កសិករគួរដឹងថាតើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអាចឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនិងអ្វីដែលគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារពីព្រោះភាពស៊ាំនិងសុខភាពសត្វពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើអាហារូបត្ថម្ភ។ ល្ពៅគឺជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានដែលគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយពីព្រោះសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចក៏ដោយវានាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។
វាអាចទៅរួចដើម្បីចិញ្ចឹមទន្សាយជាមួយល្ពៅ
ល្ពៅត្រូវតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទន្សាយដែលវាមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាផលិតផលណាមួយគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះហើយការចិញ្ចឹមទន្សាយតែជាមួយល្ពៅគឺមិនអាចទៅរួចទេ។
- មានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។
- បង្កើនល្បឿនផលិតកម្មទឹកដោះគោក្នុងទ្រុងដែលបំបៅកូន;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ wool, ធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្ងួត;
- វិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ការបន្តពូជរបស់បុរស;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃសាច់ទន្សាយ។
ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកកាន់តែច្បាស់ដោយប្រើទំពាំងបាយជូរនៃការចិញ្ចឹមទន្សាយនៅផ្ទះ។
ដើម
ទន្សាយអាចញ៉ាំបន្លែពណ៌ក្រហមគ្រប់ប្រភេទ។ ដើម្បីឱ្យសត្វទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាពីផ្លែឪឡឹកវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារធម្មតាដែលត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ (បំណែកគួរតែមានទំហំពី 0,5 ទៅ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬពាក់លើក្រឡាចត្រង្គធំ។ 
ឧបករណ៍ចាក់ទឹកបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទំពារផលិតផលបានយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបរិមាណដែលត្រូវការក្នុងរយៈពេលវែងដូច្នេះទន្សាយនឹងនៅតែពេញ។
ឆ្អិន (ដូចជាសុទ្ធ)
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់នៃការ Melon គឺការរៀបចំដំឡូង mashed នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវដុតនំល្ពៅនៅក្នុងឡ (ដោយមិនបន្ថែមអំបិលឬគ្រឿងផ្សំណាមួយទេ) ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនផ្សិតទន់គឺល្អ។ ទន្សាយបរិភោគផលិតផលនេះដោយសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែមុននឹងបំបៅវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យត្រជាក់ម្ហូបបានយ៉ាងល្អ។
សូមអានបន្ថែមអំពីរបៀបនិងអ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមទន្សាយដែលបំបៅបន្ទាប់ពី CA.
បន្ថែមទៅមតិព័ត៌មាន
ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺបញ្ចូលបន្លែជាមួយបន្លែ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឪឡឹកឱ្យស្រស់ៗទាំងស្រស់ (ស្ងោរល្អ) និងស្ងួត។ ជម្រើសទាំងពីរត្រូវបានបរិភោគឥតខ្ចោះសត្វចិញ្ចឹម។
ច្បាប់ផ្តល់ចំណី
បើទោះបីជាមានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, bahcha មិនមែនជាផ្លែឈើមួយដែលងាយស្រួល, ហើយអ្នកត្រូវដឹងថាច្បាប់ដ៏សំខាន់មួយចំនួនសម្រាប់ការចិញ្ចឹមទន្សាយជាមួយផលិតផលបែប។ 
នៅអាយុប៉ុន្មាននិងរបៀបបញ្ចូលរបបអាហារ
បន្លែចិញ្ចឹមក្រហមដែលអាចចិញ្ចឹមបានត្រឹមតែ 4 ខែប៉ុណ្ណោះ។ ទន្សាយវ័យក្មេងត្រូវបានគេហាមប្រាមផលិតផល។ បន្ថែមទៅរបបអាហារនោះផលិតផលគួរតែមានតិចតួចនិងលាយបញ្ចូលគ្នា (ចាប់ផ្តើមជាមួយល្ពៅ 1 ផ្នែកជា 2 ផ្នែកនៃម្សៅពោត) ត្រូវប្រាកដថាកិនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើអ្នកដឹងទេ? ទន្សាយព្រៃអូស្ត្រាលីនៅកម្រិតរដ្ឋត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសត្វដែលបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុត។ សម្រាប់ឆ្នាំនេះពួកគេបាននាំឱ្យប្រទេសនេះខូចខាតច្រើនជាង 600 លានដុល្លារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទន្សាយជាមួយល្ពៅ
មុនពេលដែលអ្នកប្រើថ្នាំលុយដូចជាថ្នាំលាបសក់អ្នកត្រូវតែរៀបចំផលិតផល:
- លាងជម្រះនៅក្រោមការរត់ទឹកនិង peel និងគ្រាប់។ បន្លែវ័យក្មេងមិនចាំបាច់លាបពីស្បែកនោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទះដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់ដែលគ្មានប្រយោជន៍។
- pulp ត្រូវបានកាត់និង minced នៅលើ grater មួយ។
- លាយបរិមាណលទ្ធផលជាមួយនឹងពោតស្ងួតនិងចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យចូលរួមនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះទេ។ ល្ពៅលើសរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
ជាញឹកញាប់អាច
អត្រានៃការប្រើប្រាស់ហូបផ្លែឪឡឹកក្នុងមួយថ្ងៃគឺមិនលើសពី 1 ដងទេ។ ចិញ្ចឹមទន្សាយគឺមានតំលៃទាំងអស់ដែលបានរៀបចំនៃ pulp ល្ពៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ នៅពេលល្ងាចម្ហូបអាហារបែបនេះទំនងជាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុងករណីនៃការលើសពី Melon, ក្រពះខកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទន្សាយ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវលុបបំបាត់ល្ពៅនិងបន្ថែមសំបកអុកនិងផ្កាកូលមុំទៅនឹងរបបអាហារ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱសថគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅលើឱសថទាំងនេះនិងផ្តល់ឱ្យសត្វជំនួសឱ្យទឹករហូតដល់លាមកត្រូវបានធម្មតា។
ច្បាប់ប្រមូលនិងស្តុក
ល្ពៅសំដៅទៅលើបន្លែដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅផ្ទះប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផលិតផលស្រស់ហើយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអ្នកត្រូវធ្វើតាមក្បួនសាមញ្ញមួយចំនួន។ 
របៀបរៀបចំ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំល្ពៅសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងវាមានភាពចាំបាច់:
- ជ្រើសរើសផ្លែឈើល្អ ៗ (តែងតែមានដើម), ទំហំមធ្យម, ក្រាស់។
- ជូតបន្លែជាមួយកន្សែងសើមហើយស្ងួត។
- ទុកនៅកន្លែងក្តៅមួយរហូតដល់ទងផ្កាស្ងួតទាំងស្រុង (វានឹងទទួលបានពណ៌ប្រផេះ) ។
សម្រាប់ billet រយៈពេលខ្លីនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលត្រូវបានល្ពៅត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់បន្ថយនិងការបោះចោលនៃគ្រាប់ពូជនិងដោយគ្មានការកាត់ស្បែកបិទខ្ចប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារបន្ទាប់មកបញ្ជូនទៅទូទឹកកក។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះផលិតផលនឹងកុហករហូតដល់ទៅ 10 ថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! រក្សាល្ពៅនៅលើបេតុងប្លាស្ទិចឬលីណូលឿមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់ភួយឬកាប់ឈើក្រោមផ្លែឈើឬខ្ចប់វានៅក្នុងប្រអប់ឈើដោយគ្មានគំរប។
របៀបរក្សាទុក
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃបន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលជាកាំរស្មីពន្លឺអប្បបរមាដែលជាសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតក៏ដូចជាសំណើមថេរ។ នៅលើយ៉រឬកន្លែងដែលស្ងប់ក្នុងអាផាតមិនបន្លែនឹងមានពេលវេលាតិចជាងនៅបន្ទប់ផ្ទុកអាហារពិសេស។ ក្រៅពី pulp ល្ពៅ, ទន្សាយក៏អាច:
អ្វីដែលបន្លែផ្សេងទៀតអាចធ្វើបាន
- គ្រប់ប្រភេទស្ពៃ (លើកលែងតែពណ៌ស) ក្នុងបរិមាណតិចតួច។
- carrots;
- zucchini
- peas ពណ៌បៃតង;
- cobs ក៏ដូចជាគ្រាប់ពូជពោត;
- មើមឆៃថាវ
- ត្រសក់;
- ប៉េងប៉ោះ (ដុះតែឯង)
- artichokes
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍អំពីការអានអំពីថាតើវាអាចទៅរួចដែរឬទេដើម្បីផ្តល់ឱ្យទន្សាយ, រោម, ដង្កូវ, កន្ទក់, កន្ទក់, ពោត, ធញ្ញជាតិនិងនំប៉័ងហើយក៏រកឃើញអ្វីដែលស្មៅចិញ្ចឹមទន្សាយ។
ដូច្នេះល្ពៅគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលជាកាតព្វកិច្ចទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងនៅដងជាក់លាក់នៃថ្ងៃ។ 
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមក្បួនសាមញ្ញសត្វនឹងមិនត្រឹមតែមានអាហារញ៉ាំទេប៉ុន្តែវាក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។
ការពិនិត្យឡើងវិញពីបណ្តាញ
