ស្ពៃក្តោបគឺជាផ្នែកមួយនៃដំណាំដែលពេញនិយមបំផុត។ ភាគច្រើននៃពូជរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់នៅថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីប្រភេទ Podarok ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនៅក្នុងតំបន់របស់យើង។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈ
អំណោយគឺជាពពួកស្ពៃក្តោបពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ ជាលើកដំបូងពូជនេះត្រូវបានគេពិពណ៌នានៅក្នុងបញ្ជីឈ្មោះនៅក្នុងឆ្នាំ 1961 ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការដាំដុះពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណាំប្រមូលផលពីទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនៃខែសីហាដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ការទុំកើតឡើងក្រោយពី 4-4,5 ខែបន្ទាប់ពីដំណុះ។
ប្រភេទនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងការប្រើប្រាស់ស្រស់និងសម្រាប់ការ fermentation ។ ទម្ងន់ក្បាលអាចឡើងដល់ 5 គីឡូក្រាមហើយរន្ធមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលជា 1 ម៉ែត្រ។ Rosette ទុក sprawling, លើកឡើងបន្តិច, corrugated នៅគែម, មានថ្នាំកូត waxy មួយ។ 
ក្បាលនៃរាងជុំភាគច្រើនបំផុត, ពេលខ្លះរុញភ្ជាប់បន្តិច, ខ្លាំងណាស់ juicy និងក្រាស់។ ស្លឹកខាងក្នុងមានពណ៌លឿងមានពណ៌លឿងនិងបៃតងខាងក្រៅ។
តើអ្នកដឹងទេ? សមាសភាពនៃស្ពៃនៃពូជនេះគឺប្រហែល 25-40 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន C ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល 4,7-6,2% នៃជាតិស្ករ។
វាមានអត្រាខ្ពស់នៃការរក្សាគុណភាព - ស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវវាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 7 ខែ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃពូជនេះ
ពីការពិពណ៌នានៃភាពខុសគ្នានៃអំណោយទានស្ពទៅកាន់បង្គោលនិង minuses របស់ខ្លួន។ ពូជនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន:
- ការរីកចម្រើនល្អនិងទិន្នផលសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអវិជ្ជមានក៏ដោយ។
- ភាពធន់នឹងជំងឺ
- អាយុកាលយូរ។
- ដឹកជញ្ជូន
- ភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់;
- រសជាតិឆ្ងាញ់;
- ក្បាលនៃស្ពមិនបំបែក។
ដាំនិងបង្កាត់ពូជស្ព
ដើម្បីទទួលបាននូវការប្រមូលផលល្អវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការដាំសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងរឹងមាំ។
ការជ្រើសពូជ
គ្រាប់ត្រូវបានទិញល្អបំផុតពីអ្នកលក់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងកញ្ចប់ដើម។ ដូច្នេះហានិភ័យក្នុងការទិញពូជខុសគ្នាទាំងស្រុងនឹងមានតិចតួចណាស់។ មុននឹងសាបព្រួសពួកវាគួរត្រាំត្រាំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ គ្រាប់ពូជណ្តែតមិនសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះ។
តើអ្នកដឹងទេ? អត្ថប្រយោជន៍នៃការ sauerkraut គឺខ្ពស់ជាងស្រស់។ គុណសម្បត្តិរបស់វាអាចរក្សាបានរយៈពេល 10 ខែ។
លក្ខខណ្ឌនិងផែនការនៃការសាបព្រួស
គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងល្បាយដីនៅចុងខែមេសា។ សម្រាប់ការនេះ, ស្រទាប់ខាងក្រោមមួយនៃ 75% peat, 20% ដី sod និង 5% ខ្សាច់គឺសមរម្យ។ ដីនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនិងទឹកដោយប្រើឱសថប្រឆាំងផ្សិតមួយប៉ុន្តែពីរបីថ្ងៃក្រោយមកពួកគេចាប់ផ្តើមសាបគ្រាប់ពូជ។
គ្រាប់ត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយ 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក, លង់ទឹកឱ្យពួកគេ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងជម្រៅ។ ការពន្លកលើកដំបូងនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
ការថែទាំកូន
ភ្លាមបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស, អាងត្រូវបានដំឡើងនៅលើបង្អួចដែលមានភ្លើងបំភ្លឺល្អ, សីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សាមិនទាបជាង18ºС។ បន្ទាប់ពីពន្លកសំណាបសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 15 ° C និងបានផ្ទេរទៅកន្លែងមានស្រមោលបន្តិច។ ដូច្នេះសំណើមនៃសំណាបកើតឡើង។
ក្នុងករណីមានអាកាសធាតុពពកវាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់នូវភ្លើងបំភ្លឺថែមទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចង្កៀង។
ដាំស្ពៃក្នុងដីបើក
បណ្តុះកូនសំណាបនៅលើទីវាលនៅចុងខែឧសភានៅពេលដែលមានស្លឹកពិតប្រាកដ 5 នៅលើវា។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រោងមួយដែលមានពន្លឺថ្ងៃដោយគ្មានដើមឈើ, ពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីជីកនិង fertilize ជាមួយ humus និងលាមកក៏ដូចជាជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម។ នៅនិទាឃរដូវមុនពេលដាំធ្វើឱ្យជីអាសូត។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយប្រហែលកន្លះម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកដោយបន្សល់គំលាត 70 សង់ទីម៉ែត្រនៅចន្លោះជួរដេក។ បន្ទាប់ពីការចុះចតអណ្តូងនោះមានស្រោចស្រពពាសពេញ។
វាសំខាន់ណាស់! អាកាសធាតុភ្លៀងឬពេលល្ងាចគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការចុះចត។
ថ្នាក់ថែទាំ
ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អវាជាការសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការស្រោចទឹកនិងការបំបៅ។
ទឹក
ក្នុងករណីមានភាពរាំងស្ងួតវាចាំបាច់ត្រូវទឹករហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្ទូងទឹកប្រហែល 2 លីត្រត្រូវបានទាមទារហើយពេលក្បាលចាប់ផ្តើមបង្កើតបរិមាណទឹកឡើងដល់ 3-4 លីត្រ។
ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ
កត្តាដ៏សំខាន់ក្នុងការដាំដុះនៃស្ពគឺស្លៀកពាក់។ ជីត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកឬនៅចុងបញ្ចប់នៃរបបទឹកភ្លៀងយូរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមរដូវកាលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងចំនួនបីដង: ការបង្ករកំណើតជាលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្តពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីស្ទូងសំណាបចូលទៅក្នុងដី។ លាមកឬអ៊ុយត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ។ 
ជីលើកទីពីរត្រូវបានអនុវត្តបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដំបូង។ សមាសភាពនៃចំណីគួរតែរួមបញ្ចូល superphosphate, ប៉ូតាស្យូមនិង ammonium sulphate ។ សិនបើដីូវបានខ្ពស់ខ្ពស់ហើយសំលៀកបំពាក់លើកទី 3 ូវបានអនុវត្តវាគឺដូចគ្នាបនា្ទាប់ពីសមាសភាពទីពីរ។
រិលនិងហាន់
ស្ពគួរតែត្រូវបាន spud ជាទៀងទាត់សម្រាប់ការចូលដំណើរការខ្យល់ unobstructed ដើម្បីចាក់ឬស។ ជាលើកដំបូងវាត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមបន្ទាប់ពីសំណាបជ្រមុជទឹកបន្ទាប់មកម្តងហើយម្តងទៀតបន្ទាប់ពីបីសប្តាហ៍។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយដីត្រូវតែត្រូវបាន weeded ដើម្បីយកចេញស្មៅ។
ជំងឺដែលអាចធ្វើបាននិងសត្វល្អិត
ភាពខុសប្លែកនៃស្ពៃក្តោបនេះគឺមិនអាចធ្វើបានទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយវាតែងតែមានហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺឆ្លង។
ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះបន្ថែមទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការសំអាតគ្រាប់ពូជមុនពេលដាំយកស្មៅដែលអាចជាប្រភពនៃការឆ្លងមេរោគភ្លាមៗយករុក្ខជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់និងដាំដុះដីហើយក៏ត្រូវប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីតផងដែរ។ 
នៃសត្វល្អិតគឺជាចៃបញ្ជាក់ស្ពជាទូទៅបំផុតនិង aphids, flea sacral ។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងថ្នាំទាំងនេះថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត Iskra, Karate, Karbofos, Chlorofos, Aktara ត្រូវបានគេប្រើ។
ការប្រមូលផល
ពេលវេលានៃការប្រមូលផលត្រូវបានកំណត់ជាសំខាន់ដោយមានអារម្មណ៍ក្បាលក្បាលប្រសិនបើវារឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ហើយបានឈានទៅដល់ទំហំដែលមានភ្ជាប់ជាមួយពូជវាអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបាន។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដែលការលូតលាស់បានឈប់ស្លឹកទាបចាប់ផ្តើមវិល។
អំណោយនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជពាក់កណ្តាលជួរនិងដំណាំត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅចុងរដូវក្តៅឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដូចដែលយើងបានឃើញ, អំណោយទានស្ពៃក្តោបមានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននិងសមនឹងទទួលបានការដាំដុះនៅលើវែបសាយត៍របស់អ្នក។ 
