"Kadarka" - ជាពូជដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមបំផុតនៃទំពាំងបាយជូរងងឹត។ វាផលិតស្រាតារាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះចំការដ៏ធំត្រូវបានដាំជាមួយទំពាំងបាយជូរទាំងនេះ។
ហើយវាកំពុងរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលទាក់ទាញអ្នកផលិតស្រាផងដែរ។ ស្គាល់គាត់កាន់តែប្រសើរ។
ប្រភពនិងការចែកចាយ
ប្រភេទនេះមានចំណងជើងជាច្រើន។ ក្នុងនោះមាន "Gymza", "Black gija", "Skadarka", "Chetreshka" ។ ឈ្មោះដែលគេស្គាល់ច្រើនជាងគេហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើគឺ "Kadarka" ។
តើអ្នកដឹងទេ? 80 ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ គីឡូម៉ែត្រដីដាំជាមួយ shrubs ។អាល់បានីនិងអាស៊ីមីនតូចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទឹកដីកំណើតនៃពូជនេះ។ បច្ចុប្បន្នវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅស្ទើរតែទាំងអស់នៃទ្វីបអឺរ៉ុប (វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសប៊ុលហ្គារីហុងគ្រីអ៊ុយក្រែននិងស៊ែប៊ី) ក៏ដូចជានៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងប្រេស៊ីល។ អ្នកផលិតនៅជុំវិញពិភពលោកក្នុងប្រភេទនេះត្រូវបានទាក់ទាញដោយការពិតថាវាមានផ្លែផ្កានិងមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនោះទេ។
រកមើលពូជទំពាំងបាយជូរដែលសមរម្យសម្រាប់ស្រា។
ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រនៃពូជនេះ
ស្រមោចមានទំហំធំនិងមានច្រើន។ សាខាលូតលាស់បានល្អហើយផ្លែឈើទុំយ៉ាងលឿន។
Bush និងពន្លក
Bushes ដុះលូតលាស់ដ៏រឹងមាំដោយមានសាខាវែង។ ពន្លកវ័យក្មេងគឺត្រង់និងក្រាស់ ribbed គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះបន្តិច។ ពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌បៃតងទៅអូលីវ។ នៅលើកំពូលនៃការគេចចេញក្រាស់គ្របដណ្តប់ជាមួយ pubescence នេះ។ នៅពេលវាដុះវាក្លាយទៅជាក្រាស់។ វគ្គសិក្សា "Kadarki" ខ្លី។
ស្លឹកគឺមានទំហំជាមធ្យមនៃដូងរបស់មនុស្សពេញវ័យដែលមានចំនួន 5 lobed ។ ពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌បៃតងទៅក្រហម។ ពីខបដែលអាចមើលឃើញខាងលើពីបាតវាស្ទើរតែមើលមិនឃើញ។ ស្នាមរន្ធសម្រាប់ដើមត្រូវបានបិទមានចុងបញ្ចប់និងពន្លឺមួយដែលមានរាងពងក្រពើ។ នៅតាមគែមនៃស្លឹកដែលលាតសន្ធឹង។ ផ្នែកខាងលើនៃសន្លឹកគឺរលូនហើយបាតមានរោមពណ៌ក្រហម។ ធ្មេញគឺមិនមុតស្រួច, មូល, កម្រ។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានរៀបរាប់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រះគម្ពីរក៏ដូចជាពិពណ៌នានៅក្នុងគំនូរចម្លាក់កាក់មេដាយនិមិត្តសញ្ញាជាដើម។
មានតម្រងនោមក្រហមដែលមានក្រលៀន។ មកុដមានគែមពណ៌ផ្កាឈូកនិងក៏ pubescent ។ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃទំពាំងបាយជូររបៀបព្យាបាលជំងឺរុក្ខជាតិនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើទំពាំងបាយជូនៅលើវែបសាយត៍ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ Alternaria, Oidium, Anthracnose, Mildew, Chlorosis ។
ចង្កោមនិង berries
ចង្កោមនៅ Kadarki មានរាងតូចតូចរាងស៊ីលីត្រូរាងជាជ្រុងមានផ្លែជាច្រើនដែលមានទំហំរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើជើងខ្លីនិងក្រាស់។ ផ្លែប៉ោមមានរាងមូលមានទំហំមធ្យម។ នៅខាងក្នុងវាមានជាតិទឹកច្រើនជាងសាច់។ កំប៉ិកកំប៉ុសត្រូវបានរហែកយ៉ាងងាយពីការប៉ះវាជាពណ៌ខៀវងងឹត។ គ្រាប់ពូជមានទំហំតូចគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ប្រភេទលក្ខណៈ
អត្រានៃការទុំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀតគឺជាមធ្យម។ "Kadarka" នាំមកនូវផ្លែឈើប្រហែល 12 តោនក្នុងមួយហិកតា។
ទំពាំងបាយជូរខ្មៅផ្ដល់នូវស្រាក្រហមធម្មតាដ៏ល្អ។ ទឹកផ្តល់នូវផលិតផលពណ៌ក្រហម។ ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករនៅក្នុង berries, ស្រាបាន roam លឿនជាងមុននិងមិន sour ពេក។
Kadarki clones
មានពូជស្រដៀងទៅនឹង "Gymzu" - "Mal", "Femel", "Blue Kadarka" និង "Fol" ។
វាសំខាន់ណាស់! ទំពាំងបាយជូរត្រូវការការថែទាំព្រោះវាមានកំរិតមធ្យមនៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងផ្សិត។ ដើម្បីការពារព្រៃពីជំងឺនេះនឹងត្រូវការដើម្បីដំណើរការពួកវាជាមួយនឹងមធ្យោបាយជីវសាស្ត្រឬគីមី។ពួកវានីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសដោយឡែករបស់វា:
- "ម៉ាល" - វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការចេញផ្កាថេរនិងផ្តល់នូវការប្រមូលផលល្អ;
- "ស្រី" - មានបារម្ភពីពារ។
- "ខៀវកាដាក" - ផ្តល់ទិន្នផលរហូតដល់ 10 តោនក្នុងមួយហិកតាមានរសជាតិដែលខ្សោយដែលនេះជាមូលហេតុដែលស្រាបាត់បង់តំលៃ។
- "ស្លឹក" - មាន berries ជូរនិងផ្តល់នូវពណ៌ទន់ខ្សោយប៉ុន្តែពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែផ្កាខ្លាំងណាស់។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីទំពាំងបាយជូរពណ៌ខ្មៅនិងសដ៏ល្អបំផុត។
លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់និងការដាំដុះពូជ
ទំពាំងបាយជូរនៃពូជនេះគឺសមស្របទាំងស្រុងសម្រាប់ winemaking ។ ស្រាមានជាតិអាល់កុលកម្រិតមធ្យមនិងកម្រិតខ្ពស់អាស៊ីតមធ្យមនិងរសជាតិផ្អែម ៗ ។ សម្រាប់ស្រាពី Kadarki ភាពចាស់មានសារៈសំខាន់ណាស់បន្ទាប់មកវាកាន់តែមានតម្លៃ។
ល្អបំផុតទាំងអស់ shrubs លូតលាស់នៅលើជម្រាល semi-clayey ។
វាសំខាន់ណាស់! ការប្រមូលផលមិនតែងតែផ្តល់នូវពណ៌សម្បូរបែប - នេះត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ស្រអាប់ស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យនិងភាពកក់ក្តៅខណៈពេលដែលមានភ្លៀងជាញឹកញាប់អាចធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ berries និងស្រា។
ដូច្នេះ Kadarka ឬទំពាំងបាយជូ Gymza គឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៃ winemakers ជា shrubs ផលិតដំណាំមុនជាងពូជដទៃទៀត។ រួចទៅហើយនៅក្នុងខែសីហា, អ្នកអាចមើលឃើញ bunches ទុំ។ ប្រភេទទំពាំងបាយជូរនេះគឺជារឿងធម្មតាបំផុតដោយសារតែការថែរក្សាងាយស្រួលនិងគុណភាពខ្ពស់នៃស្រាលទ្ធផល។ រឿងសំខាន់នៅពេលទិញសំណាបគឺមិនត្រូវច្រឡំឱ្យពួកគេជាមួយនឹងពូជក្លូនបើមិនដូច្នេះទេទិន្នផលអាចផលិតគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមិនមានគុណភាពខ្ពស់។
