ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ, ទឹកផ្លែឈើ, កកស្ទះត្រូវបានធ្វើឡើងពីវា, បានបន្ថែមទៅខូគីនិងបង្អែម។ ថ្ងៃនេះយើងនិយាយអំពី អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីលក្ខណៈសម្បត្តិភាពសមាសភាពនិងការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងឱសថបុរាណនិងប្រពៃណី។ អ្នកនឹងរៀនបានច្រើនអំពីការ berry ស៊ាំដែលអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្ហូបអាហារនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺនិងជម្ងឺ។
សមាសភាពកាឡូរីនិងស្ត្រប៊េរី
ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការច្រើនណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាសមាសភាពដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមនេះអនុវត្តចំពោះតែស្ត្រប៊េរីរីសរីរាង្គដែលបានកើនឡើងនៅលើដីដែលគ្មានសំណើមដោយមិនប្រើឧបករណ៍បង្កើនល្បឿននិងសារធាតុគីមីពុល។
វាមានតំលៃចាប់ផ្តើមជាមួយ វីតាមីនដ៏ធំមួយ "ស្មុគស្មាញ" ដែលសមនៅក្នុង berry ក្រហម:
- វីតាមីន A
- វីតាមីន B1, B2, B3, B9;
- ជីវទីន
- វីតាមីន C;
- វីតាមីន E.
- ជាតិដែក;
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ស្ពាន់
- fluorine;
- ម៉ូលេប៊ែនឌី
- cobalt
- selenium;
- អ៊ីយ៉ូត
- ស័ង្កសីនិងផ្សេងទៀត។
មាន macronutrients ដែលធ្វើឱ្យស្មៅ strawberry:
- ប៉ូតាស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ក្លរីន
- ផូស្វ័រ
- ស្ពាន់ធ័រ
- សូដ្យូម
100 ក្រាមនៃ berries ស្រស់មិនមានច្រើនជាង 37 Kcal ។ ដូច្នោះហើយ 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងកាឡូរីគឺស្មើនឹង 100 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិខ្លាញ់។
100 ក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រូតេអ៊ីន 0,8 ក្រាមមានជាតិខ្លាញ់ 0,4 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 7,5 ក្រាម។
វាសំខាន់ណាស់! ផ្លែស្ត្របឺរីតែស្រស់មានមាតិកាកាឡូរីទាប។ ឧទាហរណ៏មាតិកាកាឡូរីនៃការស្ទះ strawberry គឺ 7,5 ដងច្រើនជាងនៅក្នុង berries ស្រស់។ នៅពេលដំណាលគ្នាបន្ទាប់ពីកែច្នៃវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែខ្លះហួត។
ផលប៉ះពាល់នៃផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើដងខ្លួន
សារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីនាំឱ្យរាងកាយរបស់មនុស្សទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានតម្លៃ។ Berry "ផ្គត់ផ្គង់" វីតាមីនចាំបាច់និងធាតុដាន, ផ្តល់ថាមពលនិងអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។
បន្ទាប់មកយើងគិតពីប្រសិទ្ធិភាពរបស់ផ្លែប៊ឺរីលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីភេទប្រុសនិងកុមារ។
បុរស
សមាសភាពនៃ strawberry នេះគឺជាធាតុដ៏មានតម្លៃខ្លាំងណាស់ - ស័ង្កសី។ វាប៉ះពាល់ដល់ការងារនិងសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ ដូច្នេះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកអ្នកអាចរីកចម្រើនបាន aphrodisiac ធម្មជាតិនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ strawberries នេះ។
វាសំខាន់ណាស់! ស័ង្កសីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណដែលជាផ្នែកមួយនៃការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ការងាប់លិង្គក្រពេញប្រូស្តាតនិងអាដូមូម៉ា។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធបន្តពូជ, គ្រាប់វីតាមីន C បង្កើនភាពស៊ាំនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅជាជំងឺពង្រឹងរាងកាយ។
ស្ត្រី
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃមិនត្រឹមតែសំរាប់បុរសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ស្ត្រីទៀតផង។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរាងកាយរបស់ស្ត្រីមិនមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់និងធាតុដានចាប់តាំងពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ដល់កុមារ។ Berry មិនត្រឹមតែបំពេញវីតាមីនប៉ុន្តែក៏មាន ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើលក្ខខណ្ឌទូទៅ:
- កាត់បន្ថយសម្ពាធ (មានប្រយោជន៍ក្នុងត្រីមាសទី 3 នៃការមានផ្ទៃពោះ);
- លុបបំបាត់ការទល់លាមកនិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារ។
- លុបបំបាត់ hypoxia គភ៌ដែលលេចឡើងដោយសារកង្វះវីតាមីន។
- ពង្រឹងសរសៃឈាមបន្ថយហានិភ័យនៃការហូរឈាមស្បូន។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះស្ត្រីនឹង ជារបាំងផ្លែប៉ោមដ៏ពិតប្រាកដនៃផ្លែស្ត្របឺរីដែលចិញ្ចឹមស្បែកនិងសំអាតរន្ធញើស។
ឥឡូវអ្នកដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែស្ត្របឺរីគឺសម្រាប់ស្ត្រីប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថានៅក្នុងអំឡុងខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះផ្លែស្ត្របឺរីគួរតែត្រូវបានប្រើដោយការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់បំផុតហើយក្រោយពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
វាសំខាន់ណាស់! អ្នកមិនអាចរំលោភបំពង់ផ្លែស្ត្របឺរីបានទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យស្បែករោលឡើងឬក្នុងករណីមានផ្ទៃពោះធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។
កុមារ
មនុស្សជាច្រើនដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់កុមារប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថាការផ្តល់វាទៅទារកដែលមានអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំមិនអាចធ្វើបានទេ។ នៅអាយុ 7 ឆ្នាំកុមារត្រូវផ្តល់ផ្លែស្ត្របឺរីបន្តិចមិនលើសពី 100 ទៅ 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ រឿងនោះគឺថា ផ្លែស្ត្របឺរីជារឿយៗបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីជាពិសេសចំពោះកុមារ។
វាសំខាន់ណាស់! ការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដល់កុមារដែលនាំចូលឬដើមផ្លែស្ត្របឺរី។ចំពោះរាងកាយរបស់កុមារផ្លែស្ត្រប៊េរីរីមានតម្លៃដ៏សំខាន់សម្រាប់វត្តមាននៃជាតិដែក បង្កើនកម្រិតជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីននិងធ្វើឱ្យកុមារងាយនឹងងាយនឹងផ្តាសាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, berry មានលក្ខណៈសម្បត្តិ bactericidal ប្រឆាំងនឹង colibacilli និងវីរុសផ្តាសាយ។
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យកុមារនូវតែផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើដោយដៃឬទិញពីមិត្តភក្តិ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមផ្លែប័រទៅបង្អែមដោយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងអាហារមួយ។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបតែប៉ុណ្ណោះនៅចុងសតវត្សទី 18 ។ អាមេរិចខាងត្បូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតនៃ berry នេះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹក strawberry
អ្នកគាំទ្រផ្លែឈើពណ៌ក្រហមមួយចំនួនតូចដឹងថាស្លឹកស្ត្រប៊ឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដែលជាផ្លែឈើ។ ម៉ាសពណ៌បៃតងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងកំទេចនិងប្រើជំនួសឱ្យតែ។ ភេសជ្ជៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ាន, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍។ តែ Strawberry ព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារ។ (ជម្ងឺហើមពោះ, ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត, ការរំលាយអាហារ), ជំងឺរលាកសន្លាក់, រលាកទងសួត, ជម្ងឺស្បែក, គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងច្រើនទៀត។
តើអ្នកដឹងទេ? ផ្លែស្ត្រប៊េរីធំបំផុតដែលត្រូវបានគេកត់ត្រានៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីណេសមានទម្ងន់ 231 ក្រាម។តែត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់គោលបំណងឱសថប៉ុណ្ណោះទេ។ របបអាហារជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានលក្ខណៈពិសេសតែពីស្លឹកស្ត្រប៊ឺរីព្រោះវាបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លាន។ តែមួយពែងប្រចាំថ្ងៃនៃតែនេះធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងហើយបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងគួរចងចាំរឿងនោះ តែស្លឹក strawberry អាចមានះថាក់ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺដូចខាងក្រោម:
- gastritis;
- អាឡែស៊ីទៅនឹង pollen ឬ berry;
- អាស៊ីតកើនឡើង
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ដំបៅ។
ការប្រើ strawberries ក្នុងឱសថបុរាណ
យើងបានណែនាំអ្នកអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋាននៃផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយធ្វើឱ្យវាមានភាពរស់រវើកឡើងវិញផ្តល់សំណងដល់កង្វះវីតាមីននិងជួយព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់រូបមន្តមួយចំនួនដែលនឹងជួយកម្ចាត់ជំងឺនិងជម្ងឺ។
Diuretic ។ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់នៃ strawberries ចាក់ 0.3 លីត្រទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ អ្នកត្រូវការផឹក 150 មីលីលីត្រនៃការចាក់មុនពេលទទួលទានអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឧបករណ៍នេះក៏អាចលាងសំអាតមាត់របស់អ្នកដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ឬបង្កើនល្បឿនការស្តាឡើងវិញនៃជាលិកាដែលខូច។
ការព្យាបាលរបួសស្នេញ។ ជ្រើសរើសយកផ្លែប៊ឺរី 5 ផ្លែហើយកំទេចវាជាមួយស្លាបព្រាឈើក្នុងចានខណៈដែលរក្សាគ្រាប់។ ល្បាយដែលលាយជាមួយស្រទាប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រលើក្រណាត់កប្បាសរឺបង់រុំត្រូវបានអនុវត្តទៅកន្លែងដែលរងផលប៉ះពាល់។ រក្សាការបង្ហាប់ដែលអ្នកត្រូវការមិនលើសពី 15 នាទីបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចទទួលបាន "ការដុតអាស៊ីដ" ។
ការព្យាបាលសរសៃប្រសាទ។ អ្នកត្រូវរៀបចំ 10 ក្រាមនៃផ្កា strawberry និង 10 ក្រាមនៃស្លឹក clover លាយនិងចាក់ 300 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ ទទូចប្រហែលមួយម៉ោងក្រោមគំរបតឹងមួយ។ អ្នកត្រូវផឹកទឹកដោះគោ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬស្ករទៅនឹងរសជាតិ។
ការព្យាបាលជំងឺរបេងនិងជំងឺសួតផ្សេងទៀត។ ប្រមូល sprigs 9-10 នៃ strawberries ជាមួយ berries, លាងសមាតនិងចាក់ 0.5 លីត្រទឹករំពុះ។ ទទូចយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។
បរិមាណលទ្ធផលគឺស្រវឹងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ infusion ថ្មីមួយ។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើប្រតិកម្មកើតមានឡើង, ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់ជាបន្ទាន់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ strawberries នៅ cosmetology
ចូរនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់មុខនិងស្បែកនិងរបៀបម៉ាសឬក្រែមល្អឥតខ្ចោះអាចត្រូវបានធ្វើពីផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់។
ការដកស្រង់ពីស្ត្រប៊េរីត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងបុរាណ សមាសភាគនៃម៉ាស់និងក្រែមថ្លៃ ៗ ។ Berry បានទទួលប្រជាប្រិយភាពបែបនេះដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- សម្អាតស្បែកនិងធ្វើអោយស្បែកស្ងួត។
- បំបាត់មុន
- ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា។
- រំញោចការស្តាឡើងវិញស្បែក;
- មានសំណើមនិងធ្វើឱ្យស្បែកទន់។
- ត្រឡប់ភាពបត់បែនស្បែក។
តើអ្នកដឹងទេ? មនុស្សជាច្រើនមានអាឡែស៊ីជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនិងដើម្បីបន្សាបផលប៉ះពាល់នៃអាឡែរហ្សីវាចាំបាច់ត្រូវផឹកភេសជ្ជៈទាំងនេះជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ។សំខាន់គឺផ្លែស្ត្របឺរី, ប្រើជារបាំងមុខ អាចដកសញ្ញាទាំងអស់នៃភាពចាស់, សំអាត, rejuvenate និងធ្វើឱ្យស្បែក។ ផលប៉ះពាល់នេះអាចមានកម្រិតតែស្បែកក្រែមថ្លៃបំផុតដែលមិនមានសម្រាប់មនុស្សធម្មតា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់របាំងមុខដែលនឹងមិនតម្រូវឱ្យអ្នកចំណាយប្រាក់ច្រើន។
របាំងម្សៅ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក strawberries ទុំ 3-4 (មិនបាននាំចូល) លាងសមាតនិង knead នៅក្នុងចានមួយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅមុខនិងរក្សាទុករហូតដល់ស្ងួត។សម្រាប់ស្បែកស្ងួត។ ផ្លែស្ត្របឺរីពីរក្បាលត្រូវចំអិនក្នុងចានដាក់បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់និងបង្កើតរបាំងចេញពីល្បាយ។ ទុកមិនលើសពី 1 ម៉ោង។
សម្រាប់ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់។ យើងយក 2 berries, knead និងចាក់ 50 មីលីលីត្រនៃ Kombucha ។ ល្បាយនេះត្រូវតែស៊ីញ៉ាំរយៈពេល 3 ម៉ោងបន្ទាប់មកវាត្រូវបានត្រងនិងប្រើដើម្បីអនុវត្តរបាំងមុខ។
ការប្រឆាំងនឹងការរលាក។ អ្នកត្រូវលាងចេញទឹកស្ត្រប៊េរី (គ្រាន់តែបាច់ចេញមិនទិញ) 2 ស្លាបព្រានៃទឹកលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃទឹកអាល់ឡូអេហើយដាក់ក្នុងទម្រង់ជារបាំងនៅលើមុខ។
ប្រើបានល្អបំផុត strawberries ធម្មតាពីខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកយក berries ហាង, ធំ, បន្ទាប់មកមានប្រសិទ្ធិភាពប្រហែលជាមិនមាន។ វាត្រូវបានគេយល់ថាវាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងម្ហូបអាហារហើយទំហំធំមិនតែងតែបង្ហាញពីវត្តមានរបស់វីតាមីនចាំបាច់និងធាតុដានដែលត្រូវបានលាងសំអាតស្បែក។
Contraindications និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចធ្វើបានពី strawberries
ផ្លែស្ត្របឺរីដូចជាបន្លែឬផ្លែឈើជាច្រើនមានប្រតិកម្មរបស់ខ្លួនដែលមានមូលដ្ឋានលើសមាសធាតុរបស់វា។
រឿងដំបូងដែលត្រូវដឹងគឺៈ strawberries - ជាអាឡែរហ្សីដ៏រឹងមាំ។ ផ្លែលឿងនេះសូម្បីតែបរិមាណតូចអាចបណ្តាលអោយកន្ទួលស្បែករមាស់ឬក្រហម។ ហើយប្រសិនបើអ្នក«យកវាទៅឆ្ងាយ»ហើយញ៉ាំផ្លែឈើច្រើននោះសូម្បីតែមនុស្សដែលមិនមានអាឡែស៊ីក៏អាចមានរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នាដែរ។ ដោយឡែកខ្ញុំចង់និយាយអំពីការទិញនិងនាំចូលផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានដប់ដងច្រើនជាងធ្វើឱ្យមានអាឡែរហ្សីរឺពុលក្នុងខ្លួន។
Strawberry ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្ស។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀនក៏ដូចជាការឈឺចាប់ពីជំងឺក្រពះនិងក្រពះ។
ជាមួយនឹងការថែទាំអ្នកត្រូវការបរិភោគ strawberries មនុស្សវ័យចំណាស់ "ស្នូល" និងអ្នកជំងឺលើសឈាមដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីរួមមានសារធាតុដែលបង្កើនសម្ពាធ។
ស្ត្រប៊េរីមិនមានប្រតិកម្មផ្ទុយទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែឈើនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិនៃផ្លែឈើស្រស់ប្រើផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ការព្យាបាលផ្តាសាយដាក់នៅលើរបាំងសម្អាតធ្វើឱ្យតែពីម្លប់ឬប្រើឱសថស្ត្រប៊ឺរីផ្សេងៗ។