តើខ្ញុំអាចបរិភោគស៊ុតគោសម្រាប់ម្ហូបអាហារ: អ្វីដែលជាផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វា

ពងត្រីមិនត្រឹមតែខុសគ្នាពីរូបរាងរបស់ពួកគេពីពងមាន់នោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេផងដែរ។ មិនមានមតិឯកច្ឆន្ទក្នុងចំណោមមតិអាហាររូបត្ថម្ភអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយរបស់មនុស្សទេ។ អ្នកខ្លះជឿថាវាគឺជាថ្នាំសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនទៀត។ វាគឺជាគ្រោះថ្នាក់មួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ រឿងមួយគឺជាក់លាក់: នេះគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនិងក្លិនក្រអូប។ ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍និងរបៀបដែលវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

មាតិកា:

• រួម
• ម្តាយដំបូន្មាន
• ចៀន
• ឆ្អិន
• ដើម
• តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់
• តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់
• របៀបប្រើ

តើវាអាចទៅរួចដែរឬទេដើម្បីញ៉ាំពងក្រពើ

ស៊ុត Goose ជាញឹកញាប់រកឃើញការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ពួកវាត្រូវបានចៀន, ឆ្អិន, ដុតនំ, បន្ថែមទៅ dough នេះ។ ប៉ុន្តែមុនពេលញ៉ាំអាហារបែបនេះអ្នកគួរតែដឹងថាតើអ្នកអាចញ៉ាំវាបានដែរឬទេ។

រួម

ជីដូនជីតារបស់យើងតែងតែមានភាពទន់ខ្សោយចំពោះផលិតផលនេះប៉ុន្តែក្នុងរបបចំណីអាហារគាត់មិនសូវជាភ្ញៀវដូចជាពងមាន់ទេ។ ទាំងអស់ដោយសារតែការពិតដែលថា geese ប្រញាប់ប្រញាល់ទៅឆ្ងាយໄກមាន់តិច។ ជាទូទៅវាគឺជាផលិតផលមានជីវជាតិនិងមានតម្លៃ។

វាសំខាន់ណាស់! ស៊ុតគោខ្យងស្រស់មាន aroma រីករាយ។ ក្លិនមិនល្អណាមួយគឺជាសញ្ញានៃអំពើពុករលួយ។

នៅពេលប្រើវាត្រូវធ្វើរាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់ដែលបានកំណត់ដើម្បីបន្ថយហានិភ័យនៃការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

ម្តាយដំបូន្មាន

គិនុប្ឋគិនុបកមិនគួរ្រតូវបនដឹកនូវែដលមនម្ហូបអាហារដូចគន។ នេះគឺដោយសារតែរបបអាហាររបស់គាត់ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទារកដោយផ្ទាល់។ ស៊ុតគឺដោយធម្មជាតិមួយដែលមានអាឡែរហ្សីខ្លាំង។ ហ្គីសគឺគ្មានករណីលើកលែងចំពោះក្បួននោះទេ។ ការប្រើប្រាស់របស់ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូនអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីនៅក្នុងកូនរបស់នាង។

ចៀន

ត្រីគោឈ្ងុយមិនងាយស្រួលក្នុងការញែកពីសាច់មាន់ទេប៉ុន្តែពងក្រពើធំរបស់វាគឺពិបាកណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់នៅក្នុងម្ហូបធម្មតា។ នៅពេលចៀនវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនមានរសជាតិដ៏រឹងមាំ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយផលិតផលដែលបានទទួលការព្យាបាលដោយកំដៅអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភអ្វីឡើយ។

វីដេអូ: omelette ស៊ុត goose

ឆ្អិន

ឆ្អិនវាក៏អាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។ រឿងសំខាន់ - សិទ្ធិក្នុងការចំអិនពួកគេ។ ដាក់ផលិតផលដែលលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រីជាមួយទឹកត្រជាក់និងគ្របដោយគម្របមួយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យម។ ដំណើរការដែលឆ្អិនគួរមានរយៈពេល 15-25 នាទី: 15 នាទីរំពុះ - ទន់ស្ងោរ 25 - ឆ្អិនរឹង។ ដោយវិធីនេះ 1 គំរូបែបនេះនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភជំនួសសាច់មាន់ 4 ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដើម្បីដឹងថាតើអ្នកអាចផឹកឬបរិភោគស៊ុតឆៅហើយតើទម្ងន់នៃស៊ុតមានអ្វីខ្លះ។

ដើម

សត្វពាហនៈមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វស្អាតទេដូច្នេះពងរបស់ពួកគេត្រូវបានឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាសិតនិងបាក់តេរីជាច្រើន។ វាគឺដោយសារតែហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជំងឺឆៅនៅក្នុងរាងកាយនោះវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគពួកវា។

តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់

100 ក្រាមនៃផលិតផល goose មាន 200 kcal ។ វារួមបញ្ចូល:

វីតាមីននៃក្រុម B និងវីតាមីន A (retinol), D (calciferol), អ៊ី (តូកូហ្វឺរល), ក (phylloquinone) ។ 2. ការជីកយករ៉ែ:

• ផូស្វ័រ (P);
• ជាតិដែក (Fe);
• ស្ពាន់ធ័រ (S);
• ស្ពាន់ (Cu);
• ជាតិកាល់ស្យូម (Ca);
• ប៉ូតាស្យូម (K) និងផ្សេងទៀត។

3. ប្រូតេអ៊ីន - 14 ក្រាម។ 4 ។ ខ្លាញ់ - 13.2 ក្រាម។ 5 ។ កាបូអ៊ីដ្រាត - 1.4 ក្រាម។

កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សីគួរតែដឹងអំពីវិធីជ្រើសរើសយកពងទានិងការរំលាយវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃស៊ុត goose មានផលប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមសម្រាប់រាងកាយ:

• សកម្មភាពខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើង
• តុល្យភាពអ័រម៉ូនមានលំនឹង។
• សសៃឈាមត្រូវបានសំអាត។
• ជាតិពុលត្រូវបានលុបចោល។
• ចក្ខុវិស័យធ្វើអោយប្រសើរឡើង;
• ប្រព័ន្ឋសរសៃប្រសាទ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃចានក្រចកសក់។ ល។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់

លទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃស៊ុត goose អាចមិនត្រឹមតែជាវិជ្ជមាន, ប៉ុន្តែក៏មានអវិជ្ជមានសម្រាប់រាងកាយ។ ដោយសារស៊ុតរបស់បក្សីទាំងនេះមានរន្ធច្រើនពេកបាក់តេរីបង្កជំងឺអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងខ្លួនដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស (ឧទាហរណ៍ salmonellosis) ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីជាពិសេសនៅក្នុងរាងកាយរបស់កុមារដែលមិនបានការពារ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាជាមួយនឹងខ្លាញ់រយវែងពួកគេបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេហើយក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ រៀនពីរបៀបកំណត់ស៊ុតស្រស់នៅផ្ទះហើយជាពិសេសរបៀបពិនិត្យមើលភាពស្រស់នៃស៊ុតដោយដក់វានៅក្នុងទឹក។

របៀបប្រើ

មុនពេលប្រើអ្នកគួរអានការប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រុងប្រយ័ត្ន:

1. អ្នកអាចទិញស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះពីអ្នកលក់ដែលជឿទុកចិត្តបើមិនដូច្នោះទេការពិសោធន៍អាចបញ្ចប់ក្នុងការមិនដំណើរការ។ សែលត្រូវតែស្អាតនិងស្អាត។
2. ជាមួយនឹងការប្រមូលស៊ុតដោយផ្ទាល់ពីក្រោមម្រាមដៃពួកវាគួរតែត្រូវបានកែច្នៃក្នុងរយៈពេល 3 ម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពី "កំណើត" ។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយសារតែទំហំនៃរន្ធនៃសែល។
3. ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព + 2-12 ° C និងសំណើមដែលទាក់ទងនៃ 90% ។
4. ផលិតផលនេះមិនអាចបរិភោគឆៅបានទេ។ គាត់ត្រូវតែឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅ។

ស៊ុត Goose - ប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ លទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺការបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល, ការធ្វើឱ្យសសៃឈាមនិងការរក្សាស្ថេរភាពនៃសកម្មភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផលិតផលនេះវាមានតម្លៃប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់។

បន្ថែមលើស៊ុត eggshell ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ សូមពិនិត្យមើលថាតើស៊ុតមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សរបៀបចំអិននិងវិធីប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណ។

វាអាចបណា្ខលឱ្យមានជំងឺផ្សង ៗ ក្នុងរាងកាយរួមទាំងសាឡនម៉ូលីសបណា្ខលឱ្យមានតិកម្មទំនាស់ឬការពុល។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ក្មេងតូចៗស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះដំបូកក៏ដូចជាអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីដែរ។

មើលវីដេអូ: អសចរយ! ទកដងមនបរយជនពសសណសសមរបសដរមនផទព (ខែវិច្ឆិកា 2024).