Raspberry

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី raspberry នៅផ្ទះ

យៈសាពូនមី Raspberry - ការព្យាបាលសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ពួកគេត្រូវបានគេញ៉ាំដោយដុតនំ, ញ៉ាំស្ករបន្តិចជាមួយនឹងភេសជ្ជៈក្តៅ, រាលដាលនៅលើនំបុ័ង។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើកំដៅនិងដោយគ្មានវា។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលគេស្គាល់និងមានប្រយោជន៍នៃអាហារឆ្ងាញ់នេះ។ យើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានការកកស្ទះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ delicacies ឆ្ងាញ់

យៈសាពូនមី Raspberry ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែរសជាតិរបស់វាមានរូបរាងស្រេកទឹកការប្រឹងប្រែងចម្អិនអាហារតិចតួចការរក្សាទុកនិងប្រយោជន៍។

តើអ្នកដឹងទេ? ក្រិកបុរាណបានប្រើផ្លែត្រសក់សម្រាប់តែឱសថ។ ពួកគេបានធ្វើសំណងសំរាប់ខាំរបស់ខ្យាដំរីនិងពស់ពីផ្ការបស់វា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការឆ្ងាញ់ដោយសារតែសមាសភាពរបស់ខ្លួន។ វាផ្ទុកវីតាមីន (A, E, C, B1, B2, B9, PP), សារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក) ។ មានជាតិខ្លាញ់គ្មានប្រូតេអ៊ីនតិចតួចសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃចំណីអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបង្អែម Raspberry ទៅក្នុងបញ្ជីមួយវានឹងមានលក្ខណៈដូចនេះ:

  • diaphoretic
  • diuretic;
  • ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់
  • ប៉ូវកំលាំង
  • immunomodulatory;
  • ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់
  • antimicrobial;
  • សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ក្នុងនាមជា raspberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antipyretic, sucker គឺ silvery, barberry, Rhodiola rosea, meadowsweet, blackberry, viburnum, cornel, heather, sloes ។

តែជាមួយនឹងការកកស្ទះបន្លែផ្លែឈើគឺជាផ្នែកមួយក្នុងចំណោម 10 ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតដែលមានប្រជាប្រិយភាពនិងសំខាន់បំផុតដែលជាជីដូនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅវារួមចំណែកដល់ការញើសញើស។ ជាមួយនឹងសារធាតុរាវវីរុសនិងសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដទៃទៀតដែលបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺនេះត្រូវបានបំបាត់ចេញពីរាងកាយ។ ជាលទ្ធផលសីតុណ្ហភាពរបស់មនុស្សធ្លាក់ចុះហើយគាត់អាចស្ទុះលឿនជាងមុន។

ដូច្នេះក្នុងករណីដែលមានការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមជំងឺគ្រុនផ្តាសាយកំដៅនិងឈឺក្បាលមធ្យោបាយល្អបំផុតមួយដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺគឺការផឹកតែជាមួយនឹងការធ្វើពីបន្លែផ្លែឈើដែលផលិតពីភេសជ្ជៈស្លាបព្រាដ៏ធំមួយ diluted ក្នុងទឹក 300 មីលីលីត្រ។ Hមិនចាំបាច់ប្រើភេសជ្ជៈបែបនេះទេ - ច្រើនជាង 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃគឺមិនល្អទេ។

Linden, clover, willow, periwinkle, cloves, ខ្ទឹមបារាំងឥណ្ឌានឹងជួយអ្នកដើម្បីកម្ចាត់ឈឺក្បាល។

សមត្ថភាពត្រូវបានសន្មតថាជាបង្អែម Raspberry:

  • ស្តើងឈាម
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមិនទៀងទាត់
  • មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើរលាកក្រពះពោះវៀននេះ;
  • បំបាត់ការឈឺក្បាល
  • កាត់បន្ថយដំណើរការចាស់នៃកោសិកាស្បែក។

វាសំខាន់ណាស់! វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ភាពផ្អែមល្ហែមនេះដល់កុមាររហូតដល់អាយុ 3 ឆ្នាំដើម្បីប្រើវាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនៅត្រីមាសចុងក្រោយនិងសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ Raspberry គឺជាអាឡែរហ្សីដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតហើយដូច្នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីគ្រប់ប្រភេទ។

ការរៀបចំ Raspberry

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំវត្ថុធាតុដើម។ Berries គួរតែមានទុំប៉ុន្តែមិនហួសកំរិតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលវាពីវែបសាយត៍របស់អ្នកអ្នកមិនអាចលាងសំអាតពួកគេបានទេ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានទិញនោះពួកគេនឹងត្រូវបានតម្រៀបចេញ - យកចេញលេខមួយស្ទួន, immature, ទឹកភ្នែកបិទ stalks និង sepals លាងសមាតនិងស្ងួត។ អ្នកត្រូវការលាងសមាតនៅក្នុង colander មួយ immersing វានៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹក។

ប្រសិនបើភ្លាមៗអ្នកសម្គាល់ឃើញថាផ្លែប៊ឺរីមានសត្វដំរីរាងពងក្រពើអាចជួយសន្សំសំចៃវាបានក្នុងរយៈពេល 10 នាទីក្នុងមួយលីត្រជាមួយការបន្ថែមអំបិល 10 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលនិងការដកយកចេញនៃ larvae ពីលើផ្ទៃទឹក raspberries គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុង colander ជាមួយទឹកស្អាត។ នៅក្រោមការរត់វាមិនមានតម្លៃធ្វើ, ដោយសារតែយន្តហោះនេះអាចធ្វើឱ្យខូច berry បាន។ colander ត្រូវបាន dipped ជាច្រើនដងនៅក្នុងធុងធំជាមួយទឹកនិង berries ទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលិចទឹក។

យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់រូបមន្តធ្វើពីកំប៉ុងកំប៉ុងពណ៌ក្រហមល្ហុងខ្វងផ្លែល្ហុងល្ពៅផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងពណ៌ក្រហមអញ្ចាញស្រូវមីងឃ័រពណ៌ក្រហមនិងកណ្ណករ។

ដបល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារគឺជាចានដែកអ៊ីណុក។ នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ enamelware ឈុតដូចនេះ។ ធុងនិងអាលុយមីញ៉ូមមិនអាចប្រើបាន។

យៈសាពូនមី raspberry

ដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម, ទទួលបានស្គាល់ជាមួយនឹងការបង្កកក្រាស់រូបមន្តបុរាណ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារនៅពេលល្ងាចដូច្នេះថាបង្អែមត្រូវបានប្រើពេញមួយយប់។ ផ្លែប័រត្រូវបានត្រាំជាមួយស្ករនិងផ្តល់នូវទឹកច្រើន។ ការព្យាបាលបែបនេះអាចរក្សាទុករហូតដល់ 2 ឆ្នាំ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • raspberries ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

បង្អែមបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

  1. ដាក់ ​​berries បានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយ។
  2. បន្ថែមស្ករ។
  3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
  4. ទុករយៈពេល 12 ម៉ោង - នេះគឺជានីតិវិធីដែលធ្វើអោយក្រួសណែនក្រាស់។
  5. នៅពេលព្រឹកដាក់ធុងមួយជាមួយ raspberries នៅលើភ្លើងតូចមួយ។
  6. កូរម្តងម្កាលធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ។
  7. បន្ទាប់ពីការចំអិនរំពុះសម្រាប់ 7-10 នាទី។ នៅពេលចម្អិនសូមយកស្បូនចេញជានិច្ច។
  8. បិទកម្តៅហើយទុកបង្អែមអោយត្រជាក់។
  9. លាងសមាតពាងនិងគំរបជាមួយសូដានិងមាប់មគក្នុងយឺត ៗ ចង្ក្រានឬចំហាយខាងលើ។
  10. បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងនិងឆ្អិន។
  11. ដោយមិនត្រជាក់វារាលដាលវានៅលើធនាគារ។
  12. រមៀលគ្របពីលើ។
  13. ធនាគារបែរជាងងុយដេកហើយត្រជាក់។

វីដេអូ: របៀបចំអិនយៈសាពូនមី raspberry ក្រាស់។

ប្រាំនាទី

នៅពេលចម្អិនស្រាបង្អែម raspberry ប្រាំនាទី, berries ទទួលការព្យាបាលកំដៅតិចតួច, ដែលមានន័យថាពួកគេរក្សាបានភាគច្រើននៃធាតុនៃវីតាមីនរ៉ែ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានភេសជ្ជៈ "នំកែកឃឺ" មួយដែលត្រូវបានផលិតពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រឡុក។

យៈសាពូនមីនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ងងឹតមួយដែលមានសំណើមទាប។ អ្នកអាចប្រើវាបានមួយឆ្នាំ។

គ្រឿងផ្សំ

ចំនួនគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ "5 នាទី" នឹងត្រូវការដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ:

  • raspberries ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។

រៀនផងដែរអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការកម្សាន្តប្រាំនាទីនៃ strawberry ព្រៃនិង currant ខ្មៅ

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបធ្វើឱ្យផ្លែរ៉ូប៊ឺរី 5 នាទីមើលទៅដូចនេះ:

  1. គម្រប berries នៅក្នុងធុងធំមួយដែលនៅក្នុងនោះយៈសាពូនមីនឹងរំពុះ។
  2. ដើម្បីកំទេចពួកវាដោយកំទេចកំទីស្ងួតឬកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
  3. raspberries Fray គ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។
  4. កូរជាមួយស្លាបព្រាឈើ។
  5. ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះ។
  6. រំពុះប្រាំនាទី។ នៅពេលចម្អិនសូមយកស្នោ។
  7. យកចេញពីកំដៅសម្រាប់ 15 នាទី។
  8. មាប់មគពាងនិងរំពុះលើគំរប។
  9. ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅក្នុងធនាគារ។
  10. រមៀលគ្របពីលើ។

វីដេអូ: ប្រាំម៉ោងយៈសាពូនមី raspberry

យំដោយមិនចំអិនម្ហូប

ពុះដោយគ្មានការព្យាបាលដោយកំដៅឬរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារត្រជាក់កាន់តែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមនារីបំរើម្ហូបដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនការថែរក្សានូវសារធាតុដ៏មានតម្លៃជាច្រើនហើយជាការពិតណាស់រសជាតិដ៏ល្អនិងក្លិនក្រអូប។

យើងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្រានិងស្រា liqueurs ។

ចម្អិនដោយគ្មានរំពុះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ - ប៊ឺរីស្រស់គឺមានដីជាមួយស្ករឬ fructose ។ នៅក្នុងម្ហូបនេះមានចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃធាតុដ៏មានតម្លៃ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅមានភាគរយធំជាងនៃពួកវា។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ អាយុកាលរបស់បង្អែមគឺរហូតដល់និទាឃរដូវឆ្នាំក្រោយ។

គ្រឿងផ្សំ

រូបមន្តនេះនឹងត្រូវការ:

  • raspberries ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
  • ស្ករ granulated - 1-1.5 គីឡូក្រាម។
អ្នកអាចទទួលយកជាតិស្ករតិចប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះយៈសាពូនមីនឹងត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។

សូមអានពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ compote រដូវរងារនៃ cherries, ទឹកពីទំពាំងបាយជូ, ចាហ៊ួយពី currants ពណ៌ក្រហម currants, សណ្តែកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ horseradish ជាមួយ beets, ប៉េងប៉ោះ, squash, mint និងឪឡឹក។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីចំអិន raspberries ដីជាមួយស្ករអ្នកត្រូវ:

  1. ចាក់ស្ករសចូលក្នុងផ្លែឈើនិងលាយ។
  2. បន្ទាប់មកឈប់ពីប្លាស្ទិចឬស៊ីលីកូ។
  3. ទុករយៈពេល 4 ទៅ 5 ម៉ោងដើម្បីឱ្យជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់ចានជាមួយនឹងមារៈបង់រុំដើម្បីការពារសត្វល្អិតឬកំទេចកំទីពីការបញ្ចូលផលិតផល។
  4. raspberries តាមកាលកំណត់នឹងត្រូវការលាយ។
  5. ចាក់នៅលើធនាគារស្ងួតក្រៀវ។
  6. គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ស្ងួត។

វីដេអូ: របៀបចំអិនយៈសាពូនមី raspberry ដោយគ្មានការចំអិន

អ្វីដែលត្រូវអនុវត្តចំពោះតារាង

យៈសាពូនមី Raspberry បំរើជាមួយនំផេនខេក, នំខេក, ភីខេខេក, ការ៉េម។ វាត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងនំប៉័ងមួយ។ ពួកគេធ្វើឱ្យមានចំណីសម្រាប់ pies, pies, តុបតែងនំ។ វាក៏ត្រូវបានបម្រើដោយភេសជ្ជៈក្តៅផងដែរ។

វាសំខាន់ណាស់! មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលថាវាមិនមានដំបែនិងផ្សិតទេ។ ភេសជ្ជៈផ្សិតនិងផ្សិតត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីប្រើ។ ផលិតផលដែលបាត់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើស្រា។

យើងសង្ឃឹមថាក្នុងចំណោមអនុសាសន៍របស់យើងអ្នកនឹងអាចទទួលបាននូវរូបមន្តដ៏សមរម្យនិងរៀបចំបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួបប្រទះរដូវជំងឺរាតត្បាតយ៉ាងពេញលេញ។

ប្រតិកម្មពីអ្នកប្រើប្រាស់បណ្តាញ:

ខ្ញុំបានរកឃើញវានៅលើអ៊ីនធឺណិតម្តាយរបស់ខ្ញុំបានចម្អិនដូចនោះ - វាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់!

1 គីឡូក្រាមនៃ raspberry

1.2-1.5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ

1 កែវទឹក

ដាក់នៅលើ raspberries ជាមួយស្ករដោយប្រើពាក់កណ្តាលជាតិស្ករដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់យៈសាពូនមីនិងដាក់ពួកវានៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ 6-8 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបំបែក berries ពីទឹកចេញដែលបានបន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ទៅក្រោយនិងកំដៅដើម្បីរំពុះដូច្នេះវាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ត្រជាក់សុីរ៉ូបន្តិចបន្តួចដាក់ berries នៅក្នុងវានិងចម្អិន 15 នាទី។ នៅពេលដែលពុះជាច្រើននៃស្នោលេចធ្លោ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកវាចេញជាមួយស្លាបព្រារឬស្លាបព្រាដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រមូលផ្តុំទៅកណ្តាលនៃអាងត្រចៀកដោយប្រើចលនារាងជារង្វង់។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារគួរជម្រុញទឹករំអិលឱ្យបានឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើបានដើម្បីឱ្យវារក្សាពណ៌របស់វា។ ចំពោះគោលបំណងនេះអាងទឹកមួយអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬស្រោបដោយទឹកកក។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ទាំងស្រុងនៅក្នុងពាងបានរៀបចំ។

Xander
//nasmnogo.net/index.php/topic/8318-podelites-retceptami-varene-iz-maliny-smorod/?p=149066

ជីដូនបានបង្រៀនដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី។ ស្ករនៅក្នុងកកស្ទះខុសគ្នាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ខ្ញុំបានដាក់ស្ករនៅក្នុង berries មិនមែនដោយទម្ងន់ទេប៉ុន្តែដោយបរិមាណ។ ស្ករ 1 ស្លាបព្រា 1 / 1,2 ។ ម៉ោង currant 1x1 ជាមួយ gooseberry មិនត្រូវបានភ្ជាប់ពាក្យខ្ញុំមិនចូលចិត្តយៈសាពូនមីនេះប៉ុន្តែសមាមាត្រអណ្ដែតអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃ berries នេះ - berries ផ្អែមឬជូរ។

ឥឡូវនេះអំពីពេលចម្អិនអាហារនិងការធ្វើតេស្តសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន។ ជាទូទៅខ្ញុំតែងចំអិនដូចមុនពេលនិយាយថា "5 នាទី", ការកកស្ទះរហ័ស។ ចាប់ពីពេលនៃការរំពុះ, រំពុះពេញលេញយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 5 នាទី។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត "ដំបែចាស់" និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីពិនិត្យ "ទម្លាក់ចុះ" ។ លាងសមាតសល់នៃរន្ធទឹកស្អិតដែលស្រក់លើសេរ៉ាមិចផ្ទះល្វែង។ ការធ្លាក់ចុះមិនគួររាលដាលទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចត្រជាក់, អំពី 10 វិនាទី, លំអៀងបន្តិចហើយប្រសិនបើការធ្លាក់ចុះមិនអណ្តែត, បន្ទាប់មកយៈសាពូនមីបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៅខាងក្រៅទូទឹកកកខ្ញុំរំពុះយៈសាពូនមីយូរជាងនេះរហូតដល់ caramelization នៃស្ករ។ នៅក្នុងករណីនេះការធ្លាក់ចុះនេះមិនគួរបង្ហូរភ្លាមៗពីយន្តហោះដែលមានទំនោរឡើយ។ អាចយករូបរាងធ្លាក់ចុះកុំបង្ហូរ។

ចាក់ឱសថភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារក្តៅ។ លាងសំពត់ទៅក្នុងពាងនោះគ្រាន់តែលាងវាពីខាងក្នុងជាមួយផ្នែកដំបូងនៃយៈសាពូនមីហើយចាក់ផ្នែកទាំងមូលទៅក្នុងពាងដែលគេប្រុងប្រៀប។ នៅលើ "ប្រាំនាទី" នៅលើកំពូលចាក់ 1 - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ។ គម្របជាធម្មតាត្រូវបានគេបិទប៉ុន្តែនៅលើពាងនៃប្រអប់ត្រូវបានបត់ 4 ដងនៃថង់ចំណីដែលមានគុណភាព។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពតឹងតែងនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្រពេញគ្រើមហើយប្រើវាម្តងហើយម្តងទៀត។ នៅលើដីខ្សាច់យៈសាពូនមីឆ្អិនមិនអាចចាក់។ ជាតិស្ករ Caramelized គឺជាសារធាតុអភិរក្សដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ។

ទេវតា
//nasmnogo.net/index.php/topic/8318-podelites-retceptami-varene-iz-maliny-smorod/?p=149091

ឆាប់នៃការទុំនៃ berries នឹងចាប់ផ្តើមហើយខ្ញុំចង់ផ្តល់នូវរូបមន្តមួយសម្រាប់វិធីមិនធម្មតាមួយនៃការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីនៅក្នុង Jelly ។ ចាហ៊ួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនវាដោយគ្មានការបន្ថែមនៃ gelatin នេះ។

យើងយកផ្លែប៊ឺរី 11 កែវទឹកក្រឡុក 12 កែវទឹកមួយកែវ។ វាអាចជាវិធានការណាមួយខ្ញុំបានបង្ហាញសមាមាត្រចាំបាច់។ ថ្វីដ្បិតតែនំ។ ដូច្នេះយើងដាក់ HALF 6 ពែងនៃខ្សាច់និងកញ្ចក់ទឹកមួយនៅលើភ្លើងរំពុះសុីរ៉ូនោះបន្ទាប់មកចាក់ berries នៅទីនោះអ្វីក៏ដោយខ្ញុំថែមទាំងធ្វើ plums វាដំណើរការល្អ) ។ ចំអិនរយៈពេលយូរប្រហែល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកយកចេញពីឧបករណ៍ភ្លើងជាមួយយៈសាពូនមីធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃស្ករនិងកូររហូតដល់រំលាយ។

សូមប្រយ័ត្ន, យើងមិនដាក់ភ្លើងនៅលើ! ដូច្នេះរំលាយ! នៅពេលដែលស្ករទាំងអស់បានរំលាយយើងយកពាងដែលបានរៀបចំមុននិយមពី 350-650 មីលីលីត្រនៅក្នុងសមត្ថភាពចាក់យៈសាពូនមីនិងរមៀលនៅក្នុង lids ព្យាបាល។ យើងដាក់វានៅលើគំរបរហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់បន្ទាប់មកបង្វែរវារាបស្មើចុះសូមមើលពីរបៀបដែលវាស្រស់ស្អាតទាំងអស់ចេញឆ្ងាយពីជញ្ជាំង។ ហើយវានឹងមានស្ថិរភាព jelly មួយ។

Spire
// សតិអារម្មណ៍