ពូជប៉ង៉ះ

តម្រៀបប៉េងប៉ោះ "Sugar Pudovik": លក្ខណៈគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

វាគឺមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃផ្ទះខ្ទមមួយដែលគ្មានប៉េងប៉ោះ។ ហើយសួនច្បារនិមួយៗព្យាយាមដាំដុះពូជជាច្រើនដែលខុសគ្នានៅក្នុងពេលវេលានៃការទុំគោលបំណងគោលបំណងរសជាតិរូបរាងនិងពណ៌។ ពូជ "ស្ករ Pudovik" មិនត្រូវបានចាកចេញដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ទាំង។

ប្រវត្តិការសន្និដ្ឋាន

ភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ "ស្ករ pudovichok" ត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយដោយក្រុមហ៊ុនរុស្ស៊ី "សួនច្បារស៊ីបេរី" ។ អ្នកឯកទេសនៃក្រុមហ៊ុននេះដែលមានទីតាំងនៅ Novosibirsk ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងពូជបង្កាត់ពូជសម្រាប់អាកាសធាតុស៊ីប៊ែររាននិងតំបន់ភាគខាងជើងដ៏អាក្រក់។ ប្រភេទនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងឆ្នាំ 1999 ។

ចូរស្គាល់ខ្លួនឯងដោយប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះផ្សេងៗទៀតដូចជា Caspar, Solerosso, Auria, Niagara, Riddle, Strawberry Tree, Monomakh's Hat, Alsou, Babushkin Secret, Mazarin, "Rio Fuego", "Blagovest", "Commemorated Tarasenko", "Babushkino", "Labrador", "Eagle Heart", "Aphrodite", "Sevruga", "Openwork" ។

ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងនិងនៅលើដីបើកចំហនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

ការពិពណ៌នាអំពីព្រៃ

នៅក្នុងការពិពណ៌នានៃថ្នាក់ទីប៉េងប៉ោះមួយ "ស្ករ pudovichok" ដែលបានផ្ដល់ឱ្យលក្ខណៈដូចខាងក្រោមនៃព្រៃ:

  • indeterminate;
  • កម្ពស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ - រហូតដល់ទៅ 1,5 ម៉ែត្រនៅក្នុងដីបើកចំហ - 80-90 សង់ទីម៉ែត្រ;
  • ព្រៃដ៏រឹងមាំ
  • ដើមឈើដ៏មានអានុភាពបំផុត - ជាពីរដើម។
  • តម្រូវឱ្យ garter កាតព្វកិច្ចនិង pinching;
  • មិនក្រាស់ ស្លឹកគឺសាមញ្ញ, spiky, អាចជាម្លប់ពណ៌បៃតងណាមួយ (ពីបៃតងស្រាលទៅបៃតងងងឹត);
  • taproot តូច។

ការពិពណ៌នាអំពីទារក

ផ្លែឈើប៉េងប៉ោះនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺជក់។ នៅលើជក់គ្នា 5-6 ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ថ្វីបើវាជារុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំក៏វាមានការពិបាកក្នុងការផ្ទុកទម្ងន់បែបនេះដូច្នេះទាំងទងនិងជក់ផ្លែឈើត្រូវបានចងជាប់។ ផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំធំរុំព័ទ្ធជុំវិញបន្តិចពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូក។ juiciness គឺជាមធ្យម, ដោយគ្មានការលួចខាងក្នុង។ ប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សាច់គឺជាសាច់ដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ("ស្ករ") ។ ទំងន់ - អតិបរមានៃ 500 ក្រាម, ជាមធ្យម - ប្រហែល 200 ក្រាម។

តើអ្នកដឹងទេ? ប៉េងប៉ោះធំបំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ម៉ាសរបស់វា - 3 គីឡូក្រាម 800 ក្រាម

រយៈពេលបង្កើតកូន

ថ្នាក់ទីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទុំកណ្តាល។ ចំពោះការទុំផ្លែឈើពីពេលនៃការពន្លកនៃសំណាប, 110-120 ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ (អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ) ។

ទិន្នផល

ទិន្នផលនៃប៉េងប៉ោះ "ស្ករ Pudovik" ខ្ពស់។ វាអាចមានជក់ផ្លែឈើចំនួន 6 នៅលើព្រៃមួយហើយមានផ្លែឈើចំនួន 6 ផ្លែ។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានផ្លែឈើពី 30-36 ផ្លែ។

វាសំខាន់ណាស់! មានមតិមួយដែលបង្កើនទិន្នផលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកចេញស្លឹកពីប៉េងប៉ោះ។ នេះគឺខុស។ ស្លឹកអាចត្រូវបានយកចេញបានតែនៅក្រោមផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការបង្កើតរបស់ពួកគេបើមិនដូច្នេះទេទិន្នផលអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ទំងន់សរុបនៃដំណាំប៉េងប៉ោះប្រមូលផលគឺ 6-8 គីឡូក្រាមនិងសម្រាប់សួនច្បារមានបទពិសោធន៍មួយរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម។

ការដឹកជញ្ជូន

បើទោះបីជាផ្លែឈើគឺមានទំហំធំ, ពួកគេ ការដឹកជញ្ជូនល្អណាស់នៅក្នុងប្រអប់សំប៉ែត។ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់ពីរឬបីហើយមិនត្រូវបានបង្ហាប់ទេ។

ការទប់ទល់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាននិងជំងឺ

ប៉េងប៉ោះគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអាក្រក់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំងពីព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះនៅដីបើកចំហនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅតំបន់ភាគខាងជើង។

ប៉ុន្តែមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិតមិនអាចត្រូវបានគេហៅ។ បញ្ហាទូទៅបំផុតអាចបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតដល់ជំងឺរលាកក្រពើយឺត ៗ ថ្នាំជក់ថ្នាំជក់និងនៅក្នុងផ្ទះពណ៌ត្នោត។ នៅពេលដែលរីកលូតលាស់វាមានភាពចាំបាច់ដើម្បី disinfect ដីសម្រាប់សំណាប, disinfection ជាបន្តបន្ទាប់នៃដីនៅលើគ្រែឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ការព្យាបាលបង្ការនៃគ្រាប់ពូជហើយបន្ទាប់មក - នៃ Bush ។

សត្វល្អិតដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ប៉េងប៉ោះមាន caterpillars scoop សួន, wireworm និង mite អង្គការ SPIDER។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេត្រូវការមូលនិធិដែលបានទិញនៅក្នុងហាងឯកទេស។

វាសំខាន់ណាស់! ពលើស់សារធាតុគីមីពីសត្វល្អិតចនិងជំងឺរុក្ខជាតិូវយ័ត្នយសារវាមានជាតិពុលដល់មនុស្ស។

កម្មវិធី

ពូជប៉េងប៉ោះ "Sugar Pudovik" មានរសជាតិរីករាយខ្លាំងណាស់។ ពួកវាគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salads និងអាហារ។ សម្រាប់រដូវរងារនៃពួកគេរៀបចំទឹកជ្រលក់, ketchups, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, salads លុបចោល។

ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ

ដូចដំណាំណាមួយប៉េងប៉ោះនៃប្រភេទនេះមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិមួយចំនួន។

ប្រុស

  1. ភាពធន់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់។
  2. ងាយស្រួលក្នុងការថែរក្សា, រុក្ខជាតិ unpretentious ។
  3. ទិន្នផលខ្ពស់។
  4. ផ្លែឈើធំ។
  5. រសជាតិឆ្ងាញ់។
  6. ដឹកជញ្ជូន។
  7. ភាពអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា: ការប្រើប្រាស់ឆៅនិងដំណើរការ។

គុណវិបត្តិ

  1. ភាពខុសគ្នាគឺមិនកំណត់ហើយតម្រូវឱ្យចង។
  2. បង្កើតកូនចិញ្ចឹមដែលត្រូវយកចេញ។
  3. Stalks និងចង្កោមផ្លែឈើអាចបំបែកនៅក្រោមទម្ងន់នៃផ្លែឈើ។
  4. ផ្លែឈើដែលមានទឹកមិនត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់នូវស្នាមប្រេះ។
  5. មិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងការរាស់។
  6. មិនមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។

តើអ្នកដឹងទេ? ទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការមហារីក។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាពូជ "ស្ករ Pudovichok" មានគុណវិបត្តិមួយចំនួន, វាគឺជាការពេញនិយមដោយសារតែវាត្រូវបាន undemanding ទាំងស្រុងនៅក្នុងការដាំដុះ។ គាត់នឹងត្រូវការសំអាតត្រសក់ស្មៅស្រោចទឹកនិងការពារជំងឺតែប៉ុណ្ណោះ។ Bush ជាច្រើនអាចចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះអរគុណចំពោះទិន្នផលខ្ពស់របស់វា។ សួនច្បារនិយមខ្លាំងណាស់ស្រឡាញ់ផ្លែឈើហ៊ានធំនៃប៉េងប៉ោះនេះ។

មើលវីដេអូ: Epic Courgettes Recipe! - 4K Cooking Therapy (ខែមេសា 2024).