មិនត្រឹមតែមនុស្សត្រូវការវីតាមីនបន្ថែមទេ។ សត្វចិញ្ចឹមនិងសត្វចមា្ករមិនអាចធ្វើបានយគានពួកគ។
ចូរព្យាយាមយល់នូវអ្វីដែលល្បាយចម្រុះគឺរបៀបនិងពីអ្វីដែលវាត្រូវបានផលិតតើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់និងបរិមាណអាហារបរិវេណដែលចាំបាច់សម្រាប់សត្វនិងបក្សី។
មតិព័ត៌មានបរិវេណ: សមាសភាពនិងការពិពណ៌នា
អាហារបរិវេណគឺជាល្បាយនៃផលិតផលជាច្រើនដែលសាកសមសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមនិងបក្សី។។ ពួកគេត្រូវបានជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់, កំទេចនិងការជ្រើសរើសយោងតាមរូបមន្តជាក់លាក់។ ប្រើលាយដូចជាសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមសម្រាប់សត្វ។
តើអ្នកដឹងទេ? 60-65% គឺជាវត្ថុធាតុដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិជានិច្ចកាលវាជាមូលដ្ឋាននៃល្បាយចំណីទាំងអស់។
សមាសភាព:
- អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាឡីពោតអង្ករធញ្ញជាតិអង្ករ) ។
- ដំឡូងដែលមានភាគរយច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន (peas, សណ្តែក, សណ្តែកសៀង, lupin);
- រុក្ខជាតិប្រេង (ផ្កាឈូករ័ត្ន, camelina, colza, រំលោភ, កប្បាស);
- ហៃ, អាហារ sunflower, ចំបើង;
- ល្បាយរ៉ែនិងវីតាមីនបន្ថែម
- កាកសំណល់ពីដំណើរការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
- ប្រហែល 8% ស្រូវសាឡី;
- ប្រហែល 42% ស្រូវសាឡី;
- ប្រហែល 30% នៃពោត។
- អំពី 20% oats ។
ផលិតកម្មអាហារបញ្ចូលគ្នា
ពួកវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រ។ ប្រហែលជាការផលិតចំណីសត្វនៅក្នុងបរិមាណតិចនៅក្នុងផ្ទះនេះអាចតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍មួយចំនួន។
វាសំខាន់ណាស់! រូបមន្តចំណីអាហាររូបមន្តមានរូបពីរប្រភេទ - លេខពីរ (ប្រភេទសត្វបរិមាណរូបមន្តនៃរូបមន្ត) និងការរចនាលិខិត (ប្រភេទកំប៉ិកកំប៉ុក) ។បច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើឱ្យមតិព័ត៌មានដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកអាស្រ័យលើផលិតផលនិងសមាសភាពចុងក្រោយដែលត្រូវការហើយមានជំហានដូចខាងក្រោម:
- កិន;
- កម្រិតថ្នាំ
- លាយ;
- ការផ្ទុក។
យោងទៅតាមទំរង់នៃការចេញផ្សាយមតិព័ត៌មានត្រូវបានបែងចែកទៅជា: រលុងក្នុងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិនៅក្នុងធ្យូងថ្ម។
គុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ចំណីសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ
Kombismes ត្រូវបានគេប្រើជាការបន្ថែមទៅលើអាហារចម្បងនៃសត្វកសិដ្ឋាននិងបក្សី។ វាសំបូរវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងជាតិប្រូតេអ៊ីន។ អាហារនឹងធានាដល់សត្វរបស់អ្នកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់ពួកគេនិងការលេចឡើងនៃកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំបង្កើនការសម្តែងរបស់សត្វ។ ត្រូវការជាប្រភពថាមពលសម្រាប់សត្វ។
នៅពេលអនុវត្តនិងជ្រើសរើសផលិតផលនេះសូមគិតពិចារណាពីកត្តាសំខាន់ៗដូចជាលក្ខណៈរបស់វាប្រភេទនិងអាយុរបស់សត្វនិងបក្សីរបស់អ្នកគោលបំណងនៃការបង្កាត់ពូជគោ (ការទទួលបានផលិតផលទឹកដោះគោទទួលបានផលិតផលសាច់ទទួលបានផលិតផលនៃទិសទាំងពីរនេះ) ។
វាសំខាន់ណាស់! អ្នកត្រូវដឹងថាល្បាយសម្រាប់សត្វស្លាបគឺមិនសមស្របសម្រាប់សត្វវាមានខ្សាច់សាបសូន្យល។ ការប្រើអាហារបែបនេះអាចនាំឱ្យមានការរលាកនៃក្រពះពោះវៀននិងសូម្បីតែការស្លាប់របស់សត្វ។
ប្រភេទនៃមតិព័ត៌មាន
មានប្រភេទកំបោរដែលផលិតនៅរោងចក្រដូចខាងក្រោម: បំពេញ, ប្រមូលផ្តុំ, ចម្រុះជាតិប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន។
របបអាហារពេញ
បានសរសេរដោយអក្សរកុំព្យូទ័រ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ការរំលាយអាហារផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់សុខភាពល្អនិងផលិតភាព។
ការផ្តោតអារម្មណ៍
ពួកវាត្រូវបានគេសម្គាល់ដោយអក្សរខ។ ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃមីក្រូដាប់ធ័រប្រូតេអ៊ីននិងធាតុរ៉ែ។ ត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នដែលមានជាតិផ្អែម, ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួច។
សមាសធាតុរ៉ែប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន
បានចង្អុលបង្ហាញដោយអក្សរ BVD ។ នៅក្នុងការផលិតនៃការប្រើធាតុដានវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូសារធាតុឱសថនិងរសជាតិវត្ថុធាតុដើមនៃប្រភពដើមរ៉ែ។
របៀបចំអិនចំណី
នៅរោងចក្រសម្រាប់ការផលិតបរិក្ខាគីមីស៊ីសេទីប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ទំហំធំ ៗ ។ សម្រាប់ផលិតចំណីអាហារដែលផលិតតាមផ្ទះម៉ាស៊ីនលាយដោយខ្លួនឯងតែងតែត្រូវបានប្រើប្រាស់។ តាមធម្មតាបរិមាណនៃការផលិតគឺតិចជាងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្ម។
អ្នកក៏អាចទទួលបានចំណីនៅផ្ទះដោយវិធីលាយគ្រឿងផ្សំដោយដៃផងដែរ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារសាមញ្ញបំផុតគឺដូចខាងក្រោម: ដើម្បីលម្អិតធញ្ញជាតិនិងហៃបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
សម្រាប់សត្វជ្រូក
អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងការអានអំពីជ្រូកចិញ្ចឹមជ្រូកដើម្បីជៀសវាងពីគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចំណីជ្រូក:
- ស្រូវសាលី 1 គីឡូក្រាម
- yeast 100 ក្រាមដែលសមស្របសម្រាប់ចំណី។
- ខ្លាញ់ 40 ក្រាមសម្រាប់ចំណី។
- ប្រហែល 15 ក្រាមនៃដីស។
- ប្រហែល 5 ក្រាមនៃអំបិល។
តើអ្នកដឹងទេ? គ្រឿងផ្សំសម្រាប់កូនជ្រូកគឺខុសគ្នាពីសមាសភាពនៃល្បាយសរធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជ្រូកមនុស្សពេញវ័យ។
រូបមន្តជ្រូកលាយជាមួយ:
- មិនលើសពី 0.4 គីឡូក្រាមនៃ barley;
- មិនលើសពី 0,3 គីឡូក្រាមនៃ oats;
- មិនលើសពី 0.16 គីឡូក្រាមនៃម្សៅ alfalfa;
- មិនលើសពី 0,12 គីឡូក្រាមនៃសាច់និងអាហារឆ្អឹង;
- មិនលើសពី 80 ក្រាមនំបុ័ងផ្កាឈូករ័ត្ន។
- អំពី 20 ក្រាមនៃដីស;
- ប្រហែល 10 ក្រាមនៃអំបិល។
សម្រាប់ទន្សាយ
ចំពោះការរៀបចំមតិព័ត៌មានសម្រាប់ទន្សាយនេះនឹងត្រូវការ granulator ពិសេសមួយ។
រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត:
- អាហារស្មៅឬហៃ - ប្រហែល 35%;
- barley - ប្រហែល 25%;
- នំផ្កាអង្ករផ្កាឈូករ័ត្នប្រហែល 20% ។
- ពោត - ប្រហែល 15%;
- ស្រូវសាលីប្រហែល 50% ។
- អាហារស្មៅឬហៃ - ប្រហែល 35%;
- barley - ប្រហែល 30%;
- ពោត - ប្រហែល 20%;
- ស្រូវសាឡីប្រហែល 15% ។
សម្រាប់សត្វគោ
រូបមន្តនិងសមាសភាពនៃចំណីអាហាររួមផ្សំសម្រាប់គោក្របីគួររួមបញ្ចូល:
- មិនលើសពី 20% barley;
- មិនមានច្រើនជាង 15% កន្ទក់ស្រូវសាលី។
- ពោតមិនលើសពី 15% ។
- មិនលើសពី 25% នៃអាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
- មិនលើសពី 25% នៃម្សៅរុក្ខជាតិ;
- មិនលើសពី 0,5% អំបិល។
សម្រាប់សត្វមាន់
ដូចជាសត្វក្នុងភូមិដទៃទៀតដែរមាន់ត្រូវការការមើលថែថែរក្សានិងរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។
សមាសភាពនៃមតិព័ត៌មានសម្រាប់មាន់:
- ពោត 500 ក្រាម;
- ស្រូវសាឡី 150 ក្រាម;
- 100 ក្រាមនៃ barley;
- 100 ក្រាមនៃអាហារ sunflower;
- 60-80 ក្រាមនៃសាច់និងអាហារឆ្អឹងនិងអាហារត្រី;
- 50 ស្រូវ yeast, សមរម្យសម្រាប់ចំណីអាហារនិងស្មៅ;
- 30 ក្រាមនៃ peas;
- 15 ក្រាមនៃវីតាមីន
- មិនលើសពី 3 ក្រាមនៃអំបិល។
វីដេអូនេះពិពណ៌នាអំពីរបៀបផលិតចំណីចម្រុះ។
