សេឡូរីមានមោទនភាពក្នុងចំណោមបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ សូម្បីតែនៅក្នុងដងបុរាណវាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំមួយសម្រាប់ថ្នាំ។ នៅសម័យរបស់យើងបន្លែជា root ត្រូវបានគេស្គាល់មិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយនៃឱសថបុរាណនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាផ្នែកមួយដែលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
មាតិកា:
- សមាសភាពគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
- មាតិកាកាឡូរី
- ទឹកខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត
- វីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត
- តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ឫស?
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក celery
- សម្រាប់ការព្យាបាល
- វីដេអូ: របៀបដែលត្រូវបានគេប្រើសេរ៉ូមនៅក្នុងឱសថបុរាណ
- Slimming
- គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស celery នៅពេលដែលការទិញ
- ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកផលិតផល
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន celery
- សេលីភ័ណ្ឌរាន
- សាឡាត់ Root Salad
- ការប្រើ root root: ការពិនិត្យ
Root Celery
celery ជា Root គឺជារុក្ខជាតិដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារឆ័ត្រ។ វាមានកម្ពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រហើយផ្លែមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតនិងក្លិនបិដោរ។
ឫស pineal គឺពិតជា fleshy, ដូច្នេះវាជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់មនុស្សសម័យទំនើបជាច្រើន។ ទំហំរបស់វាអាចទៅដល់ម្រាមដៃបុរសដ៏ធំមួយ (មានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ឫស Celery មានស្បែកស្តើងលើខាងលើដែលត្រូវបានយកចេញមុនពេលដែលវាត្រូវបានរៀបចំឬដាក់។
រៀនពីរបៀបដុះលូតលាស់និងអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃ celery - petiolate ស្លឹកឫស។ពណ៌របស់ root - ពណ៌ប្រផេះសឬត្នោត។ ពីឫស pineal (ឫសំប៉ែត) មានឫសបញ្ឈរក្រាស់។ រយៈពេលចេញផ្កានៅខែកក្កដា - សីហាដែលគ្រាប់ពូជដែលទុំស្ទើរតែនៅក្នុងខែកញ្ញា។ Inflorescence - ឆ័ត្រមួយ។
តើអ្នកដឹងទេ? ប្រជាជននៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណបានចាត់ទុកថាជាភេរីងជារុក្ខជាតិដ៏ពិសិដ្ឋមួយដែលលើកកម្ពស់សុខភាពនិងយូរអង្វែង។ ហើយការសរសេរជាលាយលក្ខណ៍អក្សរជាលើកដំបូងរបស់វាមានកាលបរិច្ឆេទចាប់ពីឆ្នាំ 1623 ។ឫសរបស់វាបានមកពីមេឌីទែរ៉ាណេប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាលូតលាស់គ្រប់ទីកន្លែង។ គាត់ស្រឡាញ់សំណើមនិងពន្លឺដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វ។
សមាសភាពគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ផលិតផលកាឡូរីទាបនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដូចជាវីតាមីនសារធាតុរ៉ែ។ ល។
មាតិកាកាឡូរី
ផលិតផល 100 ក្រាមមាន 42 គីឡូក្រាមឬ 134,4 គីឡូស៊ូល។
ទឹកខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត
100 ក្រាម celery:
- 1.5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន;
- 0,3 ក្រាមជាតិខ្លាញ់;
- 8.7 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត;
- ជាតិសរសៃ 1.8 ក្រាម។
- 87,7 ក្រាមនៃទឹក។
វីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត
លើសពីនេះទៀតបន្លែជា root គឺសំបូរវីតាមីន:
- PP;
- H;
- E;
- D;
- C;
- B (1, 2, 5, 6, 9);
- ក។
រៀនពីរបៀបដាំ celery នៅលើគេហទំព័ររបៀបការពារវាពីជំងឺនិងសត្វល្អិតរបៀបរៀបចំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់រដូវរងារ។
វាក៏មានសារធាតុរ៉ែផងដែរដូចជា:
- Fe;
- P;
- K;
- Na
- Mg;
- កា។
តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ឫស?
ឫស Celery រួមចំណែកដល់:
- បង្កើនការបត់បែនស្បែក
- រក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការរំលាយអាហារ;
- សម្ពាធឈាមធម្មតា
- បង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំពោះបុរស
- ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- ការកែលម្អនៃចក្ខុវិស័យលក្ខខណ្ឌនៃក្រចកនិងសក់;
- ការសម្រកទម្ងន់។
វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹងនិងជំងឺមហារីកជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លងដែលជួយដោះស្រាយជំងឺខ្វះឈាមក្រហមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្វើឱ្យរាងកាយនិងបង្កើនភាពតានតឹង។ សេលីម៉ីរីគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមនិងថ្នាំឡាស៊ែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក celery
ឫស Celery អាចត្រូវបានគេយកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ tincture នេះ decoction ឬទឹកដើម្បីព្យាបាលឬ rejuvenate រាងកាយ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃថ្នាំព្យាបាលដោយផ្ទាល់និងនៅក្នុងអាហារដូចជាដំឡូង។ ឫសនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬកំដៅដំណើរការ។ វាអាចត្រូវបានគេកាត់ល្អ, ស្ងួតហួតហែងនិងបន្ទាប់មកត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសមួយ។
រៀនពីគុណប្រយោជន៍នៃ parsley, dill, horseradish, ខ្ទឹម, oregano, cloves, cinnamon, mustard, nutmeg, ស្លឹក Bay, fennel, anise, coriander, cumin ។
សម្រាប់ការព្យាបាល
នៅក្នុងឱសថ folk មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើ celery: infusions, decoctions, មួន, teas ។ ជម្រើសដំបូងគឺ មានន័យថាសំអាតឈាមនិងយកសារធាតុះថាក់ចេញពីរូបកាយទាំងមូល។ វាល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនខួរក្បាលនិងដំបៅនៃសរីរាង្គខាងក្នុងក៏ដូចជាអ្នកដែលបានបាត់បង់ចំណង់អាហារ។
ដើម្បីរៀបចំចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះ 1 tbsp មួយ។ លីត្រ root celery ស្ងួតនិងទទូចលើការងូតទឹកចំហាយសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ មុនពេលប្រើប្រាស់ប៉ះពាល់និងផឹក infusion នៃ 1 tbsp មួយ។ លីត្រ បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ (យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ) ។
ដោយការបង្កើនកម្រិតថ្នាំ celery 2 ដងដោយមិនប្រែប្រួលបរិមាណនៃទឹករំពុះអ្នកអាចទទួលបាន ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការបង្ហាប់និងការកិននៃសន្លាក់។ ការទទូចលើសំណងបែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់រយៈពេល 4 ម៉ោងវាជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺសន្លាក់ជម្ងឺរលាកសន្លាក់ gout និងឈឺចាប់នៅសន្លាក់។
ជាមួយនឹងការរលាកសន្លាក់សូមយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្កាកំប៉េះកំប៉េះស្រូវសាលីស្រូវសាលីបន្លែស្លឹកគោបៃតងជីស៊ីញ៉ូមស័រហ្សុនឺសឺរម៉ាស្សាម៉្យាងដំរីព្រៃដំរីដើមស្រងែដំរីក្រមុំព្រៃពណ៌ទឹកក្រូចដំបែល្លិល។
infusion នេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីប្រើខាងក្នុងនៃ 2 tbsp ។ លីត្រ បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយព្យាបាលស្នាមរបួសនិងដំបៅរលួយជំងឺរលាកស្បែកនិងការស្ទះ។ នៅក្នុងករណីនៃជំងឺហឺត bronchial, osteochondrosis និងបញ្ហាជាមួយនាយកដ្ឋានឆ្អឹងខ្នងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយក infusion ខុសគ្នាបន្តិច: យកប្រហែល 35 ក្រាមនៃ root celery, chop និងចាក់ 1 លីត្រទឹករំពុះ។ គាត់ទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោងបន្ទាប់មកត្រងនិងប្រើ 2 tbsp ។ លីត្រ បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ពី root អាចត្រូវបានចម្អិននិង infusion ត្រជាក់ដែលជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការសម្ដែងអាឡែស៊ី។ សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវការ 2 tbsp ។ លីត្រ celery កំទេចនិង 1 tbsp ។ ត្រជាក់ប៉ុន្តែទឹកឆ្អិន។ បំពេញឫសជាមួយទឹកហើយទុកវាឱ្យត្រាំពេញមួយយប់។ ផឹកទឹកនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់កញ្ចក់ទីបីចំនួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលទទួលទានអាហាររួច។
នៅពេលដែល osteochondrosis ត្រូវបានព្យាបាលដោយជំនួយ ambrosia, sunberry, alokaziya, acacia, zhivokost, root burdock, mordovnik, whisker មាស porcupine ទូទៅ radish ខ្មៅ។
សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរចំអិនម្ហូប, កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម) អ្នកក៏ត្រូវការឫសូលីន (20 ក្រាម) និងកែវទឹកឆ្អិន។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងឆ្អិនទំពាំងបាយជូរលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមានន័យថាប្រើប្រាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ 3 tbsp ។ លីត្រ (អតិបរមា)
មួនសេឡេង វាជួយព្យាបាលស្នាមរបួសដំបៅរលាកដំបៅស្អិតរលាកនិងរលាក។ ហុចនំប៉័ងតាមរន្ធសាច់ហើយលាយវាជាមួយប៊ឺសូកូឡា (បរិមាណស្មើគ្នា) ។ មួននេះត្រូវបានគេអនុវត្តទៅស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់ជាទៀងទាត់រហូតដល់ពួកគេត្រូវបានព្យាបាលទាំងស្រុង។ លើសពីនេះទៀត, ទឹកនំប៉ាវស្រស់ វាគឺជាឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានផឹករាវនិងខ្សាច់ត្រូវបានយកចេញពីតម្រងនោម (ចូលទៅក្នុងថ្មដែលបានប្រែទៅជា) ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងកម្ចាត់ជំងឺតម្រងនោមជំងឺរលាកពោះវៀនរលាកនៃបំពង់ទឹកនោមនិងប្លោកនោមប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជំងឺបេះដូងនិងប្រាក់បញ្ញើអំបិល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មិនឱ្យលើសពីអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃទឹក - 2 tbsp ។ លីត្រ 3 ទំ។ ក្នុងមួយថ្ងៃកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ម្យ៉ាងវិញទៀតទឹកនោមទាមទារឱ្យមានរយៈពេលនៃការមកឈាមរដូវ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើមួយភាគបីនៃពែងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ (ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ) នោះការឈឺចាប់នឹងក្លាយទៅជាអ្វីដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ការលាងសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយទឹកនោមនៃស្បែកមុខនិងដៃនឹងជួយអ្នកឱ្យរលោងចេញស្នាមជ្រួញហើយជាលទ្ធផលមើលទៅក្មេងជាង។
សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងប្រេងផ្កាឡាវេនឌ័រ, nettle, Walnut, ប្រេង avocado, vinegar, beeswax ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។
វីដេអូ: របៀបដែលត្រូវបានគេប្រើសេរ៉ូមនៅក្នុងឱសថបុរាណ
Slimming
ដោយសារតែ celery គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីនិងជីវជាតិទាបវាអាចនិងគួរតែទុកនៅក្នុងរបបអាហារសូម្បីតែក្នុងរបបអាហារដែលតឹងរឹងបំផុតដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវគ្រប់វីតាមីននិងមីក្រូរបស់វា។
សម្រាប់ការធាត់ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកទឹក celery ក្នុងបរិមាណនៃ 1 tbsp ។ លីត្រ 4 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃបន្ទាប់ពី 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។ វគ្គសិក្សានេះមានរយៈពេលមួយសប្ដាហ៍បន្ទាប់ពីការសម្រាកពីរសប្ដាហ៍និងវគ្គសិក្សាទីពីរ។
វាសំខាន់ណាស់! Celery មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅក៏ដោយ។ពីឫសដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យសាឡាត់ដំឡូង mashed, casseroles, ស៊ុប, smoothies និងចានផ្សេងទៀត។ វាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំយកវាទៅឆ្ងាយពេក។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំស៊ុបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ដើម្បីរៀបចំចានមួយក្នុងចំណោមចានទាំងនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ស្ពស្ពៃក្តោប;
- root celery (200 ក្រាម);
- onions (6 PCs);
- ម្រេចប៊ុលពណ៌បៃតង (2 បំណែក);
- ប៉េងប៉ោះ (6 បំណែក);
- សណ្តែកបៃតង;
- ទឹកប៉េងប៉ោះ (1.5 លីត្រ);
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ
ឫស Celery មិនអាចបរិភោគបានឬត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណដ៏តឹងរឹងក៏ដូចជាថ្នាំសម្រាប់មនុស្ស:
- កំពុងស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូន;
- ទទួលបានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម
- ទទួលរងពីជំងឺរលាកបំពង់ក, រលាកបំពង់ក, រលាកលំពែង។
- ដោយមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដំបៅក្រពះពោះវៀនក្រពះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស celery នៅពេលដែលការទិញ
នៅពេលដែលទិញ celery នៅក្នុងហាងនេះ, ជ្រើសតែបន្លែជា root ដែលមានគុណភាពខ្ពស់:
- មធ្យម
- រឹងលើគ្រប់ភាគីទាំងអស់;
- ជាមួយស្បែករលោង;
- គ្មានការបំផ្លាញនិងការខូចខាតផ្សេងទៀត។
វាសំខាន់ណាស់! សម្លេង sonorous គឺជាសញ្ញាមួយដែលមានការលុបចោលខាងក្នុងឫសដែលអ្នកចំណាយសម្រាប់អ្វីទាំងអស់។
ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកផលិតផល
កាត់កំពូលរបស់ឫសមុនពេលរក្សាទុកឫសប្រសិនបើមានតែមួយដើម្បីរក្សាទុកផលិតផលបានយូរ។ នៅក្នុងទូទឹកកកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 1 ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីបន្ទាប់មកជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវរងារដាក់ celery ក្នុងធុងខ្សាច់មួយ។
សូមចងចាំថាបន្លែដែលមិនបានលាងចានត្រូវបានស្តុកទុកយូរ។ សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍គឺពី 0 ទៅ +2 អង្សាសេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន celery
Celery គឺមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាបន្លែជា root ហ៊ាន។ រូបមន្តចំអិនម្ហូបអាហារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់គឺបន្លែជា root និងសាឡាត់ celery ។
សេលីភ័ណ្ឌរាន
ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
- root celery - 1 ភី។
- carrots - 1 ភី។
- leek - 1/3;
- dill និង cilantro - 30 ក្រាម;
- រសជាតិខ្ទឹមស្ងួត, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ;
- ពាក់កណ្តាលមួយ lemon;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ លីត្រ
សាឡាត់ Root Salad
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ:
- មួយភាគបួននៃ root celery peeled;
- ខ្ទឹមបារាំង
- ពងរឹង - ឆ្អិន;
- carrot ។
តើអ្នកដឹងទេ? សារាយគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពទុក្ខសោកនិងការស្លាប់។ ពួកក្រិចបុរាណបានដាក់ស្រទាប់ក្រវ៉ាត់ដែលត្រូវបានគេដេរពីដើមនៃរោងចក្រនេះទៅក្នុងផ្នូរដែលបានស្លាប់ហើយផ្នែកក្រោមដីត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុនៅថ្ងៃនៃទុក្ខព្រួយ។ឫស Celery - storehouse នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងរដូវរងារ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលជួយសម្រកទម្ងន់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងធ្វើសកម្មភាពធម្មតារបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។ នៅពេលប្រើឫសសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺណាមួយកុំលើសកំរិតដែលបានណែនាំ។ ហើយចងចាំថាវាមានប្រយោជន៍មិនមានន័យថាគ្មានរសជាតិទេ។
ការប្រើ root root: ការពិនិត្យ
នៅក្នុងទឹកដូចគ្នាសម្រាប់ 5 នាទី។ ដាក់ beets បន្ទាប់មកបោះបង់ពួកវានៅក្នុង colander មួយ។ ទុកឱ្យបន្លែត្រជាក់។
3 ។ peel គំនិត, chop ។ កាត់អូលីវទៅជារង្វង់ស្តើង។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ វាយកំទេចទឹកខ្មេះជាមួយ whisk ជាមួយ mustard, ប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមស។
បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងអូលីវនិងលាយ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់និងលាយ។ Sprinkle ជាមួយគ្រាប់។
នៅទីផ្សារដែលខ្ញុំយកពីកសិកររួម (មិននៅទីក្រុងម៉ូស្គូនៅទីក្រុងម៉ូស្គូកសិករប្រមូលផ្តុំនៅលើទីផ្សារមិនអាចរកឃើញរួចហើយទេ) ហើយដូច្នេះ celery មានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាជាការលំបាកក្នុងការសម្អាតវាវាសុទ្ធតែកោង។ វាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយប៉េងប៉ោះ, carrots ។ នៅក្នុងស៊ុបដែលអ្នកអាចបន្ថែម, នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សម្រាប់ pasta នឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់។
ប៉ុន្តែគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺថាឫសសេលេរីជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ម្ហូបនោះគឺមិនល្អទេ។