អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់ដឹងអំពីការចម្អិនអាហារគឺជាផលប្រយោជន៍មួយដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងវិធីសាស្ត្រនៃការប្រើ។

តាំងពីសម័យបុរាណនៅប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមហាក្សត្រីនៃតុ។ ផរ្រដស៍ត្រូវបានធ្វើពីវាត្រូវបានដុតនិងបរិភោគឆៅហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះរាងកាយគឺមានតម្លៃណាស់។

ជាអកុសលសម្រាប់រយៈពេលយូរ turnip មួយគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាកន្លែងរបស់វាត្រូវបានគេយកទៅដោយដំឡូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះដំណាំជា root បានត្រឡប់ឋានៈរបស់ខ្លួនហើយបន្តិចម្ដងៗក៏មានកន្លែងត្រឹមត្រូវនៅលើតុរបស់រុស្ស៊ី។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងយល់ដឹងពីផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការប្រើថ្នាំសម្រាប់បុរសស្ត្រីនិងកុមារហើយក៏និយាយអំពីទម្រង់របស់វាផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនិងការក្លែងបន្លំ

សម្រាប់ស្ត្រី

តើ turnip ល្អសម្រាប់ស្ត្រីដែរឬទេ?

1. បន្លែជា root មានសារធាតុដែលរារាំងការវិវត្តនៃមហារីកសុដន់និងស្បូន។
2. turnip ដើម។ មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលីក (វិតាមីនភីភី) ដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតបំពង់សរសៃប្រសាទរបស់ទារក។ turnip ឆៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
3. នំបៃតង មានរសជាតិស្រាលនិងមិនមានចំណង់អាហារដូច្នេះវាមានសុខភាពល្អណាស់ក្នុងការទទួលទានសាឡាត់ដោយផ្អែកលើនំកែវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលវាជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, បន្លែកែច្នៃមិនបាត់បង់វីតាមីននិងធាតុដាន, ហើយដូច្នេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់សក់, ក្រចកនិងស្បែក។
4. Turnip នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ ព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺរលាកផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ។
   សមត្ថភាពរបស់បន្លែនេះដើម្បីបង្កើតវដ្តរដូវក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់។

សម្រាប់បុរស

តម្លៃនៃ turnips សម្រាប់រាងកាយបុរសតើវាមានប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វា?

• បន្លែស្រស់ ការពារជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។
• នំបៃតង។ ការប្រើជាទៀងទាត់នៃ turnip ចំហាយបង្កើនមុខងារផ្លូវភេទចំពោះបុរស។
• Drink Turnip ក្នុងទំរង់ណាមួយ ជំរុញការរីកចម្រើននៃកំរិតអ័រម៉ូន testosterone នៅក្នុងឈាម។
• ទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរ វាមានលក្ខណៈរំខានមួយដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការជូតវាចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាលជាមួយនឹងការទំពែក។
• បន្លែជា root ណាមួយ ជួយលាងសមាតសសៃឈាមនិងបងា្ករការកង្វះជាតិខ្លាញ់ដែលបុរសងាយនឹងកើតមានជាងស្ត្រី។

សម្រាប់កុមារ

អត្ថប្រយោជន៍នៃកូនក្មេង:

1. បន្លែឆៅ មានការរំពឹងទុកស្រាល។ ទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលកូននិងព្យាបាលជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ទឹក root ឆៅមានបរិមាណកើនឡើងនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic ។
2. turnip ស្រស់ មានប្រយោជន៍សម្រាប់សិស្សសាលា - វីតាមីន B និងម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើង, ពង្រឹងការចងចាំនិងការមើលឃើញ។
3. នំបៃតង មានទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាល។ បន្លែដែលត្រូវបានកែច្នៃតាមរបៀបបែបនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើសម្រាប់កុមារងាយនឹងចាប់អារម្មណ៍និងមានភាពសកម្មខ្ពស់មុនពេលចូលគេង។
4. បន្លែដែលមិនបានកែច្នៃ ជួយលើកកម្ពស់ការសំអាតស្បែកមុននិងស្បែកមុនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ។

គ្រូពេទ្យកុមារមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យណែនាំពីរបបអាហាររបស់កុមារដែលមានអាយុក្រោម 4 ឆ្នាំនោះទេ។

Turnip មិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការក្លែងបន្លំផងដែរទាំងបុរសនិងស្ត្រី:

• បន្លែមានក្លិនស្អុយនិងប្រេងក្រអូបដទៃទៀតដែលមានការរលាកដល់ជញ្ជាំងនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ នៅក្នុងវត្តមាននៃបញ្ហាតូចតាចជាមួយសរីរាង្គរំលាយអាហារ, turnip ឆៅមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។
• ដំណាំជា root ផ្តល់នូវរសជាតិល្វីងដល់ទឹកដោះម្តាយដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះ។
• Turnip មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺនេះ: ជំងឺរលាកថ្លើម, ការរលាកថ្លើម, ជំងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
• ដោយសារតែវត្តមាននៃប្រេង mustard, turnips ឆៅ whet ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើបន្លែជា root ឆៅនៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់ក៏ដូចជានៅក្នុង salads នៅពេលល្ងាចនិងមុនពេលចូលគេង។ ច្បាប់នេះអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីការធាត់និងការតស៊ូជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់។
• ការញ៉ាំបន្លែឆៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយបន្ទាប់ពីការអនុញ្ញាតិពីវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។
• នៅពេលដែលមានបញ្ហាសរសៃប្រសាទ, turnip steamy ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ។
• turnip ចៀនក៏ដូចជានំប៉័ងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ នេះមានន័យថាផលិតផលនេះបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ នៅក្នុងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ឆៃត្រីខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានហាមប្រាម។
• turnip ចៀនចាញ់ចំណងជើងនៃ "ផលិតផលរបបអាហារ" ។ បន្ទាប់ពី frying, មាតិកា caloric នៃបន្លែបានកើនឡើងជាច្រើនដងហើយឈានដល់ 100-150 kcal / 100 ក្រាម។

សូម្បីតែនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃការ contraindications ដើម្បីណែនាំ turnip ឆៅនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ បរិមាណ turnips ធំ ៗ ខុសពីធម្មតាអាចបណ្តាលឱ្យមានជម្ងឺប៉ោងពោះឬរាគ។

តើអ្វីជាឫសគល់នៃពណ៌ផ្សេងៗ?

មានពូជជាច្រើននៃ turnips ប៉ុន្តែមានតែមួយចំនួននៃពូជរបស់វាគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ turnips ផ្សេងគ្នាសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស?

ខ្មៅ

ប្រភេទនៃ turnip នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ បន្លែជា root ពណ៌ខ្មៅមានរបស់ microelement និងរចនាសម្ព័ន្ធវីតាមីនដែលមានជាងគេបំផុត និងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់វាគឺមានការលំបាកក្នុងការ overestimate ។ turnips ខ្មៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, avitaminosis, បញ្ហារំលាយអាហារ, ភាពស៊ាំទន់ខ្សោយ។ ទោះជាយ៉ាងណា turnip នេះមានលក្ខណៈពិសេសមួយ - រសជាតិជូរចត់ក្តៅខ្លាំងណាស់។

បៃតង

ប្រភេទដំបូងនៃ turnip និងច្រើនបំផុតសមរម្យសម្រាប់ការបរិភោគឆៅ។ ទោះយ៉ាងណា បន្លែជា root បៃតងមានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើនដូច្នេះរំញោចចំណង់អាហារនេះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើ turnips ពណ៌បៃតងចំពោះអ្នកដែលស្រកទម្ងន់។

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃ turnips ពណ៌បៃតងគឺជាសមត្ថភាពដើម្បីកែលម្អ acuity មើលឃើញ, ពង្រឹងឆ្អឹងនិងអភ័យ។

ពណ៌ស

turnip ពណ៌សមានរចនាសម្ព័ន្ធជាតិសរសៃទន់និងចំណង់ចំណូលចិត្តដូច radish ។។ វាមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងប្រភេទដទៃទៀតដើម្បីទប់ទល់នឹងការទល់លាមក។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា turnip ពណ៌សពិតជាមានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ។

លឿង

turnip ពណ៌លឿងមានរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំដូច្នះវាមានះថាក់ដល់សុខភាពរបស់មនុស្សដលមានជំងឺរលាកសួតនិងដំបៅ។

ភាពសម្បូរបែបនៃសរសៃឈាមមិនអាចរំលាយបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃ microflora ពោះវៀនសកម្មដូច្នេះ turnip ពណ៌លឿងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

បន្លែបៃតងនេះមានចំនួនវីតាមីន A កើនឡើងដែលធ្វើឱ្យបន្លែការពារអង្គបដិបក្ខនិងជាប្រភពនៃភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់ក្រចកនិងសក់។

អ្វីដែលកាន់តែមានប្រយោជន៍ - turnip ឬដំឡូង?

ភាពខុសគ្នារវាង turnip និងដំឡូង:

• មាតិកាកាឡូរី។ turnip មានតែ 30 kcal / 100 ក្រាមដំឡូងមាន 80 kcal / 100 ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត។ ដំឡូងមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាង turnips ដូច្នេះ turnips គឺមានច្រើនជាងនេះមានតម្លៃនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរបបអាហារនិងការសម្រកទម្ងន់។
• ម្សៅ - សារធាតុដែលប្រែទៅជាជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលមាននៅក្នុងដំឡូង 50 ដងច្រើនជាងនៅក្នុង turnips ។
• សែលុយឡូស។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនជាង 5 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំឡូងដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
• វីតាមីន។ ដំឡូងមានវីតាមីនទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតនិងសមាសធាតុម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។

បន្លែនិមួយៗមានតម្លៃតាមវិធីរបស់វាផ្ទាល់: ដំឡូងមានលក្ខណៈល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ថាមពលនិងការតិត្ថិភាពជាមួយវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែហើយបដិវត្តគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់និងបង្កើនការរំលាយអាហារ។

របៀបប្រើ?

ដើម្បីសំអាតរាងកាយនិងបញ្ចុះទម្ងន់, turnip គួរតែត្រូវបានគេឆៅឆៅឬឆ្អិន។ 3-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់ 100-150 ក្រាម។ អ្នកចំណីអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យជំនួសដំឡូងនៅក្នុងរបបអាហារជាមួយ turnips ។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃនិងងាយស្រួលក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

អ្វីដែលត្រូវបានប្រើជាជម្រើស?

ដើម្បីចម្រុះរបបអាហារជំនួសឱ្យ turnip អាចត្រូវបានបរិភោគ radishes, radishes និង turnips ។ បន្លែទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែមួយដូចជា turnip ដូច្នេះពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរសជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នាដូច្នេះអ្នកមិនអាចនិយាយបានទេថាឧទាហរណ៍ដូចជាផ្លែល្ហុងមានប្រយោជន៍ជាង turnips ។

ហេរ៉ូអ៊ីននៃរឿងព្រេងនិទានរបស់រុស្សី - turnip - កំពុងតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពម្តងទៀត។ បន្លែនេះជួយដល់ជំងឺជាច្រើន។ក៏ជួយស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្នាំស្ពៃហ្វីនអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: វធ. u200bបងករ. u200bបញហ. u200bពល. u200bចណ. u200bអហរ (ខែវិច្ឆិកា 2024).