"កំណប់" គឺជាពូជថ្មីដែលទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យយល់ច្បាស់អំពីខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការពិពណ៌នានៃប្រភេទនៃការ pear នេះពិភាក្សាអំពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ខ្លួនហើយក៏រៀនច្បាប់ដ៏សំខាន់មួយចំនួនសម្រាប់ការថែរក្សាមែកធាងមួយ។
ប្រវត្តិការសន្និដ្ឋាន
"កំណប់" - ការច្នៃប្រឌិតថ្មីនៃការជ្រើសរើសភាគខាងត្បូង។ ពូជនេះត្រូវបានគេទទួលបាននៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ដ្រម៉ុលដាវីននៃការដាំដុះបន្លែការធ្វើនំនិងការធ្វើនំប៉័ង។ អ្នកបង្កាត់ពូជអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម៉ុលដាវីឈ្មោះឃេឌូស៊ូស៊ូនីបានដាំដុះប្រភេទនេះ។ ប្រភេទបារាំងពីរត្រូវបានជ្រើសរើសជាមូលដ្ឋានមួយ: ធំផ្លែ "ជ័យជំនះនៃក្រុងវីយែន" និងរដូវរងារ "Olivier de Serres"។ សមាមាត្រសំខាន់នៃទិន្នន័យគុណភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សត្វត្រូវបានទិញដោយប្រភេទថ្មីពី "សាច់ញាតិ" របស់បារាំងដូច្នេះពូជនេះត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ "ប៉ារីស".
pear នេះបានអនុវត្តយ៉ាងល្អនៅក្នុង Moldova និងនៅក្នុងព្រៃ steppe នៃអ៊ុយក្រែន។ ពូជនេះត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យដោយអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីប្រទេសបេឡារុស្ស។
ការពិពណ៌នាអំពីដើមឈើ
ដើមឈើខ្លីហើយកម្ពស់អតិបរមាគឺ 2 ម៉ែត្រ។ សំបកឈើនៅលើផ្នែកនៃប្រម៉ោយពីក្រាលឫសទៅសាខាឆ្អឹងខ្នងដំបូងនៃជញ្ជាំងផ្នែកខាងលើក៏ដូចជានៅលើសាខាធំ ៗ មានពណ៌ប្រផេះចាស់។ ម្លប់ខ្លួនវាគឺជាសាជីជ្រុងធំទូលាយ។ សាខាស៊ុមបានអភិវឌ្ឍពីដើមនៃដើមឈើមួយដែលស្ទើរតែនៅមុំត្រឹមត្រូវ។ ចុងបញ្ចប់នៃមែកឈើចេញទៅ។
ដើមមានកម្រាស់ជាមធ្យម។ ពណ៌ដើមគឺអូលីវ - លឿង។ នៅលើដើមដែលមនុស្សម្នាក់អាចសង្កេតឃើញបំពង់ធំ ៗ ជាច្រើនពណ៌លឿង។ ស្លឹកមានអវត្តមានជាមធ្យម។ ចានសន្លឹករាងរាងស៊ុត (ចង្អុលនៅចុង), ផ្ទៃ Matt ។ ដើមត្នោតភ្លឺ ៗ មានប្រវែងនិងកម្រាស់មានទំហំធំឬមធ្យម។
រូបរាងបុគ្គលនៃរចនាសម្ពន័្ធនៃរតនសម្បត្តិគឺជាឫសគល់ដ៏ធំមួយ។ នៅក្នុងដើមឈើហូបផ្លែអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្នែកក្រោមដីគឺមានចំនួនស្មើនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្នែកខាងលើដី។ នៅថ្នាក់ទីមួយនៃ pear មួយប្រព័ន្ធ root លូតលាស់ច្រើនជាង krone 2,5 ដង។ ដោយផ្អែកលើការនេះ, តម្រូវឱ្យមានការលៃតម្រូវនីតិវិធី agrotechnical - ជីក, ស្រោចទឹកនិងជីជាតិ។ 
ការបង្កើតសួន pear របស់អ្នក, យកចិត្តទុកដាក់ទៅពូជនៃសំណព្វ Yakovleva, វិហារ, Rossoshanskaya, Bergamot, Duchess, Lada, Severyanka, Nika, Elena, រឿងនិទានទេពអប្សរ Otradnenskaya, ទឹកសាប Avgustovskaya ។
ការពិពណ៌នាអំពីផ្លែឈើ
សមិទ្ធផលចម្បងរបស់អ្នកផ្សិត Dushutina គឺជាផ្លែឈើរបស់មែកធាង - វាមានទំហំធំណាស់ហើយរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។ ផ្លែឈើមានទំហំមួយវិមាត្រទំងន់នៃផ្លែល្ហុងគឺប្រហែល 200 ទៅ 290 ក្រាម។ ជាញឹកញាប់ទម្ងន់នៃផ្លែឈើឈានដល់ 300 ក្រាមជួនកាលមានសត្វយក្សទំងន់រហូតដល់ 500 ក្រាម។
ដើមគឺខ្លី, កោង, មិនក្រាស់ពេក។ pear មានរាងធំទូលាយមានទំរង់ស្តង់ដារនៃកោណពង្រីក។ ទោះជាយ៉ាងណាផ្ទៃរបស់វាមិនស្មើគ្នាដោយមានស្នាមរលាក។ ស្បែកមានក្រាស់និងក្រាស់។ នៅពេលដែលទុំ, ស្បែកពណ៌បៃតងស្រាលនិងមានពណ៌លឿងស្ទើរតែ។
នៅលើស្បែក, អ្នកអាចមើលឃើញតំបន់ដីមានច្រែះ (specks និង streaks) ។ តំបន់បែបនេះប្រសិនបើបានបង្កើតឡើង, បន្ទាប់មកពន្លឺ, ពណ៌ទឹកក្រូចតោន។ pulp លើវាយនភាពនៃខ្លាញ់, ទន់ពណ៌សជាមួយ yellowness ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃទឹក។ រសជាតិល្អឥតខ្ចោះផ្អែមផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិបន្តិច។ 
តម្រូវការពន្លឺ
"កំណប់" សំដៅទៅលើដើមឈើស្រលាញ់។ ដោយខ្វះខាតដើមឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងខ្សោយទិន្នផលរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ កម្រិតនៃពន្លឺក៏ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពជីវសាស្រ្តរបស់រោងចក្រផងដែរ។ តម្រូវការអតិបរមាសម្រាប់ការគ្របដណ្តប់ "ប៉ារីស" ធ្វើឱ្យនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការ budding និងការបង្កើតផ្លែ, តូចជាងគេបំផុត - នៅក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងទៀត។ ផលវិបាកនៃការខ្វះខាតនៃពន្លឺគឺស្ថិតនៅក្រោមការអភិវឌ្ឍនៃ buds ផ្កា។
តម្រូវការដី
Pear "Treasure" ជាធម្មតាវិវត្តនៅលើ kolchatka ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បង្ហាញពីសក្តានុពលខ្ពស់នៃរុក្ខជាតិវាចាំបាច់ត្រូវប្រើដីដែលមានជីវជាតិល្អនិងមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់រួមទាំងស្រាល ៗ សម្រាប់ការលូតលាស់។
"ប៉ារីស" លូតលាស់កាន់តែល្អនៅលើដីអាសុីតបន្តិចនិងអព្យាក្រឹត។ សារធាតុសរីរាង្គនិងសារធាតុរ៉ែក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការលូតលាស់និងផ្លែឈើផងដែរ។ 
វាសំខាន់ណាស់! នៅអាកាសធាតុស្ងួតការដាក់បញ្ចូលនៃការស្លៀកពាក់កំពូលគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។
ការបំពុល
កំណប់មិនមែនជាមែកធាងដោយខ្លួនឯងទេ។ ដើម្បីឱ្យពងត្រូវបានគេប្រូតេអ៊ីនវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាំលម្អនៅក្បែរវា។ នៅក្នុងតួនាទីនៃការ pollinators សមរុក្ខជាតិដែល bloom នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។ pollinators ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងករណីនេះគឺជាពូជដូចខាងក្រោមនៃ pears: "សន្និសីទ" "Klapp របស់សត្វចិញ្ចឹម" "Motley ខែកក្កដា" "Bere Mlievskaya" "Williams" "Thawing" "Josephine Mechelnskaya" "Deccan du Comis" ។
ផ្លែ
ភាពខុសគ្នាមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងចំណោម skoroplodny ។ ដើមឈើនេះទទួលបានផ្លែផ្កានៅឆ្នាំទីបួនបន្ទាប់ពីដាំ។ និងផ្លែឈើដ៏ល្អដែលបានសន្យាដោយអ្នកលក់សំណាបអ្នកនឹងរង់ចាំ 5-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះដើមឈើកំពុងបង្កើតផ្លែឈើឱ្យបានទៀងទាត់ហើយសប្បុរស។
ក្នុងនាមជាសួនច្បារនិយមសង្កេតឃើញរុក្ខជាតិវ័យក្មេងរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនិងសម្បូរបែប, ពេលខ្លះសូម្បីតែជាលើកទីពីរហើយវាជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមិនមែនដើម្បីសង្កេតមើលផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែងដូចគ្នា។
រយៈពេលបង្កើតកូន
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទុំ "កំណប់" គឺជាពូជដើម។ Pears ទុំនៅក្នុងការដួលរលំ។ ផ្លែឈើទុំធ្វើសមកាលកម្មនៅលើមែកធាងត្រូវបានរក្សាយ៉ាងរឹងមាំដោយស្ទើរតែមិនធ្លាក់ចុះ។ ភាពចាស់ទុំចល័តនៃ pears ធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានិងភាពចាស់ទុំរបស់អតិថិជន - បន្តិចក្រោយមកនៅដើមខែតុលា។
ទិន្នផល
មែកធាង pear រសជាតិផ្តល់ឱ្យខ្ពស់និងមានស្ថេរភាពដោយគ្មានចន្លោះពេល។ "កំណប់" ជាការបង្កើនការប្រមូលផលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិដែលមានអាយុ 10 ឆ្នាំអ្នកអាចទទួលបានផ្លែឈើរហូតដល់ទៅ 100 គីឡូក្រាម។
តើអ្នកដឹងទេ? មុនពេលដែលលោក Christopher Columbus បានយកស្លឹកថ្នាំជក់ទៅទ្វីបអឺរ៉ុបអ៊ឺរ៉ុបបានជក់បារីស្លឹកឈើយ៉ាងច្រើន។
ការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក
ចំពោះការធ្វើទីផ្សារនិងការដឹកជញ្ចូនប្រភេទក៏បង្ហាញឱ្យឃើញផងដែរ។ ផ្លែឈើនៃកំណប់នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពរក្សាល្អ pears រក្សាទុកលក្ខណៈសម្បត្តិ organoleptic របស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
ដោយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ខែមករា - កុម្ភៈនិងយូរជាងនេះ។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ខែវិច្ឆិកា - ធ្នូដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីរក្សាផ្លែឈើកាន់តែយូរដាក់វាទៅបន្ទប់ត្រជាក់ដែលសីតុណ្ហភាពមានប្រហែល 0 អង្សាសេហើយសំណើមមានប្រហែល 85% ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះផ្លែឈើរក្សាគុណភាពពាណិជ្ជកម្មរបស់ពួកគេរហូតដល់ខែមករា។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
តម្រៀប "កំណប់" គឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺជាច្រើននិងការវាយប្រហារនៃប៉ារ៉ាសិត។ ផ្លែល្ហុងស្ទើរតែមិនទទួលរងផលប៉ះពាល់ពីកំទេចកំទីនោះវាល្អប្រសើរក្នុងការទប់ទល់នឹងធាតុបង្កជំងឺនៃជំងឺមហារីកក្រពះនិងមហារីកបាក់តេរី។
វាសំខាន់ណាស់! នៅរដូវក្ដៅដើមឈើ pear ត្រូវការទឹកដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ វិធីសាស្រ្តល្អបំផុតនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip ។ លើសពីនេះទៀតពីពេលមួយទៅពេលមួយវាជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្លៀងមកុដរបស់ដើមឈើ។ បែបបទនេះនឹងជួយលាងសមាតធូលីពីស្លឹកនិងការពាររុក្ខជាតិពីការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត។
ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ
ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វគឺមធ្យម។ នៅរដូវរងារខ្លាំង (ក្រោម -20 ° C) មានឱកាសនៃការត្រជាក់មួយដែលជាលទ្ធផលនៃទិន្នផលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឆ្នាំបច្ចុប្បន្ន។
ប្រភពដើមភាគខាងត្បូងនៃសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការពិតដែលថាដើមឈើនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលរងនូវសីតុណ្ហភាពថយចុះក្នុងដំណាក់កាល budding នេះ។ ចំនុចបត់បែននៅក្នុងរយៈពេលនេះអាចមានតំលៃ +15 អង្សាសេ (ខាងក្រោមសូចនាករនេះដំណើរការបង្កកំណើតកើតឡើងថេរ) ។ 
ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ
"កំណប់" គឺជា pear dessert ជាមួយ pulp ឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។
ផ្លែឈើស្រស់មុនពេលប្រើវាជាការចង់សម្អាតស្បែកក្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវព្យាយាមដកស្បែកចេញពីស្រទាប់ស្តើងពីព្រោះនៅផ្នែកខាងលើនៃបន្ទះមានវីតាមីននិងសារធាតុក្រអូបជាច្រើន។
ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ
ជាចុងក្រោយដោយសង្ខេប, យើងបានបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការ pear កំណប់។
ប្រុស
- ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានគុណភាពល្អ។
- ទិន្នផលខ្ពស់ (ផ្លែឈើទៀងទាត់និងសម្បូរបែប);
- បង្អែមបង្អែម (ផ្អែម)
- ដើមឆ្នាំរីកចំរើន
- ធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ (ជាពិសេស scab) ។
គុណវិបត្តិ
- តម្រូវការរបស់រោងចក្រទៅនឹងដីនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ;
- អសមត្ថភាពដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនឯងលំអង;
- ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វទាប។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ, pear ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃអមតភាពមួយ។ នេះដោយសារតែភាពខ្លាំងនៃដើមឈើ។ ដើម្បីជួបដើមឈើមែកឈើដែលខូចគឺជាអំពើអាក្រក់។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់រងរបួសរោងចក្រនេះសូម្បីតែដោយអចេតនានេះមានន័យថាថ្ងៃរបស់បុរសនេះត្រូវបានគេរាប់លេខ។ដោយការដាំ pear កំណប់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នកអ្នកនឹងរីករាយជាមួយផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ដើមឈើនេះនឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់សួនច្បាររបស់អ្នក។
