មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នានោះទេ។ rhubarb ពី burdock, ដោយសារតែជាក់ស្តែងពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែការដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងពួកវាគឺនៅតែមានតម្លៃព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថបុរាណ។ តើពួកគេប្រើរុក្ខជាតិដ៏ពិតប្រាកដយ៉ាងដូចម្តេច?
rhubarb គឺជាអ្វី
ចូររៀនពីអ្វីដែលជារុក្ខជាតិអព្ភូតហេតុប្រភេទណាហើយអ្វីដែលវាមានរសជាតិ?
ការពិពណ៌នាជីវសាស្ត្រ
Rhubarb គឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ឫសរបស់វាគឺមានពណ៌ត្នោតងងឹតឬមានពណ៌ក្រហមមានប្ញសរោមនិងប្រព័ន្ធ root មួយដែលមានអនុភាព។ បីឆ្នាំបន្ទាប់ពីការដាំដុះឫសច្រើនលូតលាស់ក្នុងរង្វង់ប្រហែល 100 សង់ទីម៉ែត្រហើយស្ថិតនៅក្នុងដីត្រឹម 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
ដើមរបស់រោងចក្រនេះគឺត្រង់, ប្រហោង។ ជារឿយៗវាមានកំពស់ 1 ម៉ែត្រប៉ុន្តែពេលខ្លះវាមានកំពស់ 2,5 ម៉ែត្រផ្ទៃដីមានពណ៌បៃតងជាមួយចំណុចក្រហមនិងឆ្នូតៗ។ ស្លឹកបៃតងធំ ៗ ប្រហែល 30 នៅលើរុក្ខជាតិ: ស្លឹកដើមមានលក្ខណៈតូចស្លឹកឈើមានទំហំធំនិងមានសាច់ច្រើន។ Petioles - ប្រវែងរហូតដល់ 70 សង់ទីម៉ែត្រ។ 
រុក្ខជាតិដុះពន្លកជាមួយផ្កាឈូកពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានគេប្រមូលផ្ដុំនៅលើពពុះធំនៅលើដង្កៀបស្លឹកនិងនៅចុងដើម។
នេះកើតឡើងនៅក្នុងខែមិថុនាឆ្នាំទី 3 នៃការអភិវឌ្ឍស្មៅ។ នៅពេលខ្លះមានពងមានប្រវែង 50 សង់ទីម៉ែត្រផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោតត្រីកោណមានទំហំ 7-10 សង់ទីម៉ែត្រនិងទុំនៅខែកក្កដា។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅអាមេរិច rhubarb ត្រូវបានគេផ្តល់ឈ្មោះផ្សេងទៀត - "រោងចក្រចំណី" ព្រោះពួកវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយការដុតនំ។ ជនជាតិអាមេរិកក៏ធ្វើផ្លែឈើស្ករគ្រាប់យៈសាពូនមីនិងសូម្បីតែ kvass ។
រសជាតិ
រសជាតិនៃ rhubarb ឆៅនិងចម្អិនប្រែប្រួល - បំពង់ឆៅឆៅមានរសជាតិជូរយ៉ាងច្បាស់ហើយចានឆ្អិនរួចទៅហើយក្លាយទៅជាទន់និងធ្វើឱ្យស្រស់ដោយមានល្មមស្រាលដោយមានក្លិនតិចតួចនៃផ្លែប៉ោម។
សមាសភាពនិងបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផល
ចូរយើងមើលថាតើកាឡូរីមានប៉ុន្មាននៅក្នុងស្មៅនេះនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាមាន។
កាឡូរី
អ្នកដែលចង់បញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវតែបញ្ចូល rhubarb នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះវាមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ - 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានផ្ទុកតែ 18 កែវ! 
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
នៅក្នុងផលិតផលមាន:
- ជាតិសរសៃចំណីដ៏មានតម្លៃ - មិនតិចជាង 3,2%;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ 2.5% (ក៏ mono / disaccharides, ម្សៅធម្មជាតិ);
- ប្រូតេអ៊ីន - ប្រហែល 0,8% ។
វាសំខាន់ណាស់! 100 ក្រាមនៃរុក្ខជាតិមានអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។
វីតាមីន:
- A និង provitamin A;
- ក្រុម B;
- K និង PP
- E;
- C (ច្រើនជាងក្រូចឬក្រូចត្លុង) ។
តាមដានធាតុ:
- ជាតិដែក;
- selenium;
- ស្ពាន់។
Macronutrients:- ជាតិកាល់ស្យូម
- ប៉ូតាស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ផូស្វ័រ
- សូដ្យូម
តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់របស់ rhubarb
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រោងចក្រ:
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសួត, ភាពស្លកសាំង, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
- ស្តារឡើងវិញនូវដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ;
- ស្ថេរភាពការរំលាយអាហារ;
- ដើរតួយ៉ាងល្អនៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ករណីពិសេស
ប៉ុន្តែមានករណីពិសេសនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ឱសថនេះមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ ការពិភាក្សាដូចខាងក្រោមផ្តោតទៅលើការប្រើប្រាស់រ៉ូហ៊ូបលើកុមារស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីដែលកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។
សូមអានច្បាប់នៃការដាំដុះ rhubarb ក៏ដូចជាអានរូបមន្តសម្រាប់ការប្រមូលផល rhubarb សម្រាប់រដូវរងារ។
មានផ្ទៃពោះនិងបៅដោះ
ស្ត្រីដែលយកកូនក្មេងត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគរុក្ខជាតិនេះជាម្ហូបអាហារប៉ុន្តែមិនមែនជាវត្ថុធាតុដើមទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលតាមកំដៅដែលជាផ្នែកមួយនៃអាហារណាមួយ។
Rhubarb សម្បូរដោយវីតាមីន K ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ធ្វើអោយឈាមឡើងក្រាស់។ ដើមស្មៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺក្រឡាភ្លើង។ 
ដោយសារវត្តមានរបស់កាល់ស្យូមដែលមានបរិមាណច្រើន, រុក្ខជាតិនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតប្រព័ន្ធ musculoskeletal របស់កុមារនិងជួយម្តាយដែលមានសង្ឃឹមដើម្បីការពារធ្មេញនិងឆ្អឹងរឹងមាំ។
វានឹងជួយសង្រ្គោះនាងពីជំងឺផ្តាសាយនិងវីរុសបង្កើនភាពស៊ាំ។ បរិមាណតិចតួចរបស់វានឹងជួយពីជំងឺរាកដែលកម្រិតធំមួយផ្ទុយទៅវិញវានឹងមានប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។
ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយការបរិភោគអាហារមិនត្រូវបានណែនាំទេដោយសារតែហានិភ័យនៃការរំលាយអាហាររបស់ប្រូតេអ៊ីន។
តើអ្នកដឹងទេ? Rhubarb ស្នាមប្រឡាក់ទឹកដោះគោរបស់ស្ត្រីបំបៅកូនលឿងដែលប្រែនៅពេលបន្ថែមអាល់កាឡាំងទៅក្រហម។ ដូចគ្នានឹងទឹកនោមនិងញើសនៃអ្នកដែលប្រើថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើឱសថនេះ។
កុមារ
កុមារដែលមានអាយុរហូតដល់ 3 ឆ្នាំមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើរោងចក្រនេះក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់ទេដោយហេតុផលដូចគ្នានឹងម្តាយដែលបំបៅកូន។ បាទ / ចាស៎ហើយកូន ៗ វ័យចំណាស់គួរតែទទួលបានការប្រុងប្រយ័ត្ន។
ផលប៉ះពាល់
នៅពេលប្រើ rhubarb អាចកើតឡើង:
- រលាកស្បែកនិងភ្នាសរំអិល
- ដំបៅរលួយ (ការឈឺចាប់និងគ្មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ទោរបង់និងនោម),
- ជំងឺរាគរូស
- colic;
- ក្អួត;
- ការប្រញាប់ប្រញាលឈាមយ៉ាងខ្លាំងដល់សរីរាង្គអាងត្រគាក។
វាសំខាន់ណាស់! ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរនៃរុក្ខជាតិអាចកាត់បន្ថយកម្រិតប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយ។
ការបដិសេធ
ក្រៅពីការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលការប្រើរុក្ខជាតិត្រូវហាមឃាត់នៅពេល:
- ក្រួសតម្រងនោមនិងក្រពះនោម
- ហូរឈាមក្នុងក្រពះ, ហូរឈាមឬសដូងបាត។
- ជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀន
- ជំងឺរលាកទងសួត
- ដំបៅ;
- ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
- ទឹកនោមផ្អែម
- ការបាត់បង់កោសិកា
- ការរលាកនៃប្រព័ន្ធ urogenital;
- gout;
- លំពែង។
ទម្រង់នៃ rhubarb
ពួកវាធ្វើក្រដាសថង់កំទេចកំទីពីម្សៅក្រអូបយកទឹកពីវាហើយបរិភោគវាឆៅ (ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលទេ!) ។ យើងនឹងប្រាប់អំពីទំរង់សំខាន់នៃពាក្យស្នើសុំរបស់ខ្លួនហើយពិគ្រោះលំអិតអំពីនីមួយៗ។
Tincture
Tincture ព្យាបាលបញ្ហានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ជំងឺនៃថង់ទឹកមាត់និងលាមក, ភាពស្លកសាំង។ 
យើងណែនាំអ្នកឱ្យរកមើលថាតើថ្នាំ Tinctures ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់មានដូចជាអង្ករឥណ្ឌាឫស្សីផ្កាអន្សក់សត្វពពែពពួកសត្វឃ្មុំ Aconite និង propolis ។
Infusion
ទឹកដោះគោមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយរលាកច្រមុះរលាកច្រមុះរលាកច្រមុះ។
ពួកគេក៏ត្រូវបានព្យាបាលចំពោះការទល់លាមកដែរ។
Decoction
ជួយអ្នកជំងឺលើសឈាមដើម្បីជៀសវាងជំងឺលើសឈាម។ ល្អសម្រាប់ដោះស្រាយជាមួយជំងឺរលាកថ្លើម។ 
ម្សៅ
វាគឺជា diuretic ល្អ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការទល់លាមកផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតគាត់អាចគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ។
ការធ្វើប្រក្រតីនៃវដ្តរដូវក៏រួមចំណែកផងដែរដូចជា: ស៊ីក្លេនសណ្តែកទឹកផ្លែទទឹមសាឡាត់សួនច្បារទឹកក្រូចពោធិ៍សាត់ពណ៌ខ្មៅក្រឡុកពណ៌ក្រហមស្លឹកពណ៌ខៀវណាន់ខៀវនិងផេះក្រហម។
វាមានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic នៅលើថ្លើម, ថង់ទឹកមាត់, លំពែង, ពោះវៀនតូច, soothes ការឈឺចាប់នៅក្នុងតម្រងនោម, ប្លោកនោម។ ជួយដោះស្រាយបញ្ហាស្បែក (vitiligo) ។
រូបមន្តនៃឱសថបុរាណ
ឱសថបុរាណសម្បូរបែបក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាក្នុងចំណោមពួកវាដែលមានឫស rhubarb ។ យើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកមួយចំនួននៃពួកគេ។
សម្រាប់ការទល់លាមក
សូមព្យាយាមរៀបចំវិធីសាស្ត្របែបសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន:
- ជា root rhubarb កំទេច - 2 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹក - 1 tbsp ។
- បំពេញឫសជាមួយទឹករំពុះឱ្យវាបញ្ចូលដូចជាតែ។
- តម្រង។
- យកទារកនោះគឺចាំបាច់សម្រាប់ 1/3 ពែងមុនពេលចូលគេង។
ការដោះស្រាយបញ្ហាដូចជាការទល់លាមកនឹងជួយផងដែរដូចជា: dodder, ស្លឹក beet, gentian, chard, sage, raisins, chamomile និង pelargonium ។
រាគ
- លាងសមាតឫសរបស់រុក្ខជាតិពីកាកសំណល់ូវលាងជះឱ្យល្អ។
- បង្ហូរពួកវា, chop ល្អ។
- រាលដាលនៅកន្លែងក្តៅតែមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
- ចាក់ឫសស្ងួតទៅជាម្សៅ។
- ប្រើពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ - នៅចុងនៃស្លាបព្រាកាហ្វេលាងជាមួយទឹក។
ពីជំងឺលើសឈាម
ឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថបុរាណដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតមានសមាសធាតុសាមញ្ញ:
- petioles ស្ងួតកំទេច - 2 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹក - 1.5 ទី។
- រំពុះទឹក។
- ដាក់ដើមនៅក្នុងវា។
- រំពុះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់កន្លះម៉ោង។
- បិទភ្លើងកុំឱ្យត្រជាក់។
- តម្រង។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ពាធធម្មតាដល់ភេសជ្ជៈ 1,5 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
ពី avitaminosis
ថ្នាំហ៊ានបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនិងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការកង្វះវីតាមីនក្នុងរដូវរងារ។ របៀបធ្វើ:
- ទេសភាពនៃ rhubarb;
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីរសជាតិ។
- Petiole បកបិទលាង។
- ធ្វើឱ្យពួកគេស្ងួត។
- ច្របាច់ទឹក។
- ដាក់ទឹកឃ្មុំឬស្ករ។
- ផឹកទឹក 1,5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ។
តើអ្នកដឹងទេ? ការធ្វើទឹកមាត់ជាប្រចាំជាមួយនឹងទឹកដោះគោ rhubarb នឹងជួយបំបាត់ភាពចាស់ជ្រីវជ្រួញ។ ហើយស្ត្រីមួយចំនួនដែលមានស្មៅនេះផ្តល់ឱ្យសក់លាបពណ៌មាសចំបើងលឿងស្ពាន់ឬស្រមោលពណ៌ត្នោត (អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ពាក្យ) ។
ឥឡូវអ្នកដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការ rhubarb ហើយដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានពួកគេជាច្រើន! សូមចងចាំថាការប្រើថ្នាំខ្លួនឯងមិនមានតំលៃទេ។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសូមប្រាកដថាត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើអនុសាសន៍អ្នកប្រាកដជានឹងមានសុខភាពល្អ។
