Zucchini វាត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់និងគុណភាពនៃរបបអាហាររបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែ stews និង caviar ល្បីប៉ុន្តែសូម្បីតែយៈសាពូនមីផ្អែម។ បន្លែនេះបានយកជា root ជាយូរមកហើយនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនជាយក្រុង។ កាកសំណល់មានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការដាំដុះនិងថែរក្សានៅវាលបើកចំហពួកគេអាចដាំដុះទាំងពីគ្រាប់និងតាមសំណាប។ យើងនឹងពិភាក្សាពីភាពខុសគ្នារវាងវិធីសាស្ត្រចុងក្រោយ។
រីកលូតលាស់ zucchini តាមរយៈសំណាប
វិធីសាស្រ្តរីកលូតលាស់ zucchini សំណាបមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់ដែលមានរដូវក្តៅត្រជាក់និងខ្លីនិងផ្តល់នូវការប្រមូលផលមុន។
ពេលដែលត្រូវដាំ zucchini សម្រាប់សំណាប
ពេលវេលាពិតប្រាកដនៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជល្អប្រសើរអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់។ វាប្រហែលជាខែមេសាឬឧសភា។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះមួយខែមុនពេលដែលវាត្រូវបានដាំនៅដីបើកចំហ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាំបន្លែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬនៅក្រោមគម្របនោះសំណាបត្រូវតែដាំ 15 ថ្ងៃមុន។
ការរក្សាការព្យាបាលពូជ
ផ្លែឈើនិងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ zucchini លូតលាស់ពីគ្រាប់ 2-3 ឆ្នាំមានអាយុ។ ជាដំបូងគ្រាប់ពូជត្រូវត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដកចេញមិនសមស្របសម្រាប់ដាំ។ រក្សាទុកគ្រាប់ពូជនៃ zucchini ត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់រួចទៅហើយហើយមិនមានជំហានបន្ថែមទៀតនឹងត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាលណាមួយឡើយ។ ជាញឹកញាប់គ្រាប់ទាំងនេះមានពណ៌។ គ្រាប់ពូជដែលផលិតដោយដៃឬទិញដោយដៃត្រូវតែដំណើរការ។
ចំពោះការទប់ស្កាត់ជំងឺផ្សិតគ្រាប់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកក្តៅ (48-50 ដឺក្រេ) ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានគេភ្លាមចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើការព្យាបាល 20 នាទីនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃការ permanganate ប៉ូតាស្យូមមួយដែលមានលាងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ គ្រាប់អាចត្រូវបានកំដៅនៅលើព្រះអាទិត្យរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃឬត្រូវបានព្យាបាលជាមួយទឹកផ្លែឈើ aloe និង kalanchoe ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 មួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការព្យាបាលពូជអ្នកអាចប្រើថ្នាំ "Fitosporin-M" ។ ដំណើរការត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ 8-18 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
តើអ្នកដឹងទេ? ការបំផ្លាញស្រុកកំណើត - អាមេរិច។ Zucchini បានមកដល់អឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 16 និងដើមឡើយគឺជាវប្បធម៌តុបតែង។ ក្រោយមកទៀតរសជាតិរបស់គាត់នៅតែទទួលបានការកោតសរសើរ។ Zucchini ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះនិង eggplants រៀបចំម្ហូប ratatouille បុរាណ។
ដីសម្រាប់សំណាប
ដីល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំរុក្ខជាតិនៅលើសំណាបគួរតែមានប្រតិកម្មអព្យាក្រឹតឬអាល់កាឡាំងបន្តិចបន្តួច។ សមផងដែរទៅនឹងល្បាយនៅក្នុងសមាមាត្រនេះ: 5 ផ្នែកនៃដី peat 2 ផ្នែកនៃ humus និងដី sod 1 ផ្នែក sawdust ។ ប្រសិនបើស្រទាប់ខាងក្រោមមានជាតិអាស៊ីតពេកអ្នកអាចបន្ថែមដីសឬផេះទៅវា។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះមួយក៏នឹងត្រូវបានរក្សាទុកលាយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់សំណាបបន្លែ។ នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញដីពិសេសសម្រាប់ដំណាំល្ពៅ។
នីតិវិធីសម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប
មុននឹងសាបព្រួសពូជគ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំមុនពេលហើម។ គ្រាប់ពូជដែលហើមអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើពួកវាដុះពន្លកពួកវានឹងដុះលឿនប៉ុន្តែវាត្រូវតែចាំថាសំណាបរបស់ជីខិននីគឺស្តើងណាស់ពួកគេត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងបូមគ្រាប់នោះភ្លាមៗ។ គ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបញ្ចប់ត្រូវបានគេរុំដោយកន្សែងសើមនិងថង់ប្លាស្ទិចដាក់នៅកន្លែងក្តៅនិងផ្តល់នូវខ្យល់អាកាសដែលត្រូវបានគេព្រីនច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រណាត់មិនគួរស្ងួតពេកឬសើមពេកទេ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធ root នៃ zucchini នៅពេលផ្លាស់ទីសំណាបទៅក្នុងដីដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុង CUPS ឬ peat pots ។ ចំណី 2 ភាគ 3 ពោរពេញដោយល្បាយដីដែលមានសំណើមដោយទឹកក្តៅនិងដាំគ្រាប់ពូជឆ្អិនវស្សាទៅក្នុងជម្រៅ 2-3 សង់ទីម៉ែត្របើសិនជាគ្មានគ្រាប់ពូជដែលមានគ្រាប់ពូជខ្ពស់ទេនោះគួរតែដាក់គ្រាប់ពូជពីរនៅក្នុងកន្លែងឈប់សំរាក។ សមត្ថភាពគួរតែត្រូវបានគ្របដោយកញ្ចក់ឬខ្សែភាពយន្ត។
វាសំខាន់ណាស់! ផើងនំបុ័ង - ធុងចោលដែលមានជីវសាស្ត្រល្អសម្រាប់សំណាប។ សំណាបអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសក្តានុពលដែលក្រោយមក decomposes ធម្មជាតិ។
លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ដំណុះនៃគ្រាប់ពូជ zucchini
សំណាបនៃ zucchini អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅលើ loggia ឬនៅលើ windowsill ។ មុនពេលដុះពន្លកវាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាព 18-24 អង្សាសេនិងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ថែទាំសម្រាប់សំណាប zucchini
ជាមួយនឹងវត្តមាននៃមេរោគធុងត្រូវបានគេដោះចេញពីកូតាវុធហើយត្រូវបានផ្ទេរទៅក្នុងពន្លឺមួយនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយ (យ៉រឬឡូហ្គ្យា) ដែលមានសីតុណ្ហភាព 15-18 អង្សាសេក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃនិងយ៉ាងហោចណាស់ 13 ទៅ 15 អង្សា C នៅពេលយប់។ មុនពេលចុះចតនៅលើទីតាំងនោះសីតុណ្ហាភាពសម្រាប់សំណាប zucchini គួរតែនៅក្នុងជួរនៃ 17-22 ° C ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនិង 13-17 ° C នៅពេលយប់។ ដើម្បីពន្លកដុះលូតលាស់ជាធម្មតាសំណាបត្រូវផ្តល់ភ្លើងបំភ្លឺល្អដែលអាចត្រូវបានកើនឡើងដោយមានជំនួយពីអេក្រង់ដែលធ្វើពីផ្លារនិងក្រដាសកាតុងធ្វើពីឈើ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់ដូច្នេះពន្លឺព្រះអាទិត្យឆ្លុះបញ្ចាំងទៅលើពន្លក។ សិនបើខ្យល់ក្នុងផ្ទះស្ងួតហួសូវដាក់កណាត់សើមមួយក្នុងផ្ទះដលជិតបំផុត។ ជាមួយនឹងការលេចឡើងនៃសំណាបស្លឹកទីបីល្បាយដីមួយគួរត្រូវបានបន្ថែមជាលំដាប់ដើម្បីបង្កើតជាប្រព័ន្ធឫសរឹងមាំនៅក្នុងធុង។
មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកការស្លៀកពាក់ដំបូងត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ superphosphate និង carbamide (0.5 ស្លាបព្រាក្នុង 1 លីត្រនៃទឹក) ឬបញ្ចប់ "Bud" ការស្លៀកពាក់កំពូល។ បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃ, ជីជាតិជាលើកទីពីរជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការមួយលីត្រនៃទឹកផេះនិង nitrophoska (0,5 tablespoons) ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំដុះសំណាបទឹក zucchini ធ្វើឱ្យទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សម្រាប់ការស្រោចទឹក 8 ផើងត្រូវការទឹកមួយលីត្រ។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីពន្លឿនរយៈពេលប្រមូលផលនៃ Zelentsi វិធីសាស្រ្តសំណាបត្រូវតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការសាបព្រួសគ្រាប់។
ដាំសំណាប zucchini នៅលើតំបន់បណ្តាញ
នៅអាយុពី 25 ទៅ 30 ថ្ងៃសំណាបអាចត្រូវបាន transplanted ទៅតំបន់បណ្តាញ។
នៅពេលដាំសំណាប zucchini នៅក្នុងដីបើកចំហ
នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃគឺ 15 អង្សារអ្នកអាចដាំកូនសំណាបរបស់ zucchini នៅដីបើកចំហ។ ពន្លកត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការដាំដុះប្រសិនបើវាមានស្លឹកបៃតងងងឹតច្រើនប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធ root ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អនិងគ្របដណ្តប់ទំហំទាំងមូលនៃអាងស្តុកទឹកនិងឫសមានពណ៌សនិងមិនធម្មតា។
ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ zucchini
ចំពោះការដាំដុះនៃ zucchini នៅក្នុងដីបើកវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជ្រើសរើសពន្លឺថ្ងៃមួយដែលមានជម្រកពីកន្លែងខ្យល់ជាមួយតារាងទឹកក្រោមដីទាបមួយ។ Zucchini ស្រឡាញ់ដីមានជីជាតិជាមួយនឹងជាច្រើននៃ humus ។
ការងារត្រៀមរៀបចំ
Fប្រហែល 2 សប្តាហ៍មុនពេលដាំដីនោះដីត្រូវជីកដល់ជម្រៅនៃប៉ៅនិងជីប្រើ: ដាក់ធុងដាក់ធុងឬធុងជីដាក់ធុងដាក់សាឡាត់ឆ្អិន 2 ស្លាបព្រានៃ superphosphate 2 កែវផេះឈើមួយស្លាបព្រាយូរ៉េនិង 1 ស្លាបព្រានៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ។ ចំពោះហេតុផលនៃសេដ្ឋកិច្ចជីអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់ទៅអណ្តូង។ ពួកគេត្រូវលាយជាមួយដីចាក់គ្រែជាមួយទឹកក្តៅនិងគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកមុនពេលស្ទូង។ មួយសប្តាហ៍មុនពេលចេញដំណើរនៅពេលល្ងាចអួននៃសំណាបត្រូវបាននាំចេញទៅតាមផ្លូវដើម្បីឱ្យមានភាពរឹងមាំ។
អ្នកកាន់តំណែងមុនល្អនិងអាក្រក់
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យដាំដុះម្តងទៀតនៅកន្លែងដដែលដែលពួកគេឬដំណាំល្ពៅផ្សេងទៀត (cucumbers squash, squash) បានកើនឡើងកាលពីឆ្នាំមុន។ នៅក្នុងករណីនេះបន្លែនឹងមិនអាចបំពេញនូវទិន្នផលខ្ពស់និងគ្រោះថ្នាក់ដួលរលួយទៅនឹងជំងឺធម្មតាសម្រាប់ល្ពៅ។
predecessors ល្អសម្រាប់ zucchini មាន ដើមឆ្នាំនិងខាត់ណាផា្កស្ព, ដំឡូង, carrots, ប៉េងប៉ោះ, radishes, onions, parsley, សាឡាត់ខ្ទឹម, Mans ពណ៌បៃតង។ រុក្ខជាតិចុងក្រោយត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់លាមកបៃតងដែលពួកគេបានបង្កើនដីជាមួយអាសូតនិងធាតុដាន, inhibit កំណើននៃស្មៅ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះគឺមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ, calendula, sunflower, mustard និងផ្សេងទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសំណាបនៅក្នុងដីបើកចំហ
ចម្ងាយរវាងគ្រែសម្រាប់ zucchini គួរតែឈានដល់ 1-1.5 ម៉ែត្រ។ ចំពោះម៉ែត្រការ៉េគ្នានៃតំបន់បណ្តាញនេះគួរតែត្រូវបានមិនលើសពីបីរុក្ខជាតិ zucchini ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ zucchini នៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងអាកាសធាតុពពកក្តៅ។ នៅក្នុងរន្ធនីមួយមុនពេលដាំអ្នកត្រូវដាក់ humus តិចតួចនិងផេះនិង moisten ជាមួយទឹកក្តៅ។ ពាងល្ពៅឬពន្លកជាមួយដុំដីមួយត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងប្រហោងទៅស្លឹកខៀវកានីញ៉ូបន្ថែមដីនិងធ្មៃ។
ប្រសិនបើមានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វមួយ, ពន្លកគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយដបប្លាស្ទិចឬជ័រ។ ដើម្បីធ្វើរឿងនេះសូមដាក់ចតុកោនៅលើគ្រែនិងពង្រីកខ្សែភាពយន្ត។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅអ៊ីតាលីនិងបារាំង (ជាពិសេសនៅក្នុង Provence) stuffed ផ្កា zucchini ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយម។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារផ្កាបុរសដែលមិនអាចបង្កើតផ្លែ។ ពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬចៀនក្នុង batter ដូចជាឈីស, cucumbers pickled, anchovies ។
ការថែទាំតាមរដូវសម្រាប់ការបំផ្លាញនៅលើគេហទំព័រ
Zucchini - unpretentious ណាស់នៅក្នុងការថែទាំបន្លែមួយ។ ដូចជារុក្ខជាតិណាមួយវាត្រូវការស្រោចទឹក, ការបន្ធូរដីនិងស្មៅ, ការចិញ្ចឹម។ ទោះបីជាមានការថែទាំតិចតួចក៏ដោយក៏គាត់អាចទទួលបានផ្លែឈើល្អ។
របៀបធ្វើស្រោចទឹក
ការបង្ហូរទឹកក្នុងដីបើកចំហត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅពេលល្ងាចនៅក្រោមឫសនៃទឹកដែលកម្តៅព្រះអាទិត្យ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃកំដៅ zucchini គួរតែត្រូវបាន watered ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិដុះលូតលាស់បានគ្រប់គ្រាន់និងស្លឹកបិទដីទឹកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងបន្ទាប់ពី 5-6 ថ្ងៃនៅក្នុង overcast ។ ប្រសិនបើស្លឹកក្លាយទៅជា lethargic ពីកំដៅរុក្ខជាតិត្រូវបាន watered ជាមួយក្បាលជាមួយរន្ធតូចមួយ។ ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវការទឹកតិចជាងរុក្ខជាតិនៅក្នុងដីបើកចំហ។ សំណើមលើសអាចបណ្តាលឱ្យរលួយផ្លែ។
ការរាលដាលនិងការបណ្តុំរវាងជួរដេក
ដីរលុងល្អប្រសើរជាងមុនឆ្លងកាត់ទឹកនិងកំដៅដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃ zucchini នេះ។ នៅក្នុងគ្រោះរាំងស្ងួតដីមាននិន្នាការរឹងដើម្បីបង្កើតសំបកមួយដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបានបន្ធូរ។ វាងាយស្រួលក្នុងការផ្សំការបន្ធូរជាមួយស្មៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹម zucchini
ជីសរីរាង្គសម្រាប់ការចិញ្ចឹម zucchini នៅក្នុងវាលបើកអាចត្រូវបានប្រើទិញឬរៀបចំដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។
ស្មៅបន្ទាប់ពីស្មៅឬការកាប់ត្រូវប្រមូលហើយដាក់នៅក្នុងធុងមួយទៅកំពូលបំផុត, ចាក់ទឹកនៅទីនោះហើយកូរម្តងម្កាល។ មួយសប្តាហ៍ក្រោយមកមាតិកានៃធុងត្រូវតែត្រងនិងលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 8 ។ បន្ទាប់, infusion រុក្ខជាតិ watered zucchini, ព្យាយាមមិនឱ្យកំពប់វានៅលើស្លឹកនិងដើម។ ធ្វើវាពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចុះចតនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ការបំបៅម្តងហើយម្តងទៀតបានកើតឡើងមួយសប្ដាហ៍បន្ទាប់ពីដំបូង។ 
វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជំនួសសំលៀកបំពាក់កំពូលបែបនេះជាមួយជីលាមកសត្វ។ លាមកសត្វត្រូវលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1:10, ទទូចលើព្រះអាទិត្យរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនិងទឹក។ នៅពេលដែល zucchini នឹង ovary, ជីជាតិធ្វើជាលើកទីបី។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបានរៀបចំជីពី 10 លីត្រនៃការ infusion រុក្ខជាតិឬកាកសំណល់, កែវផេះឈើស្រស់មួយនិង tablespoon នៃ superphosphate ទ្វេរដងមួយ។ មុនពេលជីត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទឹកតំបន់នេះ។
ដំណើរការ (ការការពារ) នៃ zucchini ពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ
Hវិធានការថែរក្សាចាំបាច់គឺការពារការបំផ្លាញពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ចំពោះការបង្ការជំងឺផ្សិតមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាំវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាបាលជាមួយដំណោះស្រាយមួយភាគរយនៃល្បាយ Bordeaux ឬទង់ដែង oxychloride និងប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត - Karbofos ។ នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការដណ្តប់ដីនោះដីត្រូវតែជីកយ៉ាងជ្រៅហើយរៀបចំសម្រាប់ដំណាំផ្សេងទៀត។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids Melon រុក្ខជាតិត្រូវបានគេចាត់ទុកបីដងជាមួយទឹក soapy (300 ក្រាមនៃសាប៊ូ, dishwashing សាប៊ូសម្រាប់ 10 លីត្រទឹក) នៅចន្លោះពេលប្រចាំសប្តាហ៍។ Whitefly ត្រូវការលាងសមាតស្លឹកឈើជាមួយទឹកនិងរុញដីជុំវិញរុក្ខជាតិរហូតដល់ជម្រៅ 2 ស។ ម។ ប្រសិនបើវិធីសាស្រ្តបែបនេះប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតមិនជួយ, ប្រើការត្រៀមលក្ខណៈថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
Slugs ចាំបាច់ត្រូវប្រមូលដោយដៃប្រសិនបើមានច្រើននៃពួកគេពួកគេបានធ្វើនុយពីរថក្រោះជាមួយស្រាបៀរងងឹត។ Zucchini អាចត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺជាច្រើន។ នៅគស្ញដំបូងនៃការលាបសូលុយស្យុងអញ្ចាញធ្មេញការព្យាបាលតំបន់ដែលមានដំណោះស្រាយ 10% នៃផ្សិត ("Topsin", "Bayleton") គួរតែត្រូវបានធ្វើហើយបើចាំបាច់វាត្រូវធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។
នៅពេលដែលផ្សិតពណ៌ខ្មៅឬរលកពណ៌ស (sclerotinia) លេចឡើងរុក្ខជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់គួរតែត្រូវបានគេយកចេញហើយត្រូវបានដុតហើយបន្ទាប់ពីប្រមូលផលតំបន់នោះគឺស្អាតស្អំទាំងស្រុងនៃសំណល់រុក្ខជាតិ។ Bacteriosis ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការព្យាបាលជាមួយនឹងថ្នាំ Bordeaux (1%) ។
ជាមួយនឹងការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវ (ដាំនៅក្នុងដីត្រជាក់, ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តជាមួយទឹកត្រជាក់, ចិញ្ចឹមច្រើនហួសប្រមាណ) zucchini អាចលេចឡើង rot ជា root ។ សម្រាប់ការលុបបំបាត់វាចាំបាច់ត្រូវយកកត្តាមិនល្អនិងដំណើរការកែវយឹតជាមួយថ្នាំដែលមានផ្ទុកទង់ដែង។ នៅក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀងក្តៅជួនកាលវាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសារធាតុអាដ្រានណុសដែលអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការព្យាបាលជាមួយស្រា Bordeaux (1%) ឬធូលីដីដោយស្ពាន់ធ័រ (15-30 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) ។
ការប្រមូលនិងការផ្ទុកនៃ zucchini
ការប្រមូលផលជាលើកដំបូងនៃ zucchini អាចត្រូវបានទទួលក្នុងរយៈពេលមួយនិងកន្លះទៅពីរខែបន្ទាប់ពីការចុះចត។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អរុក្ខជាតិមួយអាចផ្តល់នូវផ្លែឈើ 15-20 ។ វាគឺជាការចង់ប្រមូលពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះពួកគេមិន outgrow និងសំណុំបែបបទ ovaries ថ្មី។
តើអ្នកដឹងទេ? ម្ហូបចម្អិនអាហារដែលមិនធម្មតានិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺ spaghetti ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា zucchini ត្រូវតែត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ពិសេសមួយសម្រាប់ carrots នៅកូរ៉េ។ ទទួលទាន spaghetti បន្លែដែលមានរសជាតិប៉ោមតិចតួចហើយថែមទាំងឆៅទៀតផង។
ផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបអាហារដែលមានរសជាតិ zucchini មានកម្រាស់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានប្រវែង 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកគេត្រូវបានចៀន, stewed, pickled, បរិភោគឆៅ (ឧទាហរណ៍នៅក្នុង salads) ។ ផ្លែឈើដែលមិនទាន់ពេញវ័យវ័យក្មេងបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីនៅក្នុងរបបអាហារនិងអាហារឆៅ។
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងទុំ zucchini ទុំគឺសមរម្យ: ស្បែករបស់ពួកគេគឺមានការលំបាកគ្រប់គ្រាន់ហើយប្រសិនបើអ្នកគោះវាអ្នកអាចឮសំឡេងរិលមួយ។ វាមិនចាំបាច់រង់ចាំសម្រាប់ការចាស់ទុំពេញលេញនៃផ្លែឈើដោយសារតែជាមួយនឹងការជួបប្រជុំគ្នាត្រឹមត្រូវពួកគេអាចទុំនៅខាងក្នុង។ បៃតង zucchini សម្រាប់ការប្រើដោយផ្ទាល់អាចត្រូវបានបូមនៅមូលដ្ឋាននោះទេប៉ុន្តែបានកាត់បន្ថយយ៉ាងត្រឹមត្រូវ stalk វែងគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការផ្ទុក។ ប្រសិនបើ zucchini ត្រូវបានជ្រើសរើសជាធម្មតា "កន្ទុយ" នឹងចាប់ផ្តើមរលួយនិងរឹបអូសផ្លែឈើដោយខ្លួនឯងនៅពេលអនាគត។ កាត់សក់ត្រូវការកាំបិតឬកាត់។
វាសំខាន់ណាស់! zucchini ហួសហេតុពេកនិងធំអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ caviar squash ។ វាមិនគួរភ័យខ្លាចទេប្រសិនបើផ្លែឈើមានស្បែករដុបនិងគ្រាប់រឹង។
ផ្លែឈើវ័យក្មេងអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងរយៈពេលមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។ ទុំ zucchini នៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតនិងត្រជាក់ជាមួយនឹងខ្យល់ល្អអាចត្រូវបានទុកសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 5 ខែ។ ពួកគេត្រូវបត់នៅក្នុងប្រអប់មួយឬប្រអប់ដូច្នេះផ្លែឈើមិនប៉ះគ្នានិងបំពេញចន្លោះរវាងពួកវាជាមួយចំបើងឬស្រល់ sawdust ។ zucchini ផងដែរអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងថ្នាក់ទាបសម្រាប់បន្លែ។
ការរីកលូតលាស់ zucchini នៅក្នុងវាលបើកមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយពិសេស។ ចំនេះដឹងខាងកសិកម្មជាក់លាក់និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងខ្លះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបាននូវដំណាំបន្លែដ៏ធំមួយសម្រាប់តុរបស់អ្នកឬក៏សម្រាប់លក់ផងដែរពីព្រោះជីឃិននីគឺជាវប្បធម៌ដែលរកចំណូលបានខ្ពស់សម្រាប់អាជីវកម្មកសិកម្ម។
