មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តទឹកប៉េងប៉ោះនោះទេប៉ុន្តែវាគ្មានប្រយោជន៍ទេ។ ផលិតផលដ៏សាមញ្ញនេះមានបរិមាណវីតាមីនដ៏ច្រើននៃក្រុមផ្សេងៗនិងមីក្រូរបស់វា។ pulp នៃប៉េងប៉ោះមានផលប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សរីរាង្គមនុស្សទាំងអស់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពិតជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរៀបចំទឹកប៉េងប៉ោះដោយដៃផ្ទាល់នៅផ្ទះ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកប៉េងប៉ោះ
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកប៉េងប៉ោះជាពិសេសសម្រាប់រដូវរងានៅផ្ទះយើងអាចនិយាយបានយូរ។ អាថ៌កំបាំងនៃផលិតផលនេះគឺសាមញ្ញ: វាមានវីតាមីនជាច្រើនដូចជា A, B, C, E, PP និងផ្សេងទៀត។ នៅប៉េងប៉ោះផងដែរមានឃ្លាំងធាតុរ៉ែដែលគ្មានរូបរាងខាងក្រៅដូចជាប៉ូតាស្យូមក្លរីនជាតិដែកកាល់ស្យូមស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូដនិងវត្ថុជាច្រើនទៀត។
ផ្លែប៉េងប៉ោះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់មនុស្សទាំងមូលធ្វើឱ្យវារលួយយកជាតិពុលនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតហើយវាជាមធ្យោបាយល្អបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ផលប៉ះពាល់នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដូចជារុក្ខជាតិឪឡឹក, មុជទឹក, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, Chervil, peony, goof, blueberries និង blueberries ។ផ្លែប៉េងប៉ោះក៏ផ្ទុកសារជាតិ Lycopene ដែលជាភ្នាក់ងារដែលមានសារធាតុ prophylactic សម្រាប់ជំងឺមហារីកផងដែរ។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកដែលមានដុំសាច់ដុះផឹកប៉េងប៉ោះរាល់ថ្ងៃដែលជារឿយៗធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺ។
តើអ្នកដឹងទេ? ពាក្យ "ប៉េងប៉ោះ" ក្នុងស្រុកមានឫសបុរាណ។ វាមកពីភាសាអ៊ីតាលី "pomo d'oro" ដែលមានន័យថា "ផ្លែប៉ោមមាស" ។ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរកត់សំគាល់ថាបន្ទះប៉េងប៉ោះជួយលើកកម្ពស់ការផលិត serotonin ដែលជាអរម៉ូននៃសុភមង្គលនិងមានឥទ្ធិពលលើខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងមូល។
គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃផលិតផលនេះគឺអវត្តមាននៃការទប់ស្កាត់លើកលែងតែអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាដោយឈ្លាសវៃនិងកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនោះវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ពីប៉េងប៉ោះទេ។
គ្រឿងប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយនិងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
ដើម្បីងាយស្រួលរៀបចំផលិតផលប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងាខាងមុខនៅផ្ទះអ្នកត្រូវសម្រាកប្រើឧបករណ៍ទំនើប។
រូបមន្តខ្លះសម្រាប់ការផ្តល់ជូនរដូវរងារដើម្បីរំលងប៉េងប៉ោះតាមរយៈសាច់អាំងសាច់ដែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុត។ នៅក្នុងផ្ទះរបស់ស្ត្រីម្ចាស់ផ្ទះគ្នានឹងពិតជារកឃើញដូចជាឧបករណ៍សាមញ្ញ។ វាងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាតវាបន្ទាប់ពីប្រើព្រោះប្រសិនបើអ្នកមិនយកស្បែកចេញពីបន្លែវានឹងរុំជុំវិញលាបហើយវានឹងងាយស្រួលក្នុងការកម្ចាត់វាដោយលាងវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
អ្នកប្រមូលផ្ដាំអភិវឌន៍រដូវរងារកាន់តែច្រើនប្រើទឹកអាំងសូលុយស្យុងសម្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែទន់ជាអ្នកជំនួយការផ្ទះបាយ។ ការសម្របសម្រួលនេះដំណើរការប៉េងប៉ោះកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្នហើយផលិតភាពពីគ្រឿងបរិក្ខារបែបនេះនឹងខ្ពស់ជាងបើទោះបីជាមិនមានលក្ខណៈយ៉ាងណាក៏ដោយ។
វាសំខាន់ណាស់! អ្នកមិនគួរលាយទឹកពីប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯងជាមួយអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនឬម្សៅ។ ការរួមបញ្ចូលមិនសូវជាពិសេសត្រូវបានគេចាត់ទុកជាប៉េងប៉ោះជាមួយត្រី។
វាក៏មានរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំទទេប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះដោយប្រើឧបករណ៍លាយចម្រុះនិងឧបករណ៍លាយផ្សេងៗប៉ុន្តែប្រដាប់សំរាប់ធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះគឺមិនសូវសមរម្យសម្រាប់ផលិតទឹកប៉េងប៉ោះទេព្រោះផលិតផលចុងក្រោយអាចមានក្រដាសពោតច្រើនពេក។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
មុនពេលអ្នកបង្កើតទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ជាការពិតណាស់ "ស្តេច" និងធាតុផ្សំសំខាន់នៃផលិតផលនេះគឺប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចំអិនផលិតផលតែប៉ុណ្ណោះពីប៉េងប៉ោះវានឹងក្លាយទៅជាស្រឡះនិងគ្មានរសជាតិ។ ក្នុងនាមជាសមាសភាគបន្ថែមស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាជាពិសេសគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដែលនឹងផឹកវា។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវព្យាយាមលាយលទ្ធផលមុនពេលបិទដោយព្រោះតែកែតម្រូវភាពមិនប្រក្រតីនៅមុនការដាក់ស៊ុំមានភាពងាយស្រួលជាងក្នុងរដូវរងារក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃទឹកប៉ូវកំលាំងដើម្បីរត់ជុំវិញផ្ទះបាយដើម្បីស្វែងរករសជាតិដែលបាត់។
តើអ្នកដឹងទេ? ស្រាក្រឡុកបង្ហូរឈាមនៅទូទាំងពិភពលោកដែលមានទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាការព្យាបាលល្អបំផុតមួយ។រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ទឹកប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងាវាងាយស្រួលល្មមដើម្បីធ្វើម្តងទៀត។ ក្នុងមួយលីត្រនៃភេសជ្ជៈនឹងត្រូវការ:
- 1.5-2 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះទុំ;
- 10 ក្រាមនៃអំបិល;
- 2-3 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
- គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិ: ម្រេចខ្មៅអងីសូលីមអារិតអឹមមីខ្ទឹមសខ្ទិះនិងឱសថស្ងួតផ្សេងៗទៀត។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប៉េងប៉ោះបៃតងនិងរបៀបរៀបចំពួកវាសម្រាប់រដូវរងារដោយប្រើប្រូតេអ៊ីនអំបិលតាមរបៀបត្រជាក់និងដោយផ្សែងនៅក្នុងធុង។
លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសផលិតផល
ប៉េងប៉ោះត្រូវតែជ្រើស fleshy, ពូជ juicy តែងតែ។ ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតគឺ: ប៉េងប៉ោះ "Meaty F1" "Meaty handsome", "bread-giving", "បេះដូងរបស់ Bull" ។ ចំពោះភាពងាយស្រួលជាងនេះទៅទៀតផ្លែឈើគួរតែមានទំហំធំហើយតែងតែទុំព្រោះផ្លែប៉េងប៉ោះមានសំណើមតិចតួចសារធាតុចិញ្ចឹមនិងរសជាតិ។ វាមិនគួរភ័យខ្លាចទេប្រសិនបើបន្លែមានការផ្ទុះបន្តិចបន្តួចឬត្រូវបានកំទេចប៉ុន្តែមានវិធានការគ្រប់យ៉ាង។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ នៅផ្ទះ
ដូច្នេះ, ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, គ្រឿងទេសត្រូវបានចម្អិន។ យើងបន្តការរៀបចំផលិតផលដោយផ្ទាល់ហើយអនុវត្តជំហានដូចខាងក្រោមដោយជំហាន:
- លាងជមែះសមែប់សមែប់ការពែយាបាលដោយទឹកក្តៅ (មិនលើសពី 70 ដឺក្រេ) ។ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹករំពុះលើវាហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើអ្នកចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងពាងត្រជាក់មានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការបំបែកកញ្ចក់ធុង។
- ច្របាច់ទឹកពីគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទុកជាមុនតាមរបៀបដ៏ងាយស្រួល (តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនអាំងខ្ទិះឬទឹកលាយ) ។
- នាំយកល្បាយទៅឆ្អិនបន្ថែមអំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេសរៀបចំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ទឹកក្តៅចាក់នៅលើធនាគារទឹករំពុះព្យាបាល, រមៀលឡើង។ បង្វែរការការពារចប់រួចទុកនៅក្រោមកន្សែងជាច្រើនថ្ងៃ។

ពីមួយគីឡូក្រាមកន្លះប៉េងប៉ោះទុំគួរបង្កើតទឹកប៉េងប៉ោះប្រហែល 1 លីត្រ។ ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសមាសភាគបន្ថែម, ផ្នែកនេះកើនឡើងស្រប។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក
វាជាការល្អបំផុតដើម្បីទុកទឹកបានរៀបចំនៅក្នុងកន្លែងស្ងួតងងឹតមួយតាមឧត្ដមគតិនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការដាំដើមប៉េងប៉ោះមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយនៅលើធ្នើរនៅក្នុងទូ។ ជីវិតធ្នើត្រូវពឹងផ្អែកលើភាពត្រឹមត្រូវនិងភាពហ្មត់ចត់នៃការក្រៀវនៃកំប៉ុងនិងការរំលាយអាហារពេញលេញនៃបន្ទះខ្លួនវាក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំ។ ប្រសិនបើការហើមអាចមើលឃើញនៅលើគំរបរបស់កំប៉ុងផលិតផលបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលដោយកំដៅអន់ហើយមាតិកាទំនងជាខូច។
ដូច្នេះដោយប្រើអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំនិងធ្វើតាមក្បួនមិនស្មុគស្មាញអ្នកអាចចំអិនហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដើម្បីបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរដូវកាលនៅពេលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការវីតាមីនច្រើន។ ទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាផលិតផលធម្មតានៅក្នុងផ្សារទំនើបប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈល្អនិងល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចម្អិនវាដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។