ផ្លែល្វាមានឈ្មោះជាច្រើន: រូបព fig រូបគំនូរ Smirninskaya ឬកំប៉័ងក្រអូប។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់វប្បធម៌ចាស់បំផុតដែលមនុស្សបានដាំដុះ។ ជ្រូកត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗសម្រាប់ការពង្រឹងរាងកាយទូទៅនិងការរក្សាភាពស៊ាំសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបនិងគ្រឿងសំអាង។
ការរកឃើញផ្លែឈើដែលមានជាតិប្រុសពីបុរាណភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងជ្រលងភ្នំហ្ស៊កដានី។ ដោយយោងទៅតាមយុគសម័យដាច់ខាតអាយុរបស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ 11 ពាន់ឆ្នាំ។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយទិន្នន័យជាច្រើនដែលបានកត់ត្រានៅក្នុងប្រភពប្រវត្តិសាស្ត្រលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនៃផ្លែល្វាត្រូវបានគេស្គាល់និងត្រូវបានប្រើតាំងពីសម័យបុរាណ។ សព្វថ្ងៃនេះវាមិនបានបាត់បង់នូវការព្យាបាលនិងគុណសម្បត្តិនៃអាហារបំប៉នហើយក៏មិនមានប្រជាប្រិយភាពដែរ។
សមាសភាពកាឡូរីនិងគីមី
ផ្លែឈើនៃផ្លែល្វីងអាស្រ័យលើពូជដែលមានពណ៌លឿងខ្មៅនិងខៀវនិងខ្មៅ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបូរសារធាតុចិញ្ចឹម។
ផ្លែល្វាស្រស់មិនមានទំហំធំពេកទេបើទោះបីជាវាមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់ក៏ដោយ។ ផ្លែ berries ស្រស់មាន 49-57 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ដោយសារតែការខ្សោះជាតិទឹកបរិមាណនៃការស្ងួត berries ថយចុះនិងការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករកើនឡើង។ តម្លៃកាឡូរីរបស់វាក្លាយទៅជា 244-257 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
តើអ្នកដឹងទេ? ជ្រូកមានភាពពិសិដ្ឋនៅតាមបណ្តាប្រទេសជាច្រើននៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងអាស៊ីនៅអេហ្ស៊ីបនិងឥណ្ឌានិងនៅកន្លែងផ្សេងៗទៀតនៃពិភពលោកដែលវាលូតលាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាមានតម្លៃនៅក្នុងពិភពបុរាណបានកំណត់និយមន័យរបស់វា។ ប្រពៃណីអេហ្ស៊ីបផ្តល់គុណភាពគុណភាពជីវជាតិរបស់ខ្លួនឥណ្ឌា - ប្រពៃណីអ៊ីស្លាមចាត់ទុកផ្លែឈើជាអ្នកបង្កើតការបំភ្លឺខាងវិញ្ញាណនិងអមតៈជាដើមឈើនៅស្ថានសួគ៌ដែលផ្លែឈើហាមឃាត់។
ចំពោះផលិតផល 100 ក្រាមរូបមន្តមានប្រហែល:
- ប្រូតេអ៊ីន - 3 ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ 0,8 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 58 ក្រាម
- ជាតិសរសៃចំណី - 18 ក្រាម។
- អាស៊ីតខ្លាញ់សរីរាង្គដែលមានជាតិអាស៊ីតឆ្អែតនិងគ្មានខ្លាញ់ - 2,4 ក្រាម។
- ទឹក - 16 ក្រាម;
- Saccharides - 55 ក្រាម
- ម្សៅ - 3 ក្រាម
- ផេះ - 3 ក្រាម
- កាល់ស្យូម - 144 មីលីក្រាម
- ម៉ាញេស្យូម - 59 មីលីក្រាម
- សូដ្យូម - 11 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម - 710 មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ - 68 មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - 0,3 មីលីក្រាម។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែល្វា
ផ្លែឈើនៃទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងស្រស់និងស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនេះអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានថែរក្សាហើយថែមទាំងបង្កើនផ្លែឈើស្ងួតដោយបង្កើនកំហាប់សារធាតុដែលបរិមាណទឹកថយចុះ។
ពួកគេរួមចំណែក:
- ឆាប់ងើបឡើងវិញក្រោយពេលឈឺ
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការរំលាយអាហារ;
- រំញោចប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- មុខងារថ្លើមត្រឹមត្រូវ
- រំពឹងទុកនៅពេលក្អក
- ព្យាបាលជំងឺរលាកមហារីក
- លាងសម្អាតពោះវៀន;
- ការលុបបំបាត់សារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ។
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក
- expectorant;
- diuretic;
- ថ្នាំប្រឆាំងការរលាក
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ
- អព្យាក្រឹត្យ
- diaphoretic
- កំទេចក្បាល
- ការព្យាបាលរបួស
- laxative ។
តើអ្នកដឹងទេ? រូបស្លឹកឈើយោងទៅតាមរឿងព្រេងព្រះគម្ពីរគឺជាសំលៀកបំពាក់ដំបូងរបស់មនុស្សដំបូង។ នៅក្នុងរូបភាពដែលបានចុះពីបុរាណនិងការកើតឡើងវិញដែលលើកតម្កើងសម្រស់នៃរាងកាយប្រដាប់បន្តពូជត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពួកគេ។ ប្រហែលជាពួកគេត្រូវបានគេជ្រើសរើសដោយសារតែរូបរាងជិតនឹងសរីរៈប្រដាប់ភេទរបស់បុរស។
ស្រស់
ទំពាំងបាយជូស្រស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលពិសេស:
- វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សិត។
- អស់អ្នកដែលបរិភោគផ្លែទំពាំងបាយជូររមែងពង្រឹងឆ្អឹងរបស់ខ្លួន។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។
- ផ្លែល្ហែមគួរត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរបបចំណីអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះកូន។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺពិតប្រាកដប៉ុន្តែគ្រោះថ្នាក់ចំពោះរាងកាយក៏ទំនងជាដែរ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចឡើងទំងន់បានក្នុងល្បឿនលឿនមួយឬកំរិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមកើនឡើង។ គាត់អាចបណ្តាលអោយកើតជំងឺខួរក្បាលក្នុងទារកដោយឆ្លងកាត់ទឹកដោះរបស់ម្តាយ។
- វាក៏មានឥទ្ធិពលលើស្បែកផងដែរ។
- ដោយសារតែជាតិដែករបស់វាទឹកផ្លែផ្កាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃភាពស្លេកស្លាំង។
- ម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសមាសធាតុនៃផលិតផលផ្តល់នូវសម្ភារៈសាងសង់សាច់ដុំនិងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃសាច់ដុំបេះដូងវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺខួរក្បាល។
- ផ្លែលឿងមានគុណភាពខ្ពស់នៃឈាមស្តើងដែលជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ូលនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងកំណកឈាម។
វាសំខាន់ណាស់! ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វានៅក្នុងរបបអាហារគឺជាវិធានការព្យាបាលនៃជម្ងឺដែលមានជម្ងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលហើយលទ្ធភាពនៃការកើនឡើងសម្ពាធឈាមនិងការគាំងបេះដូងក៏ថយចុះផងដែរ។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមដ៏អស្ចារ្យនេះជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការព្យាបាលដោយប្រើផ្លែឈើស្រស់ទឹកនូបនិងដបតុបតែង។ Infusions ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធិភាពនិយ័តកម្មលើការរំលាយអាហារ។ ផ្លែល្ហុងគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។
ស្ងួត
ទោះបីជាធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតក៏ពិតមែនតែលក្ខណៈរបស់វាមានភាពខុសប្លែកពីគ្នា។ ដោយកាត់បរិមាណទឹកកម្រិតស្ករនៅក្នុងខ្លួនវាកើនឡើងដល់ 70% ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកម្រិតនៃវីតាមីនសារធាតុខនិជមីក្រូនិងធាតុម៉ាស់និងសារធាតុដទៃទៀតនៅដដែល។
រៀនពីរបៀបដើម្បីស្ងួតផ្លែត្រសក់, ផ្លែប៉ោមនិង pears នៅផ្ទះ។ដោយសារមនុស្សភាគច្រើនអាចប្រើផ្លែល្វាបានវាសមហេតុផលណាស់ដើម្បីពិចារណាផលប្រយោជន៍របស់វានិងថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីដល់រាងកាយ។
តើអ្នកដឹងទេ? ព្រះពុទ្ធសាសនាចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃការបំភ្លឺដោយអរគុណចំពោះការពិតដែលថាក្រោមដើមឈើនេះព្រះពុទ្ធបានដឹងពីអត្ថន័យនៃជីវិត។ ដើមឈើនេះក៏ពិសិដ្ឋនៅក្នុងចក្រភពរ៉ូមផងដែរដោយសារតែស្រមោលចចករបស់នាងបានញ៉ាំទឹកដោះគោ Romulus និង Rem ។ - ស្ថាបនិកនៃទីក្រុងរ៉ូម។
សូមអរគុណដល់ផ្លែឧទុម្ពរដែលអាចរកបាននៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ:
- ចលនាពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង
- រាងកាយយកជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- មុខងារពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង
- ជាលិការភ្ជាប់និងឆ្អឹងខ្ចីរីកលូតលាស់ល្អប្រសើរជាងមុនដោយសារតែ pectins ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយលាងសម្អាតឈាមនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល, សរសៃឈាមតូចៗស្អាតនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពបត់បែន។
- ជាតិដែកប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមមានផលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់របស់រាងកាយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាម, ចង្វាក់បេះដូងនិងចង្វាក់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។
- ឆ្អិនជាមួយទឹកដោះគោវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាការរំពឹងទុក, diaphoretic និង febrifuge;
- វីតាមីន B មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ: ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, ធ្វើអោយសកម្មភាពសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា, បង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
វាសំខាន់ណាស់! ដោយសារតែមានប្រសិទ្ធភាពកំចាត់វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែល្វាមុនពេលមានព្រឹត្តិការណ៍ទទួលខុសត្រូវការធ្វើដំណើរជាដើម។
រូបព fig ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "berry នារី" ជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃជំនឿនិមិត្តសញ្ញានិងរូបមន្តដែលមានភាពស្មុគស្មាញនៅលើផ្នែកនិមិត្ដរូប។
តើផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដែលនាំមកនូវសិរីរុងរឿងរបស់វាតាំងពីយូរយារមកហើយសម្រាប់ស្ត្រី?
- អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់បាត់បង់គីឡូក្រាមដែលមិនចង់បានអាចប្រើវិធីសាស្ត្រដែលមានថ្ងៃមួយត្រូវបានរៀបចំជារៀងរាល់សប្ដាហ៍។ តាមពិតទៅក្រៅផ្លែឈើស្ងួត 100 ក្រាមនៅថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេសន្មត់ថានឹងប្រើប្រាស់ផ្លែឈើឆៅមួយគីឡូក្រាមបន្លែឆៅកន្លះគីឡូក្រាមនិង 2 លីត្រនៃទឹកដោះគោគ្មានកូតា។
- ស្ត្រីស្រឡាញ់បង្អែមប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវចៀសវាងវា។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺផ្លែល្វាស្ងួតមួយចំនួនដែលមានជាតិផ្អែមទាំងអស់មានប្រយោជន៍ច្រើនជាងសូកូឡាស្ករគ្រាប់បន្ទះសៀគ្វីជាដើម។
- ចាប់ពីការអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្រ Oriental, អនុសាសន៍ត្រូវបានគេអនុវត្តដើម្បីបន្ថយការឈឺចាប់ពេលមានរដូវដោយការបរិភោគផ្លែល្វាជាច្រើន។
- ជ្រូកមិនត្រឹមតែរួមចំណែកក្នុងការទំលាក់ទំងន់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយអ្នកដែលបាត់ខ្លួនផងដែរប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបញ៉ាំវា: ការប្រើជាប្រចាំក្នុងបរិមាណធំដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលនឹងបន្ថែមគីឡូក្រាមក្នុងពេលឆាប់ៗខណៈពេលដែលការវាស់ជាតិពុលអាចជួយសម្អាតពោះវៀន។
របៀបជ្រើសរើស
ផ្លែលាស្រស់មិនព្យាបាលនិងមានប្រយោជន៍អ្នកអាចបរិភោគបានតែកន្លែងដែលវាដុះតែប៉ុណ្ណោះព្រោះវាមានអាយុកាលខ្លីណាស់ - គ្រាន់តែពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីដកចេញពីដើមឈើ។
គាត់បានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញនូវឈ្មោះរបស់គាត់ "tartberry" - fermentation ចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
តើអ្នកដឹងទេ? កាយវិការអាសគ្រាមដែលគេហៅថា "លា" ដែលតំណាងឱ្យការរួមភេទឬការបង្ហាញសរីរាង្គភេទដោយការបកស្រាយខុសៗគ្នាមានឫសបុរាណហើយអាស្រ័យលើស្ថានភាពនិងវប្បធម៌ការប្រមាថមើលងាយការផ្តល់យោបល់អាសអាភាសវិធីមន្តអាគមដើម្បីកម្ចាត់ព្រាយបិសាចសម្ដែងការមិនយល់ព្រមនិងការតស៊ូបដិសេធ។ ពីការគោរពប្រតិបត្តិនិងសូម្បីតែសំណងមួយឧទាហរណ៍ពី barley ។
ផ្លែឈើស្រស់
មិនចាំបាច់និយាយទេថាមិនគួរទិញអ្វីពីអ្នកដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនិងនៅកន្លែងដែលមិនបានត្រួតពិនិត្យដូចជាល្វា។ aroma នៃ berries គឺរីករាយនិងផ្អែម, វាមិនគួរមានសម្បូរពេក។ ប្រសិនបើផ្លែឈើផ្តល់ភាពក្រិនវានឹងធ្វើឱ្យខូច។ ផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមាន:
- ដោយគ្មានការខូចខាតមេកានិច;
- មធ្យមស្រាល;
- ស្រមោលងងឹតអតិបរមាដែលមាននៅក្នុងប្រភេទនេះ;
- គួរតែចូលចិត្ត berries នៃទំហំដូចគ្នា
- មួយចំនួនធំនៃគ្រាប់បង្ហាញពីរសជាតិខ្ពស់។
វាសំខាន់ណាស់! កុំទិញផ្លែឈើដែលមិនមានផ្លែ - ពួកវាមិន "ឈានដល់" នៅផ្ទះដូចជា apricots ឬប៉េងប៉ោះទេ។
ផ្លែល្ហុង
ផ្លែឈើស្ងួតអាចប្រើបានច្រើនហើយអាចទិញបានគ្រប់ពេលឆ្នាំ។ ជ្រើស berries ពណ៌ត្នោត, beige ឬពណ៌ប្រផេះអាស្រ័យលើពូជ។ គន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសជ្រូកស្ងួត:
- ផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌ម៉ាស់ដោយមិនគិតពីពណ៌ដែលតម្រូវដោយពូជនោះទេ។ berries ដ៏ស្រស់ស្អាតភ្លឺចាំងគឺត្រូវបានព្យាបាលដោយ sulfur dioxide ។
- ជាពិសេស berries fleshy មិនព្យាបាលជាមួយគីមីសាស្ត្រក៏មិនខុសគ្នា។
- ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានរុញភ្ជាប់។
- ជួនកាលផ្ទៃខាងលើត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាឈូកពណ៌សដែលត្រូវបានគេស្រូបយកគ្លុយកូស។ ផលិតផលបែបនេះគឺផ្អែមល្ហែម។
- វាយនភាពរាំងស្ងួតស្ងួតនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរសជាតិផ្អែមឬប្រៃមួយបានបង្ហាញថាផលិតផលនេះហួសកាលកំណត់។
- ទោះបីជាអ្នកមានទំនុកចិត្តលើគុណភាពនៃផលិតផលដែលបានទិញក៏ដោយវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការត្រាំវានៅក្នុងទឹកមួយម៉ោងមុនពេលប្រើដើម្បីរំលាយសមាសធាតុដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តើអ្នកដឹងទេ? ព្រះយេស៊ូវនៅលើដើមល្វាមិនបានរកឃើញផ្លែឈើនិងដាក់បណ្ដាសាលើគាត់បន្ទាប់ពីដើមឈើនោះដុះពន្លកដូច្នេះដើមឧទុម្ពរស្ងួតនៅក្នុងប្រពៃណីគ្រីស្ទាន - និមិត្តរូបនៃសាសនាខុសឆ្គង។
របៀបរក្សាទុក
ការ berry fig ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទដំណើរការមួយនិងស្រស់មួយមានជីវិតធ្នើ ultrashort ។
ផ្លែឈើស្រស់
ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងនៅចុងរដូវក្តៅនៅតំបន់ដែលមានផ្លែប៊េរីដ៏អស្ចារ្យនេះលូតលាស់ហើយអ្នកអាចទទួលបានវាសម្រាប់ការញ៉ាំនិងញ៉ាំឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការសម្រាប់ការផ្ទុកមួយប្រើទូទឹកកក។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានប្រហែល 1 ° C ។ អាយុកាលអតិបរមាគឺពីរបីថ្ងៃ។អាស្រ័យលើស្ថានភាពដំបូងនៃផលិតផល។
នៅសល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់បេះដូងនៅថ្ងៃដដែល។
អ្នកក៏អាចបង្កកវាបានដែរ។ នេះនឹងជួយថែរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃផលិតផល។ វត្ថុធាតុដើមទាំងនេះគួរតែរក្សាទុកនៅ -15 ° C ។
ស្ងួត
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបរក្សាទុកផ្លែស្ងួតទេ។ នៅក្នុងកន្លែងស្ងួតត្រជាក់ងងឹតវាត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ: យូរជាងនេះស្ងួតខ្យល់និងសីតុណ្ហភាពទាប។ នៅក្នុងការមិនគោរពលក្ខខណ្ឌលក្ខខណ្ឌផលិតផលក្លាយទៅជាសើមសត្វល្អិតមានះថាក់ទទួលបាននៅក្នុងវា។ កុងតឺន័រគួរត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យត្រូវបានដកចេញ។
តើអ្នកដឹងទេ? ក្រិកបុរាណបានសន្មតថាផ្កាផ្លែឈើមានសមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់សេចក្តីក្លាហាននិងផ្តល់នូវភាពខ្លាំងក្លាដូច្នេះអត្តពលិកដែលបាននិយាយនៅអូឡាំពិករួមមានផ្លែល្វានៅក្នុងរបបអាហារនិងការស្រូបយកបរិមាណដ៏ច្រើន។ អ្នកចម្បាំងបានយកផ្លែឈើស្ងួតជាមួយពួកគេជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេត្រូវស៊ូទ្រាំការផ្លាស់ប្តូរដ៏យូរនិងធុញទ្រាន់។
មុនពេលប្រើវាគួរតែត្រាំស្ងួតទងផ្កាស្ងួតរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងទឹកក្តៅដែលនឹងរំលាយសារធាតុគីមី។ ទឹករំពុះអាចបំផ្លាញផ្នែកនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផល។
កម្មវិធីចម្អិនអាហារ
មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចញ៉ាំផ្លែល្វានៅគ្រប់ទម្រង់។ ផលិតផលកម្រនិងអសកម្មនេះនឹងនាំមកនូវកំណត់ចំណាំរបស់វាទៅកាន់ម្ហូបណាមួយ:
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ឬស្ងួតដែលពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយផ្អែមនិងសូកូឡា;
- ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅ compotes, ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការបំពេញសម្រាប់នំនិងផលិតផលផ្សេងទៀត;
- berries unripe មិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ, ប៉ុន្តែពួកគេបានក្លាយជាហ៊ានណាស់, sliced និងដុតនំជាមួយគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ;
- ផ្លែឈើទុំ, sliced និងស្លៀកពាក់ជាមួយ Cream whipped ឬ Cream sour គឺជា dessert exquisite និងជីវជាតិ;
- ផ្លែលឿងដែលមានដើមឈ្ងូរទន់ ៗ ជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្រាសឬស្រាសាំប៉ាញ។
- បន្ថែមផលិតផលទៅចានសាច់ចានមាន់សាឡាត់អាហារសម្រន់។
- ជាការពិតផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រមូលផលតាមវិធីជាប្រពៃណី: យៈសាពូនមី, ម៉ាន់ម៉ីឡាយ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើកំប៉ុង;
- នៃ berries ផលិតផ្លែសូម្បីតែស្រា។
បន្ថែមពីលើផ្លែឈើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបផងដែរពួកគេក៏ប្រើម៉ាក់ដូឌីកាឡូរីទឹកដោះគោខ្ញីខ្ញីអាគ្រីមនិងផ្កាថ្មផងដែរ។
តើអ្នកដឹងទេ? វប្បធម៌ក្រិកបុរាណក៏បានផ្តល់ផ្លែឈើជាអត្ថន័យ erotic frankly ។ ពួកវាជានិមិត្តសញ្ញានៃប្រដាប់បន្តពូជទាំងមូល - បុរសកាត់ចំនួនពាក់កណ្តាល - ស្ត្រី។ ព័ត៌មាននេះត្រលប់ទៅ IX វិញ-ប្រាំពីរម។ គ។ ស។ er រូបចម្លាក់គឺមានវត្តមានជានិច្ចនៅលើរូបភាពនៃព្រះនៃការមានកូននិង winemaking នៃ Dionysus ដែលសេវាកម្មរបស់ខ្លួនមានអត្ថន័យ erotic មួយ។
ការដាក់ពាក្យសុំសម្អាងការ
វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍មួយនេះបានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ខ្លួននិងបានកាន់កាប់ទីផ្សារដែលមានតម្លៃសមរម្យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
វាមានសមត្ថភាពក្នុងការស្តាឡើងវិញសំណើមនិងធ្វើឱ្យព្រិល។ ប្រើសម្រាប់:
- មានសំណើមស្បែក;
- បំបាត់ការរមាស់
- rejuvenation;
- ស្នាមជ្រួញប្រឆាំង។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, មមី, ម្នាស់, ខាត់ណាខៀវ, ខ្ញី, ផ្លែស្ត្រប៊េរី, ឪឡឹក, ហៃឆាំង, អាម៉ារ៉ាន់, ឃ្មុំឈ្មោលជាដើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិទូទៅបំផុត។
ការបដិសេធនិងគ្រោះថ្នាក់
រូប - ផលិតផលតែមួយគត់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយនិងត្រូវបានប្រើរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះប៉ុន្តែវាក៏មាន contraindications ផងដែរ។
វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់សម្រាប់អ្នកដែលរងគ្រោះ:
- ដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវនៃផ្នែកណាមួយនៃក្រពះពោះវៀន។
- ទឹកនោមផ្អែម
- gout;
- ការធាត់
- ជំងឺរលាកលំពែង
- urolithiasis ។
រូបភពមានអត្ថប្រយោជន៍មិនអាចប្រកែកបាននិងមានកន្លែងសក្តិសមក្នុងចំណោមផលិតផលព្យាបាល។ វាមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរដោយខ្លួនវាផ្ទាល់និងក្នុងការរួមផ្សំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត: វត្តមានរបស់វាបន្ថែមកំណត់ចំណាំកម្រនិងអសកម្មទៅនឹងចាន។
បើទោះបីជាតម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងការព្យាបាលមុនពេលបន្ថែម berry អព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះទៅរបបអាហារ, contraindications និងការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលគួរតែត្រូវបានដកចេញ។