នៅចុងរដូវរងានិងដើមនិទាឃរដូវសារពាង្គកាយនៃមនុស្សភាគច្រើនមានការខ្វះខាតវីតាមីននិងជាតិសរសៃដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការខ្វះជាតិបៃតងនៅក្នុងរបបអាហារ។
ការទិញបៃតងជាទូទៅមានគុណភាពមិនសូវមានភាពយឺតយ៉ាវហើយហេតុដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនកំពុងគិតអំពីរបៀបដែលវាមានដើម។
ដើម្បីរីកលូតលាស់បៃតងស្រស់នៅត្រជាក់នឹងជួយពិសេស ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ពណ៌បៃតង។ លើសពីនេះទៀតពណ៌បៃតងហួសហេតុអាចតែងតែត្រូវបានលក់និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញបន្ថែម។
អត្ថប្រយោជន៍និងអ្វីដែលបៃតងអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ?
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាំ sorrel, cilantro និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃពណ៌បៃតង។
វិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះនេះមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួននៃការសង្ស័យ:
- រីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីកលូតលាស់បៃតងនៅក្នុងខែមីនាឬសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងខែមករាដល់ខែកុម្ភៈ;
- នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកអាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ប្រភេទរុក្ខជាតិជាក់លាក់ណាមួយ។ នេះនឹងទទួលបាន កំណើនយ៉ាងលឿន ពណ៌បៃតងដ៏ធំនិង រសជាតិឆ្ងាញ់;
- អ្នកអាចប្រើផ្ទះកញ្ចក់តូចនិងដាំបៃតងនៅក្នុងផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក: នៅលើយ៉រ, វ៉ារវ៉េនជាដើម។
- អាចលូតលាស់ ប្រមូលផលជាច្រើនក្នុងមួយឆ្នាំ.
ផ្ទះកញ្ចក់ដូចគ្នាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំដទៃទៀតនិងឆ័ត្រ (radishes, carrots និងផ្សេងទៀត) ។
ប្រភេទផ្ទះកញ្ចក់?
ផ្ទះកញ្ចក់ Mini
ផ្ទះកញ្ចក់បង្រួមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ រីកលូតលាស់ពណ៌បៃតងនៅក្នុងផ្ទះល្វែង។ វាគឺជាប្រអប់ក្រដាសមួយដែលជាទូទៅគឺជាប្រអប់តូចៗដែលពោរពេញទៅដោយដី។ បៃតងដុះលូតលាស់នៅក្នុងពួកគេ។ កំណែដ៏សាមញ្ញបំផុតនៃផ្ទះកញ្ចក់បែបនេះគឺអាងចិញ្ចឹមត្រីចាស់ធម្មតាដែលសម្របទៅនឹងមុខងារថ្មី។
ផ្ទះកញ្ចក់
ផ្ទះកញ្ចក់មួយគឺមិនមែនសូម្បីតែផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងន័យពេញលេញនៃពាក្យមួយប៉ុន្តែ analogue សាមញ្ញរបស់ខ្លួន។ តំណាងឱ្យ ការសាងសង់នៃខ្សែក្រវ៉ាត់លួសក្រាស់, ដែលត្រូវបាន stretched ខ្សែភាពយន្ត.
មិនមានកំដៅទេវាត្រូវបានជំនួសដោយព្រះអាទិត្យនិងរលួយនៃលាមកនិងជីកំប៉ុសដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដី (ជីស្រស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្លូវតូចចង្អៀតដែលមិនមានរុក្ខជាតិ) ។
ជម្រើសបុរាណ
តំណាងឱ្យ ផ្ទះកញ្ចក់ស៊ុមឈើគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ឬ polycarbonate ។ អ្នកក៏អាចប្រើបង្អួចចាស់ឬវត្ថុធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចរកបានសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់។
ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ពណ៌បៃតងជាធម្មតាតិចលើសពីវប្បធម៌ដទៃទៀតដោយសារតែមានកំដៅនៅទីនោះនឹងមានចង្ក្រានកំប៉ុងទឹកដោះគោមួយដុំភ្លើងពិលអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដឬម៉ាស៊ីនកំដៅ។ គ្រឹះអាចត្រូវបានបង្កើតជាជួរឈរ។
រដូវរងា
នេះគឺជាការកសាងមូលធនច្រើនជាងផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ពណ៌បៃតង។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ភាពធន់ទ្រាំ (សម្រាប់វាត្រូវតែទប់ទល់នឹងព្រិលជាច្រើនក្នុងរដូវរងារ) អ៊ីសូឡង់និងភ្លើងបំភ្លឺ។ ពន្លឺ ត្រូវតែមាន ធម្មតាចាប់ពី 12 ទៅ 18 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ (អាស្រ័យលើវប្បធម៌) ។ ប្រើអំពូលភ្លើង។
ប្រើសម្រាប់អ៊ីសូឡង់ ស្រទាប់ពីរជាន់នៃសម្ភារៈគ្របដណ្តប់ (ជាធម្មតាភាពយន្ត) និងបន្ថែម foil thermofilmជញ្ជាំងខាងជើងនិងខាងលិចនៃផ្ទះកញ្ចក់ដែលជាជម្រាលខាងលិចនៃដំបូលត្រូវបានកប់។ ដំបូលត្រូវមានដំបូលដែលមានជ្រលងខ្ពស់ឬជាទុយោសម្រាប់ព្រិលធ្លាក់។
ផ្ទះកញ្ចក់ thermos
ផ្ទះកញ្ចក់នេះ ជីកចូលទៅក្នុងដីនៅជម្រៅមួយចំនួន (ពីពីរបីសង់ទីម៉ែត្រទៅ 2.5 ម៉ែត្រ) ។ ការនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីទទួលបានអ៊ីសូឡង់កំដៅល្អប្រសើរជាងមុននិងរក្សាទុកនៅលើវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ជញ្ជាំង (ជញ្ជាំងអាចទាបឬអវត្តមានទាំងអស់) ។
ការងារត្រៀមរៀបចំ
មុនពេលសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់មួយអ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តលើរូបរាងរបស់វា។
ប្រសិនបើយើងនិយាយពីផ្ទះកញ្ចក់តូចមួយនោះកន្លែងពិសេសមួយសម្រាប់វាមិនត្រូវបានទាមទារទេ: វានឹងឈរនៅលើរឺរឺរឺរឺរឺរឺរឺក៏ចល័ត។
ចំពោះប្រភេទផ្សេងនៃផ្ទះកញ្ចក់ដែលអ្នកត្រូវការជ្រើសរើស ជម្រះកន្លែង។ ល្អបំផុតប្រសិនបើនេះជា តំបន់ចតុកោណតម្រង់តាមអ័ក្សភាគខាងជើងនិងខាងត្បូង។ វិមាត្ររបស់វាអាចតូចជាងទំហំផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះ។ ទទឹងមិនគួរលើសពីប្រាំម៉ែត្រប្រវែងអាចមានដប់ម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងដាំបៃតង សម្រាប់តែខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទំហំគ្រប់គ្រាន់ 2.5x5 ម៉ែត្រ.
បន្ទាប់មកសម្រេចចិត្តលើសម្ភារៈនិងការគូររូបចេញសេចក្តីព្រាងចុងក្រោយ។
បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបន្តទៅ ការសាងសង់គ្រឹះ។ ជាមួយនឹងវិមាត្របែបនេះគ្រឹះមួយដែលមានជួរឈរគ្រប់គ្រាន់។ ជីកឬអណ្ដូងជីកដែលត្រូវបានកប់នៅក្នុងបង្គោលឈើ។
ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យវារលួយវាូវការការពបាលយការពបាលនិង / ឬលាប។ អ្នកក៏អាចធ្យូងនៅលើភ្លើងដែលជាផ្នែកមួយដែលនឹងកប់។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ, សរសរគ្រឹះឬប្រើកាបោនប្លាស្ទិកឬបេតុងដូចគ្នា។
រៀបចំតម្រូវការនិង សម្ភារៈស៊ុម។ ឈើត្រូវបានជម្រះក្រចកឬវីសហើយត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកអាចលាប។ ល។ ខ្សែភាពយន្តប៉ូលីកាបូណាតឬកញ្ចក់ត្រូវបានគេដាក់និងកាត់ជាបំណែកតាមទំហំដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងគំនូរ។
ខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃកន្ត្រៃឬផ្លាប់ប៉ូលីកាណាតដោយប្រើអង្ករកិនឬកន្ត្រៃសម្រាប់សំណប៉ាហាំងនិងកញ្ចក់ជាមួយនឹងកញ្ចក់។
ចំពោះផ្ទះកញ្ចក់ធំអ្នកអាចប្រើគ្រឹះបន្ទះឬបេតុងប្លុកឈើឬអាលុយមីញ៉ូម។
រូបថត
កំណត់អត្តសញ្ញាណធាតុសំខាន់ៗក្នុងការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ពណ៌បៃតងដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់អ្នកអាចដាក់នៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម:
កសាងផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ពណ៌បៃតងជុំឆ្នាំទាំងអស់ដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់
- ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅកថាខណ្ឌមុន, ដើម្បីចាប់ផ្តើម តម្រូវការសំណង់ ពីគ្រឹះដែលអាចជាជួរឈរឬកាសែតនិងមានសម្ភារៈផ្សេងគ្នាអាស្រ័យលើលទ្ធភាព។
- បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទៅ ការប្រមូលផ្តុំស៊ុម។ ដោយមានមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយក្តារបង្គោលគឺជាផ្នែកមួយនៃក្របខណ្ឌដែលធាតុផ្សេងៗទៀតត្រូវបានភ្ជាប់។ ប្រសិនបើគ្រឹះគឺជាកាសែតនោះការគាំទ្របញ្ឈរត្រូវបានតំឡើងនៅក្នុងរន្ធដែលបានផ្តល់ជាពិសេសនិងបំពេញដោយបេតុង។
- ចាប់តាំងពីផ្ទះកញ្ចក់គឺជារដូវរងាអ្នកអាចធ្វើបាន មូលដ្ឋានតូច រហូតដល់កម្ពស់កន្លះម៉ែត្រហើយប្រសិនបើគ្រឹះនេះជាខ្ទង់ដំរីបន្ទាប់មកបន្ទប់ក្រោមដីអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្ទាំងក្រដាសនៃបន្ទះឈើដែលត្រូវបានគេធ្វើរូបចម្លាក់នៅលើផ្នែកទាំងពីរនៃបង្គោលដើម្បីបង្កើតជញ្ជាំងទ្វា។
ចន្លោះរវាងស្រទាប់ទាំងនេះអាចត្រូវបានបំពេញឧទាហរណ៍ជាមួយរោមចៀម។ ការការពារបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែជាអ៊ីសូឡង់កំដៅទេប៉ុន្តែវាក៏ការពារផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងរដូវរងាផងដែរពីការឆ្លងកាត់ព្រិលនិងទឹកកក។
នៅពេលដែលកកបេតុងអ្នកអាចបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការជួបប្រជុំគ្នា។ធាតុ អាចត្រូវបាន fastened ជាមួយក្រចកប៉ុន្តែចាប់តាំងពីផ្ទះកញ្ចក់ជុំពេញមួយឆ្នាំត្រូវការភាពខ្លាំងបានកើនឡើង, ល្អប្រសើរជាងមុនជួសជុលពួកវាជាមួយ bolts និងគ្រាប់ តាមរយៈរន្ធដែលបានខួងមុន។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវដាក់ដំបូលឬដំបូលប្រេះដែលព្រិលធ្លាក់ចុះនិងទ្វារពីរនៅចុងបញ្ចប់។
បង្អួចផ្ទះកញ្ចក់តូចមិនត្រូវការប៉ុន្តែប្រសិនបើទទឹង 5 ម៉ែត្រនិងប្រវែងពី 15 ទៅ 20 ម៉ែត្រអ្នកគួរតែបើកបង្អួចមួយឬច្រើន។
- នៅក្នុងដំបូល គួរត្រូវបានផ្តល់ជូន កន្លែងសម្រាប់បំពង់ (ការ៉េដលមានរន្ធមួយដលមានទំហំលើបំពង់) ។ ្របសិនេបើមាន្របេភទជាេ្រចើន្រតូវ្ររៀបចំទីេនះ។
- នៅពេលស៊ុមត្រៀមរួចរាល់អ្នកត្រូវតែគិត កំដៅនិងភ្លើងបំភ្លឺ។ សម្រាប់ភ្លើងបំភ្លឺដែលអ្នកត្រូវការអគ្គិសនី (កន្ទុយគឺគ្រប់គ្រាន់) និង hooks នៅលើពិដានសម្រាប់ចង្កៀង។ សម្រាប់កំដៅអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានឬចង្រ្កានផ្សេងទៀត។
- ការគ្របសម្ភារៈត្រូវការនូវស្រទាប់ពីរ។ ខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានគេដក់លើស៊ុមពីខាងលើនិងពីខាងក្នុងតាមរនាំង (ជញ្ជាំងវែង) ដែលជាប៉ូលីកាណុតត្រូវបានរុំព័ទ្ធដោយជំនួយរបស់ធុងធំ។ បន្ទាប់មកផ្នែកខាងជើងនិងខាងលិចអាចត្រូវបានបន្ថែមពីខាងក្នុងជាមួយនឹងខ្សែក្រដាសហ្វីលដែលនឹងឆ្លុះបញ្ចាំងពីកាំរស្មីព្រះអាទិត្យនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្តល់នូវអ៊ីសូឡង់កំដៅល្អប្រសើរជាងមុន។
- សំណុំចុងក្រោយ ចង្ក្រានបញ្ឈរ។
នៅពេលដែលកកបេតុងអ្នកអាចបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការជួបប្រជុំគ្នា។បន្ទាប់ពីនោះផ្ទះកញ្ចក់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
អ្នកដែលបានជ្រើសរើសខ្សែភាពយន្តជាសម្ភារៈគ្របដណ្តប់គួរតែដឹងថាមានខ្សែភាពយន្តដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វពិសេសដែលល្អសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានរាងមូលពេញមួយឆ្នាំ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ពណ៌បៃតងទាំងអស់ពេញមួយឆ្នាំមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍និងមានប្រយោជន៍ពីព្រោះអតិរេកអាចលក់ទៅឱ្យអ្នកជិតខាងឬលក់នៅលើទីផ្សារ។ សម្រាប់ការដាំដុះបៃតងអ្នកត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់មួយដែលអាចមានទំហំខុសៗគ្នាពីទំហំនៃអាងចិញ្ចឹមត្រីនៅផ្ទះរហូតដល់រឹង 30 មីល្លីម៉ែត្រ។ សំណាងល្អអ្នកអាចកសាងផ្ទះកញ្ចក់បែបនេះដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានបញ្ហា។
