វាត្រូវបានគេដឹងថាអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយនៃ "គ្រឹះ" នៃសុខភាពមនុស្ស។
ផ្នែកសំខាន់នៃរបៀបរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អគឺការបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែ។
វាមកពីអាហារទាំងនេះដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលសារធាតុដែលគេស្គាល់ថាវីតាមីន។
រដូវក្តៅគឺជារយៈពេលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការចេញផ្កានិងទុំនៃផ្លែឈើនៃដើមឈើជាច្រើននិងព្រៃ។
ដូច្នេះវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវក្តៅដែលយើងអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។
ប្រភពមួយនៃប្រភពវីតាមីនគឺ pear ។
សូមពិចារណាក្រុមមួយដែលជិតស្និទ្ធនៃពូជបង្អែមនៃ pears "Duchess" ។ "Duchess pear" រួមបញ្ចូលទាំងពីរប្រភេទនៃ pears - "រដូវក្តៅ Duchess" និង "រដូវរងារ Duchess" ។
ពូជការពិពណ៌នា "រដូវក្តៅ Duchess"
ក្រុមមួយនៃ pears "Duchess" ត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយអ្នកបង្កាត់ពូជដ៏ល្បីល្បាញ, អង់គ្លេស Wheeler, និង Williams បានរីករាលដាលវប្បធម៌នេះ។
ដើមឈើនៃរដូវក្តៅ "Dushes" គឺមានកម្រិតមធ្យមឬទាប។ ភ្នំពេញក្រោនមានទំហំធំទូលាយមានស្លឹកជាច្រើនមានរាងជាសាជីជ្រុង។ ស្លឹករបស់ភ្នំពេញក្រោនមានទំហំធំមានរាងពងក្រពើផ្ទៃរលោងនិងភ្លឺចាំងនៅចុងបញ្ចប់។ ចំនួននៃផ្កានៅក្នុង inflorescence បានឈានដល់បំណែក 6-7 ។ សម្រាប់ប្រភេទនេះគឺជាលក្ខណៈក្រោយនិងចេញផ្កាវែង។ លើសពីនេះទៀតផ្កាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយការផ្លាស់ប្តូរលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។
ទំហំកូនកណ្តុរ អាចមានទាំងមធ្យមនិងធំទំងន់រហូតដល់ 180 ក្រាម។ រូបរាងគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់ប្រភេទរុក្ខជាតិនេះ oblong បន្តិច។ ពណ៌នៃផ្លែឈើប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលាដែលទុំ: ជាដំបូងស្បែកមានពណ៌បៃតងខ្ចីបន្ទាប់មកពណ៌លឿង។ សាច់ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមក្រែមពណ៌ស្រស់។ ដោយសារតែរសជាតិរបស់វា "រដូវក្តៅ Duchess" ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមួយនៃពូជ pear dessert ដ៏ល្អបំផុត។
ផ្លែឈើនៅលើដើមឈើកាន់តឹងរហូតដល់ពេញទុំនៅចុងខែសីហា។ pears ទុំស្ទើរតែមិនបាត់បង់ការបង្ហាញរបស់ពួកគេសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍។ ទិន្នផលនៃពូជនេះគឺខ្ពស់ 230-250 គីឡូក្រាមនៃ pears ពីមែកធាងមួយ។
គុណធម៌
- ទិន្នផលខ្ពស់
- រសជាតិរីករាយ
- ស្ទើរតែមិនបានខូចខាតដោយកំទេចកំទី
- ពន្លឺក្នុងការដឹកជញ្ជូន
- កង្វះតម្រូវការដី
គុណវិបត្តិ
- ខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយ aphids
- កម្រិតមធ្យមនៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងសាយសត្វ
ពូជការពិពណ៌នា "Duchess រដូវរងារ"
"រដូវរងា Duchess" ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅបែលហ្សិក។ ដើមឈើ ខ្ពស់លូតលាស់យូរល្មមដំណាំអាចទទួលបាន 7-8 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ វាមានមកុដធំទូលាយនៅក្នុងរាងជាសាជីជ្រុង។ ស្លឹកមានរាងអេលីបទំហំមធ្យម។ ផ្លែឈើ ពូជនេះមានទំហំធំណាស់ទំងន់ដល់ 350-400 ក្រាមជួនកាល 600 ក្រាម។ ពួកគេមានសំលៀកបំពាក់ពាណិជ្ជកម្មដ៏គួរអោយទាក់ទាញផ្ទៃរលោងពណ៌លឿងដែលមានពណ៌ក្រហម។
សាច់ផ្លែឈើមានពណ៌សមានជាតិផ្អែមមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ បើទោះបីជាផ្លែឈើអាចនៅលើដើមឈើយូរក៏ដោយក៏វាអាចនឹងធ្លាក់ចុះដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុឬលក្ខណៈរបស់ដីពីព្រោះផ្លែឈើទាំងមូលមានទំហំធំ។ អ្នកមិនគួរយកដំណាំដុះពន្លកទេបើមិនដូច្នោះទេគុណភាពរសជាតិទាំងអស់នឹងត្រូវបាត់បង់។ ចំពោះទិន្នផលសូចនាករមានលក្ខណៈជាមធ្យម (ពី 90-100 គីឡូក្រាមនៃ pears ពីមែកធាងមួយ) ។
ការប្រមូលផលគួរតែនៅក្នុងខែតុលា។ "Duchess រដូវរងារ" មាននិន្នាការទុំក្នុងកំឡុងពេលរក្សាទុកដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។ ផែអាចទុំរហូតដល់ខែធ្នូហើយនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ពួកគេអាចកុហករហូតដល់ខែឧសភា។
គុណធម៌
- ទំហំធំនៃផ្លែឈើ
- គ្មានការខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក
សមត្ថភាពក្នុងការទុំក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក
គុណវិបត្តិ
- ធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វ
- sprinkling ផ្លែឈើ
- កម្រិតនៃការខូចខាតកខ្វក់
ការបាត់បង់រសជាតិផ្លែល្ហុងក្នុងកំឡុងពេលប្រមូលផលមុនរដូវ។
លក្ខណៈពិសេសចុះចត
ច្រើនបំផុត ពេលវេលាអំណោយផលសម្រាប់ការដាំ pears - ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមេសាមុនពេលសំរាក។ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំ pears ទាំងពីរនៅក្នុងរន្ធនិងនៅក្នុងរូងដែលបានរៀបចំពីមុន។ សិនបើដីមានកខ្វក់អ្នកូវជីកអណ្ណូងសប់ដាំហើយក្នុងដីក្នុងដីដលមានជីជាតិហើយធ្វើឱ្យវាធាក់ចុះ។ ជម្រៅនៃរណ្តៅបែបនេះគឺប្រហែល 1 ម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតគឺ 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលដើមឈើហូរជ្រៅព្រោះវានឹងធ្វើអោយរុក្ខជាតិស្លាប់។
ពលដាំកុំចាក់ទឹកលាមកចូលក្នុងរ្ខះនះអាចបណា្ខលឱ្យរលាកលើឬស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី "កែលម្អ" ដីជាមួយល្បាយនៃដីមានជីជាតិ, ជីកំប៉ុសនិង peat (2-3 ដាក់ធុងក្នុងមួយរណ្តៅ) ។ ពីល្បាយនេះអ្នកត្រូវបង្កើតកោណនិងចែកចាយឫសនៃសំណាបនៅលើវា។ មែកធាងនាពេលអនាគតត្រូវការការគាំទ្រប្រឆាំងនឹងខ្យល់ដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបើកប្រាក់ភ្នាល់ចូលទៅក្នុងដីហើយចងដើមឈើដើម្បីគាំទ្រ។ Garter គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការប្រាំបី "ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតដល់ trunk នេះ។
ពូជទាំងពីរនៃក្រុម "Duchess" ខ្លួនឯងមានភាពអារនោះគឺពួកគេក៏ត្រូវការ pollinator មួយផងដែរ។ សម្រាប់រដូវក្តៅ "Dushes" សមនឹង pollinators ដូចជា Clapp ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត, ព្រៃឈើសម្រស់, Bere Bosc, Olivier de Serre ។ នៅក្នុងវេន, រដូវរងារ "Duchesse" ត្រូវការ "Olivier ដឺ Serre", "Bere Ardanpon" និងអ្នកដទៃ។ ពូជទាំងនេះក៏ត្រូវការដីផ្សេងគ្នាផងដែរ។ ប្រសិនបើ "Williams" គឺមិនធម្មតាទៅនឹងដីនោះរដូវរងារ "Duchesse" (ឬព្រឹទ្ធបុរសរដូវរងារ) តម្រូវឱ្យមានដីមានជីជាតិនៅក្នុងតំបន់ក្តៅនិងការពារ។
វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដើម្បីអានអំពីការដាំត្រឹមត្រូវនៃ pears នៅក្នុងការដួលរលំ។
ការថែទាំ Pear
1) ទឹក
ដើមឈើធ្យូងថ្មអត់ធ្មត់ចំពោះកង្វះជាតិសំណើមនៅក្នុងដីប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវការទឹក។ បរិមាណនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្របែបនេះគឺ 2-3 ធុងទឹកក្នុងមួយឆ្នាំនៃជីវិតរបស់ដើមឈើ។ អ្នកត្រូវការទឹកមុនពេលចេញផ្កានិងបន្ទាប់ពីចេញផ្កា (ចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា) ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចស្រោចទឹកដើមឈើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ បនា្ទាប់ពីដីមានសំណើមហើយវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ធូរដីដើមែបីបើកចំហរលទ្ធភាពទទួលបានអុកសុីសែនទៅបែព័ន្ធឫស។
2) Mulching
Mulching គឺជានីតិវិធីត្រូវតែមានសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែទាំងអស់។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ឫសគ្មានការការពារអាចបង្កកហើយជាលទ្ធផលរុក្ខជាតិនឹងមិនអាចរស់រហូតដល់រដូវផ្ការីកបាន។ Mulching ការពារប្រព័ន្ធ root ពីសីតុណ្ហភាពខ្លាំងណាស់។ Pears គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី mulch លាមក, humus ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចអ្នកអាចប្រើស្មៅស្មៅ។ Mulching គួរតែត្រូវបានធ្វើមុនពេលនៃការថយចុះសីតុណ្ហភាពនោះគឺនៅដើម - ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
3) កំពង់ផែ
ដើម្បីការពារ pear ពីផលប៉ះពាល់នៃការសាយសត្វនិងខ្យល់បក់រដូវរងាវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរុំផ្នែកខាងក្រោមនៃ trunk ជាមួយក្រណាត់កប្បាសឬ newsprint ។ បន្ទាប់ពីព្រិលធ្លាក់អ្នកត្រូវប្រមូលវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាននៅជុំវិញសំណាប។ ព្រិលគឺជាការការពារដ៏ល្អបំផុតនៃប្រព័ន្ធរបស់ root ពីជំងឺផ្តាសាយប៉ុន្តែនៅលើលក្ខខណ្ឌថាមិនមានសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនៅឡើយទេ។
ចំពោះដើមឈើចាស់ទុំពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការការពារពីព្រិលប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវធ្វើរបងតូចៗនៅជុំវិញដើមឈើឬរបងទូទៅនៃតំបន់ទាំងមូល។
4) ការកាត់
ការចាក់សំរាមត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅនិទាឃរដូវដូចជានៅក្នុងតំបន់ដែលរងការខូចខាតរដូវរងារអាចត្រូវបានខូចខាតដោយសីតុណ្ហភាពទាបហើយនៅរដូវក្តៅជាមួយមែកស្លឹកស្លឹកក៏នឹងត្រូវយកចេញផងដែរដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដើមឈើវ័យក្មេង។ ក្នុងកំឡុងពេលឆ្នាំដំបូងវាជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយប្រហែលជា¼ផ្នែកកណ្តាលនៃ trunk និងសាខាក្រោយមកខាងលើ buds ។
ដូច្នេះ pear នឹងលូតលាស់មិនត្រឹមតែខ្ពស់ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុង breadth ដែលនឹងនាំឱ្យមានការងើបឡើងនៃ buds ថ្មី។ ប៉ុន្តែឆ្នាំទី 2 ដែលផ្នែកកណ្តាលត្រូវការឱ្យខ្លីដោយ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រហើយពីសាខាចំហៀងដើម្បីបង្កើតជាកោណដែលកាត់ឱ្យខ្លី - សាខាខាងលើគួរតែខ្លីជាងអំបូរដែលទាបជាង។ ខ្លីសាខាចំហៀងអាចមាន 5-8 សង់ទីម៉ែត្រ។
5) ជី
ក្នុងកំឡុងពេលឆ្នាំដំបូងនៃការរីកចំរើនមិនត្រូវការចំណីបន្ថែមទៀតទេព្រោះពួកគេបានធ្វើឱ្យដីល្អប្រសើរឡើងនៅក្នុងរណ្តៅកំឡុងពេលដាំ។ ជីគីមីភាគើនូវើស់ក្នុងការដួលរលំ។ ជីរ៉ែត្រូវធ្វើជារៀងរាល់ឆ្នាំសរីរាង្គ - ម្តងក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ វាគឺជាការចង់បន្ថែម 5-8 គីឡូក្រាមជីសរីរាង្គ 30-20 ក្រាមនៃ superphosphate 20-30 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួនិង 20-25 ក្រាមនៃ ammonium nitrate ។ ការស្លៀកពាក់ណាមួយគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងជម្រៅ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រជុំវិញបរិវេណនៃរង្វង់ដែលពិពណ៌នាអំពីមកុដ។
6) ការការពារ
ចាប់តាំងពី "Duchess" ត្រូវបានខូចខាតដោយ scab និង sucker បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវពិចារណាវិធីសាស្រ្តដើម្បីការពារដើមឈើពីសត្វល្អិត។
Scab - មួយនៃជំងឺទូទៅបំផុតនៃ pear ។ ទាំងស្លឹកនិងផ្លែឈើខ្លួនឯងអាចត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងផ្សិត។ ជំងឺខួរក្បាលត្រូវបានបញ្ជូនតាមរយៈស្លឹកដែលធ្លាក់។ ចំណុចងងឹតលេចឡើងនៅលើស្លឹកនិងផ្លែឈើដែលឆ្លងមេរោគ។
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះដោយការព្យាបាលដើមឈើដែលមានសារធាតុរាវ Bordeaux 1% ឬដំណោះស្រាយអុកស៊ីចូឡូត 0.5% នៅក្នុងអំឡុងពេលសំរាកនិងនៅចុងបញ្ចប់នៃផ្កា។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការដុតស្លឹកចាស់និងដាំដុះនៅជុំវិញដើមឈើដោយដំណោះស្រាយ nitrafen 0.3% ។
sucker Pear hibernates នៅក្នុងស្លឹកធ្លាក់ចុះ, ផ្លែ buds ។ ការបង្ករោគកើតឡើងដោយការដាក់ពងនៅក្នុងតម្រងនោមនិងនៅលើស្លឹក។ Medianitsa ជញ្ជក់បឹងទន្លេសាបពីដើមឈើដូច្នេះវាខ្សោយ។ ដើម្បីទប់ទល់នឹងសត្វល្អិតវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបាញ់ថ្នាំដើមឈើដែលមានអ័រ - កូហ៊្សូតការ៉ាហ្វូស (90 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក) ជាដើមមុនពេលដាំពន្លក។ ដើម្បីបំផ្លាញ larvae នៃ sucker ក្នុងកំឡុងពេលនៃការរីកលូតលាស់សកម្មនៃ pear វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដំណើរការដើមឈើជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត organophosphate
