មនុស្សចាត់ទុកសត្វមាន់នៅឆ្ងាយពីសត្វដែលមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងបំផុតក្នុងវិស័យបញ្ញាប៉ុន្តែគំនិតបែបនេះគឺជាកំហុសឆ្គងយ៉ាងជ្រៅ។ ចូរយើងក្រលេកមើលគ្នាអំពីមូលហេតុដែលយើងមិនគួរមើលស្រាលសមត្ថភាពខួរក្បាលរបស់សត្វបក្សីទាំងនេះក៏ដូចជារៀនអំពីការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួន 13 អំពីសត្វមាន់និងសត្វជ្រូក។
ជនជាតិចិនមិនល្ងង់ទេ
មាន់មានជីវភាពរស់នៅផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់: នៅពេលល្ងាចនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរះពួកគេចូលគេងហើយនៅពេលព្រឹកពេលព្រឹកគេភ្ញាក់ឡើង។ មានសូម្បីតែដូចជាការនិយាយមួយថា: "ដេក, ដេកជាមួយសត្វមាន់និងក្រោកឡើងជាមួយនឹងសត្វមាន់។ "
សត្វចិញ្ចឹមផងដែរ អាចទន្ទេញពាក្យថា "មុខ" នៃសាច់ញាត្តិទាំងអស់នៅក្នុងផ្ទះមេមាន់របស់គាត់: បើសិនជាឧទាហរណ៍មួយនៃមេមាន់ត្រូវបានយកចេញពីហ្វូងសត្វជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់មកនៅពេលត្រឡប់មកវិញវានឹងត្រូវបានទទួលយកដោយសេរីទៅក្នុងសមូហភាព។ សត្វមាន់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការចងចាំដ៏ល្អសម្រាប់មុខរបស់មនុស្សហើយអាចចងចាំការព្យាបាលល្អចំពោះខ្លួនឯងនិងមនុស្សអាក្រក់។ 
ក្នុងចំណោមសមត្ថភាពនៃស្រទាប់មាន ទេពកោសល្យទេពកោសល្យ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអ៊ីតាលីដឹកនាំដោយ R. Rugani (សាកលវិទ្យាល័យ Padua) ក្នុងការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេ។ ពួកគេបានធ្វើពិសោធន៍ជាមួយមាន់ទើបកើតដែលនៅក្បែរនោះពួកគេបានដាក់ធុងប្លាស្ទិចចំនួន 5 ពី Kinder Surprise ។ ពីរបីថ្ងៃមុនពេលកូនមាន់មើលឃើញធុងត្រូវបានបែងចែកលាក់ខ្លួនពីរនាក់នៅពីក្រោយវាំងនននិងបីនៅពីក្រោយ។ សត្វមាន់ភាគច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងអេក្រង់នោះដែលវត្ថុបីត្រូវបានលាក់។
ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃសត្វមាន់មានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាជីដូនជីតារបស់ពួកគេគឺជាសត្វមាន់ Bankiv ដែលជាប្រភេទសត្វមាន់ព្រៃ។
បន្ទាប់មកអ្នកស្រាវជ្រាវចង់ធ្វើតេស្តសាច់មាន់សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបន្ថែមដកនិងចងចាំ: នៅពីមុខពួកគេអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានយកធុងដោយប្រើអេក្រង់មួយហើយផ្ទេរឱ្យទៅសត្វផ្សេងទៀត។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺសត្វមាន់នៅតែចូលមើលអេក្រង់នោះនៅពីក្រោយដែលមានរបស់របរជាច្រើនទៀត។ 
ការពិសោធន៍មួយទៀតគឺដាក់សន្លឹកបៀដែលមានលេខជិតសត្វមាន់និងលាក់អាហារនៅពីក្រោយពួកគេ។ ដំបូងមាន់ត្រូវបានគេហ្វឹកហាត់ដើម្បីស្វែងរកអាហារដែលអាចបរិភោគបាននៅពីក្រោយអេក្រង់ជាមួយនឹងការ៉េប្រាំ។ ក្រោយមកសត្វមាន់ត្រូវបានផ្តល់នូវបៀពីរសន្លឹកដូចគ្នាហើយក្នុងករណីភាគច្រើនបើមានតួលេខលើសពី 5 ក្បាលសាច់មាន់ទៅរកកាតខាងស្តាំហើយនៅពេលដែលលេខមានតិចជាងប្រាំ - ទៅខាងឆ្វេង។ 
ជាលទ្ធផលនៃការពិសោធន៍នេះអ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាមាន់ពីកុមារភាពដំបូងអាចកំណត់ថាតើអាចមានចំណីអាហារច្រើនថែមទៀតឬក៏ខិតខំឱ្យក្រុមសាច់ញាតិកាន់តែច្រើនដែលពួកគេអាចធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីស្វែងរកចំណីអាហារ។
តើអ្នកដឹងទេ? អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានសន្និដ្ឋានថាមាន់មានអាយុមួយថ្ងៃមានជំនាញដូចគ្នានិងមានអារម្មណ៍ដូចក្មេងអាយុបីឆ្នាំ។
វីដេអូ: ពិសោធន៍សាច់មាន់
មាន់អាចទំនាក់ទំនង
មនុស្សចាត់ទុកថាមាន់និយាយជាមួយគ្នាដោយគ្រាន់តែចុចនិងចុចតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែតាមពិតនេះជាភាសានៃការទំនាក់ទំនង។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិពណ៌នាជាង សាមសិបអត្ថន័យផ្សេងគ្នានៃបក្សី "ការសន្ទនា"ក្នុងចំនោមនោះគឺ "វាដល់ពេលសំរាប់ខ្ញុំក្នុងការទំនាក់ទំនង" "អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅទីនេះមានអាហារជាច្រើននៅទីនេះ!" ក៏ដូចជាការហៅទូរស័ព្ទពីដៃគូរក្នុងកំឡុងពេលផ្គួបគ្នានិងសញ្ញាដែលឃាតករកំពុងខិតជិត។ មេមាន់អាចទំនាក់ទំនងដោយស្ងៀមស្ងាត់ជាមួយអំប្រ៊ីយ៉ុងដែលនៅតែមាននៅក្នុងស៊ុត។ ហើយកូនមាន់ពីរបីថ្ងៃមុនពេលសំរាលអាចឆ្លើយតបទៅម្តាយដោយសំឡេងដែលបង្ហាញពីអារម្មណ៍រីករាយឬការថប់បារម្ភប្រសិនបើម្តាយខ្លួននាងស្ងប់ឬអន្ទះអន្ទែង។
ក្រោយមកទៀតការដើរជាមួយកូនកណ្តុរការឈប់រៀនតែងតែបង្រៀនពីសត្វមាន់ដែលបញ្ចេញសម្លេងផ្សេងៗដែលព្រមានអំពីគ្រោះថ្នាក់ឬក៏ជំរុញឱ្យពួកគេញ៉ាំអ្វីមួយហើយក្មេងតូចៗបានឆ្លើយតបភ្លាមៗតាមការហៅទូរស័ព្ទលាក់ខ្លួននៅក្រោមម្តាយឬប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្រុមមួយនៅជិតចំណី។
វីដេអូ: សត្វឆ្មាហៅសត្វមាន់
ពួកគេមានអារម្មណ៍
ការរកឃើញមួយផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងមាន់គឺថាទាំងនេះ សត្វស្លាបក្នុងស្រុកមានសមត្ថភាពក្នុងការជួបប្រទះនូវអារម្មណ៍និងបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃការអាណិតអាសូរនិងសេចក្ដីមេត្តាករុណា។ នេះបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រជនជាតិអង់គ្លេសមកពីសាកលវិទ្យាល័យប៊្រិសស្តុលដែលបានធ្វើពិសោធន៏ចង់ដឹងចង់ឃើញ។ ក្នុងអំឡុងពេលនោះមាន់និងកូនមាន់ត្រូវបានបែងចែកដោយដាក់វានៅក្នុងទ្រុងខុសៗគ្នាប៉ុន្តែទុកឱ្យពួកគេមើលឃើញគ្នាទៅវិញទៅមក។
បន្ទាប់មកសត្វមាន់ដែលធំពេញវ័យត្រូវបានផ្លុំខ្យល់អាកាសអស់មួយរយៈដើម្បីប្រាកដថាវាធ្វើឱ្យមិនស្រួល។ បន្ទាប់ពីស្ទ្រីមខ្យល់ត្រជាក់បានបញ្ជូនទៅមាន់។ នៅពេលនេះសត្វមាន់ដែលបានមើលសកម្មភាពរបស់ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមបង្កើនចង្វាក់បេះដូងពួកគេបានចាប់ផ្តើមហៅសត្វមាន់របស់ពួកគេហើយធ្វើសកម្មភាពដោយគ្មានការរារាំង។ 
ដូច្នេះអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានសន្និដ្ឋានថាមាន់មានសមត្ថភាពអាចយល់ចិត្តគ្នាចំពោះកូនរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតវាបានបង្ហាញថាសាច់មាន់អាចមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តប្រសិនបើសត្វមាន់ងាប់ឬនៅពេលវាដាច់ឆ្ងាយពីគ្រួសារនិងដាក់ក្នុងទ្រុងដាច់ដោយឡែក។
តើអ្នកដឹងទេ? មាន់មានផ្ទៃពោះគឺជាប្រភេទសត្វដែលធំជាងគេនៅលើភពផែនដី។ មានប្រហែលជា 20 កោដិនាក់។
សត្វពពកព្យាករណ៍អាកាសធាតុ
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជីដូនជីតារបស់យើងបានកត់សម្គាល់ថាសត្វជ្រូកដែលច្រៀងរបស់ពួកគេប្រតិកម្មទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ: ពួកគេអាចច្រៀងនៅពេលផ្សេងគ្នានៃថ្ងៃមុនព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុ។ ឧទាហរណ៍:
- ប្រសិនបើសត្វមាន់ចាប់ផ្តើមច្រៀងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីថ្ងៃលិចនោះមានន័យថាអាកាសធាតុប្រហែលជាផ្លាស់ប្តូរ។
- crowing ចេញមកបន្ទាប់ពី 22 ម៉ោង - អ្នកត្រូវការដើម្បីរំពឹងថានឹងមានស្ងប់ស្ងាត់, យប់ខ្យល់គ្មាន;
- ពេលល្ងាច "ក្អេក" នៅរដូវក្តៅ (រហូតដល់ទៅ 21 ម៉ោង) ព្យាករណ៍ពីភ្លៀងហើយនៅរដូវរងារព្យាករណ៍ថានឹងមានការធ្លាក់ចុះបន្តិច។
- សត្វជ្រូកអាចទស្សន៍ទាយពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុមិនត្រឹមតែតាមរយៈការច្រៀងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ដោយសារអាកប្បកិរិយារបស់ពួកគេផងដែរ។
- ពលដលជីកក្នុងដីពួកគផាួលសុដន់របស់ខ្លួនតាមទិសដលខ្យល់អាចនឹងរឹងមាំ។
- cockfights កំពុងព្យាករណ៍អាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃល្អ;
- ក្នុងរដូវរងារឈរនៅលើជើងមួយនិងការជ្រើសរើសលើកទីពីរនៅក្រោមគាត់ rooster ព្យាករថាបានកើនឡើងសាយសត្វ;
- បើសិនជាសត្វមាន់ចាប់ផ្តើមដុះលឿនជាងសត្វមាន់ហើយបន្ទាប់មកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាវានឹងមានអាកាសធាតុប្រែប្រួលហើយបើសិនជាមាន់ចាប់ផ្តើមស្រក់មុននោះវានឹងឆ្ពោះទៅរកអាកាសធាតុមានស្ថិរភាព។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងប់ស្ងាត់អាកាសធាតុខ្យល់គ្មានសម្លេងយំរបស់សត្វមាន់អាចត្រូវបានគេឮនៅចម្ងាយជាង 2 គីឡូម៉ែត្រ។
ចូលចិត្តធ្វើសំលេងរំខាន
សត្វមាន់មានសម្លេងរុយហើយពួកគេចូលចិត្តការផ្លាស់ប្តូរពីខាងក្រៅដោយប្រើរទេះ។ 
នេះគឺខ្លះ ហេតុផលថាហេតុអ្វីបានជាមានចលាចលនៅក្នុងផ្ទះ:
- ម្ចាស់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងមេមាន់ (ក្ដីអំណរ) ។
- បុរសចម្លែកម្នាក់បានចូលក្នុងបន្ទប់ (ការថប់បារម្ភ) ។
- ពងស្វាសនឹងត្រូវបានយកក្នុងពេលឆាប់ៗ។
- ជំនួញបានកើតឡើង: ខ្ញុំត្រូវបានកម្ទេចចោល។
- រកឃើញផលល្អជាច្រើន
- សំបុកត្រូវបានកាន់កាប់ដោយទំនិញ unsolicited មួយ;
- សត្វឆ្មាមួយ (ឆ្មាឆ្កែ) បានរើចូលទៅក្នុងទ្រុងមាន់។
ហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ឥរិយាបថរំខាននៃសត្វមាន់ - សេចក្តីស្រឡាញ់នៃការទំនាក់ទំនង។ ប្រសិនបើមានតែសត្វស្លាបម្នាក់ដែលមានអារម្មណ៍ថប់អារម្មណ៍នោះអារម្មណ៍នេះត្រូវបានយកទៅចិញ្ចឹមយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយអ្នកស្រុកដទៃទៀតនៃផ្ទះមេមាន់។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលបានការជ្រើសរើសពូជនៃមាន់ដែលមានពណ៌លឿងពណ៌សខ្មៅនិងពណ៌ខៀវ។
ស្រឡាញ់ជីក
ស្នេហារបស់ក្រុមគ្រួសារមាន់ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាហើយអាចបង្កការខូចខាតដល់ម្ចាស់របស់ពួកគេ។ ក្នុងការរកម្ហូបនៅក្នុងដីមាន់មានលទ្ធភាពបំបាត់គ្រែជាមួយដំណាំសួននៅលើតំបន់ធំ។ ដូចគ្នានេះដែរសត្វមាន់មិនហ៊ានជីករន្ធនៅលើគ្រែនិងគ្រែផ្កាទេហើយរីករាយនឹងការជ្រមុជទឹកនៅក្នុងដីខ្សាច់ដែលនៅជុំវិញដីសួន។ ដូច្នេះម្ចាស់ហាងមិនត្រូវបាត់បង់ការប្រុងប្រយ័ត្នទេប្រសិនបើភ្លាមៗនោះសត្វចិញ្ចឹមរបស់គាត់ចង់ចេញពីផ្ទះហើយជីកដីនៅក្នុងព្រៃ។ 
សត្វមាន់ - ក្បាលនៃ coop មាន់
នៅក្នុងសត្វមាន់ - តួនាទីសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធឋានានុក្រមនៃសង្គម avian ដែលអនុញ្ញាត្តិឱ្យគាត់អនុវត្តជាច្រើន ភារកិច្ចរបស់អង្គការ:
- ការគ្រប់គ្រងការភ្ញាក់ព្រានាពេលព្រឹករបស់មេមាន់ (អរគុណចំពោះការត្រួតពិនិត្យបែបនេះម្ចាស់ទន្សាយមាន់ភ្ញាក់ឡើង) ។
- ការហៅសម្រាប់ feeders ជាមួយម្ហូបអាហារមួយ, ក៏ដូចជាការល្អរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ;
- បទបញ្ញត្តិនិងការទប់ស្កាត់ជម្លោះនៅក្នុងគ្រួសារមាន់។
- ដាក់មាន់នៅក្នុងសំបុក;
- repelled ការវាយប្រហារនៃ predators តូច។
សត្វពពែមានទំនួលខុសត្រូវខាងហ្សែនចំពោះគុណសម្បត្តិនៃភាពជាអ្នកដឹកនាំនិងភាពឆ្អែតឆ្អៅដូច្នេះហើយជារឿយៗពួកគេចូលរួមក្នុងការប្រយុទ្ធមិនស្មើគ្នាជាមួយសត្រូវធំ ៗ ដូចជាឆ្កែឬមេរបស់ខ្លួន។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី "ក្បាលរបស់ coop នេះ": ភាពខុសគ្នានៃឈ្មោះហៅក្រៅសម្រាប់សត្វមាន់មួយ; ថាតើសត្វមាន់ត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់សត្វមាន់ហើរនិងតើមាន់មានចំនួនប៉ុន្មានសម្រាប់សត្វមាន់មួយ។ ដូចជាសត្វមាន់មួយក្បាលខ្ទេចសាច់មាន់។
សាច់មាន់អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទេពកោសល្យ hypnotist របស់អ្នកបង្ហាញល្បិចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយប្រើសាច់មាន់ដែលជាជំនួយដែលអាចមើលឃើញ។
ដើម្បី "ស្អី" សាច់មាន់មួយអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ស្រទាប់បន្តផ្ទាល់;
- មួយដុំដីស;
- ផ្ទៃរាបស្មើនៅលើដែលអ្នកអាចសរសេរជាមួយដីស (asphalt) ។
ឥឡូវនេះធ្វើតាមជំហានដូចខាងក្រោម:
- ចាប់សាច់មាន់និងស្ងប់ស្ងាត់ដើម្បីកុំឱ្យវាធន់។
- បន្ទាប់មកកាន់បក្សីដោយដៃទាំងពីរដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វានៅលើចំហៀងរបស់វា។
- កាន់ជើងដោយដៃម្ខាងហើយទុកកនិងក្បាលដោយមិនគិត។ ដោយបានស្ងប់ស្ងាត់សត្វស្លាបវានឹងដាក់ក្បាលរបស់វាដូចជាប្រសិនបើវាត្រូវគេង។
- ដោយដៃម្ខាងបន្ដកាន់ជើងហើយនៅម្ខាងទៀតយកដីសហើយទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់សាច់មាន់។ នៅពេលនាងចាប់ផ្តើមធ្វើតាមដីសសូមគូសបន្ទាត់ត្រង់មួយពីក្បាលរបស់នាងប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ចំណាយប្រាក់ច្រើនដងនៅលើបន្ទាត់ដែលបានអូសទាញ, រហូតដល់សាច់មាន់, មើលបន្ទាត់, មិនបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។
- លាងជើងមាន់ដោយទន់ភ្លន់។ សាច់មាន់នឹងស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងដូចគ្នានិងអាចស្ថិតនៅក្នុងភាពតានតឹងរហូតដល់កន្លះម៉ោង។
- នាំបក្សីចូលក្នុងជីវិតដោយរុញដៃរបស់ខ្លួនលើក្បាល។ បក្សីនេះនឹង«ចូលមករកជីវិត»ហើយលោតមើលលើអ្នកទស្សនាដែលបានជួបជុំគ្នាដោយភ្ញាក់ផ្អើល។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដែលផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវសូមចាំថាប្រសិនបើបក្សីទប់ទល់ការព្យាបាលរដុបមិនអាចទទួលយកបានទេ។ វាក៏ជាអមនុស្សធម៌ដែរក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីទុកដាក់សាច់មាន់ដែលកំពុងដេកលក់។
ជាការពិតណាស់, នេះមិនមែនជាការអត់ធ្មត់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រទ្រឹស្ដីបទបកស្រាយឡូហ្គោអំពីឥរិយាបថរបស់សត្វស្លាប: មានអារម្មណ៍ថាមានគ្រោះថ្នាក់និងត្រូវបានទទួលរងនូវភាពតានតឹងបក្សីអាចធ្វើពុតជាស្លាប់។
វីដេអូ: ជំងឺមហារីកដោះ
មាន់ - កូនចៅរបស់ដាយណូស័រ
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវិទូមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Kent (ចក្រភពអង់គ្លេស) ចាត់ទុកថាមាន់ជាកូនចៅផ្ទាល់របស់ពួក tyrannosaurus ដោយសារតែពួកគេ ភាពស្រដៀងគ្នានៅក្នុងទម្លាប់ជាមូលដ្ឋាន:
- មាន់អាចត្រូវបានតម្រង់ទិសល្អនៅក្នុងអវកាស;
- រត់លឿន
- ល្អដើម្បីមើល;
- ពង
- បើចាំបាច់ចូរជ្រើសរើសយុទ្ធសាស្ត្រវាយប្រហារ។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងហ្សែនរបស់បក្សីត្រូវបានគេរកឃើញភាពស្រដៀងគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានៃសត្វមាន់និងដាយណូស័។ វាត្រូវបានគេជឿថាមាន់ដែលមានចំនួនតិចបំផុតនៃការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការវិវត្តន៍បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបក្សីដទៃទៀត។ពិនិត្យមើលការប្រមូលពូជសត្វមាន់ដែលជាប្រភេទសត្វដែលមិនធម្មតាបំផុតដែលធំបំផុតការតុបតែងការប្រយុទ្ធគ្នា។ ជាមួយ paws shaggy, tufts ស៊ុតធំបំផុត។
សត្វមាន់អាចរស់នៅដោយគ្មានក្បាល
វាបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីការសំលាប់សាច់មាន់អាចផ្លាស់ទីបានមួយរយៈដោយមិនមានក្បាល។ នេះគឺដោយសារតែរូបកាយរបស់បក្សីដែលគ្មានក្បាលនៅតែបន្តបង្កើតឱ្យមានសរសៃប្រសាទសរសៃប្រសាទ។ 
ឧបទ្ទវហេតុស្រដៀងគ្នានេះបានកើតឡើងនៅ នៅឆ្នាំ 1945 នៅទីក្រុង Fruta សហរដ្ឋអាមេរិកដែលជាកសិដ្ឋានរបស់អិលអូលសិន។ ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចម្ចាស់កសិដ្ឋានបានសម្រេចចិត្តរកមើលសត្វមាន់ដែលមានឈ្មោះថា Mike ប៉ុន្ដែបំណែកដែលមើលមិនឃើញរបស់បក្សីក្រីក្របានខ្ជះខ្ជាយនិងកាត់ដោយពូថៅដែលទុកត្រចៀកនិងផ្នែកមួយនៃដើមខួរក្បាល។ ឆ្អឹងដែលរងរបួសបានលោតហើយចាប់ផ្ដើមរត់ជុំវិញទីធ្លា។ 
បក្សីនេះត្រូវបានទុកឱ្យនៅរស់សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការពិសោធន៍: តើវាអាចរស់នៅរបៀបនេះយ៉ាងម៉េចបាន។ សត្វមាន់ត្រូវបានគេផឹកទឹកដោះគោហើយកប់គាត់នៅត្រង់បំពង់ករបស់គាត់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមកពីសាកលវិទ្យាល័យយូថាហ៍បានចាប់អារម្មណ៍លើករណីនេះហើយពួកគេបានកត់ត្រាពីបាតុភូតនេះហើយបានកំណត់ថាសត្វមាន់នេះនៅរស់ដោយសារតែកត្តាសរសៃឈាមអញ្ចាញធ្មេញមិនត្រូវបានបំផ្លាញអំឡុងពេលធ្វើកូដកម្ម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, តំបន់បណ្តាញខួរក្បាលដែលនៅដដែលនៅតែទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារសំខាន់នៃរាងកាយនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យសត្វមាន់ដើម្បីរស់។ 
ក្រោយមកលោក Mike បានជាសះស្បើយពីរបួសហើយអាចរស់បាន 18 ខែទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអិលអូលសិនបានចូលរួមបាតុកម្មជាសាធារណៈនៃបាតុភូតនេះជាមួយលោក Mike ប៉ុន្ដែនៅពេលដែលគាត់ភ្លេចចិញ្ចឹមគាត់បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តបន្ទាប់ពីសត្វមាន់បានស្លាប់ (ឬដួលសន្លប់ពីការរលាកបំពង់កនេះបើយោងតាមកំណែផ្សេងទៀត) ។ ករណីដែលលោក Mike ជាមនុស្សម្នាក់នោះគាត់បានយកកន្លែងដែលមានកិត្តិយសនៅឯសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីនណេស។ 
ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យនៃសាច់មាន់គ្មានក្បាលរបស់លោក Mike បន្ទាប់មកសត្វមាន់ក្បាលនេះបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃទីក្រុង Frut និងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងខែឧសភាលោក Mike's Day ត្រូវបានគេប្រារព្ធធ្វើនៅទីនោះក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រារព្ធពិធីការបោះចោលគប់ស៊ុត។
តើអ្នកដឹងទេ? បើទោះបីជាមនុស្សភាគច្រើនត្រូវបានប៉ះដោយមាន់ទំពារមាន់តូចៗក៏ដោយក៏មនុស្សខ្លះមានអេឡិចត្រូហ្វីសដែរ - ការភ័យខ្លាចចំពោះមាន់និងមាន់។ ការរងទុក្ខវេទនាពីជំងឺនេះមនុស្សបែបនេះខ្លាចថាសត្វស្លាបអាចប្រព្រឹត្ដយ៉ាងឃោរឃៅនិងលាក់ខ្លួនដើម្បីវាយប្រហារពួកគេ។
សត្វជ្រូកខ្មៅនិងមាន់
មានពូជមានតែមួយគត់របស់មាន់ Ayam Chemani ដែលត្រូវបានលាបពណ៌ទាំងស្រុងដោយពណ៌ខ្មៅ។ ពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងបក្សីគឺពិតជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង - plumage, ភ្នែក, comb ជាមួយ earrings មួយក៏ដូចជា paws និងក្រញ៉ាំងក់។ សាច់ក៏ខ្មៅផងដែរប៉ុន្តែវាមិនខុសពីរសជាតិនៃសាច់មាន់ធម្មតាទេ។ 
ស្លាបខ្មៅដែលមកពីកោះឥណ្ឌូនេស៊ីគឺជាកម្រណាស់នៅក្នុងចន្លោះប្រហោងរបស់យើងដូច្នេះពួកគេមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីសត្វខ្លាខ្មៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពិធីបុណ្យសាសនាដើម្បីបង្កើនអត្រាកំណើតរបស់ប្រជាជន។ សូម្បីតែប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏មានជំនឿថាការក្អូកអញ្ចាញ Ayam Chemani នាំមកនូវសំណាងល្អហើយការប្រើសាច់ឆ្អិនឬឆ្អិនអាចជួយបន្ធូរបន្ថយនូវការធ្វើទុក្ខទោសដល់មនសិការ។
សូមអានផងដែរអំពីពូជដ៏ល្អបំផុតនៃមាន់និងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចិញ្ចឹមនិងការរក្សាមាន់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។
ញៀនញៀន
អ្នកឯកទេសខាងវិស័យចិត្ដវិទ្យាបានរកឃើញ: ការបង្កាត់ពូជនៃមាន់អាចជាញៀននៅមនុស្ស។ បាតុភូតនេះកើតឡើងដូចខាងក្រោម: ចាប់ផ្តើមចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ពីគ្រួសារសាច់មាន់តូចៗពី 5 ទៅ 10 នាក់មនុស្សម្នាក់អាចក្លាយទៅជាញៀននៃដំណើរការនេះហើយក្រោយមកកសិដ្ឋានរបស់គាត់អាចមានចំនួនរហូតដល់ 200 នាក់នៃពូជសាច់មាន់ដែលមានសូចនាករផ្សេងៗនៃផលិតកម្មស៊ុតនិងផលិតភាព។ 
នៅពេលដែលកសិករចិញ្ចឹមសត្វសម្រេចចិត្តលើពូជដែលគាត់ពេញចិត្តកសិដ្ឋានរបស់គាត់អាចក្លាយទៅជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វដ៏រឹងមាំ។
វាសំខាន់ណាស់! មាន់ចូលចិត្តផឹកទឹកហើយផលិតកម្មពងនិងសុខុមាលភាពរបស់វាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់។ ដូច្នេះការកាត់បន្ថយបទដ្ឋាននៃការផឹកស្រាអ្នកបង្កាត់ពូជប្រឈមនឹងការថយចុះនៃផលិតកម្មពងរបស់ពួកគេច្រើនជាង 15% ។
កុំយកស៊ុតជារៀងរាល់ថ្ងៃ
ការផលិតស៊ុតរបស់សាច់មាន់នីមួយៗគឺអាស្រ័យលើពូជចិញ្ចឹមចំណីអាហាររយៈពេលវែងនៃសុខភាពនិងលក្ខខណ្ឌនៅក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់។ ជាមធ្យមនៅក្នុងតួរបស់មេមាន់ពងនីមួយៗមានរយៈពេល 25 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកទៀតវានឹងមានការលូតលាស់បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយបន្ទាប់ពីពេលមុន។ ដូច្នេះពេលវេលាដាក់ស៊ុតត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅថ្ងៃក្រោយដែលជាលទ្ធផលនៃថ្ងៃដែលមាន់មានផ្ទុកពងស្វាស។ សាច់មាន់មានវដ្តពងបានយូរជាងពូជស៊ុត។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីផលិតកម្មមាន់: កំឡុងពេលនៃការផលិតស៊ុតនៅក្នុងកូនកណ្តុរតើប៉ុន្មានសណ្តែកដែលកំពុងដាក់ពូជបានកើតមក។ រចនាសម្ព័នទំងន់ប្រភេទអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតមាន់។ ហេតុអ្វីបានជាធ្វើស៊ុតជាមួយពីរ yolks ដោយគ្មានសែល yolk ពណ៌បៃតង។
វីដេអូ: គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យអស់សំណើចអំពីសត្វមាន់
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសត្វមាន់មានសត្វដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងមានតែមួយគត់ជាមួយនឹងបញ្ញាជាក់លាក់តួអង្គអារម្មណ៍និងអារម្មណ៍។ ដូចគ្នានេះផងដែរមាន់ក្នុងស្រុកជាច្រើនមានរូបរាងតុបតែងនិងអាចបណ្តាលឱ្យញៀនលើមនុស្ស។ យើងសង្ឃឹមថាបន្ទាប់ពីបានដឹងអំពីហេតុការណ៍ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីសត្វមាន់នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកបានរៀនអ្វីថ្មីអំពីពួកគេ។
