បើទោះបីជាការពិតដែលថាត្រសក់នៃពូជ "Taganai" ត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកបង្កាត់ពូជនៅពេលថ្មីៗនេះពួកគេបានគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយដើម្បីក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សួនច្បារនិយមជាច្រើននិងម្ចាស់នៃខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ នេះពូជកូនកាត់ Ural គឺល្អសម្រាប់ដាំនៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់នៃតំបន់តូចមួយព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលបរិមាណដ៏ធំនៃដំណាំពីចំនួនតូចមួយនៃ Bush ។ ពូជដំបូងនៃ cucumbers ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ "អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ Ural" ដែលជាកន្លែងដែលមានពូជជាច្រើននៃប៉េងប៉ោះត្រូវបានតំណាង។ បន្ទាប់មកយើងនឹងនិយាយអំពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការរីកលូតលាស់បែបវប្បធម៌ក៏ដូចជាភាពចំឡែកនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។
កូនកាត់ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់: ការពិពណ៌នា
នេះពូជដំបូងនៃ cucumbers ត្រូវបានជ្រើសរើសជាញឹកញាប់បំផុតដោយប្រជាជននៅរដូវក្តៅដែលមានតំបន់តូចមួយសម្រាប់ដំណាំដាំដំណាំនិងការរីកលូតលាស់នៅទីនោះ។ "Taganay" ជាចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័សលូតលាស់និង ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែបន្ទាប់ពី 35 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើការថែទាំត្រឹមត្រូវត្រូវបានធានាសម្រាប់សំណាបការអភិវឌ្ឍរបស់ពួកគេនឹងមានភាពរហ័សរហួនដូច្នេះហើយត្រសក់ទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "អ្នកពន្លិច" ដោយប្រជាជន។
តើអ្នកដឹងទេ? មនុស្សចាប់ផ្តើមដាំដូងត្រាំប្រហែល 6000 ឆ្នាំមកហើយ។ ស្រុកកំណើតនៃបន្លែហ៊ាននិង juicy នេះគឺជើងនៃភ្នំហិមាល័យដែលជាកន្លែងដែលពួកគេបានរីកលូតលាស់ដោយខ្លួនគេនៅក្នុងព្រៃរហូតមកដល់ថ្ងៃនេះ។
ប៊ូស
ដើមនៃបន្លែនេះត្រូវបានបែកបាក់យ៉ាងសំបូរបែប។ លក្ខណៈពិសេសនេះរារាំងការរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដើមចម្បងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយអនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កើតវាំងននដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ផ្លែឈើច្រើន។
Cucumber រោមភ្នែកពាក់កណ្តាលបើកចំហ, ខិត្តប័ណ្ណនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រមធ្យមដែលងាយស្រួលក្នុងដំណើរការនៃការជ្រើសរើសផ្លែឈើនិងនៅតែមិនអនុញ្ញាតឱ្យរងរបួសរោងចក្រនេះ។ ដោយសារតែលក្ខណៈទាំងនេះពូជកូនកាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះនៅលើដីចំហរក្នុងការរីករាលដាល។ 
ផ្លែឈើ
ផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោតខ្មៅងងឹត។ ពួកវាគឺ krupnobugorchatye និងមានរូបរាងស៊ីឡាំង។ បន្លាល្វីងអាចមើលឃើញនៅលើសំបក។ ភាពខុសគ្នានៃពូជនេះគឺទំហំនៃត្រសក់ដែលមិត្តអ្នកអានអាចប្រើបន្លែភាគច្រើនសម្រាប់កំប៉ុងដោយមិនមានការបដិសេធសូម្បីតែនៅក្នុងធនាគារតូចៗ។ ត្រសក់មិនផ្តល់រសជាតិនៃការជូរចត់និងក៏មិនមានចំណុចកំពូល។ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្លែឈើដឹកជញ្ជូនល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្ងាយឆ្ងាយ។ ផ្លែឈើប្រហោងមិនត្រូវបានរកឃើញ, ដូច្នេះ cucumbers pickled និង pickled គឺមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។
សូមពិនិត្យមើលពូជត្រសក់ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺម្រាមដៃអាំងតង់ស៊ីតេម៉ាសាហ្វាជាអ្នកប្រកួតប្រជែងហ្សូលូឡាអាឡឺម៉ង់ក្លាហាននិងឡូកូវវ៉ុស្គី។
ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ
នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, អ្នកអាចរកឃើញតែមតិយោបល់វិជ្ជមានពីអ្នកស្រុករដូវក្តៅទាំងនោះដែលបានសម្រេចចិត្តចូលរួមក្នុងការដាំដុះនៃភាពខុសគ្នានៃការ cucumbers "Taganay" ។ កសិករមួយផ្នែកដាំបន្លែតិចតួចដើម្បីប្រើវាសម្រាប់ម្ហូបអាហារក៏ដូចជាដើម្បីអភិរក្ស។ ប៉ុន្តែក៏មានសួនច្បារនិយម, ដាំដុះ cucumbers ក្នុងបរិមាណធំជាងមុនសម្រាប់ការលក់ជាបន្តបន្ទាប់។ 
ជាទូទៅលក្ខណៈពិសេសវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមានមួយចំនួននៃប្រភេទនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់។ គុណសម្បត្តិរួមមាន:
- ទិន្នផលខ្ពស់។
- ការអភិវឌ្ឍលឿននិងផ្លែឈើច្រើនក្រៃលែង។
- លក្ខណៈរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើផ្លែឈើ។ ត្រសក់ដែលសម្បូរដោយទឹកឃ្មុំមានភាពច្របូកច្របល់និងហ៊ានអាចប្រើបានទាំងនៅក្នុងទម្រង់ដើមនិងបន្ទាប់ពីការថែរក្សា។
- រយៈពេលវែងនៃការចេញផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីអូវែរដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើងវប្បធម៌បាននាំមកនូវផលផ្លែពេញមួយរដូវរហូតដល់ការសាយសត្វដំបូង។ ហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់ត្រសក់បែបនេះអាចត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។
- ការទទួលយកបានល្អឥតខ្ចោះនៃកូនកាត់ "Taganai F1" លក្ខខណ្ឌអវិជ្ជមានជាពិសេសអាកាសធាតុពពកកំដៅនិងគ្រោះរាំងស្ងួតមានភ្លៀងយូរ។
គុណវិបត្តិរាប់បញ្ចូលទាំងការចាំបាច់សម្រាប់ការថែទាំព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយអវត្តមានដែលមិនអាចប្រមូលផលបាន។ ក៏គុណវិបត្តិដែលទាក់ទងសម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅមួយចំនួននឹងជាការពិតនៃតម្រូវការសម្រាប់ការប្រមូលផលប្រចាំថ្ងៃ។ នេះត្រូវធ្វើតាមលំដាប់លំដោយ ទៅបន្លែមានឱកាសដើម្បីបង្កើត ovary ថ្មីមួយ។ 
វាសំខាន់ណាស់! ភាពខុសគ្នានៃ cucumbers "Taganay" អាចសង្ស័យមិនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលជាកន្លែងដែលលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយអស្ថេរភាព។ រដូវក្តៅស្ងួតឬភ្លៀងថ្ងៃពពកឬក្តៅ - ទាំងអស់នេះនឹងមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការអភិវឌ្ឍនិងផ្លែឈើនៃបន្លែ។
លក្ខណៈនៃពូជ
លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃពូជនេះគឺសំណុំបែបបទផ្លែឈើភួងរបស់ខ្លួន, ក៏ដូចជា អត្រាអភិវឌ្ឍន៍ខ្ពស់។ ផ្លែឈើជាប់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ អ័រឡូងមួយអាចបង្កើតបាន 4 ទៅ 6 អូវែរ។ យោងទៅតាមអ្នកផលិតដាប់ធ័រថា "Taganay" ជាមួយនឹងការថែរក្សាយ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ដំណាំវានឹងអាចប្រមូលផលប្រហែល 30-40 គីឡូក្រាមផ្លែឈើពីព្រៃមួយសម្រាប់រដូវកាលនេះ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការដាំដុះត្រសក់ជាច្រើនប្រភេទ "Taganay" នៅលើដីបើកចំហរដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលក្រោម 12 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនឹងមិនទទួលបានជោគជ័យទេហើយនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តួលេខអប្បបរមានឹងខ្ពស់ជាងនេះ - ពីបន្លែ 15 គីឡូក្រាមពី 1 ជ្រុង។ ម៉ែត្រ 
ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន, ពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទុំដំបូង។ ការដាំដំណាំសម្រាប់សំណាបត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងខែមីនា - ខែមេសារោងចក្រនេះនឹងត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីនៅខែឧសភា។ ការប្រមូលផលជាលើកដំបូងនឹងមាននៅក្នុងខែមិថុនា។
លក្ខណៈពិសេសវិជ្ជមាននៃពូជនេះគឺជាការតស៊ូរបស់វាទៅ mildew powdery ដែលក្នុងករណីផ្សេងទៀតគឺជាសត្រូវដ៏ចម្បងនៃ cucumbers ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសួនច្បារនិយមដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ដំណាំ។ ទាក់ទងទៅនឹងការថែទាំវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃកូនកាត់វាចាំបាច់ដើម្បីធានាវា ទឹកដែលសម្បូរបែប។ ដំណាំមិនគួរត្រូវបានក្រាស់ដោយសារទំហំទំនេរដែលអាចរកបាននឹងអនុញ្ញាតឱ្យវប្បធម៌លូតលាស់យ៉ាងពេញលេញ។
សារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងការថែទាំរបស់ cucumbers គឺត្រឹមត្រូវនៃការស្រោចទឹក។ សូមអានអំពីប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រឹមត្រូវនៃ cucumbers នៅក្នុងវាលបើកចំហ។
លក្ខណៈពិសេសចុះចត
ដាំពូជត្រសក់ "Taganay" អាចត្រូវបានអនុវត្តដូចជាសំណាបនិងគ្រាប់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំគ្រែជាមុនដោយប្រុងប្រយ័ត្នជីកវានិងឈូសឆាយពីស្មៅ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការជីសរីរាង្គមុននិងរ៉ែផងដែរ។ ដីគួរត្រជាក់និងរលុង។
វាសំខាន់ណាស់! វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី disinfect ដីនិងសមាតវាពីសំណល់រុក្ខជាតិសូម្បីតែមុនពេលរដូវរងារនៅក្នុងអំឡុងពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សូមអរគុណដល់នីតិវិធីបែបនេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជៀសវាងការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៃជំងឺនៅក្នុង cucumbers ។
តាមរយៈសំណាប
មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់គឺលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅថ្ងៃនៃការស្ទូងសំណាបនេះ។ ត្រសក់នៅពេលនេះស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងព្រោះពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរទីតាំងនៃកំណើន។ ខ្យល់បក់ខ្លាំងទឹកភ្លៀងឬកំដៅព្រះអាទិត្យហួសប្រមាណអាចធ្វើឱ្យស្ថានការណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដែលជាហេតុធ្វើឱ្យវប្បធម៌មិនអាចរលាយនិងស្លាប់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការព្យាយាមផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនូវដីដែលមានគុណភាពល្អដល់កន្លែងដែលសំណាបត្រូវបានដាំដើម។
មានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាគឺលក្ខណៈគុណភាពនៃដី។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីមុនជីជាតិវា។ ជម្រើសល្អគឺត្រូវចិញ្ចឹមជាមួយផេះនិងអាម៉ូនីយូនីត។ នៅទីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើវាឱ្យលើសពីនោះទេព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនហួសប្រមាណអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កម្រិតនៃទិន្នផលយ៉ាងសំខាន់ដែលកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វា។
រកឃើញនៅពេលដែលវាល្អបំផុតដើម្បីដាំ cucumbers សម្រាប់សំណាប។"Taganay" គឺជាពពួកត្រសក់ជាច្រើនប្រភេទដែលតម្រូវឱ្យមានការគោរពតាមក្បួនមួយចំនួនក្នុងដំណើរការដាំដុះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់នោះសំណាបនឹងទទួលបានគុណភាពល្អភ្លាម ៗ ហើយចាប់ផ្តើមផលិតផ្លែឈើឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងមិនផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈរសជាតិរបស់វា។
អនុសាសន៍ចម្បងសម្រាប់ការដាំត្រសក់ក្នុងដីបើកចំហរួមមានដូចខាងក្រោម:
- ត្រូវតែត្រូវបានអង្កេតឃើញនៅចន្លោះព្រៃនៅក្នុងជួរដេកដូចគ្នានៃ 40-60 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ចម្ងាយរវាងជួរដេកគួរមានប្រហែល 70 សង់ទីម៉ែត្រ។
បណ្ដុះដោយផ្ទាល់
ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តរៀបចំការសាបព្រួសដោយផ្ទាល់នៃ cucumbers វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគន្លឹះទាំងនេះ:
- ទីកន្លែងសម្រាប់បន្លែដែលគួរតែត្រូវធ្វើគឺមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
- ដីគួរក្តៅរហូតដល់ 13-15 ° C;
- គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងដីទៅជម្រៅប្រហែល 6-7 សង់ទីម៉ែត្រមួយ;
- វាគួរតែត្រូវបានធានាថាកូនកាត់គឺទឹកជាទៀងទាត់ជាមួយទឹកក្តៅ
ដើម្បីសាបព្រួសពពួកត្រសក់ "Taganay" អាចមាននៅក្នុងមួយទសវត្សចុងក្រោយនៃខែឧសភាបន្ទាប់មករួចទៅហើយនៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែកក្កដាវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានដំណាំ juicy ដំបូងនៃផ្លែឈើ crispy ។
តើអ្នកដឹងទេ? ការបរិភោគត្រសក់ត្រូវបានគេស្រលាញ់ដោយណាប៉ូឡេអុង។ នៅពេលមួយលោកបានសន្យាថានឹងមានរង្វាន់ខ្ពស់ចំពោះអ្នកដែលនឹងគិតអំពីវិធីដើម្បីអភិរក្សរសជាតិនិងគុណភាពនៃបន្លែក្នុងអំឡុងពេលយុទ្ធនាការយោធាយូរអង្វែង។
លក្ខណៈពិសេសថែទាំកូនកាត់មួយ
ការថែទាំប្រភេទនៃ cucumbers នេះជាទូទៅគឺមិនមែនជាការលំបាក។ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មទូទៅគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់បែបនេះ:
- ជីដី
- ទឹកច្រើនក្រៃលែងទាន់ពេលវេលា;
- ការបង្កើតព្រៃ;
- វិធានការបង្ការទាក់ទងនឹងជំងឺ
- ការបំផ្លាញសត្វល្អិតនិងប៉ារ៉ាស៊ីត
- ការប្រមូលផលប្រចាំថ្ងៃ។
រៀនពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើដូច្នេះថាត្រសក់គឺមិនជូរចត់។នៅនិទាឃរដូវគ្រែគួរតែត្រូវបានជីកទោះបីជាបែបបទបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងកាលពីមុនក្នុងការដួលរលំ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជីលាមកសត្វនៅដីប្រហែល 6-8 គីឡូក្រាមក្នុង 1 គីឡូម៉ែត្រក្រឡា។ m, អ្នកក៏អាចជីជាតិដីជាមួយជីកំប៉ុសនិងផេះ (សម្រាប់ 200 ម៉ែត្រការ៉េយក 200-300 ក្រាម) ។ លើសពីនេះទៀតអំបិលអាចត្រូវបានគេប្រើ (2-3 tsp ក្នុងមួយម៉ែត sq ។ M) ។
ដំណាំមិនអាចត្រូវបាន thickened, ដូច្នេះរោងចក្រនេះអាចរីកចំរើនបាន។ ការធ្វើសកម្មភាពត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលចាំបាច់ហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដកស្រងែចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យបំផ្លាញដំណាំដោយខ្លួនឯង។
មួយនៃលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការដាំដុះនៃ cucumbers "Taganay" គឺជាការបង្កើតព្រៃ។ ដើម្បីដឹកនាំកូនកាត់គួរតែនៅក្នុងមួយដើមដោយការបិទភ្នែកដំណាក់កាលទាប 2-4 ដំបូង។ ពន្លកនិងផ្កាដែលចេញមកពី 2-4 sinuses ដំបូងនៃរោងចក្រនេះគួរតែត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុង។ ចាប់ពីចំនុចនិមួយៗវានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទុកខិត្តប័ណ្ណមួយពីកន្លែងដែល "បាច់" នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ជាទូទៅ, ការថែទាំកូនកាត់មិនមានភាពស្វាហាប់ទេ។ ដូចដែលវាអាចហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយស្នាដៃទាំងនោះនឹងត្រូវបានវាយតម្លៃលើគុណសម្បត្តិ។ បរិមាណនៃការប្រមូលផលដែលសួនច្បារតូចមួយដែលអាចផលិតមិនអាចបរាជ័យក្នុងការផ្គាប់ផ្គកសូម្បីតែសួនច្បារដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុត។
