នៅក្នុងបំណងប្រាថ្នារបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើតវីតាមីន "រដូវក្តៅ" សម្រាប់រដូវរងាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានរូបមន្តទំនើប ៗ និងចំណាយពេលច្រើន។ ប៉ុន្តែច្បាប់សំខាន់បំផុតនៃការអភិរក្សគឺថាវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសាឡាត់អោយបានត្រឹមត្រូវដើម្បីរក្សាចំនួនអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវា។ រូបមន្តសាមញ្ញមានតំលៃសមរម្យនិងឆាប់រហ័សសម្រាប់សាឡាត់មួយនៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារគឺជាការអភិរក្សបុរាណនិងជម្រើសសក្ដិសមសម្រាប់តារាងណាមួយ។
អំពីរសជាតិនៃសាឡាត់
រសជាតិនៃ salad បានរៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះគឺភ្លឺខ្លាំងណាស់។ ចំនួនតិចតួចនៃទឹកខ្មះផ្តល់ឱ្យបន្លែជារសជាតិផ្អែម - sour ហើយពួកគេមាន crispy និងយឺត។ បរិមាណល្មមនៃគ្រឿងទេសបន្ថែមធ្វើឱ្យសាឡាត់មានលក្ខណៈអំណោយផលនិងមានភាពសក្ដិសមសូម្បីតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកហូបចុកក៏ដោយ។ 
ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ
សម្រាប់ការរៀបចំនិងការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍ផ្ទះបាយដូចជា:
- បន្ទះកាប់
- កាំបិត
- ចានមួយឬធុងលាយងាយស្រួលផ្សេងទៀត
- ពាងកែច្នៃដែលមានចំណុះ 0.5 លីត្រ។
- សំណប៉ាហាំងគ្របដណ្តប់សម្រាប់ការការពារ
- pan;
- កូនសោបិទជិត
- កន្សែងរុំក្តៅឬវត្ថុក្តៅណាផ្សេងទៀតដើម្បីគ្របដណ្តប់ការអភិរក្ស។
ឧបករណ៍ផ្ទះបាយបែបនេះគឺអាចរកបាននៅគ្រប់គេហដ្ឋានទាំងអស់ដូច្នេះដំណើរការអភិរក្សមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបន្ថែមទេ។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀនពីរូបមន្តសម្រាប់ការប្រមូលផលប៉េងប៉ោះ: បៃតងអំបិលក្នុងរបៀបត្រជាក់និង fermented; salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ, ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, ទឹកប៉េងប៉ោះ, pasta, ketchup, ប៉េងប៉ោះជាមួយ mustard "ម្រាមដៃ Yum", ផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីរៀបចំ salad នេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- ត្រសក់ - 600 ក្រាម;
- គំនិត - 150 ក្រាម;
- parsley - 1 bunch;
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- ស្លឹក Bay - 4 បំណែក;
- dill (inflorescence) - 4 PCs;
- horseradish (ផ្នែក root) - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម។
ត្រសក់ដែលមានទំហំធំនិងហួសប្រមាណគឺសមរម្យសម្រាប់សាឡាត់នេះប៉ុន្តែអ្នកដែលមានវ័យក្មេងក៏នឹងហ៊ានដែរ។ ក្រៅពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំ 4 កំប៉ុងសាឡាត់ដែលមានចំណុះ 0.5 លីត្រនឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។
តើអ្នកដឹងទេ? ដើម្បីរៀបចំប៉េងប៉ោះសាឡាត់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក underripe បន្តិច។ ដង់ស៊ីតេខ្ពស់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរក្សាទុកសំណុំបែបបទនៅពេលចម្អិនអាហារ។ចំពោះកាកសំណល់នីមួយៗក្នុងដំណើរការអភិរក្សនឹងត្រូវការគ្រឿងទេសដូចជា:
- ស្ករ - 5 មីលីក្រាម (ឬ 1 ស្លាបព្រា) ។
- អំបិល - 2.5 មីលីក្រាម (ឬ 0.5 tsp);
- ម្រេចខ្មៅដី - 1,2 មីលីក្រាម (ឬ 0,25 tsp);
- carnation - 1 inflorescence;
- coriander - 1 មីលីក្រាម (ឬនៅចុងនៃកាំបិតមួយ);
- ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ (ឬស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា) ។
- ទឹកក្រូច 9% - 10 ម។ ល (ឬស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា) ។
រៀនពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ onions រដូវរងា, ខ្ទឹម, horseradish, parsley ។
វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប
ដំណាក់កាលបឋមនិងដំណាក់កាលដំបូងគឺការរៀបចំគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ:
- ត្រសក់ (ប្រសិនបើពួកគេមានភាពទុំ) ដំបូងត្រូវតែត្រូវបានលាងផាត់ចោលដើម្បីបំបាត់ជូរចត់ច្រើនហួស។ ត្រូវការកាត់គន្លឹះ។
- លាងជមែះប៉េងប៉ុងឱែយបានល្អហើយយកដើមចេញហើយវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកាត់ខាងក្នុងកន្លែងដែលដើមនោះដក់ជាប់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់ផ្តាច់កន្លែងដែលមិនល្អឥតខ្ចោះទាំងអស់ចេញពីបន្លែ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងនិងលាងសំអាតក្រោមទឹក។
- លាងសមាត parsley នៅក្រោមទឹកនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។
- peel ខ្ទឹម។
- កេះជា root របស់ horseradish និងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
តើអ្នកដឹងទេ? ត្រសក់ដែលល្វីងធូរស្រាលផ្តល់នូវសារធាតុ cucurbitacin ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃភាពតានតឹងនៃកំដៅ (គ្រោះរាំងស្ងួតនិងគ្រោះរាំងស្ងួត) ដែលមានវិសាលភាពធំធេងនៃផលប៉ះពាល់ជីវសាស្រ្តលើរាងកាយរបស់មនុស្ស - antitumor, analgesic, anti-inflammatory ។ ល។
មូលដ្ឋានសាឡាត់ចម្អិនអាហារ:
- cucumbers Peeled គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងវិធីស្តង់ដា - slices ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រសក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise ហើយបន្ទាប់មកនៅទូទាំងទទឹងនៃបំណែកនីមួយគួរត្រូវបាន 3-4 ម។ នៅពេលកាត់អ្នកមិនគួរកាត់បន្ថយវាខ្លាំងណាស់ដូច្នេះនៅក្នុងដំណើរការនៃការថែរក្សា cucumbers មិនបាត់បង់ការបត់បែនរបស់ពួកគេ។
- ប៉េងប៉ោះដែលបានរៀបចំក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតធំ ៗ ដូច្នេះពួកគេមិនបាត់បង់រូបរាង។ ទទឹងរឹមមិនសូវសំខាន់ទេហើយអាចមានទំហំ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ក្បាលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងច្រូតកាត់ទទេរនៃ 0.2-0.3 សង់ទីម៉ែត្រ។
- Parsley (bunch ទាំងមូល) វិចិត្រ chop និងបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃ salad នេះ។
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំមូលដ្ឋាននិងការបំពេញកំប៉ុងអ្នកត្រូវរៀបចំជាមុននូវទឹកឆ្អែតចំនួន 1,5 លីត្រនិងទឹកក្តៅសម្រាប់ដំណើរការនៃការក្រៀវ។
មូលដ្ឋានត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់នៅក្នុងចានជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចែកចាយស្មើ ៗ គ្នា។
ការរៀបចំសាឡាត់:
- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកំប៉ុងដែលបានរៀបចំជាមុនខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសរាល់ 0.5 លីត្រ។ ពាង។ ដាក់ផងដែរនៅលើ 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ច្រកដាក់ស្លឹក 1 បន្ទះ។ Fennel inflorescences (ប្រសិនបើមានគ្រាប់ពូជ dill ពួកគេក៏អាចត្រូវបានដាក់នៅលើ pinch មួយ) កាត់និងដាក់នៅក្នុងពាងគ្នា 2 សង់ទីម៉ែត្រនៃ root នៃ horseradish មួយ។
- កំប៉ុងពាក់កណ្តាលត្រូវបានបំពេញដោយបរិមាណសរុបនៃបន្លែ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីតាមដានសមាមាត្រដូច្នេះជាការមិនទទួលបាននៅលទ្ធផលនៃសមាសភាពផ្សេងគ្នានៃសាឡាត់នៅក្នុងធនាគារ។
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ការអភិរក្សត្រូវបានបន្ថែមទៅ billet លទ្ធផល (សមាមាត្រដែលបានបង្ហាញខាងលើ): ស្ករ, អំបិលម្រេចខ្មៅ, coriander, cloves, ប្រេងបន្លែនិង vinegar ។
- ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃពាងទៅនឹង "hangers" ត្រូវបានពោរពេញទៅដោយល្បាយបន្លែ។
នៅពេលដែលដំណើរការនៃការបំពេញពាងត្រូវបានបញ្ចប់ (មុនពេល "ខ្ទះ") អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះសម្រាប់ការក្រៀវ។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីបងា្ករធនាគារពីការរំពុះប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំងនៃសក្តានុពលឬរវាងខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំពុះ, កន្ទបដែលធ្វើពីក្រណាត់ធម្មជាតិគួរត្រូវបានដាក់នៅបាតនៃធុង។
បន្ទាប់ពីធនាគារទាំងអស់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចានបរិមាណទឹករាវដែលនៅក្នុងវាគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅកម្រិតនៃ 75% នៃកម្ពស់អាចជាឧ។ គ្រាន់តែជាងពាក់កណ្តាល។ 
ធនាគារសម្រាប់ការក្រៀវត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងរន្ធមួយដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលនៃគម្របសំណប៉ាហាំងនិងបានរក្សាទុកសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់ពីការរំពុះទឹកពេញលេញនៅក្នុង saucepan មួយ។ នៅពេលដែលដំណើរការក្រៀវត្រូវបានបញ្ចប់ធនាគារយកចេញភ្លាមហើយបិទគន្លឹះសម្រាប់ការអភិរក្សបន្ទាប់មកបើកវាហើយដាក់វារាបស្មើចុះដើម្បីត្រជាក់នៅក្រោមគ្របក្តៅមួយសម្រាប់ 1 ថ្ងៃ។
វីដេអូ: cucumber នៅរដូវក្តៅចម្អិនអាហារនិង salad ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ
តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចបន្ថែមឬរបៀបចម្រុះរសជាតិ
ដោយដឹងអំពីរូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់និងផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានមូលដ្ឋានលើវាអ្នកអាចបង្កើតការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដើម្បីផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភ្លឺរលោង។
ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង
ការបន្ថែមកណ្ដឹងម្រេចទៅសាឡាត់អាចបន្ថែមពណ៌ភ្លឺនិងរសជាតិទៅការអភិរក្សសម្រាប់រដូវរងារ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវការ:
- ប៉េងប៉ោះ (ពូជនិងទំហំណាមួយ);
- ត្រសក់ (ពូជនិងទំហំណាមួយ);
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី
- អំពូលអំពូល;
- ម្រេចខ្មៅ (peas) ។
សម្រាប់ marinade (ក្នុងមួយ 1 លីត្រ) អ្នកនឹងត្រូវការ:- ស្ករ - 1,5 tbsp ។
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹកក្រូច 9% - 8 tbsp ។
ដំណើរការចម្អិនអាហារមាននៅក្នុងការបំពេញកំប៉ុងជាមួយនឹងស្រទាប់នៃបន្លែ។ ទទឹងនិងចំនួននៃស្រទាប់អាស្រ័យលើកម្ពស់នៃពាងនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ (ឬគ្រួសារ) ។
ស្រទាប់ទី 1 - នៅលើបាតនៃធនាគារត្រូវបានដាក់ចេញ cucumbers sliced ។ ប្រសិនបើបន្លែមានទំហំធំពេកពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ជាមុនជា 2 ផ្នែក។ 
វាសំខាន់ណាស់! ទទឹងនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះមិនគួរតិចជាង 0.5 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះថាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចំអិនដែលពួកគេនឹងមិនបាត់បង់ភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។
ទី 2 - ម្រេចខ្មៅត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងចំនួននៃការ 8-16 peas នៅពាងគ្នា;
ទី 3 - ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំ (4-6 ផ្នែកអាស្រ័យលើទំហំរបស់ពួកគេ) ។
ទី 4 - គំនិត, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចម្រៀក។
ទី 5 - ម្រេច Bulgarian, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 1-2 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។
ដើម្បីផ្តល់ពណ៌និងដើមនៃស្រទាប់អាចត្រូវបានជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមក។
សូមអានផងដែរអំពីការប្រមូលផល cucumbers (អំបិលស្រាល, អំបិលនៅក្នុងវិធីត្រជាក់នេះ) និងម្រេច (pickled នៅក្នុងអាមេនី spicy) ។
ជំហានបន្ទាប់គឺការរៀបចំរបស់ marinade នេះ:
- នៅក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។
- នាំយកល្បាយទៅរំពុះនិងបន្ថែមទឹកខ្មះទៅវា (សមាមាត្រទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញខាងលើ) ។
- ការ marinade លទ្ធផលចាក់ពាងបានរៀបចំ។
- ដាក់វានៅក្នុងការរៀបចំនៅក្នុងសក្តានុពលធំទូលាយនៃទឹករំពុះនិង rag នៅលើបាតសម្រាប់ដំណើរការមាប់មគ។
- ទុកកំប៉ុងជាមួយនឹងគម្របគ្របដណ្តប់: 15 នាទីក្រោយពេលចាក់ទឹកក្រឡុកជាមួយកំប៉ុង 1 លីត្រនិង 10 នាទីក្រោយពេលចាក់ទឹកកកជាមួយនឹងចំណុះ 0.5 លីត្រ។
- នៅពេលបញ្ចប់ការក្រៀវរួចយកពាងចេញពីចានរុំគ្រាប់ចុចរឺក៏រមួលវាឱ្យក្រាស់ដើម្បីគ្របវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
1 លីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញកំប៉ុងមួយលីត្រចំនួនបី។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការអភិរក្សអាចត្រូវបានប្រើទាំងចម្រាញ់និងមិនចម្រាញ់។ ចម្អិននៅតែផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកការចម្រាញ់, ដើម្បីបញ្ជាក់រសជាតិនៃបន្លែ។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានផងដែរដើម្បីប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃប្រេង - ពោតអូលីវ, លាយ, ល្ងនិងផ្សេងទៀត។
វីដេអូ: ខ្ទះត្រសក់និងប៉េងប៉ោះជាមួយម្រេចកណ្តឹង
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
អ្នកក៏អាចបន្ថែមរូបមន្តសម្រាប់ការអភិរក្សដោយបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅខ្ទះត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ចម្អិនអាហារ:
- ត្រសក់ - 5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច Bulgarian - 0,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- ម្រេចខ្មៅ (peas) - 10-15;
- ម្រេចម្ទេស - 10 slices;
- ស្លឹកខ្សាច់ 2-3
- Coriander - 5-10 គ្រាប់។
ចំនួនគ្រឿងផ្សំអាចជារបស់ណាមួយប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានវាគួរតែយកសមាមាត្រទាំងនេះ។
សម្រាប់ការរៀបចំនៃប៉េងប៉ោះស្លៀកពាក់ marinade នឹងត្រូវការ:
- ស្ករ - 1 ពែង;
- អំបិល - 2.5 - 3 ស្លាបព្រា;
- ប្រេងបន្លែ - 1 ពែង;
- ទឹកក្រូច 9% - 0.5 ពែង។
ដំណើរការចម្អិនអាហារមានសកម្មភាពបែបនេះ
- ត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
- ខ្ទឹម - ចាន។
- កិនប៉េងប៉ោះនិងកណ្តឹងកណ្ដុរទៅនឹងស្ថានភាព pasty តាមរយៈ grinder សាច់មួយឬដំណើរការម្ហូបអាហារ។
- កំដៅការបិទបាំងប៉េងប៉ោះដែលទទួលបានជាមួយម្រេចកណ្តឹងនៅក្នុង saucepan មួយ។
- បន្ទាប់ពីរំពុះនៅក្នុងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់បន្ថែមខ្ទឹមសដែលបានរៀបចំស្លឹក Bay ម្រេច (allspice និង chili) coriander ។
- រំពុះល្បាយសម្រាប់ 10 នាទី។
- បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែម onions រៀបចំនិងគ្រឿងទេស - ស្ករ, អំបិល vinegar ។
- រំពុះដំឡូងឆ្អិនទឹកដោះគោសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
- នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរំពុះបន្ថែម cucumbers នៅក្នុងផ្នែកតូចនិងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។
- រាលដាលចេញចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំមុនពាងនិងរមៀលឡើង lids នេះ។
វីដេអូ: cucumbers ចម្អិនអាហារនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
ធនាគារជាមួយ salad បានរៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកមិនអាចបង្វែរចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អ។
អ្វីដែលត្រូវនាំយកទៅតុ
មួយ salad ពន្លឺនៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះមានការផ្គត់ផ្គង់នៃ "រដូវក្តៅ" វីតាមីននិងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅម្ហូបណាមួយចំហៀងសាច់និងត្រីចាន។
ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, គាត់មិនតម្រូវឱ្យ, ដោយសារតែ រូបមន្តមានផ្ទុកប្រេងបន្លែ។ ប៉ុន្តែចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់បញ្ជាក់ពីរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃម្ហូបនោះវាអាចបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃប្រេងបន្លែនិងទឹកខ្មះ។
តើអ្នកដឹងទេ? វិធីសាស្ដ្រថែរក្សាផលិតផលបានយូរដោយការបន្ថែមទឹកខ្មេះត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីជំនាន់អារ្យធម៌របស់អេហ្ស៊ីបហើយផលិតផលដំបូងសម្រាប់កំប៉ុងគឺសាច់និងបន្លែ។
hostess នីមួយព្យាយាមរៀបចំត្រៀមលក្ខណៈមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានសម្រាប់រដូវរងារ។ សាឡាត់នៅរដូវក្តៅនៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះគឺសាមញ្ញយុត្តិធម៌ដើម្បីរៀបចំប៉ុន្តែម្ហូបហ៊ានខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរដូវរងារ។
