ពស់។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយស្ករដែលមានស្រាប់នៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ។ ហើយសារធាតុទាំងនោះនិងសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងបរិមាណទាំងនេះមិនអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីពូជកូនកាត់នៃទន្សាយដូច្នេះផលិតផលទាំងនេះគួរតែប្រយ័ត្នសូម្បីតែក្នុងផ្នែកតូចៗ។

វាបណ្តាលឱ្យខូចមុខងារនៃតម្រងនោមថ្លើមនិងក្រពះពោះវៀន។ ពីជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលើសហួសប្រមាណមិនអាចក្លាយជាជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែអាចឈឺដោយជំងឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ លើសពីនេះទៅទៀត "ចំណីឆ្ងាញ់" បែបនេះធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សត្វមិនសប្បាយចិត្តដែលជាលទ្ធផលនៃការរលាកច្រមុះរ៉ាំរ៉ៃងងុយគេងនិងការធ្វើបែបនេះ។

វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងរដូវក្តៅរដូវសត្វទន្សាយដែលមានសុខភាពល្អគួរញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 400 គីឡូក្រាមស្មៅនិងហៃប្រហែល 100 គីឡូក្រាម។

នោះជាអាថ៌កំបាំងទាំងអស់នៃការបង្កើតជាម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវសម្រាប់ទន្សាយតុបតែង។ ការអនុលោមតាមបទដ្ឋានទាំងនេះនឹងធានាថាសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានអាយុវែងនិងមានសុខភាពល្អ។