Horseradish - មានអាយុច្រើនឆ្នាំជាមួយនឹងឫសដ៏មានអានុភាពដែលត្រូវបានបរិភោគជារដូវកាលហឹរ។
Horseradish គឺជារុក្ខជាតិសួនច្បារមួយដ៏ពេញនិយមស្លឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការថែរក្សានិងផលិតផលសម្រាប់រដូវរងា។
អនុវត្តរុក្ខជាតិនិងសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។
សមាសភាពគីមីនិងកាឡូរី horseradish
អ្វីដែលវីតាមីនមិនមាននៅក្នុង horseradish! ដំណាំដុះជាវីតាមីនសម្បូរទៅដោយវីតាមីនស្ទើរតែទាំងអស់នៃក្រុម B: B1, B2, B3, B6; លើសពីនេះទៀតសមាសភាពមានវីតាមីនអ៊ី, carotene, ascorbic និងអាស៊ីត folic ។ Horseradish គឺសំបូរជាតិសរសៃ, ផលិតកម្មងាយនឹងបង្កជាហេតុនិងប្រេងសំខាន់។ វាផ្ទុកអាស៊ីដអាមីណូស្ករ lysozyme (សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន) និងសមាសធាតុសរីរាង្គ។
Horseradish គឺជាប្រភពនៃធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដូចជាមីក្រូម៉ង់កាណេសស្ពាន់ម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រស៊ុលហ្វាន់និងអាសនិក។
បរិមាណនៃវីតាមីន C នៅក្នុង horseradish គឺប្រាំដងច្រើនជាងផ្លែក្រូចនិង currant ខ្មៅ។ នៅក្នុងឫសនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានអង់ស៊ីម mirozina និងប្រេងគុយទាវ allyl ។ កាឡូរី horseradish គឺទាប: 58 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ horseradish សម្រាប់សុខភាព
Phytoncides នៅក្នុង horseradish ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមេរោគ, ទឹកអាស៊ីត ascorbic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, carotene មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អភ្នែក, វីតាមីន E ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាមនិងវីតាមីន B ដើម្បីគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកោសិកា។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ horseradish សម្រាប់បុរសត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការ dysfunction ផ្លូវភេទនេះ។ Horseradish - aphrodisiac ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់របស់វាបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហា urological ។
វីតាមីន B1 - thiamine ជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលដោយសារការប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលនិងការជក់បារី។ វាធ្វើនិយតកម្មសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមានតម្លៃជាពិសេសចំពោះបុរសក្នុងមុខរបរដែលមានគ្រោះថ្នាក់ឬគ្រោះថ្នាក់។ ឱសថដែលមាន horseradish ត្រូវបានប្រើដើម្បីស្តារ potency ។
តើអ្នកដឹងទេ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនៅប្រទេសជប៉ុនកំពុងធ្វើការលើសមាសភាពនៃថ្នាំដុសធ្មេញដែលជាសមាសភាគដ៏សំខាន់ដែលនឹងត្រូវបាន horseradish ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថារុក្ខជាតិបំផ្លាញបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺ។ ការភ័ណ្ឌតែមួយគត់គឺជាក្លិនមុតស្រួចនៃការត្រាច់ចរនិងរបៀបបំបាត់អំបិល។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមិនទាន់បានរកឃើញនៅឡើយទេ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី
Horseradish ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីផងដែរ។ ដោយសារតែការតឹងតែងជាមួយនឹងវីតាមីនសេស្កុតមាន់ស្បែកវីតាមីនអ៊ីជួយធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងនិងមានសមត្ថភាពក្នុងការស្តាឡើងវិញចិញ្ចឹមសក់និងក្រចក។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ horseradish ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃបញ្ហារោគស្រ្តីជាក់លាក់និងក្នុងកំឡុងពេលនៃការឈឺចាប់នៃថ្ងៃដ៏សំខាន់នៅស្ត្រី។
ទាំងបុរសនិងស្ត្រីដែលមានសម្បុរទំពារអាចធ្វើការធម្មតានៃការងារនៃមុខងារបន្ដពូជ។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់ខ្លួននិងសំណុំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ, root horseradish ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដំណាំជា root នេះបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងយកចេញ slags និងជាតិពុលពីរាងកាយ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ
Carotene និងជាតិសរសៃ - ជាប្រភេទគ្រឹះនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។ Carotene ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតធ្វើអោយភ្នែកមានភាពប្រសើរឡើង។ វីតាមីនដែលមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានប្រមូលជាផ្នែកមួយនៃការជួយសង្គ្រោះជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយហៀរសំបោរនិងក្អក។
Infusions និង decoctions ដោយផ្អែកលើ horseradish ក៏ដូចជា root root នៅក្នុង gruel ព្យាបាលបញ្ហានៃការរលាកផ្លូវដង្ហើមនេះ។ កត្តាទាំងអស់នេះមិនអាចត្រូវបានគេមិនអើពើក្នុងអំឡុងពេលដែលកុមារចូលរៀនមត្តេយ្យឬសាលារៀន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការសេពសន្ថវៈសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារគឺជាក់ស្តែងដោយប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីបច្ចុប្បន្នការព្យាបាលដោយវិធីព្យាបាលដោយប្រើធម្មជាតិមិនអាចនាំមកនូវឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញដល់រាងកាយរបស់ទារកដែលទន់ខ្សោយដូចទៅនឹងគ្រាប់ថ្នាំនិងស៊ីរ៉ូដែរ។
រូបមន្តនៃឱសថបុរាណ: ការព្យាបាលនៃជំងឺដោយមានជំនួយពី horseradish នេះ
ឱសថបុរាណគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះឱសថដែលថ្លៃ ៗ ដែលជារឿយៗបំផ្លាញនូវអតិសុខុមប្រាណរបស់រាងកាយ។ រូបមន្តនៃឱសថបុរាណត្រូវបានធ្វើតេស្តដោយជំនាន់របស់ជីដូនជីតារបស់យើងហើយជារឿយៗតែងតែបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនជាងឱសថបុរាណ។
Angina
ពី horseradish ជាមួយ angina រៀបចំ ការចាក់ សម្រាប់ gargling ។ ពី pulp នៃដឹងថាជា root squeeze root ដឹងគុណ។ ទឹកគួរលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ លាងជម្រះជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។
Atherosclerosis
ជូត root horseradish ជាមួយ grater មួយ (250 ក្រាម) ឆ្អិនម្ភៃនាទីនៅក្នុងបីលីត្រទឹក។
អ្នកគួរផឹកទំពាំងបាយជូរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃកន្លះពែងក្នុងមួយជំហាន។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Horseradish - រុក្ខជាតិដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វ, វាត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែហួសពីតំបន់អាកទិច។
ជម្ងឺហឺតប្រម៉ុន
បុក 150 ក្រាមនៃការជា root horseradish ជាមួយ grinder សាច់មួយ squeeze ទឹកនៃក្រូច 2 ។ យកស្លាបព្រាកាហ្វេម្តងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហាររួច។
លើសឈាម
ឫស Horseradish ជូតទទូចនៅក្នុងទឹកប្រហែលមួយថ្ងៃនិងពាក់កណ្តាលមួយថ្ងៃ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននិងបន្ថម 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹក carrot, 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកពី beets និងទឹក lemon ។ កូរឱ្យរាវយក 1 tbsp ។ លីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលពេញមួយខែនិងកន្លះ។
ជម្ងឺ Gallstone
ដឹងគុណ horseradish 2 tbsp ។ លីត្រ ចាក់ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ប៉ះពាល់, ត្រជាក់, ភេសជ្ជៈក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបាន។
ក្អក
150 ក្រាមនៃការដឹងគុណ horseradish, squeeze នៅទីនេះទឹកនៃក្រូច 2 ។
យកក្រពះទទេនៅពេលព្រឹកនៅលើស្លាបព្រា។
មុនពេលយកវាដាក់កំដៅបន្តិចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។
វាសំខាន់ណាស់! ក្អួតចង្អោជួយដល់ការក្អករមាស់ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកទងសួត។
ច្រមុះ
ឫសនៃ horseradish ជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយមួយត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយលាយជាមួយទឹកពីរឬបី lemons បាន។ យកស្លាបព្រាស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះស្លាបព្រាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។
ក្រឡាប់
ការរមួលក្រពើ - ធម្មជាតិមិនប្រក្រតី។ ឫស Horseradish 200 ក្រាម chop ចូលទៅក្នុង mush បន្ថែមទឹកឃ្មុំ 500 ក្រាម, ប្រេងអូលីវ 500 មីល្លីម៉ែត្រលាយរហូតដល់រលូន។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ លេបបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ 20 នាទីទៅ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។ ស្លឹករបស់ horseradish ត្រូវបានអនុវត្តទៅកន្លែងដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់ឆាប់ផ្តាសាយ។
កាំរស្មីវិទ្យុសកម្ម
ការព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត horseradish នៅក្នុងឱសថបុរាណត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការងូតទឹកមួយ។ រៀបចំល្បាយនៃ radish ដឹងគុណនិង horseradish នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាបន្ថែម pinch អំបិលនិងពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំមួយ។ បន្ទាប់ពីចំហុយ, លាងខ្នងរបស់អ្នកជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំ។ សង្កត់សម្រាប់សាមសិបនាទី, បន្ទាប់មកលាងជមែះ។
ប្រសិនបើមិនមែនជាការងូតទឹកគឺមិនអាចធ្វើបានចំអិន ត្រដុស. សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ទឹក horseradish និងទឹកក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាដើម្បីកក់ក្តៅទៅក្នុងរដ្ឋក្តៅមួយជូតត្រឡប់មកវិញឈឺនិងការរុំ។
ការសំអាតនាវា
ការលាងសម្អាតរបស់សត្វកម្រនៅលើដងខ្លួនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសម្អាតសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យចរាចរឈាមកាន់តែប្រសើរឡើង។
ដើម្បីសម្អាតកប៉ាល់ដែលអ្នកត្រូវការ:
- Pinch នៃស្លឹក horseradish ស្ងួត
- ម្រេចក្រហមល្វីង 1
- Walnut Particle Pinch
- pinch នៃសែលណាត់ស្រល់មួយ
- អាល់កុល 500 មីលីលីត្រ
ការរៀបចំនិងស្តុកវត្ថុធាតុដើមពី horseradish សម្រាប់គោលបំណងឱសថ
ទាំងស្លឹកនិងឫសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាល។ វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផលនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា។ ស្លឹកត្រូវបានកាត់ចានទាំងសងខាងនិងមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេយកចេញហើយស្ងួតនៅក្នុងម្លប់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកំទេច, ដាក់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់, គ្របដណ្តប់តឹងជាមួយ lids ។
ឫស Horseradish អាចត្រូវបានរៀបចំតាមពីរវិធី:
- ឫសត្រូវបានជីក, ជម្រះពីដីនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងប្រអប់, sprinkled ជាមួយដីខ្សាច់, នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬក្រោ។ ជាមួយនឹងការផ្ទុកនេះ, root រក្សានូវលក្ខណៈដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
- ជីកជា root, លាងបានយ៉ាងល្អ, ផលប៉ះពាល់ដោយតុងរួចមួយ។ ច្រើនស្ងួតនៅក្នុង oven នេះ។ អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបំណែកកំទេច, អាចត្រូវបានដីទៅជាម្សៅជាមួយ grinder កាហ្វេមួយ។ ដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ជាមួយគំរបមួយ។
តើអ្វីទៅជាការខូចខាតអាច horseradish ធ្វើ?
ប្រេងនៅក្នុងសមាសភាពនៃ horseradish ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពច្បាស់នៅក្នុងរសជាតិនិងក្លិនក្នុងបរិមាណធំអាចមានះថាក់ដល់សុខភាព។ ប្រេងម៉ៃស្លាប់ Allyl នៅពេលត្រូវបានអនុវត្តក្នុងមូលដ្ឋានអាចបណ្តាលអោយរលាកស្បែកលាងចាននិងសូម្បីតែថ្លើម។ ចំហាយឧស្ម័នអាចបណ្តាលអោយក្អកនិងរលាកភ្នាសរំអិល។
វាមិនត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់និងប្រើច្រើនសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនដូចជាដំបៅរលួយនិងរលាកក្រពះ។ វាគឺជាការមិនចង់ធ្វើឱ្យវាលើសពីករណីជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោម។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យកុមារដែលមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុសកម្មនៃការ horseradish អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃសម្លេងនៃស្បូននិងបណ្តាលឱ្យការបដិសេធទារក។
ប្រយ័ត្ន! អ្នកជំងឺដែលមានប្រតិកម្មអាលឺរីគួរបរិភោគបន្លែស្រស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ស្ត្រីជាច្រើន, ការដឹងអំពីកាឡូរីទាបនៃ horseradish, ត្រូវបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងសកម្មប្រើផលិតផលសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ ក្នុងបរិមាណដ៏ធំផលិតផលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធ។ ស្ត្រីនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃថ្ងៃធ្ងន់ធ្ងរគួរបោះបង់ការប្រើប្រាស់ horseradish នេះវានឹងបង្កឱ្យមានការហូរឈាមកើនឡើង។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលការព្យាបាលថ្នាំដែលមានថ្នាំដែលមាននៅក្នុង levommititsin ជាមួយនឹងរូបមន្ត folk ពី horseradish ។ Horseradish neutralizes ប្រសិទ្ធិភាពនៃថ្នាំបែបនេះ។
សូម្បីតែផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងវីតាមីនក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ។ ការញ៉ាំគួរតែស្ថិតក្នុងលំហាត់ប្រាណមិនមែនសំដៅលើថ្នាំទេ។
