ក្នុងចំណោមពូជគោដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកសាំសុននៅឆ្ងាយពីចុង។ គាត់បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់សួនច្បារនិយមដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់និងគុណភាពខ្ពស់របស់វា។ អនុញ្ញាតឱ្យយើងនិងយើងមើលទៅកាន់តែជិតនៅការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃការជា root ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃពូជ
គោ "សាំសុន" គឺជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិហូឡង់ដែលគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានដំណាំជា root ដើមឆ្នាំល្អណាស់។ ពីពន្លកទៅកាលកំណត់បច្ចេកទេសនៃការ carrots ជាមធ្យម 110-120 ថ្ងៃឆ្លងកាត់បើទោះបីជាសួនច្បារនិយមជាច្រើនប្រមូលផលដំណាំជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេមុនពេលនេះ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីជាតិនៃតំបន់កណ្តាលក្នុងឆ្នាំ 2001 ។
"សាំសុន" ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជណារីស។ វាមានផ្កាកុលាបពាក់កណ្តាលសាឡីនិងពណ៌បៃតងស្លឹកពាក់កណ្តាលដែលបានវះកាត់។ ដំណាំជា root cylindrical និងកម្រិតដែលខ្លួនវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំធំជាង (ជាមធ្យម 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង) ផ្ទៃរលោងនិងព័ត៌មានជំនួយចំណុចចំនុចបន្តិច។ 
ពណ៌គឺដូចគ្នានឹងពូជផ្សេងទៀតជាច្រើន - ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ក្បាលនៃការ៉ុតគឺតែងតែមានផ្ទះល្វែងហើយប្រព័ន្ធឃាំងអាចមានទាំងផ្ទះនិងរាងមូលបន្តិច។ នៅខាងក្នុង "សាំសុន" បេះដូងពណ៌ទឹកក្រូចតូច, ភ្ជាប់យ៉ាងល្អជាមួយ pulp នេះ។
តើអ្នកដឹងទេ? carrots ដាំឱ្យពុះឬកែច្នៃដោយវិធីសាស្រ្តកម្ដៅផ្សេងទៀតត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ, ដោយសារតែភ្លាមបន្ទាប់ពីនីតិវិធីកម្រិតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅលើវាកើនឡើងដល់ 34% ។ការ៉ុតទុំយ៉ាងពេញលេញនឹងស្ថិតលើកម្រិតមួយជាមួយផ្ទៃដីរហូតដល់ទំហំ 125-150 ក្រាមដែលមានប្រវែង 16-30 សង់ទីម៉ែត្រ។ សំណាកធំបំផុតអាចបង្ហាញបានសូម្បីតែ 200 ក្រាម។
ជាមធ្យមពី 1 មការ៉េនៃការដាំវាអាចប្រមូលបានប្រហែល 5-8 គីឡូក្រាមនៃ carrots ទុំនិង juicy, ទិន្នផលនៃការដែលមាននៅកម្រិតនៃការ 528-762 c / ហិកតាដែលខ្ពស់ជាងពូជដទៃទៀតដែលល្បីឈ្មោះ "Nantes-4" ។ នៅពេលចាកចេញទំនិញផលិតផលពាណិជ្ជកម្មមានចាប់ពី 91% ទៅ 94% ។
ពូជដែលបានរៀបរាប់នេះមានលក្ខណៈវិជ្ជមានដទៃទៀតដែលក្នុងនោះមានអត្រាដំណុះគ្រាប់ពូជខ្ពស់ (រហូតដល់ 80% ដែលមានការសាបសូន្យកម្រ 3 × 15 សង់ទីម៉ែត្រ) និងការទប់ទល់នៃការបង្កាត់ពូជសូម្បីតែនៅពេលវាដល់ -4 អង្សារសេ។
គ្រាប់ពូជនៃការ៉ុតទាំងនេះផ្តល់នូវពន្លកក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាំដុះបើទោះបីជាវាជាលើកដំបូងនឹងអាចមើលឃើញក្រោយរយៈពេល 7 ថ្ងៃក៏ដោយ។ នៅពេលនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តការ thinning ដំបូង។ 
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដុះពូជសាំស៊ុនពូជឫសដែលខូចឬឆ្អឹងខ្នងគឺកម្រណាស់ហើយចំនួនសរុបរបស់វាមិនលើសពី 5% នៃការប្រមូលផលសរុប។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃពូជ
នៅក្នុងករណីនៃពូជនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការកំណត់គុណរបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីពួកគេអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់សូម្បីតែដើម្បីចាប់ផ្តើមក្នុងការដាំដុះរបស់ខ្លួន។ ជាបឋមវាគួរអោយកត់សំគាល់នូវគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម:
- គ្រាប់ពូជដំណុះខ្ពស់ដោយសារតែវិធីសាស្រ្តដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការទទួលគ្រាប់ពូជនិងជៀសវាងចំណាយនិងពេលវេលាសម្ភារៈដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុន (ជាទូទៅបើសិនជាការ៉ុតមិនលូតលាស់អ្នកត្រូវតែដាំវាឡើងវិញ) ។
- ស្ទើរតែទំហំដូចគ្នា ផ្លែឈើទាំងអស់ដែលទទួលបានលទ្ធផលនៃការរីកលូតលាស់ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវបទបង្ហាញដ៏ល្អ (វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលដាំដើមឈើសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម) ។
- ការប្រមូលផលធម្មតានិងស្ថេរភាពដោយមិនគិតពីតំបន់ដែលដំណាំជា root ត្រូវបានដាំដុះនិងបារម្ភនៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ;
- ស្ថេរភាពល្អ ទៅជម្ងឺទូទៅនៃគ្រួសារឆ័ត្រ;
- បន្លែជា root unsuitable មួយចំនួន (ក្រីក្រក្រៀមក្រំឬបាក់ឆ្អឹងខ្លះ) ។
- កំណត់ត្រាសុវត្ថិភាពល្អជាពិសេសពិចារណាលើពេលវេលាជាមធ្យមនៃការទុំនៃការ៉ុត (ឫសមិនបាត់បង់ការបង្ហាញរបស់ពួកគេនិងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិរបស់ពួកគេរហូតដល់និទាឃរដូវនេះ) ។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានកំណត់ដើម្បីរក្សាការប្រមូលផលរហូតដល់ឆ្នាំក្រោយដាក់ carrots ក្នុងថង់យោលធំ។ រវាងស្រទាប់នៃដំណាំជា root គួរតែមានស្រទាប់នៃ peel គំនិតស្ងួត។ ថង់ដែលពោរពេញគួរត្រូវបានចងជាប់ហើយរុំចុះក្រោមទៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីស្ងួតដែលមិនត្រជាក់នៅក្នុងរដូវរងារ។មិនដូចពូជផ្សេងទៀតនៃការ៉ុតទេឫសសំពងមិនឡើងលើផ្ទៃខាងលើទេហើយគ្រប់ពេលដែលពួកវាស្ថិតនៅក្នុងរន្ធ។ សូមអរគុណដល់លក្ខណៈពិសេសនេះភ្នំពេញក្រោនរបស់ពួកគេគឺមានពណ៌ទឹកក្រូចជានិច្ចហើយមិនប្រែពណ៌បៃតងទេ។
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគុណវិបត្តិនោះអ្វីៗដែលអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបានគឺការលំបាកក្នុងការទិញគ្រាប់ពូជនៅក្នុងហាងតូចៗនិងតម្លៃខ្ពស់របស់ពួកគេទោះបីជាអ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយទាក់ទងទៅហាងលក់តាមអ៊ីនធើណែតដែលផ្ញើទំនិញរបស់ពួកគេតាមសំបុត្រ។
ការដាំដុះ
នេះបើយោងតាមក្រុមហ៊ុនផលិតនិងយោងទៅតាមយោបល់របស់សួនច្បារនិយមជាច្រើន, ការ៉ុតដ៏ល្អបំផុត "សាំសុន" នឹងផ្តល់កំណើតនៅលើដីដែលរលាយ, រចនាសម្ព័ន្ធដីខ្សាច់ឬដីខ្សាច់ផ្សេងគ្នា។
ក្នុងករណីភាគច្រើនការសាបព្រោះពូជនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវទោះបីជាក្នុងស្ថានភាពខ្លះវានឹងមានភាពសមស្របក្នុងការដាំមុនរដូវត្រជាក់នៅដើមខែវិច្ឆិកានៅពេលដែលវាត្រជាក់រួចហើយនៅខាងក្រៅហើយសីតុណ្ហភាពបានធ្លាក់ចុះដល់ +5 អង្សាសេ។
ក្នុងចំណោមសត្វល្អិតជារឿងធម្មតានៃការ carrots គួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ទុករុយ carrot, nematodes, wireworms, Medvedka, moles, aphids ។នៅក្នុងករណីចុងក្រោយនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យសាបព្រួសសូម្បីតែរណ្តៅកកបន្តិច, sprinkling គ្រាប់ជាមួយល្បាយ peat ឬជាមួយ humus (ការដាំសម្ភារៈត្រូវបានកាន់តែជ្រៅដោយ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយជម្រៅ furrow 20 សង់ទីម៉ែត្រ) មួយ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដុសខាត់ដីឱ្យបានរឹងមាំទេវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបង្រួមនិងស្រអាប់បន្តិចដើម្បីកុំឱ្យសំបកលេចឡើង។
ដែលបានផ្ដល់ឱ្យជាការពិតដែលថាគ្រាប់ពូជប្រទេសហូឡង់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដំណុះកើនឡើងដែលពួកគេត្រូវបានគេសាបព្រោះញឹកញាប់ជាងពូជធម្មតា។ ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជនៅខ្សែបូតាមរបៀបរាវរួមជាមួយខ្សាច់ឬគ្រាប់ពូជដែលមានរាងជាគំនរនឹងដំណើរការបានល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តការសាបព្រួសស្ដង់ដារបន្ទាប់មកនៅក្នុងពន្លកនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបាន thinned ហើយបន្ទាប់ពីនីតិវិធីទីពីររវាង carrots នៅជាប់គ្នាមិនគួរតិចជាង 5-7 សង់ទីម៉ែត្របើមិនដូច្នេះទេផ្លែឈើនឹងក្លាយជា deformed និងពន្លូត។ ស្មៅម្តងហើយម្តងទៀតនឹងជួយបង្កើនក្បាលរបស់ដំណាំជា root ។ សម្រាប់ការរីកចម្រើនល្អនិងការរីកចម្រើននៃការ៉ុតស្ទើរតែទាំងអស់វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានរបបអាហារល្អប្រសើរក្នុងកំឡុងពេលរដូវដាំដុះហើយប្រភេទសាំស៊ុងមិនមែនជាករណីលើកលែងនៅក្នុងបញ្ហានេះទេ។ នេះមានន័យថាការស្រោចទឹកនិងជីជាតិគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់ហើយដើម្បីរក្សាសំណើមនៅក្នុងដីបានយូរវាអាចត្រូវបានរលាយដោយសំណល់រុក្ខជាតិចំបើងនិង sawdust ។
ថែទាំ
ការថែរក្សាភាពខុសគ្នានៃ "សាំសុន" ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំដូចគ្នានឹងការដាំដុះនៃការ៉ុតផ្សេងទៀតហើយសមាសភាគសំខាន់ៗនៃដំណើរការនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាន់ពេលវេលានិងការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ។
តើអ្នកដឹងទេ? ក្រៅពីគុណសម្បត្តិដទៃទៀតរបស់វាការ៉ុតក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមួយចំនួនផងដែរដោយសារតែពួកគេអាចបង្កើនជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្សក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំវាសម្រាប់ជំងឺតំណពូជនិងជំងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ទឹក
ការ៉ុតផ្លែឈើធំដែលជាពូជដែលបានពិពណ៌នាគឺពិតជាមានសំណើមដែលមានន័យថាទឹកគួរតែជាទៀងទាត់។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីជៀសវាងរូបរាងរបស់សំបកនៅលើផ្ទ្រដីបន្ទាប់ពីការប្រើវត្ថុរាវគ្នាដីរវាងជួរដេកត្រូវតែត្រូវបន្ធូរ។
ជាមធ្យមការស្រោចទឹកត្រូវបានធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយក្នុងអំឡុងពេលគោរពប្រតិបត្តិជាពិសេស - ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពីរទៅបីសប្តាហ៍មុនពេលប្រមូលផលដំណាំជា root ការណែនាំនៃរាវត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុងបើមិនដូច្នេះទេការ៉ុតនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរហើយនឹងចាប់ផ្តើមបំបែក។ 
ក្នុងចំណោមជំងឺដែលអាចធ្វើបាននៃការ carrots គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះពណ៌ខ្មៅ rot, rot ពណ៌ប្រផេះ mildew powdery, cercosporosis, rhizoctoniosis ។
ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ
ពូជ "សាំសុន" ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចុកទាំងស្រុងជាមួយជីរ៉ែដែលធ្វើនីតិវិធីនេះបីឬបួនដងក្នុងរដូវដាំដុះ។
ការបំបៅលើកដំបូងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខែមិថុនានិងជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សមាសធាតុអាសូតនិងគ្រប់បែបបន្ទាប់ទាំងអស់តម្រូវឱ្យមានវត្តមានរបស់ជីប៉ូតាស្យូម។ ពេលវេលាចុងក្រោយដែលដីត្រូវបានជីជាតិមួយខែមុនពេលប្រមូលផល។
បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងគំនិតរបស់សួនច្បារនិយមជាល្បាយសរីរាង្គនាំឱ្យ branching នៃដំណាំជា root (ជាពិសេសនៅពេលដែលលាមកមាន់ឬ mullein ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងដីច្រើន) អ្នកស្រុករដូវក្តៅមួយចំនួននៅតែប្រើពួកវា។
ឧទាហរណ៍ diluted នៅក្នុងសមាមាត្រនៃការធ្លាក់ចុះ 1: 15 មាន់មួយរុក្ខជាតិត្រូវបានចាក់នៅក្នុងខែមិថុនានិងខែកក្កដា។
ពិតឬខុស - អ្នករស់នៅរដូវក្តៅនីមួយៗអាចសំរេចចិត្តដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែកុំភ្លេចពីការលូតលាស់ដ៏ធំធេងនៃបរិមាណពណ៌បៃតងដែលជារឿងធម្មតាបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គញឹកញាប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសមាសភាពរ៉ែត្រូវបានគេផ្តោតទៅលើការអភិវឌ្ឍនៃប្រព័ន្ធរបស់ root ហើយនៅក្នុងករណីនេះជា root ។
ពិនិត្យ
វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកអ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលក្រោយពីដាំដុះពូជដែលបានរៀបរាប់នោះនឹងមិនសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលចុងក្រោយពិតប្រាកដទេប្រសិនបើការដាំនិងការថែទាំត្រូវបានអនុវត្តស្របតាមច្បាប់ទាំងអស់។ កសិករនិងសួនច្បារនិយមស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានរួបរួមគ្នានៅក្នុងការពិនិត្យវិជ្ជមានរបស់ពួកគេលើប្រធានបទនេះដោយកត់សម្គាល់ពីអត្រាខ្ពស់នៃទីផ្សារនៃដំណាំជា root ភាពសម្បូរបែបនិងរសជាតិដ៏ល្អ។
ជាទូទៅការ៉ុតបែបនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតទឹកដោះគោដំឡូងបារាំងគ្រប់ប្រភេទម្ហូបអាហារកំប៉ុងនិងចានផ្សេងៗទៀតហើយដោយសារលទ្ធភាពនៃការរក្សាទុករយៈពេលយូររបស់វានិងស្រស់អ្នកអាចប្រើវាបានសម្រាប់ច្រើនឆ្នាំ។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃការ៉ុត "សាំសុន" គឺជាហេតុផលដ៏ល្អដើម្បីព្យាយាមដាំបន្លែនៅលើគ្រោងផ្ទាល់របស់អ្នកហើយនៅពេលនិងរបៀបធ្វើវាអ្នកទើបតែបានរៀន។
