ពូជសត្វមាន់ធំ Jersey មានទំហំធំបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសតវត្សទី 20 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយប្រជាជននៅក្នុងតំបន់របស់យើងបានដឹងអំពីវាកាលពីពេលថ្មីៗនេះហើយពូជនេះភ្លាមៗបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ។ សម្ភារៈនេះត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ការពិពណ៌នានៃពូជនិងលក្ខណៈនៃមាតិការបស់វា។
ដើមកំណើតពូជ
វាត្រូវបានសន្មត់ថាការងារលើការបង្កាត់ពូជនេះបានចាប់ផ្តើមនៅចុងសតវត្សទី XIX ។ សម្រាប់ការបង្កើត Jersey ដ៏ធំនេះប្រភេទដូចជា Brama ខ្មៅ Java កោះ Black Langshan និង Orpington ត្រូវបានឆ្លងកាត់។ អ្នកតំណាងដំបូងនៃពូជនេះបាននាំអ្នកបង្កាត់ពូជអាមេរិកឈ្មោះថាអ៊ុកហាមឌិចឆឺរ (Ukham Dexter) នៅឆ្នាំ 1915 ។ 
ក្រោយមកក្នុងអំឡុងអាយុ 20 ឆ្នាំការងារបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវពូជដែលបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ។
តើអ្នកដឹងទេ? មាន់សាច់ចិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយសាច់ងងឹតខ្លាំងនិងឆ្អឹងងងឹត។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេគឺ Wu Go Ji ត្រូវបានបកប្រែជា "មេមាន់ដែលមានឆ្អឹងខ្មៅ" ។ សូត្រពួកគេត្រូវបានហៅសម្រាប់ plumage សូត្រពិសេស។ សាច់សត្វទាំងនេះត្រូវបានប្រើជាប្រពៃណីនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន។
ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាងនិងនិស្ស័យ
ដំបូងឡើយក្រុមហ៊ុន Jersey ដ៏ធំសម្បើមគឺពណ៌ខ្មៅប៉ុន្តែក្រោយមកមានពណ៌ខៀវនិងផេះពណ៌ខៀវត្រូវបានគេចេញមក។ នេះគឺជាបក្សីធំដែលមានទំងន់ដល់ 7 គីឡូក្រាម - ដូចជាទំងន់អាចត្រូវបានបុរសទទួលបានតិចតួចដែលពួកគេមានទំងន់រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាម។
សត្វមាន់ក្បាលមានក្បាលធំមានតុបតែងជាមួយក្រឡៅក្រហមក្រហម 6 ដើមនិងត្រចៀកក្រហម។ ទ្រូងដ៏ធំទូលាយ។ ផាវមានម្រាមដៃបួនអាចមានពណ៌ប្រផេះឬខ្មៅភ្លៅនិងចាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អកន្ទុយមានខ្ចុង ៗ ដែលមានស្លាបក្រាស់។ 
មាន់មានរាងធំហើយកន្ទុយរបស់វាមិនស្អាតទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្ទុយរបស់សត្វជ្រូកប៉ុន្តែវាស្អាតផងដែរ។ ចំពោះធម្មជាតិនៃតំណាងពូជនេះ, អាកប្បកិរិយាស្ងប់ស្ងាត់និងមានតុល្យភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានកត់សម្គាល់។
លក្ខណៈផលិតភាព
ពូជនេះគឺសាច់ជាចម្បង។ សត្វមាន់អាចទទួលបានទម្ងន់ពី 6 ទៅ 7 គីឡូក្រាមហើយទំងន់មាន់ពី 4 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹង "ការយកចិត្តទុកដាក់សាច់" អ្នកយកចិត្តទុកដាក់មិនបានបាត់បង់សមត្ថភាពផលិតស៊ុតល្អទេ។ មាន់ចាប់ផ្តើមរត់នៅប្រហែលប្រាំពីរខែ។
សូមពិនិត្យមើលចំណាត់ថ្នាក់នៃពូជសាច់មាន់ច្រើនបំផុតសាច់មាន់ស៊ុតសាច់ពូជល្អបំផុតនិងសាច់មាន់ដូចជា Poltava, Leghorn, Rhode Island, Foxy Chick, Golosheyk, Russian White Belaya, Bielefelder, Kuban ក្រហម, Hubbard, Amrox, ម៉ារីន, អនុបណ្ឌិត Grey ។
ទំហំស៊ុតគឺមានទំហំតិចតួច - ដំបូងមានសំណាកមានទម្ងន់ពី 55-60 ក្រាមបន្តិចម្តង ៗ ទម្ងន់របស់វាកើនឡើងប្រហែល 70 ក្រាម។ ក្នុងឆ្នាំដំបូងមាន់មានពងរហូតដល់ 180 គ្រាប់ហើយក្រោយមកការថយចុះនៃផលិតភាពរបស់វា។ 
កំណើននិងការឡើងទម្ងន់
ការឡើងទម្ងន់យ៉ាងសកម្មត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែនៃជីវិតរបស់មាន់ទាំងនេះបន្ទាប់មកអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទោះបីជាការឡើងទម្ងន់មិនឈប់រហូតដល់ 1 ឆ្នាំកន្លះក៏ដោយ។ សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែសត្វមាន់អាចទទួលបានម៉ាស់ 5 គីឡូក្រាមនិងមាន់ - 3,5-4 គីឡូក្រាម។
តាមធម្មតាសត្វស្លាបដែលបានចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានសំលាប់ដោយ 6 ខែបើមិនដូច្នេះទេមាតិការបស់វានឹងមិនមានផលចំណេញ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃពូជនេះ
ពូជនេះមានទាំងគុណសម្បត្តិនិងគ្មានគុណវិបត្តិ។
គុណសម្បត្តិរួមមាន:
- ទិន្នផលដ៏សំខាន់នៃសាច់ដែលមានគុណភាព;
- ការឡើងទម្ងន់លឿន
- ភាពធន់នឹងជំងឺ
- អត្រារស់រានមាន់ខ្ពស់។
- ផលិតកម្មស៊ុតល្អ។
ពូជនេះមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដូចជា:
- បង្កើនការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ;
- តម្រូវការសម្រាប់ការកើនឡើងកន្លែងដើរ;
- ដោយសារតែទម្ងន់របស់មេមាន់ពងត្រូវបានកំទេច។
លក្ខណៈពិសេសនៃមាតិការបស់យក្ស
ខ្លឹមសារនៃក្រុមហ៊ុនយក្សហ្សែរហ្ស៊ីមិនមានការលំបាកជាពិសេសនោះទេប៉ុន្តែវានៅតែមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាដែលត្រូវយកមកពិចារណា។
ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន
Jersey អាចនៅក្នុងផ្ទះមេមាន់គ្រប់ជុំពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរបំផុតសម្រាប់ពួកគេក្នុងការរៀបចំការដើរក្នុងរដូវក្តៅ។ លក្ខខណ្ឌនៃការដើរត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។ ចំពោះសុខភាពសាច់មាន់វិញបទដ្ឋានគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅទីនោះ - មិនលើសពីពីរនាក់ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃតំបន់ដែលមានឯករភជប់នោះទេ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំភ្លើងបំភ្លឺធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិតនៃទ្រុងបើកចំហរការចូលប្រើខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ 
ឈុតទឹកអប់មានកំរិតទាបព្រោះរាងកាយធ្ងន់មិនអនុញ្ញាតឱ្យ Jersey លោតខ្ពស់ទេ។ ការទុកដាក់សំរាមគួរតែទន់។ វាក៏គួររៀបចំឱ្យមានសំបុកសម្រាប់ស៊ុតផងដែរពីព្រោះពងមាន់ដ៏ធំតែងតែកំទេចពួកគេជាមួយនឹងសាកសពរបស់ពួកគេ។
ចិញ្ចឹម
ដើម្បីចិញ្ចឹមពូជ Jersey ពួកគេប្រើចំណីចម្រុះដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយថ្មសែលថ្មកំបោរនិងដីស។ Jersey មានអាហារញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រូបមន្តធម្មតាសម្រាប់ការផ្តល់អាហារមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែម: ពោត 40%; ស្រូវសាឡី 40% 20% នៃអាហារ, នំ, សែល, ដីស, ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន។
ប្រសិនបើអ្នករៀបចំការដើរ Jersey នៅក្នុងកំឡុងពេលកក់តម្លៃនៃម្ហូបអាហារអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
តម្រូវការសម្រាប់ការដើរ
ការរៀបចំនៃការដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃមានប្រសិទ្ធិភាពល្អលើការអភិវឌ្ឍពូជ Jersey ។ 
ដោយសារសត្វស្លាបមានទម្ងន់ធ្ងន់និងមិនអាចឆ្លងកាត់ឧបសគ្គខ្ពស់អ្នកអាចតម្លើងរបងទាប។ បក្សីទាំងនេះបរិភោគអ្វីទាំងអស់: ស្មៅសត្វល្អិតគ្រាប់។
នេះជួយលុបបំបាត់នូវតម្រូវការនៃការបន្ថែមវីតាមីនហើយលើសពីនេះទៀតបានកាត់បន្ថយយ៉ាងច្រើននូវថ្លៃចំណាយក្នុងការផ្តល់ចំណីអាហារក្នុងករណីខ្លះច្រើនជាងពីរភាគបី។
លក្ខខណ្ឌសម្រាប់រដូវរងា
បក្សីទាំងនេះអត់ធ្មត់ទោះបីជារដូវរងារធ្ងន់ធ្ងរដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ, ផ្តល់ថាសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងផ្ទះមេមាន់គឺវិជ្ជមានមិនមែននៅខាងក្រោម +5 °។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺ +10 ° C ។ វាក៏ចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់នូវពូកនៃចំបើងឬ sawdust ហើយលើសពីនេះទៀតខ្យល់ល្អ។
វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងរដូវរងារ, scallop គឺជាកន្លែងងាយរងគ្រោះសម្រាប់ពូជ Jersey ។ រួចទៅហើយនៅសីតុណ្ហាភាពសូន្យវាអាចត្រូវបានខូចដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីរក្សាបក្សីទាំងនេះនៅក្នុងរដូវរងារតែនៅក្នុងបន្ទប់ warmed ។
មាតិកានៃ hens
ដើម្បីធានាបាននូវផលិតកម្មស៊ុតអតិបរមាវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យហូបមេលើពេកបើមិនដូច្នេះទេទិន្នផលរបស់វានឹងថយចុះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមថ្មសែលខ្សាច់និងថ្មកំបោរទៅចំណីរបស់មេមាន់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំគ្រឿងបន្លាស់មួយដោយឡែកជាមួយល្បាយនេះ។
ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលមាន់ទំពារពងដែលវីតាមីនត្រូវការសម្រាប់ដាក់មេមាន់ហេតុអ្វីបានជាមាន់យកស៊ុតតូចៗហើយហេតុអ្វីបានជាមាន់កុំប្រញាប់ប្រញាល់របៀបបង្កើតទ្រនុងសម្រាប់ដាក់ពងមាន់។
ចាប់តាំងពី Jersey ជាញឹកញាប់ដាក់ស៊ុតដាក់សំបុករបស់ពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយស្នាមពងសម្រាប់ស៊ុត។ ការដើរពងជារៀងរាល់ថ្ងៃមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការផលិតស៊ុតរបស់ពូជនេះ។ ក្នុងរដូវរងារផលិតភាពនៃស្រទាប់គឺមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅឆ្នាំ 1971 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងនៅឆ្នាំ 1977 នៅសហភាពសូវៀតមាន់បានដាក់ពងមួយដែលក្នុងនោះមានចំនួន 9 លីត្រ។
ថែទាំក្មេង
ពីរខែដំបូងនៃមាន់ត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតស្ងួតដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺ + 25 ... +28 °ស៊ី។ ក្នុងនាមជាចំណីអាហារពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់អាហារឬនំក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិកាល់ស្យូមអាហារត្រីដំណាំជា root ឆ្អិន (ដំឡូងឬ carrots) ។ 
នៅថ្ងៃដំបូងសត្វមាន់ប្រហែលជាមិនបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើអាហារទេនេះប្រហែលជាដោយសារតែពួកគេមិនទាន់បានរំលាយបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងពងដែលពួកគេបានញាស់។ កាកសំណល់ស្ងួតអាចដើរតួនាទីជាសំរាម។ វាក៏ចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាការផឹកស្រាដែលមាន់ត្រូវការជាចាំបាច់នូវទឹកឆ្អិនក្តៅ។
វាសំខាន់ណាស់! រយៈពេលបីថ្ងៃដំបូងគួរតែចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយពងមាន់ដែលយកពីស៊ុតមាន់ឆ្អិន។ អត្រាប្រើប្រាស់ - មួយគីឡូក្រាមក្នុង 20 ក្បាល។
សុខភាព
សត្វយក្ស Jersey គឺជាជំងឺដែលធន់នឹងជំងឺប៉ុន្តជាវិធានការបងា្ករជំងឺមាន់មានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនិងថាំឆាំងដង្កូវ។ ជំងឺទូទៅបំផុតគឺជំងឺ mycoplasmosis ។ ការឆ្លងនេះប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមនិងអាចនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់បក្សីនេះ។
ចំពោះការព្យាបាលត្រូវបានប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច "Farmazin", "Enroksil", "Tilmikovet", ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅ troughs ឬលាយចូលទៅក្នុងមតិព័ត៌មាន។ 
ក្នុងនាមជាវិធានការការពារមួយសម្រាប់ជំងឺ mycoplasmosis វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាអនាម័យនៅក្នុងផ្ទះមេមាន់អោយបានជាសះស្បើយជាប្រចាំនៅកន្លែងនោះផ្លាស់ប្តូរកំរាលកំរាលដោះឱ្យបានទៀងទាត់ផ្តល់នូវខ្យល់។ ប្រជាជនថ្មីទាំងអស់នៃ coop ត្រូវតែត្រូវបានដាច់ដោយឡែក។
វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកក្នុងការរៀនសូត្រពីលក្ខណៈពិសេសនៃការរក្សាមាន់នៅក្នុងទ្រុងរបៀបធ្វើទ្រុងសម្រាប់មាន់ដោយខ្លួនឯង។
ពពួកប៉ារ៉ាស៊ីតផ្សេងៗអាចក្លាយជាបញ្ហាមួយសម្រាប់បក្សី: ឆ្កឆ្កែជ្រូក (វាគឺជា "ចៃមាន់") ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការការពារប៉ារ៉ាស៊ីតទាំងនេះគឺជាឧបករណ៍ផេះរបស់ផេះ។ សម្រាប់នេះ, trough ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើ, ដែលក្នុងនោះខ្សាច់និងផេះត្រូវបានចាក់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ ស្រទាប់ល្បាយគួរតែមាន 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ដូចដែលយើងបានឃើញវាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីសោះដែលយក្សហ្សែរហ្សែលយកចិត្តទុកដាក់ដល់កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ ពូជសាច់នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទម្ងន់ដ៏សំខាន់និងការឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សលើសពីនេះទៀតវាមានផលិតកម្មស៊ុតសមរម្យនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ។ 
ថែរក្សាពូជនេះមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកណាមួយវាឥតខ្ចោះគឺសមរម្យសម្រាប់កសិដ្ឋានតូចនិង farmsteads ឯកជន។
