ស្រូវសាឡី Fusarium គឺជាជំងឺដែលបង្កឡើងដោយផ្សិត Fusarium ។ នៅក្នុងស្រូវសាលីរដូវរងារស្រូវសាឡីនិងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតការបង្ករោគបង្កឱ្យមានការបាត់បង់ទិន្នផលនិងគុណភាពយ៉ាងសំខាន់។ ការបង្ករោគនាំឱ្យមានការរីកចម្រើនយឺតនិងការខ្សោះជីវជាតិនៃដំណុះ។ ប្រភេទខ្លះនៃផ្សិតផលិតសារធាតុពុលដោយសារតែបញ្ហានេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្លាយទៅជាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សនិងសត្វ។
រោគសញ្ញានៃធញ្ញជាតិ Fusarium
រោគសញ្ញានៃដំបៅរីករាលដាល Fusarium ខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតដែលជំងឺនេះបង្កឡើង៖
មើល | ការពិពណ៌នា |
ធញ្ញជាតិ, ចំបើង, Oat | ផ្កាថ្មនិងផ្កាភ្លើងដែលមានពណ៌ក្រហម។ |
Sporotrichovy, Bluegrass | ការបង្កើនពន្លឺពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើត្រចៀកពោត។ |
Tricintum, Sporotrich | ឈឺសាច់ដុំនៅលើត្រចៀក។ |
អ្នកអាចយល់ថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានឆ្លងដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- គ្រាប់ពូជមានភាពទន់ខ្សោយជ្រីវជ្រួញមានចង្អូរជ្រៅនិងចង្អុរ។
- ផ្ទៃគឺគ្មានពណ៌ឬពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច, មិនចែងចាំង;
- endosperm friable, crumbling;
- ភាពទន់ខ្សោយឬការបាត់បង់របស់វា
- នៅក្នុងចង្អូរនៃ mycelium ផ្សិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបណ្តាញពីងពាងនៃពណ៌លាំពណ៌សឬពណ៌លាំនិង conidia មួយ;
- គ្រាប់ធុញ្ញជាតិមិនមានពណ៌ស្រអាប់នៅលើកន្លែងកាត់។
ទោះបីជាមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយប្រសិនបើវប្បធម៌ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ Fusarium វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារឬសម្រាប់គោលបំណងចំណី។ វាអាចផ្ទុក mycotoxins ។ ដូច្នេះការផ្ទុកដំណាំគ្មានន័យទេត្រូវតែបំផ្លាញ។
ការរីករាលដាលនៃការឆ្លង
ការឆ្លងមេរោគជាមួយ ascospores និង conidia កើតឡើងក្នុងរដូវដាំដុះ។ រដូវរងារ mycelium ផ្សិតនៅក្នុងដីនៅលើផ្នែកដែលនៅសល់នៃរុក្ខជាតិ។ នៅលើសំណល់ដំណាំសាកសពផ្លែឈើដែលមានសារធាតុ ascospores ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកវាជះឥទ្ធិពលដល់ឫស (ការរលួយឫស Fusarium) និងដើមក្នុងកំឡុងពេលដំណុះគ្រាប់ពូជ។ ទំរង់ Conidia លើស្លឹកដែលឆ្លងនៃថ្នាក់ទាបនិងលើចំបើង។ ដោយមានខ្យល់និងក្នុងកំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងពួកគេត្រូវបានគេយកទៅដាក់លើត្រចៀកផ្កា (ផ្កាភ្លើងរាងពងក្រពើ) ។
រុក្ខជាតិងាយនឹងឆ្លងវីរុស Fusarium នៅសំណើមខ្យល់ខ្ពស់និងសីតុណ្ហភាព + 20 ... +25 អង្សាសេ។
Spores ធ្លាក់នៅលើ anthers, តាមរយៈការដែលពួកគេបានជ្រាបចូលខាងក្នុងជាមួយនឹងលំអង។ វាបានបង្កើតបរិយាកាសផាសុកភាពដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដំណុះនិងការអភិវឌ្ឍផ្សិត។
ជាលទ្ធផល, caryopsis ដែលទើបតែចាប់ផ្តើមបង្កើតរបស់វាត្រូវបានឆ្លងមេរោគ, fusarium rot ឬ wilting មានការរីកចម្រើន។
គ្រោះថ្នាក់នៃធញ្ញជាតិ fusarium
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលឆ្លងបានផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនរលួយជាតិសរសៃនិងម្សៅត្រូវបានបំផ្លាញ។ Gluten មិនផ្តល់នូវការបត់បែនចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតផលិតផលនំប៉័ងទេ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះផលិតផលម្សៅមានគ្រើមខ្មៅងងឹតនិងធំ។
ការពុលជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផ្ទុក mycotoxins បណ្តាលឱ្យក្អួតប្រកាច់និងរំខានដល់ឧបករណ៍ដែលមើលឃើញ។ រោគសញ្ញាទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមនុស្សហៅផលិតផលនំប៉័ងឆ្លងមេរោគថា "នំប៉័ងស្រវឹង" ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានមេរោគនៅក្នុងអាហារវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពស្លកសាំងជំងឺរលាកបំពង់កជំងឺស្បែក។ សម្រាប់គោលបំណងចំណីវាក៏មិនសមស្របផងដែរដែលបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តធ្ងន់ធ្ងរនៃថ្លើមនិងតម្រងនោមការចុះខ្សោយនៃការបន្តពូជនិងនាំឱ្យមានជំងឺស្បែក។
វិធានការណ៍ត្រួតពិនិត្យសំរាប់អាងចិញ្ចឹមត្រី
ការព្យាបាលការពារដោយប្រើថ្នាំគីមីត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើមុនពេលសាបព្រួស។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើដូចនេះ៖
វិធីសាស្រ្ត | ការពិពណ៌នា |
ស្ងួត | ការពុលម្សៅ។ គុណវិបត្តិគឺការចែកចាយមិនស្មើគ្នា។ |
ពាក់កណ្តាលស្ងួត | ការកែច្នៃជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃការរៀបចំរាវ (5-10 លីត្រក្នុងមួយតោនគ្រាប់ពូជ) ។ ដូច្នេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនមានសំណើមខ្លាំងទេមិនចាំបាច់ស្ងួតទេ។ ដក: ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ជំនាញ។ |
សើម | ការបន្ទាបបន្ថោកដីឬបាញ់ថ្នាំជាមួយថ្នាំសំលាប់មេរោគជាមួយនឹងការស្ងួតបន្ថែមទៀតដូច្នេះការរលួយរបស់ឫស (fusarium) មិនចាប់ផ្តើមទេ។ |
វាក៏ចាំបាច់ក្នុងការបាញ់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងរយៈពេលលូតលាស់។ ថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺថ្នាំ triazoles និង benzimidazoles៖
ឈ្មោះថ្នាំ | របៀបប្រើ | ការប្រើប្រាស់ (លីត្រ / ហិកតា) | ចំនួននៃការព្យាបាលយល់ព្រម |
Avial | ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃស្លឹកចុងក្រោយការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងឬការចាប់ផ្តើមនៃក្បាល។ | 300 | 1 |
អាមីស្ត្រារបន្ថែម | បាញ់ថ្នាំនៅដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់នៃត្រចៀកនិងមុនពេលចេញផ្កា។ | 300 | 2 |
កូហ្វូហ្គូទំនើប | វាត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលសាបព្រួស (10 លីត្រ / t) ។ ការបាញ់ថ្នាំត្រូវបានអនុវត្តនៅដំណាក់កាលក្បាលនិងមុនពេលចេញផ្កា។ | 300 | 2 |
Prozaro | ត្រូវបានប្រើនៅដំណាក់កាលនៃស្លឹកចុងក្រោយការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនិងមុនពេលចេញផ្កា។ | 200-300 | 1-2 |
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំបៅ Fusarium អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺមិនត្រូវខាតពេលវេលា។
ការពន្យាពេលពីរទៅបីថ្ងៃធ្វើឱ្យការសម្តែងកាន់តែអាក្រក់ទ្វេដង។
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តតែមួយគត់ដែលមានផ្សិតដែលកំពុងរត់នឹងមិនជួយទេប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានប្រើបន្ថែមពីលើផ្សិត។ នេះនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់អ្នកក្រោយៗទៀត។
ការរៀបចំជីវសាស្រ្តរួមមានអតិសុខុមប្រាណដែលបង្ហាញសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគជាក់លាក់។ ចំពោះភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃ fusarium ទាំងនេះគឺជាផ្សិត Trichoderma lignorum និងបាក់តេរី Pseudomonas fluorescens ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនអាចប្រើដំណាលគ្នាជាមួយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតបានទេដូច្នេះមានតែពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកសត្វទាំងនោះមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។
- Planriz ។ ត្រូវបានប្រើនៅច្រកចេញទៅបំពង់និងនៅដើមផ្កា។
- Pseudobacterin-2 ។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃស្លឹកចុងក្រោយនិងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
មានបច្ចេកវិទ្យាអេកូដែលធ្វើឱ្យវាអាចដាំដុះដំណាំដោយគ្មានរោគសាស្ត្រតែលើការរៀបចំជីវសាស្ត្រដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី៖
- អនុវត្តការព្យាបាលមុនពេលសាបព្រួសជាមួយល្បាយនៃ Trichodermin និង Planriz ។
- ធ្វើម្តងទៀតនៅដំណាក់កាលនៃដំណុះនិងបែកគុម្ព។
- នៅដំណាក់កាលចេញសូមបាញ់បំពង់ម្តងទៀតដោយបន្ថែម Betzimide ។
ដើម្បីបងា្កររូបរាងរបស់ត្រី fusarium នៅលើស្រូវសាលីនឹងជួយ:
- ភ្ជួររាស់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយ៉ាងជ្រៅ;
- នៅសល់ការសំអាតរុក្ខជាតិឱ្យទាន់ពេលវេលា (នេះនឹងរារាំងការអភិវឌ្ឍ
- ជំងឺផ្សិតភាគច្រើនរួមទាំង និងការរលួយជា root ophiobolezny);
- ការអនុលោមទៅនឹងចម្ងាយសាបព្រួសរវាងត្រចៀក;
- ការបំផ្លាញស្មៅស្មៅ។
ធញ្ញជាតិ Fusarium រួមទាំង ស្រូវសាឡីនិងស្រូវសាលីនៅរដូវរងាគឺជាបញ្ហាដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការអនុលោមតាមច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការសាបព្រួសនិងការរីកលូតលាស់ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំពិសេសនឹងកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងរបស់វា។ ជំងឺណាមួយងាយបង្ការជាងការបាត់បង់ដំណាំនិងព្យាបាលដំណាំក្នុងរយៈពេលយូរ។