យោងទៅតាមឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រកាលពី 3,000 ឆ្នាំមុនមនុស្សបានចូលរួមក្នុងការបង្កាត់ពូជសត្វពពែ។ សាច់សត្វរបស់ពួកគេផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ។ វាពិបាកបន្តិចជាងនិងមានរាងក្ដៅជាងសាច់មាន់ឬទួរគីហើយមិនសូវបរិភោគអាហារនោះទេប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ដូច្នេះសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនជាពិសេសអ្នកដែលដឹកនាំជីវភាពរស់នៅមានសុខភាពល្អនិងសកម្មសាច់គោនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសាច់នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។
មាតិកា:
- រសជាតិ
- របៀបដែលមានប្រយោជន៍សាច់ goose
- តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានទេ
- មានផ្ទៃពោះ
- ម្តាយដែលថែទាំ
- បាត់បង់ទំងន់
- កម្មវិធីចម្អិនអាហារ
- អ្វីដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នានៃពិភពលោក
- អ្វីដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសយក carcass នៅពេលដែលការទិញ
- របៀបរក្សាទុកនៅផ្ទះ
- តើអ្នកណាអាចបង្កអន្តរាយ
- ចម្អិនអាថ៌កំបាំង
- រូបមន្តវីដេអូចម្អិនអាហារសត្វឃ្មុំ
- goose បុណ្យណូអែល
- ហ្គីសលាយជាមួយអង្ករ
- Beshbarmak
- រូបមន្តសត្វឃ្មុំ: ការពិនិត្យពីបណ្តាញ
កាឡូរីនិងតម្លៃអាហារបំប៉ន
សាច់ហ្គីសគឺមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។ ផ្នែកសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងស្បែក។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ 100 ក្រាមគឺ ពី 315 ទៅ 415 kcalនិងក្នុង 100 ក្រាមដោយគ្មានស្បែក - មានតែ 160 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ចំណីមាន់ 100 ក្រាមមាន 450 គីឡូក្រាមហើយផលិតផលចៀន (620 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជាតិខ្លាញ់និងជីវជាតិច្រើនបំផុត។
ផលិតផលនេះមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (39 ក្រាម) តិចតួចតិចតួច (15-20 ក្រាម) និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ទេ។ ទឹក - អំពី 68 ក្រាមនិងផេះ - បានតែ 1 ក្រាម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះគឺដោយសារវត្តមានរបស់មនុស្សជាច្រើន នៃវីតាមីន:
- A;
- C;
- ក្រុម B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) ។
វាក៏មានដូចជា មីក្រូនិងមីក្រូសារពាង្គកាយ:
- ប៉ូតាស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- សូដ្យូម
- ផូស្វ័រ
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ជាតិដែក;
- ស្ពាន់។
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍អំពីការអានអំពីសមាសភាពផលប្រយោជន៍និងសាច់ទាចម្អិនម្ហូបហ្គីណេហ្គោលទួរគីទន្សាយចៀម។
រសជាតិ
Gusyatina មិនមានភាពទន់ភ្លន់ខុសគ្នាទេប៉ុន្តែមាន aroma រីករាយនិងរសជាតិផ្អែម។ ដូច្នេះវាមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើនដែលចាត់ទុកវាជាសាច់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ រសជាតិរបស់វាគឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលមានអាហារញ៉ាំបក្សីនៅលើជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ អ្នកជំនាញជាច្រើនមានមតិថាសូម្បីតែការសំលាប់បសុបក្សីក៏ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃសត្វគោផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិនិងហ៊ានមុនពេលសំលាប់សាច់គោអ្នកត្រូវពិសារទឹកអំបិលអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃហើយមិនត្រូវរំខានដូច្នេះ adrenaline មិនបញ្ចេញទេដែលផ្លាស់ប្តូររសជាតិមិនល្អបំផុត។
របៀបដែលមានប្រយោជន៍សាច់ goose
សាច់គោត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់តិចជាងសាច់មាន់ឬសាច់ទា។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាវាមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬមានសុខភាពល្អទេ។ ការពិតគឺថាសត្វក្ងានមានភាពលំបាកក្នុងការដាំដុះជាងបក្សីដទៃទៀត។
សូមអានផងដែរអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការប្រើជាតិខ្លាញ់ម្រេចនិងស៊ុត។
សាច់ងងឹតនិងអនុផលមិនងាយរំលាយបានទេប៉ុន្តែវត្តមានជាប់លាប់របស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនិងនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk វាត្រូវបានគេជឿថា gusyatina អាចបន្ថយកំដៅនៅក្នុងសរីរាង្គដ៏សំខាន់ទាំងប្រាំ។
វាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការបែបនេះ:
- អាស៊ីតអាមីណូជួយពង្រឹងគុណភាពការពាររាងកាយនិងបង្ការមហារីក។
- អាស៊ីតក្រូតូមិចអាចជួយបំបាត់សារធាតុរំលាយអាហារនិងជួយដោះស្រាយនូវផលប៉ះពាល់នៃការពុលលោហះ។
- ថ្លើម (ថ្លើមនិងបេះដូង) បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។
- វាមានប្រសិទ្ធិភាពមួយ។
- ប្រសិទ្ធភាពវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- ពង្រឹងក្រពេញឆ្អឹង។
- ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ព្យាបាលជំងឺនៃការរីកក្រលៀន។
- ខ្លាញ់ Goose ត្រូវបានអនុវត្តខាងក្រៅសម្រាប់ជំងឺត្រអក, ជំងឺស្បែក។
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុង goose 85% នៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានរំលាយយ៉ាងពេញលេញ។ សាច់បសុបក្សីដែលមានអាយុលើសពី 6-7 ខែបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនវាក្លាយជាស្ងួតនិងរឹងមាំ។
បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ, អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិចបានបង្ហាញថាប្រទេសដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលក្រូចរស់នៅយូរជាងប្រទេសទាំងនោះដែលបដិសេធ។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានទេ
ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មផ្ទាល់ខ្លួននោះសាច់ក្រូចនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងដល់រាងកាយមនុស្ស។
មានផ្ទៃពោះ
ជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អនៃផលិតផលនេះ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចប្រើវាបាន, ប៉ុន្តែតែងតែត្រូវការផ្តោតទៅលើលក្ខណៈនៃសរីរាង្គ។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងវានឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការវិវត្តនៃទារកដូចជាជាតិដែកនឹងបង្កើនជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីន។
Gusyatina សំដៅទៅលើសាច់ក្រហមដូច្នេះហើយវាមានជាតិដែកច្រើនជាងវាមានពណ៌ស (មាន់ទន្សាយឬទួរគី) ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថានៅក្នុងជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនោះទេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងបញ្ហានេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រនិងអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន។
ម្តាយដែលថែទាំ
ពិចារណាលើលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃសាច់ goose សម្រាប់មុខងារឈាម - វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីចុះខ្សោយនៅក្រោយពេលសម្រាលកូន។ ប៉ុន្តែសាច់បែបនេះគឺខ្លាញ់ណាស់, និង ជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណគឺជាផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ:
- ការខ្សោះជីវជាតិក្នុងការស្រូបយកវីតាមីនសេ។
- ចង្អោរនិងក្រហាយទ្រូង;
- ការថយចុះនៅក្នុងការស្រូបយកអំបិលកាល់ស្យូម;
- ថយចុះនៃភាពស៊ាំ។
ពីនេះយើងសន្និដ្ឋានថាពពួកខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច (គ្មានស្បែក) និងចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (ឆ្អិនឬឆ្អិន) អាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយវ័យក្មេង។
រៀនពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍របៀបចម្អិននិងប្រើផលិតផលបសុបក្សី: ខ្លាញ់ទាសាច់មាន់ទាអូទ្រីសពង។
បាត់បង់ទំងន់
វាហាក់ដូចជាថាខ្លាញ់ខ្ពស់ធ្វើឱ្យផលិតផលនេះហាមឃាត់ចំពោះមនុស្សដែលលើសទម្ងន់។ ប៉ុន្តែយើងបាននិយាយថាភាគរយសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ធ្លាក់ចុះលើស្បែកដូច្នេះវាមិនល្អក្នុងការប្រើវាហើយសាច់ខ្លួនវាអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរបបអាហារតែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ សមល្អ សាច់កែច្នៃឬដុតOffal មានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងតម្រូវការចំណីអាហារដ៏តឹងរឹងក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
កម្មវិធីចម្អិនអាហារ
នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណសាច់គោត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុត។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនចានជាច្រើន។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ borscht, solyanka និង pickle ក៏ដូចជាសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ - cutlets, pilaf, stews roasts, pate ។ ឈើឆ្កាងត្រូវបាន baked, stuffed, ឆ្អិននិងចៀន។ ចំពោះចម្អិនអាហារវាគួរប្រើរូបមន្តដែលបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់បក្សីនេះព្រោះផលិតផលត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នានៃពិភពលោក
Gusyatina គឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តនៃបណ្តាប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោកប៉ុន្តែប្រហែលជាមានប្រជាប្រិយភាពនិងទូទៅបំផុតអាចត្រូវបានគេចាត់ទុក stuffed ដុតនំ carcass។ ដំឡូង, ផ្លែប៉ោម, ផ្សិត, ផ្លែឈើស្ងួតនិងធញ្ញជាតិជាច្រើនត្រូវបានប្រើជាការបំពេញ។
ភាគច្រើនវាត្រូវបានបម្រើនៅតុបុណ្យណូអែល។ នេះគឺជាម្ហូបកណ្តាលនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅលើតុនៅអាល្លឺម៉ង់។ ពួកគេមានភាពល្បីល្បាញចំពោះចំណង់អាហារដ៏ល្អដូច្នេះសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណូអែលពួកគេបានសំរេចចិត្តចំអិនអាហារសម្បូរខ្លាញ់និងឆ្ងាញ់រួមទាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្លែប៉ោមសាច់ក្រកនិងក្រូចផ្សេងៗ។ បុណ្យណូអែលបុណ្យណូអែលនៅបារាំងមិនឆ្លងកាត់ ថ្លើមថ្លើម និង stuffed goose chestnut ។ ដោយវិធីថ្លើម foie gras គឺចម្លែកណាស់ភាសាបារាំង: ការប្រើប្រាស់ថេររបស់វាជួយកាត់បន្ថយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងពន្យារជីវិត។
Foie gras នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីចុងបញ្ចប់នៃពិធីបុណ្យណូអែលលឿនស្របគ្នាជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការបរបាញ់និងការសំលាប់រង្គាលនៃបក្សីនិងសត្វចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះសម្បូរបែបនៃចានសាច់ - វត្តមាននៃជ្រូកចំណីជ្រលក់, geese និងទា - ជារឿងធម្មតា។ Gusyatinu ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការបំពេញសម្រាប់ pies, សាច់ក្រកធ្វើដោយដៃ, ចម្អិនពីវា broth appetizing និង aspic ។
តើអ្នកដឹងទេ? ការដុតនំប៉័ងតាមប្រពៃណីនៃដើមណូអែលត្រូវបានគេចាក់ឫសនៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំចំណីរបស់ម៉ាទីននៅថ្ងៃទី 11 ខែវិច្ឆិកានៅពេលដែលពិធីសម្ពោធន៍របស់ Martin ត្រូវបានប្រារព្ធឡើង។
អ្វីដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា
នៅប្រទេសស៊ុយអែតឈ្ងុយបំពងត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុរួមជាមួយពន្លកស៊ែលនិងផ្លាប់ម៉ាស។ នៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់វាត្រូវបានបម្រើការជាមួយនំប៉ាវនិងស្ពក្រហម។
Gusyatina ដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយ:
- បន្លែ (ដំឡូងនិងស្ពៃក្តោប);
- ផ្សិត
- ធញ្ញជាតិ (buckwheat និងស្រូវ);
- ផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុង) ។

- ម្រេចខ្មៅនិងក្រហម;
- ខ្ញី
- ក្រវាញ
- ល្បាយរុក្ខជាតិសម្រាប់សាច់;
- ទឹកឃ្មុំ
សម្រាប់ដំណើរការហែលទឹកអ្នកអាចអនុវត្ត:
- pickles អំបិល;
- vinegar ឬទឹក lemon diluted ជាមួយទឹក;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំ goose នេះក៏មាន onions, carrots, ផ្សិត, ប៉េងប៉ោះ, nutmeg, rosemary, dill និង parsley, ខ្ទឹម, mustard ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសយក carcass នៅពេលដែលការទិញ
ដើម្បីចំអិនម្ហូបដែលធ្វើពីសាច់ goose មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសយក carcass ខាងស្ដាំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវធ្វើតាមច្បាប់ទាំងនេះ:
- ស្បែកត្រូវស្អាតស្អិតរលោងនិងរលោងដោយគ្មានស្លាបមិនជាប់នឹងម្រាមដៃ។
- ពណ៌នៃគ្រោងឆ្អឹងគួរតែមានពណ៌លឿងស្រាលជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយបន្តិច។
- ក្លិនដើមនិងចំពុះចំពុះបង្ហាញពីការខូចខាតដល់បក្សី។
- នៅពេលអ្នកចុចរូបសត្វស្លាបដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកចង្កាត្រូវដាក់ភ្លាមៗ។
- សាច់ឈាមនៅជុំវិញបំពង់កគួរតែទន់។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសយកបក្សីវ័យក្មេង - សម្រាប់វាពណ៌លឿងលក្ខណៈនៃ paws នៅក្នុងចាស់ដែលពួកគេទទួលបានពណ៌ក្រហម។
- អ្នកត្រូវទិញសំបកធំ ៗ សាច់របស់នាងនឹងមានក្លិនក្រអូបជាងសត្វបក្សីតូចមួយ។
- សាច់ឈាមគឺពណ៌ក្រហមនិងថ្លាបង្ហាញពីភាពស្រស់នៃបក្សីហើយពណ៌លឿងបង្ហាញពីអាយុចាស់។
របៀបរក្សាទុកនៅផ្ទះ
រក្សាទុកសត្វគោនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី + 2 អង្សាសេ។ កន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការនេះគឺ ទូរទឹកកក។ ជាមួយនឹងអាយុកាលជាង 3 ថ្ងៃវានឹងចាប់ផ្តើមបាត់បង់ភាពស្រស់និងផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់វា។ អ្នកអាចដាក់ goose នៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកជីវិតធ្នើនឹងកើនឡើង។ បក្សីត្រជាក់ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 6 ខែ: វាជាការសំខាន់មិនត្រូវផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពនិងមិនត្រជាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? Gusyatinu អាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 5 ថ្ងៃដោយគ្មានទូទឹកកក។ ចំពោះគោលបំណងនេះសាកសពត្រូវបានរុំនៅក្នុងកណាត់មួយដែលជ្រលក់នៅក្នុងទឹកខ្មះនិងដាក់នៅកន្លែងងងឹតមួយ (បន្ទប់ក្រោមដី) ។
តើអ្នកណាអាចបង្កអន្តរាយ
សិនបើមនុស្សមាក់មានបសុខភាពូវើសាច់វៀនយុងយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យមានសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ការរំលោភបំពានលើផលិតផលនេះអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលមានជំងឺដូចជា:
- ការធាត់
- មានបញ្ហាលំពែងថ្លើមនិងក្រពះ។
- កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមខ្ពស់។
វាសំខាន់ណាស់! វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើបក្សីវ័យក្មេងដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ចាស់ត្រូវបានដាក់ប្រាក់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្បែកនិងនៅក្រោមវានោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុង pulp នេះ។
ចម្អិនអាថ៌កំបាំង
សាច់គោគឺមានភាពស្វិតស្វាញណាស់ដូច្នេះវានឹងចំណាយពេល 3 ម៉ោងដើម្បីចម្អិន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់, ទន់និង juicy នឹងជួយដូចជា អនុសាសន៍សាមញ្ញ:
- ដោយបានយករណ្តៅចឹកនិងលួចយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។
- ជូតសាច់ដោយអំបិលនិងគ្រឿងទេសហើយទុកឱ្យត្រាំក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេលប្រហែល 8 ម៉ោង។
- ត្រាំសាច់នៅក្នុងស្រា, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកខ្មះឬទឹកក្រូចឆ្មា។
- បន្ថែម berries ដឹងគុណទៅគ្រឿងទេសនិងលុប goose ជាមួយល្បាយនេះ។
- នៅពេលដុតនំទាំងមូលដើម្បីបង្ហូរជាតិខ្លាញ់បន្ថែមធ្វើរន្ធនៅលើ sternum និងនៅជើងនៃជើង។

រូបមន្តវីដេអូចម្អិនអាហារសត្វឃ្មុំ
goose បុណ្យណូអែល
ហ្គីសលាយជាមួយអង្ករ
Beshbarmak
រូបមន្តសត្វឃ្មុំ: ការពិនិត្យពីបណ្តាញ



មិនយូរប៉ុន្មានសត្វក្រពើត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមនុស្សសម្បូរបែបបានប្រើប្រាស់ហើយឥឡូវនេះវាបានក្លាយជាចំណីអាហារសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងក្នុងបរិមាណសមរម្យដែលបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារវានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលបង្កើតឡើងដូចជាសាច់នោះនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងមនុស្សខ្សោយ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!