សមុទ្រ buckthorn គឺជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលរីកលូតលាស់នៅអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។ ដំណាលគ្នានេះដែរគុណសម្បត្តិរបស់វាច្បាស់ជាត្រូវបានគេសន្មតថាជាទិន្នផលខ្ពស់ណាស់: នៅឆ្នាំដ៏ល្អផ្លែឈើរហូតដល់ទៅ 15 គីឡូក្រាមអាចត្រូវបានគេប្រមូលពីដើមឈើមួយឬច្រើនជាងនេះ! វាច្បាស់ណាស់ថាការញ៉ាំផ្លែឈើជាច្រើនមិនថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងណានោះទេវាមានបញ្ហា។ ជាសំណាងល្អមានវិធីជាច្រើនដើម្បីថែរក្សាការប្រមូលផលមុនពេលរដូវរងារនៅពេលដែលតម្រូវការសម្រាប់វីតាមីនគឺខ្ពស់ជាពិសេស។ ជម្រើសមួយគឺដើម្បីធ្វើ compote ។ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលជាងវាហាក់បីដូចជា!
អត្ថប្រយោជន៍នៃសមុទ្រ buckthorn
អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសមុទ្រ buckthorn អាចសរសេរភាគទាំងមូល។ យើងគ្រាន់តែដាក់ឈ្មោះខ្លះ គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា:
- Berry មានប្រសិទ្ធិភាពជាវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដោយសារសារធាតុ serotonin របស់វា (ជាញឹកញាប់ហៅថាអ័រម៉ូននៃសុភមង្គល) ។
- ដោយសារតែសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត, សមុទ្រ buckthorn មានលក្ខណៈសម្បត្តិ bactericidal, ជួយព្យាបាលរបួស, កាត់បន្ថយការឈឺចាប់។
- ពណ៌ទឹកក្រូចនៃផ្លែប៊ឺរីបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ការ៉ុតានដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិង immunomodulator ដ៏មានឥទ្ធិពល។
- សមុទ្រ buckthorn គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែកនិងជម្ងឺថ្លើម (យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដល់បុរសឱ្យប្រើរូបមន្តផ្សំដែលត្រូវបានណែនាំនៅលើ "ព្រឹកព្រហ្មចារី" នេះនឹងជួយដោះស្រាយជម្ងឺទំនប់មួយ) ។
- Berries ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឱសថបុរាណសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើមនៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើនៃធម្មជាតិជាច្រើននិងប្រេងសមុទ្រ buckthorn គឺជាមធ្យោបាយបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់ការចូលទៅក្នុង inhalation ។
- Beta-sitosterol ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើធ្វើឱ្យពួកគេជាមធ្យោបាយដោះស្រាយធម្មជាតិសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺសរសៃឈាម។
- អាស៊ីតអាបូប៊ីកដែលសម្បូរទៅដោយសមុទ្រ buckthorn គឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនការការពាររបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគផ្សេងៗ។
- ផ្លែឈើសះស្បើយក៏មានប្រសិទ្ធិភាពកំចាត់និងកំទិចកំនត់ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាឱសថសំរាប់ការទល់លាមក។
- វីតាមីន B មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការបញ្ចូលពួកវានៅក្នុងរបបអាហារដែលមានភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ (ឧទាហរណ៍សិស្សឬសិស្សសាលាក្នុងកំឡុងពេលពិនិត្យ) ។ បុរសត្រូវការសារធាតុទាំងនេះដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
- សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាពិសេសវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាវាមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើអត្រានៃកំណើនសក់។
វាសំខាន់ណាស់! ការព្យាបាលត្រឹមត្រូវនៃការឆ្លងមេរោគមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើថ្នាំ, ជាពិសេសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ អ្វីដែលសំខាន់គឺផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺឱ្យបានច្រើននូវវត្ថុរាវដើម្បីធានានូវដំណើរការបែកញើសនិងការពារកុំអោយរាងកាយហួសកម្តៅ។ វាជាការល្អប្រសើរដែលមានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងភេសជ្ជៈវានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលបន្ថែមដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ ផ្អែមសមុទ្រ buckthorn compote saturated ជាមួយវីតាមីននិងធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងន័យនេះគឺជាភ្នាក់ងារ antiviral ដ៏ល្អជាពិសេសប្រសិនបើមានកុមារនៅក្នុងផ្ទះ។
ផ្ទះបាយ
យើងនឹងរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ:
- កំប៉ុងជាមួយ lids (សម្រាប់ compote វាជាការសមហេតុផលដើម្បីប្រើធុង 3 លី, ដូចជាភេសជ្ជៈនេះគឺស្រវឹងយ៉ាងលឿនហើយវាជាធម្មតាគ្មានប្រយោជន៍ក្នុងការបិទភាគតូច);
- seamer;
- ពីរនំប៉័ងជ្រៅដូច្នេះថាដំណើរការនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប៉ារ៉ាឡែល (មួយសម្រាប់ការរៀបចំ syrup មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់មាប់មគនិង lids មាប់មគនិង bleach សមុទ្រ buckthorn);
- colander
- កែវមួយនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដែលជាឧបករណ៍វាស់។
សូមអានផងដែរអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកសមុទ្រ buckthorn ។
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីរៀបចំ compote អ្នកត្រូវការបន្តិច:
- berries សមុទ្រ buckthorn;
- ស្ករ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
- ទឹក
មិនមានសមាមាត្រដ៏តឹងរឹងនៅក្នុងរូបមន្តនេះទេ។ ផ្តោតលើការពិតដែលថាអ្នកចំអិន compote និងមិនចំអិន berries លុបចោល។ សូម្បីតែជាមួយនឹងចំនួនផ្លែឈើតិចតួចក៏អ្នកអាចបិទកំប៉ុងជាច្រើននៃភេសជ្ជៈវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យមួយ! 
បុរេរៀបចំនៃ berries
ការប្រមូលផលត្រឹមត្រូវនៃ compote សមុទ្រ buckthorn តម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌមួយ: berries ត្រូវតែស្រស់។ បរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសារធាតុទាំងនោះត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូល។ ជាការពិតវាពិបាកណាស់ក្នុងការទទួលបានលទ្ធផលបែបនេះនៅក្នុងជីវិតពិតប៉ុន្តែយើងត្រូវតែខិតខំឆ្ពោះទៅរកពួកគេ។
រៀនពីរបៀបដើម្បីយក berries នៃសមុទ្រ buckthorn បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
berries សមុទ្រ -buckthorn គឺតូចណាស់ដូច្នេះការរៀបចំរបស់ពួកគេសម្រាប់ canning នឹងតម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃពេលវេលា។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលប្រមូលផលផ្លែឈើត្រូវតែជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញនូវមែកធូលីដីធូលីនិងស្លឹកដែលខូចឬខូចផងដែរ (ជាពិសេសអ្នកគួរតែដឹងពីសញ្ញានៃផ្សិតនៅលើផ្លែឈើ) ។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្សិតផ្សិតភាគច្រើនស្លាប់នៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +100 អង្សាសេ។ អ្នកខ្លះអាចទប់ទល់នឹងរបបបែបនេះបានច្រើនម៉ោងហើយមានប្រភេទសត្វដែលអាចឋិតថយបាននៅ +650 ° C ។
រូបមន្តផ្សំដែលយើងផ្តល់មិនធានានូវការស្លាប់សូម្បីតែប្រភេទផ្សិតដែលរឹងមាំបំផុតនោះទេព្រោះភារកិច្ចរបស់យើងគឺដើម្បីថែរក្សាមាតិកាវីតាមីននៅក្នុងផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានហើយជាលទ្ធផលកំណត់ការព្យាបាលកំដៅរបស់ពួកគេ។ ផ្សិតដែលបានបញ្ចូលកំប៉ុងនៅក្នុងដំណើរការនៃការអភិរក្សចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវាដែលបញ្ចេញសារធាតុពុលដែលគេហៅថា mycotoxins (ពីភាសាក្រិក "μύκης" គឺជាផ្សិតមួយ) ។ ពួកគេមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ 
ផលិតផលបែបនេះមិនត្រឹមតែមិនត្រូវបានគេបរិភោគទេ (មិនត្រូវព្យាយាមរក្សាទុកវា - មិនមានការព្យាបាលកំដៅ mycotoxins ជាបន្តបន្ទាប់នឹងត្រូវបំផ្លាញ) ជាទូទៅវាចាំបាច់ត្រូវរក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពីវាព្រោះថាគូស្វាមីភរិយាដែលមានសារធាតុពុលទាំងនេះដែលបានចូលទៅក្នុងផ្លូវដង្ហើមអាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់កាន់តែច្រើនជាងថ្នាំពុល អាហារនៅក្នុងក្រពះ។
ស្រងែដែលបានរាយប៉ាយអាចត្រូវបានគេលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
តើអ្នកដឹងទេ? ដូចដែលអ្នកបានដឹង Grigory Rasputin បានព្យាយាមបំពុលនំដែលពោរពេញទៅដោយជាតិស្យូណាត។ ចំពោះភាពភ័យរន្ធត់នៃឃាតកដែលមិនមានសំណាងនោះ "បុរសចាស់បរិសុទ្ធ" ពិតជាមិនប្រកាន់ពូជអាល់មីននេះទេ។ អាថ៌កំបាំងនៃអព្ភូតហេតុនេះគឺសាមញ្ញ: នំផ្អែមបានបន្សាបផលប៉ះពាល់នៃជាតិពុលនោះហើយជាមូលហេតុដែលថ្នាំពុលមិនបាននាំមកនូវលទ្ធផលរំពឹងទុក។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប
- ដំបូងរៀបចំពាង។ ការចម្អិនម្ហូបជាមួយនឹងចំណុះ 3 លីត្រគឺល្អបំផុតគ្រាន់តែចាក់វាជាមួយទឹកក្តៅ។
- Blanche សមុទ្រ buckthorn ។ Pour berries នៅក្នុង colander មួយនិងទម្លាក់វាសម្រាប់ប៉ុន្មានវិនាទីក្នុងទឹករំពុះ។
- យើងបានផ្តល់ទឹកពី berries ដើម្បីបង្ហូរនិងភ្លាមដាក់វាចូលទៅក្នុងពាងបានរៀបចំ (គ្រាន់តែបំពេញនៃធុងនោះទេប៉ុន្តែ berries ច្រើនទៀតមាន, សំបូរនោះ compote នឹងត្រូវបាន) ។
- យើងបានដាក់ក្នុងពាង½ tsp នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានីមួយៗ: សមាសភាគនេះដើរតួជាអ្នកអភិរក្ស។
- ក្នុងពេលដំណាលគ្នារៀបចំស៊ីរ៉ូនេះ។ បន្ថែមស្ករទៅទឹករំពុះក្នុងអត្រា 1 ពែងក្នុង 1 លីត្រទឹក។ រំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ នៅលើពាងបីលីត្រនឹងត្រូវការស៊ីរ៉ូប្រហែល 2,5 លីត្រ។
- នៅក្នុងធុងឆ្អិនមួយដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ស៊ាម, ពួកគេត្រូវតែមានមេរោគ។
- ដាក់ពោតយ៉ាងលឿនចូលក្នុងពាង (វត្ថុរាវគួរតែនៅត្រង់កពីព្រោះវាត្រជាក់ចុះកម្រិតនឹងធ្លាក់ចុះបន្តិច) ។
- គ្របដណ្តប់ធនាគារជាមួយ lids និងរមៀលឡើង។
- យើងបង្វែរពាងក្តៅលយចេញមកហើយគ្របកន្សែងឬព្រំរហូតទាល់តែត្រជាក់ទាំងស្រុង។
អ្នកអាចសមា្លាប់កំប៉ុងតាមវិធីជាចេើន: ចំហាយនៅលើទឹកជ្រលក់ឬកំប៉ុងនៅក្នុងចង្ក្រាននៅក្នុងមីក្រូវៃ។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបបណ្តុះសមុទ្រសមុទ្រ buckthorn
អ្វីដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងសមុទ្រ compress buckthorn
ពាក្យថា "ការលាយបញ្ចូលគ្នា" មិនអាចប្រើបានចំពោះភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលទេប៉ុន្តែគំនិតនៃការលាយពូជផ្លែឈើនិងផ្លែឈើខុស ៗ គ្នាដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានភាពរឹងមាំគឺពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
តើអ្នកដឹងទេ? "សមុទ្របឺថនត្រូវបានគេហៅថាដើមឈើមួយដោយសារតែផ្លែឈើរបស់វាមានដើមខ្លីហើយមែកធាងគ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៀតគឺប្រវត្តិសាស្រ្តនៃឈ្មោះឡាតាំងរបស់រុក្ខជាតិ - Hippóphaëវាមានប្រភពមកពីពាក្យក្រិកពីរគឺ "hippos" (horse) និង "phase" (brilliance) ។ ជីវិតដ៏ត្រចះត្រចង់និងការចូលរួមជាប្រចាំនៅក្នុងការតស៊ូបង្ហូរឈាមបាននាំឱ្យសេះរបស់ក្រិចរងការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រោយពីមាននរណាម្នាក់មានគំនិតសេះទឹកជាមួយនឹងការលាយនៃផ្លែល្ហុង និងទុកទាប erevtsa ការកើនឡើងនៅតាមបណ្តោយទន្លេសត្វកើនឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសក់របស់ពួកគេភាពមានសុខភាពល្អនិង luster ។
សមុទ្រ buckthorn លាយយ៉ាងល្អជាមួយ berries hawthorn, ផ្លែប៉ោម, ល្ពៅនិងសូម្បីតែគ្រឿងផ្សំដូច compote មិនបានរំពឹងទុកដូចជា zucchini និង zucchini ។
ផ្លែឈើដ៏ធំត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច - ដូច្នេះពួកគេគឺមានស្ទើរតែទំហំនៃ berries សមុទ្រ buckthorn - ។ បំណែកដែលបានរៀបចំត្រូវបាន blanched នៅក្នុងទឹករំពុះ (អ្នកអាចបង្កើនពេលបន្តិច, សមាមាត្រទៅនឹងទំហំនៃបំណែក), បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងពាងជាមួយ berries និងពោរពេញទៅដោយ syrup នេះបើយោងតាមបច្ចេកវិទ្យាខាងលើ។
សូមអានផងដែរអំពីការប្រមូលផល hawthorn សម្រាប់រដូវរងារ, ផ្លែប៉ោម, ល្ពៅ (ត្រជាក់, ការអភិរក្ស, ទឹក, ទឹកឃ្មុំ), zucchini ។
ប្រសិនបើ zucchini ត្រូវបានបន្ថែមទៅ compote នេះ syrup អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមតិចតួចប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្លែប៉ោមបរិមាណស្ករនៅលើផ្ទុយមកវិញគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ដែលជាកន្លែងដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាទុកទទេ
ជាការពិតណាស់ការធ្វើលំហាត់នៅផ្ទះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងក៏អាចធ្វើបានដែរ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្វែងរកកន្លែងស្ងាត់និងងងឹតមួយជាមួយនឹងរបបសីតុណ្ហភាពថេរ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, ស្រស់អាចនៅបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់និទាឃរដូវក្រោយ។
វាសំខាន់ណាស់! គំរបហើមនិងរាវដែលពពកក្នុងពាងបង្ហាញថាថ្នាំខាប់បានធ្លាក់ចុះ។ ផលិតផលនេះមិនសមស្របសម្រាប់ម្ហូបអាហារទេ។ សិប្បករមួយចំនួនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើភេសជ្ជៈទាំងនេះដើម្បីផលិតស្រាធ្វើដោយដៃប៉ុន្តែយើងពិតជាមិនផ្តល់អនុសាសន៍ដល់ការធ្វើបែបនេះទេដំបែ "ព្រៃ" ដែលផ្ទុកទៅដោយផ្សិតដែលមានជាតិ fermented មិនមានអ្វីដូចគ្នាជាមួយនឹងផ្សិតដ៏ថ្លៃថ្លាដែលផ្តល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលធម្មជាតិនៅកន្លែងលក់!
វាមិនចាំបាច់រក្សាទុកការរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកទេប៉ុន្តែអ្នកអាចយកវាចេញទៅយ៉រដែលបិទ។ សីតុណ្ហភាពទាបពេកសម្រាប់គ្រឿងបន្លាស់ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរពីព្រោះរាវនៅក្នុងខ្លួនអាចបង្កកជាលទ្ធផលនៅពេលដែលកំដៅពេលខ្លះធនាគារខ្លះមានបញ្ហា។ ប៉ុន្តែទោះបីជារឿងនេះមិនកើតឡើងក៏ដោយមាតិកានៃពាងបន្ទាប់ពីការរលាយទាំងស្រុងបាត់បង់គុណភាពរសជាតិរបស់ពួកគេ: berries បាត់បង់ភាពសុចរិតនិងភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។ 
ការកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ -5 អង្សាសេសម្រាប់ការកំប៉ុងគឺសំខាន់។
ជាទូទៅការប្រមូលផលប្រមូលផលក្នុងរដូវក្តៅគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលរដូវដូច្ន្រះការធ្វើឱ្រយសមាសធាតុផ្រស្រង ៗ អស់ជាើនឆា្ន្រតគឺខុស។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពីការចងក្រងចំអិនម្ហូបនៃ cherries, strawberries, apricots, plums, pears, ផ្លែប៉ោម, dogwoods, Melon ។
ដោយវិធីនេះការភ័យខ្លាចអំពីជីវិតធ្នើមានកំណត់នៃការ compote សមុទ្រ buckthorn ដោយសារតែការពិតដែលថាឆ្អឹងមិនត្រូវបានយកចេញពី berries របស់ខ្លួនត្រូវបានបំផ្លើសយ៉ាងខ្លាំង។
ដំបូងឡើយអាស៊ីត prussic (amygdalin) ទោះជាយ៉ាងណាមានកម្រិតគ្រោះថ្នាក់អាចត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងគ្រាប់នៃរុក្ខជាតិដូចជាអាល់ម៉ុនផ្លែប៉ោម cherries, apricots, plums, peaches ប៉ុន្តែសមុទ្រ buckthorn គឺមិននៅលើបញ្ជីគ្រោះថ្នាក់នេះ។
ទីពីរដើម្បីទទួលបានជាតិពុលធ្ងន់ធ្ងរអ្នកត្រូវការបរិមាណគ្រាប់ពូជជាច្រើនដោយប្រើអាស៊ីត hydrocyanic (ឧទាហរណ៍ដូសអាមីដាល់លីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមពីររយផ្លែខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមមួយមានគ្រាប់ពូជជាច្រើនដង) ។ ហើយនៅទីបំផុតអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺអាស៊ីត prussic decomposes ស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករ។ ដូច្នេះក្នុង compote ផ្អែមសូម្បី cherry, amygdalin មិនអាចត្រូវបាន! 
នៅក្នុងពាក្យមួយប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញដោយចៃដន្យពាងមួយឆ្នាំនៃសមុទ្រ -buckthorn compote មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបើកវានិងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាគំរបត្រូវបានទាញនៅខាងក្នុងពាងហើយរាវគឺពិតជាច្បាស់។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សមុទ្រ buckthorn នៅ dacha នេះ: ការដាំនិងការថែរក្សាពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពការបន្តពូជជំងឺនិងសត្វល្អិត។
គន្លឹះសំខាន់ៗ
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបសូម្បីតែ tastier ប្រើគន្លឹះបន្ថែមមួយចំនួន:
- ប្រសិនបើមិនមានជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាក្នុងផ្ទះអ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកក្រូចឬទឹកកំប៉ុងប៉ុន្តែធាតុផ្សំនេះមិនអាចត្រូវបានគេមិនអើពើទាំងស្រុងទេនៅពេលដែលថ្នាំម៉ាសអាចធ្វើឡើង។
- មិនត្រូវលេបថ្នាំអាស្ពីរីនក្នុងការការពារឡើយ។ អាស៊ីត Acetylsalicylic មានបរិមាណប្រតិកម្មខ្លាំងជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានហាមឃាត់ជាទូទៅ។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនទំនងជាឃើញសញ្ញាផ្ទាល់នៃការពុលជាមួយនឹងផលិតផលបែបនេះទេប៉ុន្តែតម្រងនោមក្រពះនិងពោះវៀនរបស់អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ប្រាកដ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំអាស្ពីរីនជាថ្នាំការពារមិនទាន់ត្រូវបានបង្ហាញនៅឡើយទេ។
- ពលកំប៉ុងមា៉សុីនមិនូវចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងះភាម ៗ : កញ្ចក់ចញ។ ដំបូងត្រូវលាងសម្អាតធុងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចូលក្ដៅនោះឱ្យក្តៅដល់ 60-70 អង្សាសេរង់ចាំបន្តិចបន្តួចបង្ហូរទឹកហើយចាក់ទឹកក្តៅ។
- មិនចាំបាច់ចំអិន berries រួមជាមួយទឹកសុីរ៉ូនោះទេ: ការព្យាបាលឱ្យកាន់តែច្រើនអ្នកមិនសូវមានសារជាតិបំប៉នទេ។
- ជួនកាលអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងសុីរ៉ូ។ ការវិលបែបនេះដូចជាមិនសូវ«ផ្ទុះ»ទេប៉ុន្ដែផ្អែមពេកវាជាភេសជ្ជៈសម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្ដហើយលាយវាជាមួយទឹកបន្ទាប់ពីបើកកំប៉ុងនោះគឺដូចជាការធ្វើឱ្យពកបាសខ្យល់ជាមួយទឹក! ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានទំនុកចិត្តនិងមិនមានបទពិសោធន៏ក្នុងការឃែរនោះទេអ្នកអាចប្រាកដ។
- កុំភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍: វាមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបរាប់ខាងលើទៅនឹងថ្នាំកំប៉េះនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើណាដែលអាចប្រមូលបានប្រហែលជារសជាតិនៃម្ហូបដែលបានចាននឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង!
សមុទ្រ buckthorn compote គឺជាសំណងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវរងារប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ក្នុងការផឹកវាជាថ្នាំ។ ដំណើរការពេញលេញនៃការធ្វើឱ្យ billet បែបនេះនឹងចំណាយពេលមិនលើសពីមួយម៉ោងហើយលទ្ធផលអាចត្រូវបានរីករាយពេញមួយរដូវត្រជាក់!
