បច្ចេកវិទ្យានៃការរីកលូតលាស់សាឡាត់ romaine នៅ dacha នេះ

អត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីមូលហេតុដែលសាឡាត់រ៉ូម៉ាតគួរតែត្រូវបានដាំដុះនៅលើរបស់អ្នកផ្ទាល់។ សាឡាត់រ៉ូម៉ាំងក៏ត្រូវបានគេហៅថាសាឡាតរ៉ូម៉ាំងផងដែរ។ វាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលស្លឹករបស់វាត្រូវបានប្រមូលជាប្រភេទក្បាល។ រ៉ូមត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃចំណាស់បំផុតនិងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad "Caesar" ល្បី។ យើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិនិងរបៀបដាំដុះសាឡាត់នៅក្នុងផ្ទះនៅរដូវក្តៅរបស់គាត់។ អ្នកនឹងរៀនអំពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំទុកមុននិងសំណាបដែលកំពុងលូតលាស់។

មាតិកា:

ការជ្រើសរើសទីតាំង: ការរៀបចំដី
ការត្រៀមទុកពូជ
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជសាឡាត់រ៉ូមែនក្នុងដីបើកចំហ
ថែទាំនិងការដាំដុះនៃការដាំដុះសាឡាត់ romen
ស្រោចទឹក, ស្មៅនិងបន្ធូរដី
salad ស្តើង
ជីជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺដែលអាចធ្វើបាននិងសត្វល្អិត
ការប្រមូលផលសាឡាត់រ៉ូម៉ាំង
រីកលូតលាស់សំណាប romen

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍: ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេសនៃជីវសាស្រ្តនៃ salad romen

សាឡាត់រ៉ូម៉ាំងមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែម salads និងនំសាំងវិចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់រាងកាយផងដែរ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរុក្ខជាតិ។

មាតិកាកាល់ស្យូមរបស់រុក្ខជាតិគឺមានតែ 17 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ផលិតផលនេះមានកាឡូរីតិចតួចសូម្បីតែទាក់ទងទៅនឹងបន្លែដទៃទៀតដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលធ្វើឱ្យប្រភេទនៃសាឡាត់ខុសៗគ្នា។

ឥឡូវអំពីតម្លៃអាហារបំប៉ន:

ប្រូតេអ៊ីន - 1,8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់ - 1.1 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត - 2,7 ក្រាម

ផលិតផលនេះមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបសាឡាត់ជាមួយអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននោះយើងទទួលបានព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: បរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុង 1 ក្រាមនៃសាឡាត់គឺស្មើនឹងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុង 100 ក្រាមនៃឈីក្រុមឈីសខណៈបរិមាណជាតិខ្លាញ់ច្រើនដងតិចជាងផលិតផលសត្វ។ បើប្រៀបធៀបបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយើងអាចនិយាយដូចតទៅនេះ: សាឡាត់ 1 គីឡូក្រាមមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងសណ្តែកសៀង 100 ក្រាម។

សូមឱ្យយើងងាកទៅវីតាមីននិងមីក្រុបដែលជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់:

វីតាមីន A
វីតាមីនអ៊ី
វីតាមីនបេ (B1, B2, B5, B6);
វីតាមីន PP
វីតាមីន N

រុក្ខជាតិនេះសម្បូរដោយអាស៊ីតហ្វូលិកនិងអេបូរប៊ីប៊ីក, បេតា - ការ៉ុតណេននិងអាស៊ីត។

សារធាតុរ៉ែ:

selenium;
ម៉ាញ៉េស្យូម
ផូស្វ័រ
ជាតិកាល់ស្យូម
ស័ង្កសី
ម៉ង់ហ្គាណែស
សូដ្យូម
ជាតិដែក

សមាសភាពនេះបាននាំឱ្យការប្រើប្រាស់សាឡាត់មិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឱសថផងដែរ។ រ៉ូម៉ាំងធ្វើអោយមានប្រតិកម្មលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើកម្រិតជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាមធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្មធម្មតានិងកាត់បន្ថយអំបិលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

រោងចក្រនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាច្រើនដែលវាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសនិងឱសថ។ salad Romain គឺ juicy ណាស់មានរសជាតិ nutty ឆ្ងាញ់នៃស្លឹកដែលមិនផ្តល់ឱ្យ aftertaste ជូរចត់និងមិនរំខានសមាសភាពរសជាតិទាំងមូលនៃម្ហូបនេះ។

វាសំខាន់ណាស់! មុននឹងប្រើវាត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីយកចេញនូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងកំទេចកំទីតូចៗផ្សេងទៀត។

ដូច្នេះសាឡាត់មានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារនិងរបបអាហារទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីននិងធាតុដានដែលជួយឱ្យរាងកាយធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ការជ្រើសរើសទីតាំង: ការរៀបចំដី

ដោយបានពិភាក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃសាឡាត់ romaine សូមនិយាយអំពីការដាំនិងការថែរក្សារុក្ខជាតិមួយនៅវាលបើក។

មានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដាំដុះសាឡាត់នៅលើគេហទំព័រអ្នកត្រូវចាំអំពីលំដាប់ត្រឹមត្រូវនៃសកម្មភាពនិងដំណាក់កាលត្រៀមខ្លួន។ មុននឹងសាបព្រោះសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលសមរម្យនិងរៀបចំដីសំរាប់គ្រាប់ពូជ។

ឥឡូវនេះសួនច្បារនិយមជាច្រើនកំពុងគិតអំពីហេតុអ្វីបានជាសាឡាត់គួរតែត្រូវបានត្រៀមបម្រុងទុកជាកន្លែង "រាជវង្ស" នៅលើទីតាំងនោះប្រសិនបើវាមានតម្លៃពិតតិចជាងត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះដែលផ្តល់ផ្លែឈើជាសកលពិតប្រាកដ។ ការពិតគឺវីតាមីននិងអតិសុខុមប្រាណដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងផ្នែកទី 1 មិនយករុក្ខជាតិចេញពីខ្យល់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួសសាឡាត់លើដីដែលមានជីជាតិតិចអ្នកនឹងទទួលបានអ្វីដូចជាស្មៅសាមញ្ញ (រសជាតិ) និងសមាសធាតុមិនល្អដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

នោះហើយជាមូលហេតុ Romain គួរតែត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដីត្រូវមានសំបូរសារធាតុរ៉ែនិងមានជាតិអាល់កុលតិច (បញ្ហាត្រូវបានដោះស្រាយដោយការបង្កប់នៅក្នុងដី) ។ មុនគេបង្អស់នៃសាឡាត់គឺដំណាំដែលស៊ីស្មៅឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ផងដែរសាឡាត់តម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃជាតិសំណើមប៉ុន្តែស្តាររបស់ខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់រោងចក្រនេះ។ ដូច្នេះបើដីឥដ្ឋធ្ងន់ស្ថិតនៅលើទីតាំងនោះយើងកំពុងបង្ហូរទឹក។ ថែរក្សាហើយថាកន្លែងនេះត្រូវបានការពារពីខ្យល់បក់និងសេចក្តីព្រាង។

មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីគួរតែត្រូវបានបង្កប់ humus នៅអត្រានៃ 2-3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ 1 ការ៉េ។ ជី។ ជីនេះនឹងផ្តល់នូវការកើនឡើងដ៏ល្អនៅក្នុងការដ៏ធំពណ៌បៃតងនៃសាឡាត់និងបង្កើនល្បឿនកំណើនរបស់ខ្លួន។

វាសំខាន់ណាស់! សាឡាត់រ៉ូម៉ង់គឺប្រកាន់អក្សរតូចធំទៅនឹងមាតិកាលើសលប់នៃប៉ូតាស្យូមនិងក្លរីននៅក្នុងដីដែលនេះជាមូលហេតុដែលរុក្ខជាតិទទួលបាននូវពណ៌អំបោះលូតលាស់មិនល្អហើយចាប់ផ្តើមឈឺចាប់។

ការត្រៀមទុកពូជ

គ្រាប់សាឡាត់សម្រាប់ការដាំដុះត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងពិសេសដែលមានសីតុណ្ហភាពផ្ទុកនិងសំណើមដែលត្រូវការ។ មុនពេលសាបព្រួសដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីចំហគ្រាប់អាចត្រូវបាន bubbled ឬថ្នាំកូត។

Sparging គ្រាប់។ មួយថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់សាឡាត់ត្រូវបានជ្រមុជក្នុងសមត្ថភាពចាំបាច់ (អាស្រ័យលើចំនួនគ្រាប់) ។ កុងតឺន័រត្រូវបានបំពេញទៅ 2/3 ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃធាតុដានជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព 20 អង្សារសេ។ បន្ទាប់មកបំពង់បង្ហូរពីបំពង់បង្ហាប់ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងវា (អាងទឹកអុកស៊ីសែនអុកស៊ីសែននឹងធ្វើ) ហើយការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ត្រូវបានបើក។ នីតិវិធីនេះគួរត្រូវបានអនុវត្តប្រហែល 12-16 ម៉ោង។

វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមស្រែកឡើងពួកគេឈប់ហុយ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលគ្រាប់ត្រូវតែស្ងួត។

Drazhirovanie ។ គ្រាប់ត្រូវបានត្រាំក្នុងសូលុយស្យុងម៉ុលលីន (1 ភាគ 1 នៃ mullein 10 ផ្នែកនៃទឹក) ។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងកែវ។ នៅក្នុងវាអ្នកត្រូវបន្ថែមល្បាយមួយសម្រាប់ drazhirovaniya ។ ល្បាយនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: សម្រាប់ការរៀបចំនៃ 1 គីឡូក្រាមយក 600 ក្រាមនៃ peat, 300 ក្រាមនៃ humus និង 100 ក្រាមនៃ mullein ស្ងួត។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម 15 ក្រាមនៃ superphosphate ស្រាលទៅនឹងល្បាយនេះ។ លាយលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅពាងជាមួយគ្រាប់នៅក្នុងផ្នែកញឹកញាប់ហើយពាងត្រូវបានរង្គោះរង្គើយ៉ាងទន់ភ្លន់។ នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជហើមពួកគេត្រូវបានគេយកចេញហើយស្ងួត។ មុនពេលសាបព្រួសអ្នកត្រូវមានសំណើមបន្តិចដើម្បីពន្លកឱ្យបានរហ័ស។

ក្នុងកំឡុងពេលសាបព្រោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងភ្នាក់ងារទំងន់ (ដីខ្សាច់ដូចគ្នា) ដើម្បីសន្សំសម្ភារៈគ្រាប់ពូជនិងជួយសំរួលស្មៅបន្ថែមទៀតនិងការបំផ្លាញរុក្ខជាតិ។

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជសាឡាត់រ៉ូមែនក្នុងដីបើកចំហ

អ្នកបានដឹងអំពីរបៀបដែលសាឡាមរមាំងមើលទៅវាមានប្រយោជន៍ហើយឥឡូវនេះវាមានតំលៃនិយាយអំពីការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជក្នុងដីបើកចំហ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាការណែនាំដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមមិនសមស្របសម្រាប់ការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តឬនៅលើសំណាបទេព្រោះពេលវេលានិងវិធីសាស្ត្រដាំដុះខុសគ្នា។

ពូជចេញត្រូវការចាំបាច់នៅដើមនិទាឃរដូវដំបូងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃសីតុណ្ហភាពសូន្យ (ជាមួយនឹងការសាយសត្វបន្តិចអាចធ្វើទៅបាននៅពេលយប់) ។ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិនិមួយៗនិងជួរដេកនៅពេលដែលពូជសាឡាត់សាឡីត្រូវបានដាំដុះប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពូជ។ ប្រសិនបើសាឡាត់បង្កើតក្បាលស្ពែតូចនិងទាបនោះចម្ងាយរវាងជួរដេកអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 45 សង់ទីម៉ែត្រ (ខណៈពេលដែលលំនាំនៃការចុះចតគឺ 45 x 20 សង់ទីម៉ែត្រ) បើមិនដូច្នោះទេគ្រោងការណ៍គឺ 70 x 20 សង់ទីម៉ែត្រ។

វាគឺមានតំលៃនិយាយថាអាស្រ័យលើតំបន់នៃការផ្គត់ផ្គង់បរិមាណនៃការប្រមូលផលអាចប្រែប្រួល។ តាមឧត្ដមគតិមួយរោងចក្រមួយគួរតែត្រូវបានបម្រុងទុកប្រហែល 900 ម៉ែត្រការ៉េ។ សូមមើលវាគួរតែត្រូវបានយល់ថាប្រសិនបើ salad ត្រូវបានចង្អៀតសូម្បីតែប៉ារ៉ាម៉ែត្រដ៏ល្អបំផុតនិងដីមានជីវជាតិខ្លាំងនឹងមិនផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។

ជម្រៅការសាបព្រួសមិនអាស្រ័យលើប្រភេទនិងមានប្រវែង 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតនៃបំពង់ផ្សែងគឺ 5 មម។ វាងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើរណ្តៅជាមួយនឹងវីសស្ពឺដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដូចគ្នាដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌដូចគ្នាសម្រាប់គ្រាប់។

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវការដីរៀបចំ។ ដីគួរតែរលុងដោយមិនមានសំរាមនិងដុំពក។

តើអ្នកដឹងទេ? សាឡាត់ juicy ធ្វើការស្រស់ដោយសារតែមាតិកានៃចំនួនតូចមួយនៃសារធាតុជូរចត់និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ថែទាំនិងការដាំដុះនៃការដាំដុះសាឡាត់ romen

បនាប់ពីសាបសមាប់ពូជវាចាំបាច់ូវធ្វើការលើការពិតថារុក្ខជាតិវ័យក្មងខយនឹងលូតលាស់យា៉ងឆាប់រហ័សនិងមានពលវលាដលូវការបរិមាណចាំបាច់មុនពលមូលផល។ ពិចារណាអំពីការថែរក្សាថែរក្សាសាឡាត់រ៉ូមែន។

ស្រោចទឹក, ស្មៅនិងបន្ធូរដី

នៅដំណាក់កាលដំបូងវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ធូរដី, ទឹកវានិងសមាតវាពីស្មៅ។ ក្នុងកំឡុងពេលរដូវដាំដុះអ្នកត្រូវការចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 លើករវាងជួរដេក។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់រដូវកាលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីអនុវត្តស្មៅ 4 ដូច្នេះថាឫសនៃសាឡាត់ទទួលបានអុកស៊ីសែនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ទឹកត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្អែកលើសីតុណ្ហាភាពអាកាសធាតុនិងខ្យល់។ ដីគួរតែត្រូវបានសើមចាក់ romain ឬនាំយកទៅក្នុងដីមិនអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តទឹកនៅលើ furrows ឬដោយមានជំនួយពីកាំភ្លើងបាញ់មួយនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានតែ hatching និងមានផ្នែកទន់ខ្សោយខ្លាំងលើដី - (រហូតដល់ 5-6 សន្លឹកលេចឡើង) ។

វាសំខាន់ណាស់! នៅលើ 1 ការ៉េ។ ការដាំដុះូវការទឹកយា៉ងតិច 15 លីជាមួយការចពចញប៉ុន្តចំនួននះទាក់ទងនឹងដីដលមានគុណភាពល្អ។

បរិមាណសំណើមអតិបរមាដែលតម្រូវដោយរុក្ខជាតិសម្រាប់ 7-10 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល (សម្រាប់គោលបំណងអាហារ) ។ ទឹករួមចំណែកដល់ការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងទំហំក្បាល។

salad ស្តើង

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីស្តើងចេញដីនៅក្នុង 15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីពន្លក (ដោយដៃ) ។ ដោយអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការទុំចម្ងាយដែលគួរទុកនៅចន្លោះរុក្ខជាតិក្នុងកំឡុងពេលភ្លៀងប្រែប្រួល។ ប្រសិនបើ salad គឺដើមឆ្នាំទុំ - ទុកឱ្យ 15 សង់ទីម៉ែត្រ, ពាក់កណ្តាលរដូវកាលនិងចុង - 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។

វាសំខាន់ណាស់! គុណភាពនៃការស្តើងដោយផ្ទាល់អាស្រ័យទៅលើចំនួនដំណាំ។ ត្រូវបានទាមទារផងដែរលុបបំបាត់រុក្ខជាតិឈឺនិងទន់ខ្សោយ។

ជីជាតិ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ជីរ៉ែស្មុគ្រស្មាញត្រូវបានគេកប់នៅក្នុងដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានគេយល់ថាសាឡាត់រ៉ូមែនអាចកកកុញដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងបរិមាណធំ ៗ ដូច្នេះគួរតែមានចំនួនជីអាសូតអប្បបរមា។ ប្រសិនបើមុនពេលសាបព្រួសចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃ humus ឬ compost ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងដីបន្ទាប់មកការណែនាំបន្ថែមរបស់ពួកគេគឺមិនចាំបាច់ទេ។

តើអ្នកដឹងទេ? ក្នុងនាមជារឿងព្រេងនិទាននិយាយថាវាមកពីសាឡំរ៉ូម៉ានីមកពីកោះក្រិកកូកូនៅក្នុងសមុទ្រអេហ្គីនដែលជាទឹកដីកំណើតរបស់ហ៊ីបភីដិត។ រ៉ូមបុរាណបានហៅសាឡាត់កាឡូដនេះថាជា "Cappadocian" និងស៊ីវាឱ្យតូច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺដែលអាចធ្វើបាននិងសត្វល្អិត

បញ្ហាដែលអ្នកនឹងជួបប្រទះមិនត្រឹមតែទាក់ទងទៅនឹងច្បាប់នៃការស្រោចទឹកនិងការបណ្តុះ។ សាឡាត់រ៉ូម៉ាំងអាចប៉ះពាល់ដល់សត្វល្អិតនិងជំងឺជាច្រើនដែលរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់ការដាំដុះទាំងមូលហើយកាត់បន្ថយគុណភាពនិងបរិមាណនៃផលិតផលចាស់ទុំ។

វាសំខាន់ណាស់! ភាគើនជំងឺនិងសត្វល្អិតចប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិទាំងនះដលសល់ពីការពញលញខាំងដើម្បីទទួលបានប់ពូជ។

mildew downy ។ ជំងឺនេះបណ្តាលឱ្យផ្សិត Bremia lactucae Regel ។ ជម្ងឺនេះច្រើនតែកើតមានក្នុងរយៈពេលទី 2 នៃបន្លែ។ វាប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកទាំងអស់ពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិរួមទាំងគ្រាប់ផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម: ចំណុចមិនទៀងទាត់ជាមួយសញ្ញានៃការក្លរូសនៅលើស្លឹកចំណុចពណ៌ត្នោតចំណុចជ្រុងតូចៗ។ ជំងឺនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយផ្សិត (Planriz, Fitosporin-M, Glyocladin) ឬជាមួយដំណោះស្រាយនៃស្ពាន់ធ័រ (50 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក) ។

ពណ៌ប្រផេះ។ ជំងឺផ្សិតមួយទៀតដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយផ្សិត Botrytis cinerea Pers ។ ផ្នែកពណ៌បៃតងទាំងមូលត្រូវបានប៉ះពាល់។ ការខូចខាតដ៏ធំបំផុតគឺបណ្តាលមកពីផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលប្រមូលផលឬទុំនៃគ្រាប់។ រោគសញ្ញា: ចំណុចពណ៌ស្វាយពណ៌ត្នោត; នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសំណើមខ្ពស់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ bloom ពណ៌ប្រផេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះដោយមានជំនួយពីផ្សិតដូចគ្នានេះដែរ ("Topaz", "Kuproskat") ។

វាសំខាន់ណាស់! ពពាយពណ៌ប្រផេះពាសពេញដំណាំបន្លែនិងផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ក៏ដូចជាលើស្មៅដូច្នេះវាត្រូវតែយកចេញយ៉ាងលឿននិងមានប្រសិទ្ធភាពបើមិនដូច្នេះទេការជៀសវាងឡើងវិញនឹងមិនត្រូវបានជៀសវាងទេ។

rot ពណ៌ស។ បណ្តាលមកពីផ្សិត Sclerotinia sclerotiorum ។ ដូចជាជំងឺ mildew powder ជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកខាងលើដីទាំងមូល។ វាអាចត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញដោយស្នាមប្រឡាក់ទឹកដែលមិនមានក្លិន។ អ្នកអាចព្យាបាលក្លែងក្លាយណាមួយប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថាបន្ទាប់មកសាឡាត់នឹងនៅឆ្ងាយពីបរិស្ថានដែលងាយស្រួល។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ផ្តាច់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ឬដើម្បីឱ្យពួកគេជាមួយនឹងល្បាយនៃដីសនិងប៉ូតាស្យូម permanganate មួយ។

Septoria ។ ជំងឺផ្សិតមួយទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិទាំងនោះដែលត្រូវបានដាំនៅដីបើកចំហ (កំពូលធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃរដូវដាំដុះ) ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការរកឃើញជំងឺនេះតាមរយៈចំណុចនៃរាងជ្រុងមិនទៀងទាត់ជាមួយនឹងចំណុចខ្មៅ។ ដើម្បីកម្ចាត់ septoria អ្នកត្រូវដកចេញតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ពីរុក្ខជាតិនិងព្យាបាលសាឡាត់ជាមួយការរៀបចំទង់ដែងឬផ្សិត។

ការរលាកក្នុងតំបន់។ ជំងឺសរីរវិទ្យាដែលមិនទាក់ទងនឹងសកម្មភាពរបស់សារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ រោគសញ្ញានៃការរលាកក្រពេញខួរក្បាល: ការស្លាប់នៅលើគែមនៃចានស្លឹកនិងពណ៌ក្រហមនៃជាលិកា។ មូលហេតុនៃជម្ងឺនេះស្ថិតនៅក្នុងការថែទាំខុសឬការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការខ្សោះជីវជាតិនៃផ្នែកពណ៌បៃតងនៃសាឡាត់អ្នកត្រូវនាំសីតុណ្ហភាពទៅជាធម្មតាបង្កើនសំណើមនៃខ្យល់ឬដី។

បន្ថែមពីលើជំងឺសាឡាត់ត្រូវបាន "មើល" ដោយសត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលអ្នកពិតជាត្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធ។

សាឡាត់ហោះហើរ។ ខ្សោយតូចមួយដែលមានប្រវែង 0.8 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ផេះ។ សត្វល្អិតបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណាំសាឡាត់ដែលវាត្រូវបានគេគ្រោងប្រមូលគ្រាប់ពូជ (កំទេចកំទីបំផ្លាញគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលទុំ) ។ ដូច្នេះថាការហោះហើរមិនបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ salad ត្រូវបានព្យាបាលដោយ Phosphamide ។

វាសំខាន់ណាស់! រុយសត្វស្ពៃក្តោបត្រូវបំផ្លាញចោលទោះបីជាសាឡាត់ត្រូវបានកាប់ដើម្បីបង្កើតគ្រាប់ពូជក៏ដោយក៏ដូចជារុយប្រម៉ាត់ផ្កាដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រោងចក្រ។

aphid Salad ។ សត្វល្អិតមានប្រវែងរហូតដល់ 2.5 មីលីម៉ែត្រត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ប្រផេះនិងបៃតង។ parasitic នៅលើផ្នែកពណ៌បៃតងទាំងមូលនៃ salad នេះ។ តំបន់ដែលរងការបំផ្លាញប្រែជាប្រែជាស្រស់។ សាឡាត់ចាប់ផ្តើមឈឺហើយស្លឹកទាបរបស់វាក្លាយទៅជាប្រជាជន។ ដូចក្នុងករណីនៃការហោះហើរ, ប្រសិទ្ធិភាពល្អត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយ 40% ដំណោះស្រាយ phosphamide ។ អ្នកក៏អាចព្យាបាលការផឹកបាសឬពពួកផូស្វ័រ។

ការប្រមូលផលសាឡាត់រ៉ូម៉ាំង

ការប្រមូលផលក៏មានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនដែលអ្នកត្រូវដឹង។ ការពិតគឺថាសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងអាស្រ័យលើ precocity នៃពូជនិងទិសដៅត្រូវបានប្រមូលនៅពេលវេលាខុសៗគ្នានិងតាមវិធីផ្សេងគ្នា។

វិធីទី 1 ទាក់ទងនឹងការប្រមូលផលឡើងវិញបន្ទាប់ពីប្រមូលផលសំខាន់។ ដំបូងអ្នកត្រូវកំណត់ភាពទុំរបស់សាឡាត់: ចុចជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើស្នូលនៃសាឡាត់បើវារឹង - សាឡាត់ទុំ។ បន្ទាប់ពីកំណត់ភាពចាស់ទុំអ្នកត្រូវការកាត់បន្ថយរុក្ខជាតិទាំងអស់ទៅកម្រិតដីដោយទុកអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងដី។ នៅក្នុងមួយខែ, ពី 2 ទៅ 5 ស្លឹកត្រូវបានផលិតនៅលើរោងចក្រនីមួយ, បន្ទាប់ពីការដែលអ្នកអាចប្រមូលផ្តុំសាឡាត់ romen ។ ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកអាចបង្កើនបរិមាណផលិតផលដែលទទួលបានដោយយ៉ាងហោចណាស់ 30% ។

វាសំខាន់ណាស់! 10-15 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផលស្ពត្រូវតែចងយ៉ាងរឹងមាំដើម្បីឱ្យស្លឹកសមនឹងរួមគ្នា។ បែបបទនេះត្រូវបានគេហៅថា "ការលាងសម្អាត" វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលក្បាលតឹង, លាងស្លឹកហើយបំបាត់ភាពជូរចត់។

វិធីមួយទៀតជាប់ទាក់ទងនឹងការប្រមូលផលក្នុងពេលតែមួយ។ បន្ទាប់ពីសាឡាត់បានទុំវាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ទាំងស្រុងយកស្លឹកមិនចាំបាច់ដែលមិនអាចប្រើក្នុងចម្អិនអាហារឬសម្រាប់លក់។ ស្លឹកនិងឫសត្រូវបានកំទេចនិងបង្កប់ក្នុងដី។ ដោយសារតែសាឡាត់ប្រមូលផ្តុំសារធាតុរ៉ែច្រើននៅពេលវាត្រូវបានបំផ្លាញនោះរុក្ខជាតិនឹងនៅតែជីជាតិដីបានយ៉ាងល្អ។

វិធីសាស្រ្តចុងក្រោយនៃការប្រមូលផលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការយល់ថានៅក្នុងករណីនេះសាឡាត់ខ្លួនឯងនឹងមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។

ការប្រមូលពូជត្រូវបានចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតនិងមានស្លឹកហោះនៅលើ inflorescences នេះ។ គ្រាប់អាចត្រូវបានប្រមូលបានភ្លាមៗពីរុក្ខជាតិទាំងអស់និងក្នុងដំណាក់កាល។ បន្ទាប់ពីបានប្រមូលគ្រាប់វាត្រូវតែត្រូវបានបែកស្រែនិងបំបែកសម្រាប់ការស្ងួត។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជត្រូវការសំអាតតាមរយៈកំទេចកំទីមួយ (ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាល 2 ដើម្បីទទួលបាននូវភាពបរិសុទ្ធរបស់គ្រាប់ពូជអតិបរមា) ។

វាសំខាន់ណាស់! ការប្រមូលគ្រាប់ពូជដែលបានផ្តល់នូវទិន្នផលកាន់តែប្រសើរឡើងនៃគុណភាពល្អប្រសើរជាងមុនប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជជាច្រើននឹងរលំហើយដែលអាចនាំឱ្យមានដំណុះឡើងវិញនៅលើទីតាំង។

រីកលូតលាស់សំណាប romen

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដាំសាឡាត់ romaine លើសំណាប។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៃការសាបព្រួសសំណាបដែលជាសមរម្យសម្រាប់ពូជដើមនិងមធ្យមនៃសាឡាត់ romaine ។ គ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបាន sown រវាងពាក់កណ្តាលខែមីនានិងពាក់កណ្តាលខែមេសា។ សម្រាប់ការដាំប្រអប់តូចឬ pots នៃរាងចតុកោណត្រូវបានប្រើ។ សម្ភារៈដាំដុះត្រូវបានគេកប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងដីនិងលំនាំដាំគឺ 5 x 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីការសាបព្រួសស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវតែត្រូវបាន moistened ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដាំគ្រាប់ពូជនិងការដាំដុះរុក្ខជាតិវ័យក្មេងវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ធូរដីជាច្រើនដងនិងរក្សាសំណើមដី។

ដើម្បីពន្លឿនការសាបព្រួសនិងកំណើននៃសំណាបសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់ / ផ្ទះកញ្ចក់មិនគួរនៅក្រោម 20 អង្សារសេ។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃពន្លកដំបូងសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 5-7 ថ្ងៃទៅ 10 អង្សាសេក្នុងពេលថ្ងៃនិងដល់ 6-8 ° C នៅពេលយប់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅត្រជាក់សីតុណ្ហភាពត្រូវបានកើនឡើងដល់ 16-18 អង្សាសេ (សីតុណ្ហាភាពនៅពេលយប់គួរតែទាបជាង 2 ថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ សំណើមក្នុងបន្ទប់មិនគួរធ្លាក់ក្រោម 60% ទេ។ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុ 30-40 ថ្ងៃត្រូវបានដាំនៅលើដីបើកចំហ (រុក្ខជាតិនីមួយៗគួរតែមានស្លឹក 4-5) ។

វិធីសាស្ត្រទីពីរនៃការដាំកូនសំណាបត្រូវបានប្រើដើម្បីដាំពូជយឺតដើម្បីពន្លឿនការលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិវ័យក្មេង។ សមាសភាពដូចខាងក្រោមត្រូវបានប្រើជាស្រទាប់សម្រាប់ការសាបព្រួស: 800 ក្រាមនៃ peat ទំនាប, 5 ក្រាមនៃ mullein និង 15 ក្រាមនៃ sawdust ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃល្បាយដី 1 ។ На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.លំនាំនិងជម្រៅនៃការដាំដុះក៏ដូចជាការថែទាំបន្ថែមទៀតនៃគ្រាប់ពូជស្របពេលជាមួយវិធីសាស្រ្តដំបូងនៃការសាបព្រួសសំណាប។

ប្រើអត្ថបទនេះដើម្បីដាំសាឡាត់រ៉ូម៉ាដែលហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូមចងចាំថាការរំលោភបំពានលើជីអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផលអេកូ។