ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot: 3 រូបមន្តដ៏ល្អបំផុត

ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរាងកាយរបស់យើងចាប់ផ្តើមជួបប្រទះការខ្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ រដូវផ្លែឈើនិងរដូវផ្លែប៉ោមត្រូវបានបញ្ចប់ហើយថ្មីមួយទៀតនឹងមិនឆាប់ទេ។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភពេញមួយឆ្នាំវាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលផលផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងា។ ម្ហូបឆ្ងាញ់និងឱសថល្អ ៗ នៅក្នុងតំបន់របស់យើងតាំងពីយូរយារមកហើយគឺជាឱសថអារ៉ាប់។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ អំពីគាត់ - នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

អំពីរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃការឆ្ងាញ់ apricot

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការវាយតម្លៃអំពីការកកស្ទះ apricot មានប្រយោជន៍អ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងសមាសភាពរបស់វា។

វីតាមីន:

  • Retinol (ក) - 0,025 ម។ ក។
  • beta-carotene (A) - 0,3 មីលីក្រាម
  • tocopherol (អ៊ី) - 0,8 មីលីក្រាម
  • អាសុីអាសតាបេក (C) - 2,4 ម។ ក។
  • តេមេន (B1) - 0,01 ម។ ក្រ។
  • Riboflavin (B2) - 0,02 មីលីក្រាម
  • Niacin (B3) - 0,2 មីលីក្រាម។

ធាតុម៉ាក្រូ:

  • ប៉ូតាស្យូម (K) - 152 មីលីក្រាម
  • ជាតិកាល់ស្យូម (Ca) - 12 មីលីក្រាម
  • ម៉ាញេស្យូម (Mg) - 9 មីលីក្រាម
  • សូដ្យូម (Na) - 2 មីលីក្រាម
  • ផូស្វ័រ (P) - 18 ម។ ក។

នៃ ធាតុដាន ផលិតផលនេះផ្ទុកជាតិដែកក្នុងបរិមាណ 0,4 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែ។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃខនិជនិងអាគ្រីម។

ដោយសារតែសមាសធាតុនេះ, ផលិតផលទទួលបានដូចខាងក្រោម សមត្ថភាពព្យាបាល:

  • ធ្វើអោយធម្មតានូវពោះវៀន។
  • normalizes ប្រព័ន្ធ cardiovascular;
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
  • ព្យាបាលជំងឺក្អកនិងផ្តាសាយ;
  • មានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic;
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ acuity ដែលមើលឃើញ;
  • ប្រយុទ្ធនឹងជំងឺហឺត
  • វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនល្អប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺសរសៃឈាម។

វាគឺជាការរីករាយក្នុងការព្យាបាលជាមួយថ្នាំនេះជាពិសេសសម្រាប់កុមារ, ដោយសារតែវាមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យហើយមានអនុវត្ត contraindications ទេ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់យៈសាពូនមីគឺស្ករ។ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើអ្នកដឹងទេ? អាទ្រីកបានមករកយើងពីអាមេនី។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្តរបស់វា Prunus armeniaca បកប្រែជា "plum អាមេនី".

ការរៀបចំ Apricot

ការប្រមូលផលផ្លែឈើក្នុងរដូវកាលមុនពេលការអភិរក្សត្រូវការការរៀបចំ។ ទីមួយ apricots ទទួលបានជាង។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសផ្លែឈើទុំ, ប៉ុន្តែមិនទន់, ដោយគ្មានពិការភាពមេកានិច។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង saucepan មួយឬស្ថិតនៅក្រោមការរត់ទឹកនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់ពីការចាកចេញទៅស្ងួត, ដាក់ផ្លែឈើនៅលើកណាត់។ នៅពេលដែល apricots ស្ងួត, សាច់ឈាមត្រូវបានបំបែកចេញពីថ្មនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនៃទំហំដែលទាមទារ។

Apricots សម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងឬទឹកកកក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យការត្រៀមលក្ខណៈជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ឱសថផ្អែម - ល្វីង) ។

រៀបចំកំប៉ុងនិង lids

ខណៈពេលដែលផ្លែឈើស្ងួតអ្នកអាចរៀបចំធនាគារ។

មានវិធីសាស្រ្តក្រៀវជាច្រើន:

  • ទីមួយគឺនៅលើងូតទឹកចំហាយ។ ដើម្បីសំអាតកុងតឺន័រតាមរបៀបនេះអ្នកនឹងត្រូវការគំរបពិសេសមួយដែលមានសំរាកនៅក្រោមកនៃពាង។ គម្របគ្របដណ្តប់នេះត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan ក្នុងដែលទឹករំពុះ។ ធនាគារមួយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃក។ ប្រាំនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការក្រៀវ។ សម្អាតតុក្កតាត្រូវបានយកចេញដោយប្រើស្នាមប្រឡាក់, រុំចេញពីលើអាងហែលទឹកហើយដាក់លើតុឱ្យត្រជាក់។
  • ទីពីរគឺទឹករំពុះ។ ស្លាបព្រាឬសមត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងទឹករំពុះត្រូវបានចាក់។ វត្ថុលោហៈមួយនឹងយកកំដៅពីកញ្ចក់ហើយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យធុងផ្ទុះទេ។ បន្ទាប់ពីប្រាំនាទីអ្នកអាចបង្ហូរទឹក។
  • ទីបីគឺនៅក្នុងឡ។ ពាងលាងសម្អាតត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងត្រជាក់ត្រជាក់។ សីតុណ្ហភាពបង្ហាញ 120-130 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែកក្តៅឡើងសីតុណ្ហភាពដែលអ្នកចង់បានអ្នកត្រូវរកឃើញពី 5 ទៅ 7 នាទី។ វាចាំបាច់ថាសំណើមពីកំប៉ុងត្រូវបានហួតរួចរាល់។ ឡចំហាយបិទទ្វារបើកដើម្បីឱ្យធុងកញ្ចក់ត្រជាក់។

គម្របមានភាពងាយស្រួលក្នុងការក្រៀវ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជ្រមុជទឹកនៅក្នុង Pan ដែលក្នុងនោះទឹកក្តៅត្រូវបានចាក់និងដាក់នៅលើភ្លើងឆេះសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកគម្របត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងមួយដើម្បីឱ្យស្ងួត។

យៈសាពូនមី apricot

ដង់ស៊ីតេនៃផលិតផលនេះត្រូវបានសម្រេចបានដោយសាររយៈពេលនៃការរៀបចំ។ ម្ហូបនេះប្រែជាឆ្អែតហើយរក្សាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែ។

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់យៈសាពូនមីអ្នកត្រូវការ:

  • apricots -1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

ហើយក៏ត្រូវការចានពាងមួយលីត្រនិងគម្រប។

វាសំខាន់ណាស់! ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានថ្លឹងបន្ទាប់ពី pitting ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

យៈសាពូនមីត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃ។ វាគួរតែបញ្ចូលច្រើនជាងរំពុះចុះក្រោម។

យើងរៀបរាប់ពីជំហាន ៗ ដោយរូបមន្ត:

  1. ជាដំបូងចំអិន apricots ។ ពួកគេត្រូវការតម្រៀបនិងលាងសម្អាតបន្ទាប់មកស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះបំបែក pulp ពីឆ្អឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែបំបែកផ្លែឈើនៅខាងក្រៅឬកាត់វាដោយកាំបិត។
  2. ផ្លែឈើលាបត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងទុកឱ្យឈរពីល្ងាចរហូតដល់ព្រឹកដើម្បីឱ្យទឹកទាំងនោះចេញមក។
  3. នៅក្នុងពេលព្រឹកដែលយើងដាក់ធុងមួយនៃយៈសាពូនមីនៅលើចង្ក្រាន, នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ពីរឬបីនាទី។ យើងយកចេញពីចង្ក្រានរហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់។
  4. បន្ទាប់មកដាក់ភ្លើងឆេះបន្តិចម្តងទៀតយកទៅឆ្អិនមួយហើយទុកមួយឡែកសិន។
  5. នៅថ្ងៃបន្ទាប់រំពុះយៈសាពូនមីនិងរំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទី។ យើងយកស្នោចេញ។ ចាក់ចូលក្នុងពាងស្អាតមួយ។ យើងរមៀលគម្របហើយដាក់ពាងនៅលើកញ្ចឹងកដើម្បីពិនិត្យមើលដង់ស៊ីតេនៃគម្រប។ ផលិតផលវីតាមីនផ្អែមគឺមានរួចរាល់។

វីដេអូ: រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ក្រាស់

ប្រាំនាទីមីន

ថ្វីបើយាននេះត្រូវបានគេហៅថា "5 នាទី" ក៏ដោយរយៈពេលនៃការរៀបចំរបស់វាគឺយូរ។ រយៈពេលប្រាំនាទីវាត្រឹមតែចំអិន។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកត្រូវ:

  • apricots - 1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ - 400/500 ក្រាម។

ពីចានយើងត្រូវការចានពាងនិង lids ។

ស្គាល់ខ្លួនអ្នកដោយប្រើរូបមន្តធ្វើឱ្យមានការកែច្នៃប្រាំនាទីពីផ្លែស្ត្រប៊ឺរីព្រៃកំប៉ុងខ្មៅផ្លែប៉ោម។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ចំនួនដែលត្រូវការនៃការ apricots យើងតម្រៀបចេញលាងសមាតនិងស្ងួត។ បំបែកពីគ្រាប់ពូជកាត់ផ្លែឈើដោយកាំបិត។ ប្រសិនបើ apricot គឺមានទំហំធំ, បន្ទាប់មក slice គ្នាអាចនៅតែត្រូវបានកាត់បន្ថយជាពីរផ្នែក។

  1. បាចវត្ថុធាតុដើមជាមួយស្ករនិងទុករយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងក្រោមគម្របដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែឈើស្រស់។
  2. ពាងចម្អិនអាហារនិងគម្រប។ យើងមាប់មគវាតាមរបៀបដលបានរៀបរាប់ខាងលើ។
  3. ដាក់វត្ថុធាតុដើមនៅលើភ្លើងយឺតនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កូរឱ្យទៀងទាត់។ ចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទី។
  4. ផលិតផលក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងពាងនិងគ្របដោយគម្រប។
  5. ធនាគារដាក់នៅលើករុំហើយរង់ចាំរហូតដល់ត្រជាក់។ ស្ករនៅក្នុងយៈសាពូនមីនេះបន្តិច, ដូច្នេះអ្នកត្រូវទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

វីដេអូ: ការចម្អិនអាហារ apricot "ប្រាំនាទី"

ខ្ញីខួរក្បាល Apricot

ខឺណេធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបកាន់តែសម្បូរបែបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ

គ្រឿងផ្សំនៃយៈសាពូនមី:

  • apricots - 1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

និងប្រពៃណីរួចទៅហើយ - Pan ពាងលីត្រនិងគំរប។

រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី raspberries, currants ពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅ strawberries, gooseberries, ទំពាំងបាយជូ, pears, plums, quince, lingonberries, cherries ផ្អែម (ពណ៌ស), ក្រុម Blackpool, ក្រហម rowan, បន្លា, hawthorn, ប៉េងប៉ោះល្ពៅ, Melon ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

  1. ផ្លែឈើលាងនិងលាងសមាតត្រូវបានបំបែកចេញពីថ្មដែលមិនត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
  2. ដាក់លាយ apricot នៅលើបាតនៃ Pan ក្នុងមួយផ្នែកស្រទាប់លុងមួយចុះក្រោម។ Sprinkle ជាមួយស្ករ។
  3. ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់ចេញស្រទាប់មួយនៃ apricots និង sprinkle ជាមួយស្ករ។ យើងជំនួសស្រទាប់រហូតដល់ផ្លែឈើអស់។
  4. ទុកឱ្យនៅ 8-10 ម៉ោងសម្រាប់ apricots ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។
  5. បន្ទាប់មកដោយប្រើញញួរមួយយើងស្រង់នុយក្លូអែលពីឆ្អឹងហើយបន្ថែមពួកវាទៅរុំ។
  6. បនាប់ពី 6 ៉ងដាក់ថូលើយឺត ៗ និងធ្វើឱ្យឆ្អិន។ យកពពុះចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ (ប្រហែល 4-6 ម៉ោង) ។
  7. នៅពេលត្រជាក់ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើចង្ក្រាននាំយកទៅជាមួយរំពុះយក Foam និងទុកឱ្យត្រជាក់ម្តងទៀត។
  8. សម្រាប់លើកទីបីជាថ្មីម្តងទៀតដាក់នៅលើភ្លើងឆ្អិនទាបរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវលាងសំអាតយៈសាពូនមី។
  9. ផលិតផលក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងហើយរមូរចូលទៅក្នុងរន្ធ។

វាសំខាន់ណាស់! ការព្យាបាលកម្តៅពេលខ្លីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាក្រឡុកតែម្នាក់ឯង។

វីដេអូ: រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី apricot ជាមួយខឺណែល

អ្វីដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានិងអ្វីដែលត្រូវបន្ថែម

យៈសាពូនមី Apricot ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច។ យក apricots 4 គីឡូក្រាមនិងក្រូច 1 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើទាំងអស់របស់ខ្ញុំផ្លែក្រូចកាត់ទៅជាចំណិតតូចៗហើយយកពពួក apricots ចេញពីឆ្អឹង។ គេង 2 គីឡូក្រាមនៃស្ករសនិងទុកពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរំពុះលើកំដៅទាបនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីរំពុះម្តងទៀត។

ជាមួយអាល់ម៉ុន។ យើងយក 100 ក្រាមនៃ carrot ដឹងគុណ, 600 ក្រាមនៃ apricots, បំណែកតូចមួយនៃខ្ញីដឹងគុណ, 500 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ, ទឹក lemon, 100 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុងកំទេច។ នៅក្នុងពាងបីលីត្រ, ចាក់ទឹកនិងបោះ carrots ចូលទៅក្នុងវា។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិងឆ្អិនរហូតដល់ carrots ធ្វើឱ្យព្រិល។ បង្ហូរទឹកបន្ថែម apricots, peeled ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លើកលែងតែគ្រាប់។ លាយឱ្យបានល្អហើយចម្អិន 15 នាទី។ ចាក់អាល់ម៉ុនចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមីនិងទុកឱ្យត្រជាក់ផលិតផល។ ចាក់ទឹកកកត្រជាក់បន្តិចនៅលើកំប៉ុងនិងរមៀលគម្រប។

ជាមួយគ្រាប់។ អ្នកត្រូវយក 1 គីឡូក្រាមនៃ apricots, 300 ក្រាមនៃគ្រាប់ peeled, បីកែវនៃជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើលាងនិងបំបែកពីគ្រាប់។ ដាក់ចំណិតនៅចានហើយបន្ថែមស្ករ។ ល្បាយទាំងអស់។ ទុកឱ្យឈរមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកចាក់វត្ថុធាតុដើមទៅក្នុងខ្ទះហើយដាក់នៅលើកំដៅទាប។ ចំអិនសំរាប់ 15 នាទីត្រជាក់។ ជាថ្មីម្តងទៀតបានកំណត់នៅលើភ្លើងនិងទុកសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀត។ បន្ថែមគ្រាប់និងចំអិន 20 នាទីដែលជានិច្ចកាលរំងាប់មាតិការបស់ខ្ទះ។ ផលិតផលក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងហើយបិទ។

ជាមួយគ្រឿងទេស។ 800 ក្រាមនៃ apricots 600 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 50 មីលីលីត្រនៃទឹក lemon 0.5 tsp ។ ដីចំអិនអាល់ហ្សេរី 150 ក្រាម។ លាងនិងបំបែកពីគ្រាប់នៃផ្លែដាក់ចេញនៅក្នុង Pan មួយនិងការធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយស្ករ។ ទុករយៈពេលបីម៉ោងដើម្បីឱ្យទឹក។ បន្ទាប់ពីពេលជាក់លាក់មួយបន្ថែមទឹក lemon, cinnamon ។ ដាក់ដបនៅលើភ្លើងហើយចម្អិន 15 នាទី។ បើចាំបាច់យកស្នោ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, យកយៈសាពូនមីពីចង្ក្រាននិង whip ជាមួយ blender មួយ។ ទទូច 20 នាទី។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែមអាល់ម៉ុង។ កូរឱ្យ 20 នាទីពេលមានកំដៅទាប។ ការធ្លាយប្រេងនៅលើធនាគារ។

តើខ្ញុំអាចបន្ថែមនិងកន្លែងណាដើម្បីបម្រើ

ប្រសិនបើអ្នកចំអិនយៈសាពូនមីថែរក្សាភាពសុចរិតនៃផ្លែឈើអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅ កុម្មង់នំផ្អែមណាមួយ។ សាឡាត់ទាំងមូលមិនដែលហូរចេញពីផលិតផលម្សៅដែលបិទជិត (ក្រឡុកវិលទេ) ។ ស្ថិរភាពរបស់ពួកវាមិនប្រែប្រួលក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់ទេ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើយៈសាពូនមីនិងសម្រាប់ការបង្កើតការ៉េម, ទឹកដោះគោជូរ, រង្គសាលក្លិនក្រអូប, បរិមាណសាឡាត់ស្រស់។ ដោយសារតែពណ៌ amber របស់វាយៈសាពូនមី apricot នឹងមើលទៅដ៏អស្ចារ្យជាម្ហូបផ្អែមឯករាជ្យនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ យៈសាពូនមីគឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារចាន។ នៅទីនេះវាដើរតួនាទីជា marinade ឬ glaze ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ crisp មួយ។ ឧទាហរណ៏, អ្នកអាចលាយយៈសាពូនមី apricot ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ, ketchup និងបន្ថែមទឹកតិចតួច។ ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកត្រូវបានចាក់ជាមួយល្បាយនេះក្នុងអំឡុងពេលចៀន។

តើអ្នកដឹងទេ? "យៈសាពូនមី Apricot" - រឿងរ៉ាវដែលគេហៅថា A. Solzhenitsyn បានបោះពុម្ពនៅឆ្នាំ 1995 ។ វាមិនមានរៀបរាប់ពីរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែបានប្រាប់អំពីការធ្វើដំណើររបស់អ្នកចម្ការបន្ទាប់ពីការដកហូតឪពុកម្តាយរបស់គាត់។ យៈសាពូនមី apricot នៅក្នុងរឿងនេះដើរតួនាទីជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿង, ស្ថេរភាព, ការផឹកតែច្រើន។

ហេតុអ្វីបានជា lids នៅលើធនាគារបាន blown ឡើងនិងរបៀបដើម្បីការពារវា

មូលហេតុនៃបញ្ហានេះអាចជាកត្តាដូចខាងក្រោម:

  • ផ្លែឈើត្រូវបានគេរៀបរាប់មិនបានល្អនិងលាង។ ធូលីធូលីបានចូលទៅក្នុងពាងនិងបានក្លាយជាដីចិញ្ចឹមសម្រាប់បាក់តេរី;
  • ផ្លែរលួយឬខូចខាតដែលចាប់បាន;
  • ជាតិស្ករតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីដែលដើរតួនាទីជាការអភិរក្សមួយនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យ microflora ះថាក់ដើម្បីការអភិវឌ្ឍ;
  • ការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលខ្លីដែលជាមូលហេតុមិនឱ្យបាក់តេរីទាំងអស់ស្លាប់។
  • ពាងនិង lids មាប់មគតិចតួច;
  • គំរបមិនត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការហើម lids នៅលើធនាគារ:

  • លាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងតម្រៀបវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការអភិរក្ស។
  • រៀបចំពាងនិងគម្របឱ្យបានល្អ។
  • ការធ្លាក់ចុះដេកលក់ដូចផ្លែឈើច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន;
  • រំពុះយៈសាពូនមីដូច្នេះវាគឺមានតម្លាភាពនិងផ្លែឈើត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅទូទាំងភាគ។

យៈសាពូនមី Apricot: Housewives ពិនិត្យឡើងវិញ

ពីម៉ាក់របស់ខ្ញុំត្រូវបានបញ្ជាក់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ការពិតគឺវែងប៉ុន្តែហ៊ានណាស់និងស្រស់ស្អាត: ពាក់កណ្តាលនៃ apricots ត្រូវបានចាក់ជាមួយ syrup ស្កររំពុះនិងបានចាកចេញពីមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកបង្ហូររាវបន្ថែមស្ករម្តងទៀតនិងឆ្អិនវាចាក់ apricots ម្តងទៀត។ ធ្វើម្តងទៀតម្តងទៀត 3-4 ដង។ ពេលវេលាចុងក្រោយឆ្អិនទាំងអស់រួមគ្នា។ ពាក់កណ្តាល amber ត្រូវបានទទួលនៅក្នុង syrup ក្រាស់។ ជាជម្រើសមួយវាមានលក្ខណៈល្អណាស់ - មិនត្រូវបែងចែក apricot រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៅពេលយកឆ្អឹងចេញទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែធ្វើឱ្យមានវះកាត់ហើយដាក់គោចឺរីឬអាល់ម៉ុននៅខាងក្នុងឬកោសិកាដែលយកចេញពីឆ្អឹងពិតប្រាកដ។ នីតិវិធីចំអិនគឺដូចគ្នា។ បាទ, មិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយស្លាបព្រាមួយ, គ្រាន់តែអ្រងួន។ មិនអាចត្រូវបានបិទនៅក្នុងពាងមាប់មគ, ប៉ុន្តែបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ប៉ុន្តែវាក៏ពឹងផ្អែកលើ "កម្លាំង" នៃសុីរ៉ូ។ ដោយផ្ទាល់តែពាក់កណ្តាលនៃ apricots ទុំធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងរហូតដល់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យទឹក។ បន្ទាប់មករំពុះ, យក Foam, ទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងឆ្អិនម្តងទៀត។ បិទនៅក្នុងកំប៉ុងមាប់មគជាមួយនឹងស្រស់មួយ។ វាប្រែចេញ smeared បន្ថែមទៀតប៉ុន្តែ sour និង, សំខាន់បំផុត, ចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
លីលីយ៉ា
// សន្និសីទ។ ឌុក។ ឌុច។ ដុង / .index.php?showtopic=24557&view=findpost&p=408316

ហើយម្តាយរបស់ខ្ញុំមិនចូលចិត្តចំអិនដូច្នេះនាងមានរាល់កកស្ទះខ្លាំងណាស់។ រឿងសំខាន់ដើម្បីយកល្អ apricots និងចំអិន syrup ត្រឹមត្រូវ (ការធ្លាក់ចុះមួយមិនរមៀលបិទកាំបិតនោះទេប៉ុន្តែព្យួរ) ។ នាងគ្រាន់តែរើសអំបោះក្រអូបដែលមានសុខភាពល្អស្អាត (មិនដំណើរការជាមួយទឹករំពុះ) ស្រស់ស្អាតពាងក្រៀវរបស់ពួកវាចាក់ឱ្យស៊ីរ៉ូក្តៅត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ (មិនលើសពី 10 នាទីបន្ទាប់ពីរៀបចំ) ហើយបិទវាដោយមានគម្រប (វាគួរតែមានផ្លែជាច្រើនប៉ុន្តែវានៅជិតគ្នាទៅវិញទៅមក។ , មិន wedged, មិនបាន crumpled, syrup តែសម្រាប់បរិវេណ) ។ វាគួរតែជារដូវរងារទាំងអស់សូម្បីតែនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តហើយមិនមែនដោយស៊ាតហើយមិនមែននៅក្នុងទូរទឹកកកទេ។ សម្រាប់បន្ថែម។ ពេលខ្លះវាបន្ថែមគ្រាប់តូចមួយនៃពណ៌ក្រហមរឺ 5 រុយនៃសត្វព្រៃ (គ្មានគ្រាប់ពូជ !!) ឬខ្សែបូកំប៉ុងដែលមានសំបកក្រាស់ពាក់កណ្តាល (ជួនកាលស្បែកត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងដោយទឹករំពុះ) ។
Vshivkova Irina
// forumum.detochka.ru/index.php?showtopic=24557&view=findpost&p=408321

មានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមី apricot គឺ។ យើងបានយកតែផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្ដែពួកគេម្នាក់ៗមានលក្ខណៈពិសេសហើយពិតជានឹងអំពាវនាវដល់អ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក!

មើលវីដេអូ: របបលយល សរក គឡ កនងមយអទតយ របមនតសរកគឡដមនបរសទធភពបផត សរកលនដចគជប (ខែមេសា 2024).