សួនបន្លែ

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់ដឹងអំពីស្ពជប៉ុន!

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះពូជថ្មីនៃរុក្ខជាតិល្បី ៗ បានលេចឡើងនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលនិងបន្លែពីអាស៊ីបូព៌ា - ស្ពជប៉ុន។

វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាស្ពស្លឹកឬសាឡាត់។ ស្ពនេះគឺមិនមានអ្វីទាំងអស់ដូចជាស្ពែពណ៌សដែលយើងធ្លាប់ប្រើនោះទេទោះបីជាវាជារបស់ក្រុមគ្រួសារឆ្កាងក៏ដោយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីពូជផ្សេងគ្នានៃស្ពជប៉ុន: Mizuna, តូចមែរនិងលំនាំ Emerald ។ អ្នកនឹងរៀនពីកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញគ្រាប់ពូជដំណាំនេះសម្រាប់ការដាំដុះរបៀបដាំនិងថែរក្សាស្ពៃក្តោប។

ការពិពណ៌នា

វាជារុក្ខជាតិតែមួយឬពីរឆ្នាំដែលមានស្លឹកពណ៌ខៀវស្រាលឬរលោងមានប្រវែងវែងរហូតដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រដែលរីកលូតលាស់ផ្ដេកឬខ្ពស់ជាងនេះ។ កម្ពស់នៃព្រៃ lush នេះ - រហូតដល់ទៅពាក់កណ្តាលម៉ែត្រមួយ, រន្ធ - lush, រីករាលដាល, ឈានដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត។

ពូជភាគច្រើនមានស្លឹកឆ្ងាញ់ជាមួយគែមដែលត្រូវបានគេវាស់យ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែមានពូជដែលមានស្លឹកវែងដូចជាលែន។ រសជាតិនៃស្ពៃក្តោមមានរសជាតិផ្អែមឬមានរសជាតិហិរ ឬ mustard ។ ជាមួយនឹងការដាំដុះរយៈពេលពីរឆ្នាំស្ពជប៉ុនបង្កើតជាបន្លែជា root ជាមួយ pulp នៃរសជាតិ swede ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រភេទនេះ

ទឹកដីជប៉ុនស្ពៃក្តោបទោះបីជាឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកោះប៉ាស៊ីហ្វិកនៃប្រទេសចិនក៏ដោយ។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនវាត្រូវបានគេដាំដុះចាប់តាំងពីសតវត្សទី 16 ។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកខាងជើងបន្លែត្រូវបានគេហៅថាស្ពៃខៀវជប៉ុនហើយត្រូវបានគេដាំដុះចាប់តាំងពីសតវត្សទី 20 ។ នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះស្ពតុបតែងនៃប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

ភាពខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វផ្សេងៗ

ប្រភេទស្ពៃនេះមិនបង្កើតជាក្បាលទេ។ អាចត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងដូចជាផ្កាឈូករាលដាលដ៏ប្រណិតជាមួយស្លឹកបៃតងស្លេកពណ៌បៃតងងងឹតឬពណ៌ត្នោតមានពណ៌ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ

វប្បធម៌មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន:

  • មានធាតុដាន (ផូស្វ័រកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូម Selenium ដែក) និងវីតាមីន (ច្រើនវីតាមីន A និងអ៊ី) ។
  • កាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានជីវជាតិ;
  • មានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាដោយសារតែការមានកម្រិតទាបនៃប្រេង mustard;
  • បរិមាណ beta-carotene ជួយពង្រឹងភ្នែកនិងធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លា។
  • អាចត្រូវបានប្រើនៅរដូវក្តៅទាំងអស់;
  • ប៉ូតាស្យូមកើនឡើងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ស្ពជប៉ុនមានគុណវិបត្តិតិចតួចណាស់:

  1. វាមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, មិនដូចប្រភេទស្ពដែលយើងត្រូវបានប្រើដើម្បី, ដោយសារតែវាមិនបង្កើតក្បាលស្ពមួយ។
  2. សិនបើស្លឹកមិនូវបានើស់ភាម ៗ ះវានឹងធាក់និងបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។
  3. វា accumulates nitrates បានយ៉ាងងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់ - មិនទទួលបានអនុវត្តឆ្ងាយជាមួយជីអាសូត។

តម្រៀប

រហូតមកដល់ពេលនេះមានតែស្ពពូជជប៉ុនមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីជាតិនៃសមិទ្ធផលបង្កបង្កើនផលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

ភាពល្បីល្បាញបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺ:

  • តូចមច្ចាត។
  • Mizuna ។
  • គំរូ Emerald ។
ពូជដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង chaffing និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអវិជ្ជមាន (កំដៅ, គ្រោះរាំងស្ងួត, សាយសត្វ) ។ ពូជទាំងបីនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង salads និងជា seasoning សម្រាប់ចានក្តៅមួយ។

អណ្តើកម៉ាសតិចតួច

វាគឺជាពូជដែលមានរដូវមធ្យម (60-70 ថ្ងៃ) ដែលមានផ្កាកុលាបដែលមានកម្ពស់រហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិត 75 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានរហូតដល់ 60 ស្លឹកបៃតងពណ៌ខៀវដែលត្រូវបានគេញ៉ាំដោយស្លឹកធូរដែលមានធ្មេញធំមាននៅលើគែម។

ផលិតភាព: ពីព្រៃមួយ - 5-6.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត2.

រសជាតិ: ដេញថ្លៃជាមួយនឹងរសជាតិ mustard តិចតួច។

កន្លែងដែលត្រូវទិញតម្លៃ: អឺរ៉ូសេមេនអេសអ៊ីអិលអេសតម្លៃក្នុងទីក្រុងមូស្គូគឺ 12 ទៅ 18 រូបក្នុងទីក្រុងសាំងភីធឺស្បឺក។

Mizuna

ប្រភេទនេះក៏មានពាក់កណ្តាលរដូវ (60-70 ថ្ងៃ) រន្ធត្រូវបានតំរៀបតាមបណ្តោយឬឡើងបន្តិចរហូតដល់កម្ពស់ 40 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិត 65 សង់ទីម៉ែត្របង្កើតបានរហូតដល់ 60 ស្លឹកបៃតងដែលមានទំហំមធ្យមនិងពណ៌ខៀវ។

ផលិតភាព: ពីព្រៃ - 6,7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត2.

រសជាតិ: ដេញថ្លៃ, spicy ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញតម្លៃ: LLC "SEKK-JUNIOR", តម្លៃនៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូគឺ 29 រូប, នៅ St. Petersburg 13 រូប។

គំរូ Emerald

ប្រភេទនេះមានដើមទុនក្នុងរយៈពេល 60-65 ថ្ងៃមានកំពស់រហូតដល់ 35 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិត 60 សង់ទីម៉ែត្របង្កើតជាច្រើន - រហូតដល់ 150 ។ វាមានទំហំមធ្យមមានពណ៌បៃតងរលោងដែលមានរន្ធធំ ៗ នៅតាមគែម។

ផលិតភាព: ពីព្រៃ - 5-5,2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត2.

រសជាតិ: មានម្លប់ផ្លែប៉ោម។

កន្លែងដែលត្រូវទិញតម្លៃ: LLC AGROFIRMA POISK តម្លៃនៅទីក្រុងមូស្គូមានចំនួនពី 16 ទៅ 18 រូប្លិងនៅ St. Petersburg 21 រូប្លិ។

ដាំនិងថែទាំ

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីនៅនិទាឃរដូវដើមឬនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅជាវប្បធម៌ដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ (អាចទប់ទល់សាយសត្វចុះទាបដល់ -4 អង្សាសេ) ហើយយ៉ាងឆាប់រហ័សឈានដល់ភាពទុំផ្នែកបច្ចេកទេស។

វាសំខាន់ណាស់! ស្ពជប៉ុនអត់ធ្មត់ការប្តូរខួរក្បាលណាស់។

ចុះចត

ចំពោះការដាំដុះ Mizuna សត្វពាហនៈតូចនិងពូជស្រូវ Emerald ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យវាជាការចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ គ្រោងសម្រាប់ការនេះជ្រើសពន្លឺថ្ងៃ, បើកចំហ - នៅក្នុងពន្លឺនៃស្ពបង្កើតចំនួនអតិបរមានៃស្លឹក។ គាត់ចូលចិត្តដីមានពន្លឺអព្យាក្រឹតអណ្តែតខ្ជះខ្ជាយ: បើសិនជាតំបន់នោះមានដីឥដ្ឋអ្នកត្រូវបន្ថែមដីខ្សាច់និងដីខ្មៅឬ humus មុនពេលបង្កើតដីរលុង។

គ្រែត្រូវបានជីកឡើងភ្លាមៗនៅពេលដែលទឹកកករលាយហើយស្រក់ដោយទឹកក្តៅហើយគ្របក្រោមដោយក្ដៅខ្មៅ។ ចំពោះការដាំស្ពដីគួរតែក្តៅរហូតដល់ +4 អង្សាសេ.

ការសាបព្រួសត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបនេះ:

  1. នៅសួនច្បារចង្អូរត្រូវបានធ្វើឡើងដោយជម្រៅកន្លះសង់ទីម៉ែត្រនៅចម្ងាយ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។
  2. ហ៊្វុនឌ្រូស្រក់ទឹកក្តៅ។
  3. រៀបចំគ្រាប់ពូជនៅចម្ងាយ 20-30 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។ ពួកគេគួរតែ germinate នៅថ្ងៃទី 3-4 នៅសីតុណ្ហភាពដីមួយនៃ 3-4 អង្សារ។ ប្រសិនបើដំណាំជាញឹកញាប់វានឹងត្រូវបាន thinned ចេញដែលជាការមិនចង់បានចាប់តាំងពីពន្លកលូតលាស់គឺមានតង់យ៉ាងខ្លាំងនិងងាយខូចខាត។
  4. បាចគ្រាប់ពូជជាមួយដីរលុងឬខ្សាច់។
  5. គ្របដណ្តប់ជាមួយ spunbond ឬ lutrasil មុនពេលដំណុះ។

សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍរោងចក្រគឺ 15-20 ° C ។

ទឹក

វប្បធម៌ទ្រាំនឹងកំដៅប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាវាមិនត្រូវការសំណើមដីទេ។ បន្ទាប់ពីការកើតមានសំណាប watered តែនៅពេលដែលដីក្លាយទៅជាស្ងួត។

ពន្លកវ័យក្មេងគឺមានភាពទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវការទឹកឬបំពង់មួយដែលមានបាញ់តូចមួយ។ នេះគឺជាការចាំបាច់នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យធ្វើឱ្យខូចពន្លកវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិ។ ទឹករុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យតម្រូវឱ្យមានកម្រមានតែនៅក្នុងកំដៅខ្លាំងប៉ុន្តែឱ្យបានើនដូច្នេះថាស្លឹករីកលូតលាស់ juicy និងហ៊ាន។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុន្តែទឹកគួរតែមិនសូវជាញឹកញាប់ទេប៉ុន្តែជាអចិន្ត្រៃ។

ការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើ

ពីរដងកំឡុងរដូវដាំដុះ ស្ពជប៉ុនត្រូវបានជីជាតិជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់រ៉ែ: ផូនិងប៉ូតាស។ (យោងតាមសេចក្តីណែនាំ) ។ ក៏ប្រើជីសរីរាង្គរាវ - biohumus ។

ជីដែលមានផ្ទុកអាសូតមិនគួរត្រូវបានគេប្រើទាំងអស់ឬត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងផ្នែកតូចទេព្រោះវាប្រមូលផ្តុំ nitrates នៅក្នុងម៉ាស់បៃតង។

សម្រាប់ការចិញ្ចឹមឫសការចាក់បញ្ចូលផេះឈើល្អឥតខ្ចោះ (3 ស្លាបព្រាបាយម្សៅក្នុង 1 លីត្រទឹកទុករយៈពេល 5-7 ថ្ងៃ) ។

Mulching

សម្រាប់ការអភិរក្សសំណើមល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងតំបន់ root និងសម្រាប់ការការពារស្មៅ កាកសំណល់ស្ពៃជប៉ុន - sawdust, mowed ស្មៅឬចំបើង.

Spuding វាដូចជាស្ពធម្មតាមិនចាំបាច់ដូចស្លឹកដែលមិនខ្ពស់ពីដីអាចចាប់ផ្តើម rot ពីការធ្លាក់ចុះនៅលើដី។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុក

នៅក្នុងដីបើកចំហ, ស្ពជប៉ុនអាចធំធាត់រហូតដល់ទៅបីខែ។ កំឡុងពេលចាំបាច់ត្រូវកាត់ស្លឹក (បានឆាប់តាមដែលពួកគេឈានដល់ប្រវែងនៃ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រមួយ) ។ ពួកគេលូតលាស់ឡើងវិញក្នុងរយៈពេលពី 8 ទៅ 15 ថ្ងៃដោយសារតែការភ្ញាក់ឡើងនៃផ្កាខាត់ខ្ចី។ ដូច្នេះការប្រមូលផលនៅតែបន្តរហូតដល់រដូវក្តៅ។

ស្លឹកកាត់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់នៅក្នុងសាឡាត់មួយ pickled, ទឹកកកឬស្ងួត។ (ប្រើជាឈុត) ។ នៅក្នុងការដួលរលំ, ស្ពស្ពត្រូវបាន uprooted ជម្រះនៃដី, កាត់បន្ថយការជា root ដោយបន្សល់ទុក petiole នេះ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រហូតដល់ទៅមួយសប្តាហ៍។

សត្វល្អិតខុសគ្នា

ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានរងការខូចខាតជាញឹកញាប់ដោយចៃឆ្កេ: វាគ្រហឹមតាមប្រហោងនិងជាលទ្ធផលស្លឹកក្លាយទៅជាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ធូលីថ្នាំជក់មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងវា:

  • ម្សៅព្រៃនិងដីនៅជុំវិញវា;
  • បាញ់ជាមួយដំណោះស្រាយ 1:10 ។

ផេះឈើសាមញ្ញក៏បម្រើជាសំណងដ៏សាមញ្ញនិងប្រសិទ្ធភាពមួយផងដែរ:

  • ដាំម្សៅ;
  • បាញ់ថ្នាំជាមួយសារធាតុផេះ (រៀបចំក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍និងគណនា 3 ស្លាបព្រាក្នុង 1 លីត្រទឹក) ។

សារធាតុគីមីប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ដូចជារុក្ខជាតិ accumulates សារធាតុះថាក់នៅក្នុងស្លឹក។ ដើម្បីកុំឱ្យប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់សូមប្រើវិធីធម្មជាតិតាមរបៀបធម្មជាតិហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយការមិនយកចិត្តទុកដាក់លើច្បាប់នេះ។

បញ្ហាដែលអាចកើតមាននិងការបង្ការរបស់ពួកគេ

កោសិកាកោសិកាខុសបញ្ហាការបង្ការ
ទឹកច្រើនពេកស្ពចាប់ផ្តើមផុយទឹកតិចជាញឹកញាប់តែនៅពេលដែលទឹករលក។
ការស្លៀកពាក់កំពូលជាមួយជីអាសូតសន្សំ nitrates នៅក្នុងស្លឹកប្រើតែប៉ូតាស់និងផូផូត។
សាបព្រួសបន្ទាប់ពីដំណាំដែលទាក់ទង (ស្ព, radish, cress, radish, mustard ស្លឹក)រងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិតដាំតាមប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ដំឡូង, បៃតង, legumes

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ខាត់ជប៉ុនមិនទាន់ទទួលបានការចែកចាយគ្រប់គ្រាន់នៅសួនច្បារនៃប្រទេសរបស់យើងទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរដូវកាលនីមួយៗនាងមានអ្នកគាំទ្រកាន់តែច្រើនឡើងព្រោះនាងមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេគឺស្អាតហើយមានប្រយោជន៍បំផុត។