ការចិញ្ចឹមជ្រូកតែងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃសាខាដែលមានតំលៃថ្លៃបំផុតនៃវិស័យកសិកម្ម។ ការសាងសង់ផ្ទះជ្រូកការកំដៅនិងការថែរក្សារបស់ពួកគេមានតម្លៃថ្លៃហើយប្រសិនបើយើងបន្ថែមលើបញ្ជីតម្លៃនៃការរៀបចំចំណីវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាម្ចាស់ដីជាច្រើននៃកសិដ្ឋានតូចៗមិនព្រមបង្កាត់ពូជសត្វទាំងនេះភ្លាម។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនអាចទៅរួចនោះទេក្នុងការកត់សំគាល់ការពិតដែលថាបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបថ្មីៗសម្រាប់ជ្រូកកំពុងរីកចម្រើនកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ជារៀងរាល់ឆ្នាំហើយការលេចឡើងនៃវិធីសាស្រ្តថ្មីៗអាចកាត់បន្ថយការចំណាយលើសម្ភារៈនិងរាងកាយដែលចាំបាច់។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនេះគឺការប្រើប្រាស់ពូកបាក់តេរីសម្រាប់សត្វជ្រូកដែលមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ យើងនឹងពិភាក្សាបន្ថែមទៀតអំពីអ្វីដែលបច្ចេកវិទ្យានេះនិងអ្វីដែលយើងគួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបង្កើតសត្វជ្រូក។
លក្ខណៈពិសេសដែលរក្សាជ្រូកនៅលើការទុកដាក់សំរាមជ្រៅ
ការរក្សាទុកចំបើងគឺជាបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីដែលបានមកដល់យើងពីប្រទេសកាណាដាអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។ នៅពេលផ្សេងគ្នាវាត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នា (ឧទាហរណ៍ "បណ្តុះបណ្តាពូជចិញ្ចឹមជ្រូកកាណាដា" ឬ "ពូកមេ") ប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈដូចគ្នាដែរ: សត្វគឺនៅលើគ្រែនៃចំបើងនិងសំណល់អេតចាយហើយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្នាដៃជាពិសេសសម្ភារៈពិសេសត្រូវបានបន្ថែមទៅវត្ថុធាតុ បាក់តេរី (ផលិតផលជីវសាស្រ្ត) សម្រាប់ការកែច្នៃលាមកជ្រូក។ 
តើអ្នកដឹងទេ? ជំរើសទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានគេលើកឡើងអំពីជីវឧស្ម័នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ស្រោមអនាម័យវ៉ុឌ្រូហ្វ្រែត + ស្អាតស្អំ" ក្រោមឥទ្ធិពលនៃលាមកត្រូវបានប្រើហើយវាមិនចាំបាច់ត្រូវបានសម្អាតសូម្បីតែក្លិនបាត់។ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ជ្រៅជួយបង្កើនប្រាក់ចំនេញចិញ្ចឹមជ្រូកនិងកាត់បន្ថយមូលដ្ឋានសម្ភារៈ។ ដោយសារតែបាក់តេរីនៅក្នុងទ្រុងជ្រូកអ្នកមិនត្រឹមតែអាចយកសត្វជ្រូកនោះចេញទេប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ឱ្យសត្វរបស់អ្នកនូវសម្ភារៈកម្តៅដែរពីព្រោះកំដៅជាច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការនៃទឹកនោមនិងលាមកសត្វ (សីតុណ្ហភាពក្នុងកំរាលនោះឡើងដល់ +40 អង្សាសេ) ។
វាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការប្រើកំរាលនោះនៅក្នុងរដូវរងាជាពិសេសប្រសិនបើសត្វជ្រូកមិនត្រូវបានកំដៅ។ សីតុណ្ហភាពនៃស្រទាប់ខាងក្រោមនៃកម្រាលឥដ្ឋមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ដល់ 5-15 អង្សាសេបើទោះបីជាអាកាសធាតុត្រជាក់មានន័យថានៅបន្ទប់ដែលមិនមានកំដៅដោយមានប្រព័ន្ធខ្យល់ល្អអ្នកនឹងអាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌទាំងអស់សម្រាប់សត្វជ្រូកដើម្បីថែទាំប្រកបដោយផាសុកភាព។ 
កំដៅដែលបង្កើតឡើងដោយបាក់តេរីសម្រាប់សត្វជ្រូករារាំងការរីករាលដាលនៃសត្វល្អិត rodents និងបាក់តេរី។ សរុបសេចក្បាលការសន្សំអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ: ថ្លៃពលកម្មសម្រាប់ការលាងសម្អាតនិងដឹកជញ្ជូនជីលាមកសត្វត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងហើយមិនចាំបាច់កម្តៅបន្ទប់នៅរដូវត្រជាក់ឬចំណាយប្រាក់លើការព្យាបាលជ្រូកដែលក្នុងស្ថានភាពផ្សេងទៀតអាចធ្វើឱ្យឈឺចាប់ច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងស្រុងនៃការរក្សាទុកសត្វជ្រូកនៅក្នុងកន្លែងសំរាមជ្រៅដូច្នេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីសំណួរនេះដោយលម្អិតបន្ថែមទៀតដូចខាងក្រោម។
អ្វីដែលជាគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃមាតិកានៅលើការទុកដាក់សំរាមជ្រៅ
ក្រៅពីសេដ្ឋកិច្ចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, បច្ចេកវិទ្យាជ្រូករីកលូតលាស់ដោយប្រើពូកជ្រៅមានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតដែលរួមមាន:
- ការរចនាភាពងាយស្រួល (ជាពិសេសមិនត្រូវការប្រព័ន្ធខ្យល់ស្មុគស្មាញ) ។
- លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការថែរក្សាជ្រូកជាច្រើននៅលើកសិដ្ឋាននិងក្នុងកំឡុងពេលចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេនៅក្នុងគ្រួសារឯកជន។
- ភាពងាយស្រួលនៃការរចនាការរចនា: pigsty ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំពីសម្ភារៈ improvised ទម្ងន់, ផ្តល់ឱ្យវាជារាងកោងនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយតុសសកុដិមួយ;
- ការឡើងទម្ងន់នៃជ្រូកដែលមាននៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យានេះគឺ 70 ទៅ 85 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានចំណែកសាច់កើនឡើង 3% ។
- លទ្ធភាពនៃការដំឡើងដោយងាយស្រួលនៃធុងមតិព័ត៌មានដោយស្វ័យប្រវត្តិ (ឧទាហរណ៍អ្នកអាចដំឡើងឧបករណ៍ដើម្បីចិញ្ចឹមម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែលជាលទ្ធផលនៃការសន្សំចំណីនៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ជាញឹកញាប់ទទួលបាន 300 ក្រាម / 1 គីឡូក្រាម) ។
- មិនចាំបាច់ត្រូវការការសំអាតខ្យល់ពីចំហាយអាម៉ូញាក់ដែលលេចឡើងជាមួយលាមកនិងទឹកនោម (បាក់តេរីដែលមានវត្តមាននៅក្នុងកំរាលព្រំខ្លួនឯងធ្វើការងារដ៏ល្អជាមួយការងារនេះ) ។
- សាកលវិទ្យាល័យនិងភាពធន់ទ្រាំនៃការទុកដាក់សំរាម: វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តងដោយប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋជាជីសរីរាង្គដែលបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ (ចងចាំថាជីលាមកដ៏សាមញ្ញអាចបំផ្លាញផែនដីបានយ៉ាងល្អ) ។
- កម្រិតអនាម័យខ្ពស់នៅក្នុងសត្វជ្រូក: ខ្យល់តែងតែស្រស់ហើយសត្វជ្រូកមិនត្រូវកខ្វក់ជាមួយលាមកទេ។
ចំពោះបញ្ហាខ្វះខាតនៃការប្រើក្រពើជ្រៅនិងមានបច្ចេកវិជ្ជាតិចណាស់មានតិចតួចណាស់។ ទី 1 មិនយូរមិនឆាប់ការទុកដាក់សំរាមនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរហើយដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលច្រើនហើយទីពីរការចំណាយនៃបាក់តេរីមិនអាចត្រូវបានទិញដោយមនុស្សជាច្រើននោះទេដែលជាហេតុផលចម្បងនៃការស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់រក្សាជ្រូក។តើអ្នកដឹងទេ? អាយុកាលជាមធ្យមនៃជ្រូកមានអាយុកាល 15 ឆ្នាំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពាក់បន្ទប់សម្រាប់ជ្រូកមួយ
គ្មានបញ្ហាថាតើបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីនៅក្នុងផលិតកម្មជ្រូកល្អប៉ុណ្ណានោះទេវាចាប់ផ្តើមដោយការរៀបចំលំនៅដ្ឋានសម្រាប់សត្វជ្រូក - សត្វជ្រូក។ វាស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់នេះដែលដំណើរការសរីរសាស្ត្រនិងផលិតកម្មសំខាន់ៗរបស់សត្វបានប្រព្រឹត្តទៅ: ការរៀបចំសម្រាប់ការរួមភេទនិងការរួមភេទជាមួយគ្នានៃមេជ្រូកនិងជ្រូកការរៀបចំនិងការបង្កើតកូនជ្រូកការចិញ្ចឹមសត្វពាហនៈទាំងមូលការធ្វើឱ្យមានសត្វពាហនៈជាដើម។ ដូច្នេះ, មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមកសាង pigsty នៅលើវែបសាយត៍របស់អ្នកអ្នកគួរ:
- សិក្សាលម្អិតអំពីប្រភេទសត្វជ្រូកដែលអាចធ្វើទៅបានដោយអាស្រ័យលើបសុសត្វដែលមានបំណង។
- ជ្រើសរើសទីកន្លែងសមរម្យសម្រាប់ការសាងសង់។
- អភិវឌ្ឍន៍ផែនការសាងសង់។
- ផ្តល់នូវភាពសមហេតុផលនៃឧបករណ៍ដូចជាបន្ទប់នៅផ្ទះ។
វាសំខាន់ណាស់! ជ្រូកមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសីតុណ្ហភាពការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនិងពង្រាងដូច្នេះបន្ទប់សម្រាប់ថែទាំរបស់ពួកគេគួរមានភាពកក់ក្តៅភ្លឺនិងទូលាយ។ បែបផែននេះអាចសម្រេចបានតែដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ជញ្ជាំងក្រាស់ដែលមិនអាចចាប់យកបានដំបូលប្រដាប់ស្ទង់កំដៅ (ក្តារក្រាលក្តៅក៏សំខាន់ផងដែរ) មានខ្យល់អាកាសល្អនិងកំរាលឥដ្ឋដែលផ្តល់នូវការបង្ហូរទឹកល្អ។
ឈើត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសម្ភារៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសាងសង់សត្វជ្រូកពីព្រោះវាគឺជារចនាសម្ព័ន្ធឈើដែលអាចផ្តល់នូវកំដៅភាពស្ងួតនិងបរិយាកាសខ្យល់ដែលត្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងការរក្សាសត្វជ្រូកនៅលើពូកជ្រៅអ្នកមិនចាំបាច់សាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធដ៏មហិមាទេ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យមានបន្ទប់មួយដែលធ្វើពីស៊ុមលោហៈនិងគ្របដណ្តប់ដោយគ្របដណ្តប់លើតុស្គីត។
សំណង់ទំងន់ស្រាលនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើព្រោះវាអាចត្រូវបានដំឡើងនៅលើដីណាមួយហើយងាយស្រួលរុះរើដោយគ្មានការចូលរួមពីអ្នកឯកទេស។ លើសពីនេះទៀតអគារនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងផ្នែកដែលត្រូវការដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីកដែនដីអាស្រ័យលើចំនួនក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះតួនាទីសំខាន់មួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រព័ន្ធខ្យល់នៃសត្វជ្រូកនិងបង្ហូរទឹកដី (ជាន់បេតុងត្រូវបានទប់ស្កាត់ទាំងស្រុង) ។
ផងដែរ កុំភ្លេចអំពីលទ្ធភាពនៃការត្រជាក់ទឹកនៅក្នុងចានផឹកដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ វាជាការល្អប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកដែលមានសុត្ថិភាពនឹងមានប្រព័ន្ធកំដៅមួយហើយឧបករណ៍ដាក់ចំណីនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ជាស្នប់ដែលបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលសត្វជ្រូកអាចចូលដំណើរការបានជាប្រចាំ។ 
សម្រាប់តួនាទីនៃការទុកដាក់សំរាម, ចំបើងធញ្ញជាតិ, sawdust, បន្ទះសៀគ្វីឈើនិងសរីរាង្គផ្សេងទៀតគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ជាដំបូងការទុកដាក់សំរាមត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់នៃ 0.2 m, ហើយខណៈដែលវាត្រូវបាន moistened, សម្ភារៈថ្មីមួយត្រូវបានបន្ថែមជាលំដាប់។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលប្រើបច្ចេកវិទ្យានេះជាដំបូងអ្នកគួរតែដកចេញទាំងស្រុងពីលទ្ធភាពនៃសេចក្តីព្រាងបើមិនដូច្នោះទេជ្រូកជាញឹកញាប់នឹងឈឺ។បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃរយៈពេល fattening និងការបញ្ជូនជ្រូកទៅរោងចក្រកែច្នៃសាច់ឃ្លាំងត្រូវបានជម្រះ, disinfected និងការទុកដាក់សំរាមថ្មីត្រូវបានដាក់រៀបចំកន្លែងសម្រាប់សត្វថ្មីមួយ។
វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសាច់ជ្រូកដែលលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះមានរសជាតិខ្ពស់ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាជីវកម្មដែលទទួលបានជោគជ័យ។
វិធីថែរក្សាសត្វជ្រូកក្នុងរណ្តៅជ្រៅ
មានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការថែរក្សាសត្វជ្រូកនៅលើកំរាលសំរាមដ៏វែងឆ្ងាយ: ដើរដោយសេរីនិងដើរដោយសេរីដែលត្រូវបានគេប្រើបន្តិចបន្តួច។ អ្នកឯកទេសជាច្រើនជឿថាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានជំនួយពីវ៉ារ្យង់ដំបូងគេដោយសារតែនៅក្នុងកន្លែងបិទទ្វារជានិច្ចជ្រូកកាន់តែដុនដាបនិងមិនឡើងទំងន់។ ចូរក្រឡេកមើលវិធីនីមួយៗក្នុងលម្អិតបន្ថែម។ 
វិធីសាស្ត្រដើរ
វិធីសាស្រ្តដើរដោយសេរីក្នុងការថែរក្សាសត្វជ្រូកត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងសត្វដែលមិនបង្កាត់ពូជនៃការចិញ្ចឹមសត្វរួមទាំងនៅលើពូកជ្រៅផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតហ្វូងសត្វស្រ្ដីដូចគ្នាដែលមានអាយុដូចគ្នាពីជ្រូក។ បើមិនដូច្នោះទេមានប្រហាក់ប្រហែលនៃការខូចខាតដល់ស្តុកក្មេងដោយមនុស្សពេញវ័យច្រើន។
ចំពោះគោលបំណងនៃការដើរសត្វទៅបន្ទប់ដែលពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកភាគច្រើននោះពួកគេភ្ជាប់ប៊ិចឬតំបន់ពិសេស។ ការដើរត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងយោងទៅតាមរបបឬនៅពេលណាដែលងាយស្រួលដោយមិនកំណត់ដំណើរការនេះទេ។ 
នៅលើកសិដ្ឋានធំដែលជាកន្លែងបាក់តេរីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជ្រូកអំបិលនិងសត្វដោយខ្លួនគេត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសំណុំបែបបទដោយឥតគិតថ្លៃការចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេគឺត្រូវបានយ៉ាងពេញលេញដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងយន្ដការ។ នេះធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមបសុសត្វសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងខ្លាំងជាពិសេសនៅពេលប្រើល្បាយចម្រុះស្ងួត។
វាសំខាន់ណាស់! ត្រូវប្រាកដថាសត្វជ្រូកមានលទ្ធភាពទទួលបានទឹកដោយមិនគិតថ្លៃគ្រប់ទីកន្លែង។វ៉ារ្យ៉ង់វាលស្មៅនៃការរក្សាសត្វគឺមានច្រើនពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងរដូវក្តៅទោះបីជាក្នុងករណីណាមួយវា:
- ផ្តល់នូវផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពបរិស្ថាន។
- មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុដ៏ធំមួយសម្រាប់ការទិញសម្ភារៈ (រចនាសម្ព័ន្ធតង់ស៊ុមគឺមានតំលៃថោកដែលទាក់ទង);
- អនុញ្ញាតឱ្យមានរយៈពេលខ្លី (ពីបីទៅប្រាំថ្ងៃ) ដើម្បីទទួលបានស្មុគស្មាញជ្រូកពេញលេញ;
- នឹងចំណាយសម្រាប់ខ្លួនវាក្នុងរយៈពេលពី 1 ឆ្នាំទៅ 1,5 ឆ្នាំ។
- ផ្តល់នូវចំណេញជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃពី 750 ទៅ 85 ក្រាម។
- មិនតម្រូវឱ្រយមានតម្ល្រពលកម្មនិងចំណាយធំ ៗ សម្រ្រប់ពន្លឺនិងកំដៅ។
- អនុញ្ញាតឱ្យជ្រូកមានស្ថានភាពសុខស្រួល។
វិធីទំនាញ
វិធីបង្កាត់ពូជជ្រូកពុំសូវទាក់ទាញសម្រាប់ពួកគេទេហើយវាសមស្របសម្រាប់រដូវរងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើននៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សត្វមួយចំនួនធំប្រើបម្រាមនេះ។ ជ្រូកនៅក្នុង warmed ជាមួយចំបើងឬ sawdust អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពេលនៃការដាក់សម្រាប់សាច់ដោយមិនត្រូវបាននៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ។ 
ដូច្នេះដើម្បីថែរក្សាសមត្ថភាពបន្តពូជល្អនិងការអភិវឌ្ឍន៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវចំពោះបុគ្គលម្នាក់ៗនៅក្នុងបន្ទប់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាអាកាសធាតុត្រជាក់និងស្ងួតល្អ។ ការប្រមូលផ្តុំសំណើមច្រើនហួសប្រមាណនៅលើអាកាសនឹងបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗនៅក្នុងសត្វជ្រូកក៏ដូចជាបង្កើនភាពទំនងនៃជំងឺផ្តាសាយក្នុងសត្វ។
កុំភ្លេចអំពីប្រព័ន្ធវាលស្មៅបោះជំរុំដោយសារតែបើទោះបីជាការពិតនេះគឺជាជម្រើសដ៏ថ្លៃបំផុតក៏ដោយក្នុងរដូវក្តៅវាជួយឱ្យមានសាច់កាន់តែច្រើនដោយគ្មានការវិនិយោគសម្ភារៈសំខាន់ៗ។ នៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់នៃជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់នេះមានបីយ៉ាង:
- តូប - វាលស្មៅ - (ក្នុងរដូវរងារ, សត្វនៅក្នុងតំបន់ពាក់កណ្តាលបើកនិងនៅរដូវក្តៅ - នៅលើវាលស្មៅ);
- ជំរុំជំរុំត្រឹមត្រូវ (ជ្រូកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងជំរុំចល័តហើយខណៈដែលស្មៅត្រូវបានគេបរិភោគនៅកន្លែងតែមួយស្មុគស្មាញផ្លាស់ទីទៅកន្លែងផ្សេងទៀត) ។
- ជំរុំ bezvigulnym (សត្វរស់នៅក្នុងជំរុំរដូវក្តៅប៉ុន្តែពួកគេបាននាំយកអាហារពីវាល) ។
បាក់តេរីដែលធ្វើឱ្យលាមកក្លាយជាសំរាម: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
នៅពេលប្រើជ្រូកជ្រៅសម្រាប់សត្វជ្រូកអ្នកច្បាស់ជានឹងឆ្លើយនូវនិយមន័យដូចជានិយមន័យនៃការបង្កើតបាក់តេរី។ ដំបូងអ្នកត្រូវយល់ថា "Netto Plast" គឺជាឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនមួយដែលផលិតសារពាង្គកាយសកម្មដែលមានជីវជាតិដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃជីលាមកសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលស្គាល់ការពិតថាបច្ចុប្បន្នវាកាន់កាប់ទីតាំងឈានមុខគេនៅក្នុងវិស័យនេះហើយអ្នកនឹងជឿជាក់លើបញ្ហានេះនៅពេលអ្នកទិញបាក់តេរីបែបនេះ។ 
កម្រាលដាលប្រើមានទម្រង់ជាបន្ទះសៀគ្វីធម្មតាឬខ្សាច់ហើយដំណើរការផ្សំត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងស្រទាប់កំបោរ។ មូលដ្ឋាននៃជាន់ម្រេចដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការថែរក្សាជ្រូកមានផ្ទុកបាក់តេរីអាលុយមីញ៉ូមនិងអាលុយមីញ៉ូមដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់សត្វនិងមនុស្ស។ វាគឺជាអ្នកដែលឆាប់រំលាយកាកសំណល់សត្វជ្រូក។
មុននឹងសម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមជ្រូកអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសពូជណាមួយ។ យល់ដឹងដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងភាពខុសប្លែកនៃជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់នៃ Duroc, Mirgorodskaya, ខ្សែក្រវ៉ាត់ក្រហម, ពូជវៀតណាម vislobryukha ។
នៅទូទាំងពិភពលោកសកម្មភាពនៃបាក់តេរីសម្រាប់ពូកជ្រៅដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសុខស្រួលសម្រាប់សត្វជ្រូកនិងសត្វក្នុងស្រុកដទៃទៀតអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងការងាររបស់បន្ទប់ស្ងួត។ កសិករត្រូវការគ្របដណ្តប់នូវស្រទាប់ថ្នាំកូតដែលត្រូវការហើយគាត់នឹងទទួលបានបន្ទប់ស្អាតជានិច្ច។
ដោយសារតែការអនុម័តថេរនៃប្រតិកម្មដែលត្រូវគ្នានៅក្នុងការទុកដាក់ជាតិ fermentation ជ្រៅ, កំដៅត្រូវបានបង្កើតដែលដូចដែលយើងបាននិយាយថានឹងជួយដើម្បីជៀសវាងការចំណាយលើកំដៅបន្ទប់។ 
រហូតមកដល់ពេលនេះមានឱសថមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងពូកសម្រាប់ជ្រូក (ជាធម្មតាមានល្បាយនៃចំបើង sawdust) ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៅពេលអ្នកគ្រាន់តែដាក់សម្ភារៈនៅលើឥដ្ឋបាក់តេរីជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅវាហើយបន្ទាប់មកដូសថែរក្សាសរីរាង្គសកម្មជីវសាស្រ្តត្រូវបានបន្ថែមប្រចាំខែ។
វាសំខាន់ណាស់! ការបញ្ចេញកម្តៅដែលកើតឡើងដោយសារដំណើរការនៃការរំលាយធម្មជាតិបានរួមចំណែកដល់ការញុំាអាហារតិចតួចបើទោះបីជាវាលូតលាស់លឿនជាងខណៈដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសុខភាពល្អក៏ដោយ។អ្នកចិញ្ចឹមសត្វជ្រូកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញកំទេចកំទីផ្សិតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ជ្រូកចាប់តាំងពីការប្រើប្រាស់របស់វាមានចំនួនមិនអាចប្រកែកបាន គុណសម្បត្តិ:
- ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៃស្រទាប់នៃសម្ភារៈជាមួយនឹងកម្រាស់ដ៏ល្អគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 4-5 ឆ្នាំមកហើយ;
- អ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងដែលអាចចំណាយទៅលើការសម្អាតសត្វជ្រូក។
- ការបែកចែកពេញលេញនៃកាកសំណល់នៃជ្រូកដែលធ្លាក់នៅលើសំរាមកើតមានឡើងក្នុងរយៈពេលតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
- តម្លៃនៃកំដៅចន្លោះបន្ថែមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងឬអវត្តមានទាំងស្រុង;
- ការប្រើបាក់តេរីនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកមិនត្រឹមតែពីក្លិនមិនល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងជួយកាត់បន្ថយចំនួននៃតំបន់កខ្វក់។
- ការកើតមាននិងការស្លាប់របស់សត្វចិញ្ចឹមក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបាននិយាយដោយទំនុកចិត្តថាពូកភូតគរគឺជាវិធានការបង្ការដ៏ល្អមួយក្នុងការការពារការកើតមាននៃជ្រូករួមមានជំងឺឆ្លង។
- កម្រាលប្រើគឺជាវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិទាំងស្រុងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពសត្វ។
- កម្រិតនៃការបំភាយឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ចូលទៅក្នុងបរិស្ថានត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយលទ្ធភាពនៃការបំពុលទឹកក្រោមដីដោយលាមកត្រូវបានរារាំងផងដែរ។
- ជ្រូកនឹងមិនបន្ធូរកំរាលឥដ្ឋដូចដែលពួកគេប្រើជាមួយថ្នាំកូតប្រពៃណីមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃជំងឺផ្តាសាយរដូវត្រជាក់។
- ជាមួយនឹងខ្លឹមសារបែបនេះការបង្កើតចំណីអាហារនឹងមិនខុសពីប្រពៃណីទេលើកលែងតែក្នុងកំឡុងពេលខែត្រជាក់សត្វជាពិសេសត្រូវការកែវរីទីណា។
- យ៉ាងណាក៏ដោយបច្ចេកទេសដែលបានរៀបរាប់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនិងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតតូច។
