នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបរបស់យើងអ្វីមួយដែលយើងមិនបានព្យាយាម។ ហាងហាងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងលក់អាហាររហ័សផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារនិងម្ហូបអាហារដែលត្រៀមរួចស្រេចហើយមនុស្សម្នាក់ៗបានបាត់បង់ពីប្រភេទអាហារបែបនេះប៉ុន្តែអាហារបែបនេះល្អសម្រាប់អ្នក។
ខ្ញុំចង់បានពន្លឺបន្ថែមទៀតមានប្រយោជន៍និងមិនត្រូវការពេលច្រើនដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ នៅក្នុងករណីនេះរូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ពចំហុយមកសង្គ្រោះ! ពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារមិនចំណាយច្រើនទេហើយអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះគឺមានទំហំធំ។
លក្ខណៈចម្អិនអាហារ
Steamer - ជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីមួយដែលជួយរៀបចំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងពេលវេលានិងការចំណាយតិចតួចបំផុត។ ចាននំប៉័ងមានអប្បបរមាកាឡូរីមានអត្ថប្រយោជន៍ធំបំផុតខណៈពេលដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផលិតផល។ រួមជាមួយនឹងចង្រ្កានពីរដងអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានយឺតជាមួយមុខងារចំហុយ។ សូមអានបន្ថែមពីបន្លែចំអិនក្នុងចង្រ្កាយយឺតនៅទីនេះ។
ដូច្នេះដោយបានទិញក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពអ្នកបានសំរេចចិត្តចម្អិនវាសម្រាប់គូស្នេហ៍។ ដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យ!
បន្លែមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា: C, K, B5, អាស៊ីតហ្វូលីក, choline, អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3, ជាតិសរសៃ។ ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ។
ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវចំអិនវាសម្រាប់គូស្នេហ៍ ក្នុងពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ លទ្ធផលគឺជាម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អដែលនឹងជួយរក្សាតួលេខនេះ, ដោយសារតែ មានតែ 100 Kcal ក្នុង 100 ក្រាម (របៀបដែលមានល្បឿនលឿននិងហ៊ានស្រកទម្ងន់លើខាត់ណាផា្កស្ពអាននៅទីនេះ) ។ មិនថាមានប៉ុន្មាន inflorescences វាជាសេចក្តីរីករាយក្នុងការចំអិនពួកគេ!
មុនពេលចម្អិនអាហារវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឈរស្ពសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិលនេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះភាពកខ្វក់និងសត្វល្អិតចេញមកពីក្បាល។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ដូចជាបន្លែស្ពៃទាំងអស់, ខាត់ណាផា្កស្ពមានការចង្អុលបង្ហាញផ្សេងៗសម្រាប់ការបរិភោគវា មនុស្សដែលមានបញ្ហាសុខភាពខ្លះ។
ពិចារណាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា:
- វាជួយសម្អាតរាងកាយដោយការលុបជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- វាការពារជញ្ជាំងនៃក្រពះ, ធ្វើនិយតកម្ម microflora ពោះវៀន។
- វាការពារការអភិវឌ្ឍកោសិកាមហារីក។
- វាគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ចូលរួមចំណែកដល់ការងារពេញលេញនៃសាច់ដុំបេះដូង។
ការខូចខាតផ្កាខាត់ណាគឺជាអនីតិជនណាស់។។ វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាក gastrointestinal តម្រងនោមឬហ្គឺ។
យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណា:
ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំ
វាបង្ហាញថានេះមិនមែនជាការលំបាកដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅដើមឡើយ។
ពិចារណាអំពីចំណុចទាំងអស់នៃការចម្អិនអាហារ:
- យើងសម្អាតក្បាលស្លឹក។
- ចែកទៅជា inflorescences នៃទំហំដែលត្រូវការ;
- លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹក។
- យើងបានដាក់ចំហាយនៅក្នុងកញ្ចប់ជាមួយស្រទាប់មួយដូច្នេះថា inflorescences មិនត្រួតលើគ្នានិងការរៀបចំដោយស្មើភាព;
- លាយអំបិលបន្តិច (ម្រេចបើសិនជាចង់បាន) ។
- ចម្អិនសម្រាប់ 20-30 នាទី។
បើសិនជាបន្លែត្រជាក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្ខូចវាមុនពេលដាក់វាចូលទៅក្នុងបរិក្ខារផ្ទះបាយដែលមានប្រយោជន៍បន្ទាប់មកសំណួរថា "តើត្រូវចំអិនក្នុងឡចំហាយពីរដងឬអត់?" ។ វានឹងរលាយបាត់ដោយខ្លួនឯងពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងមានរយៈពេល 7 ទៅ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
រូបមន្តដែលមានរូបថត
ចានផ្កាខាត់ណាភាគច្រើនដែលចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។, ក៏ដូចជាម្ហូបមួយចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់និងត្រី។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយនិងផ្តល់ស្ពៃចំហាយរសជាតិថ្មីនិងអារម្មណ៍ពិសេសបន្ថែមសារធាតុជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើសូមពិចារណាពីរូបមន្តមួយចំនួន។
ជាមួយឈីស
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹងនៅលើ grater ពិន័យនិង sprinkle inflorescences ស្ពនៅក្នុង boiler ពីរដង 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃដំណើរការនៃការចំអិន។
ជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយបន្ថែមខ្ទឹមសបៃតងនិងម្រេចខ្មៅលោតចូលតាមខ្ទឹមស។
ជាមួយខ្ទឹមបារាំង
ប្រើក្រែមសម្បូរបែបបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិង whip ចូលទៅក្នុង froth មួយវិចិត្រ chop ឡើង bunch តូចនៃ onions ពណ៌បៃតងនិងលាយជាមួយ Cream whipped ។ ដោយនេះ ចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំរួចហើយស្ព, ដាក់នៅលើចានបម្រើមួយ.
ជាមួយខាត់ណាខៀវ
យកខាត់ណាផា្កស្ពនិងខាត់ណាខៀវនៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ដាក់ចំហាយនៅក្នុងកញ្ចប់ហើយចម្អិន 20 នាទី។
បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតងនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗទៅចានស្ពៃក្តោប។
យើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនផ្កាខាត់ណាជាមួយខាត់ណាខៀវនៅក្នុងចង្រ្កានពីរតាមរូបមន្តវីដេអូ:
ជម្រើសធ្វើម្ហូប។ អ្នកអាចស្រមើស្រមៃនិងផ្លាស់ប្តូររូបមន្ត។
ឧទាហរណ៍អ្នកអាចលាយឈីសឆ្អិនជាមួយខ្ទឹមសនិងក្រែមនិងលាបអង្រាំជាមួយទឹកជ្រលក់នេះមុនពេលចម្អិនអាហារ។ អ្នកអាចកាប់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយជាមួយនឹងក្រែមនិងឱសថហើយចាក់ខាត់ណាផា្កោរួចរាល់ជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមព្យាយាមប្រេងអូលីវធម្មតាដូចជាទឹកជ្រលក់មួយបន្ថែមពណ៌បៃតងទៅវាដែលអ្នកចូលចិត្តរដូវវាជាមួយ inflorescences ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយផលិតឡើងនិងរីករាយជាមួយនឹងធម្មជាតិធម្មជាតិរសជាតិធម្មជាតិនៃបន្លែ។
ការភ័យខ្លាចអំពី "របៀបចម្អិនម្ហូបអាហារ?" ត្រូវបានគេរាយប៉ាយពីព្រោះវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរហ័សនិងងាយស្រួល។
ខាត់ណាផា្កស្ពនំប៉័ងមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានរបបអាហារនិងសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ នេះ បន្លែជាពិសេសនៅក្នុងសំណុំបែបបទនំប៉័ងដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងអាហារទារកដោយសារតែវាមានវាយនភាពឆ្ងាញ់និងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការរៀបចំម្ហូបបែបនេះអ្នកតែងតែអាចប្រាកដថាអាហារនោះមានសុខភាពល្អនិងមានប្រយោជន៍។