រកមើលសម្រាប់សួនច្បារនិយម - ប៉េកាំងស្ព Bilko

ស្ពៃខៀវក្រុងប៉េកាំងគឺជាបន្លែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម។

វាមានពូជជាច្រើនដែលខុសគ្នាក្នុងទិន្នផលភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសត្វល្អិតល្បឿនទុំ។ ល។ មួយនៃការពេញនិយមជាងគេគឺពូជកូនកាត់ប៉េកគីហ្វូលហ្វា (Bilko F1) ។

ភាពខុសគ្នា Bilko F1 ត្រូវបានទទួលដោយការបង្កាត់ពូជនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តរបស់គាត់បានដឹកនាំក្រុមហ៊ុន "Bejo" ដែលបានចូលរួមនៅក្នុងការជ្រើសរើសដំណាំបន្លែតាំងពីឆ្នាំ 1899 ហើយនៅតែជាមុខតំណែងនាំមុខមួយក្នុងចំណោមអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងពិចារណាលក្ខណៈពិសេសនៃពូជស្ព Bilko F1 សូមនិយាយអំពីច្បាប់នៃការដាំដុះនិងការថែរក្សាក៏ដូចជាប្រាប់ពីជំងឺនិងសត្វល្អិតដែលប៉ះពាល់ដល់បន្លែនេះ។

ភាពខុសគ្នាពីពូជដទៃ

ពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឧបករណ៍ផ្ទុកដែលមានអាយុចាប់ពី 65 ឆ្នាំដល់ 75 ថ្ងៃ។ ខុសគ្នាពីទិន្នផលល្អដែលមានភាពធន់នឹងជំងឺ។។ Bilko គឺមានភាពស៊ាំទៅនឹងការប្រណាំងជាច្រើននៃការត្របកភ្នែករលាកស្រងូតស្រងាត់ហ្វូណាសារីនិងបាក់តេរីស្យុង។

ខុសគ្នាពីការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនវាមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិនិងបទបង្ហាញទេ។ យូរល្មមអាចរក្សាទុកស្រស់ - ពី 2 ទៅ 6 ខែ។

លក្ខណៈខាងក្រៅ

forks ត្រូវបានបង្កើតឡើងចតុកោណ, មានរាងមូល។ ទម្ងន់ជាមធ្យមគឺពីមួយគីឡូក្រាមទៅពីរ។ ដង់ស៊ីតេក្បាលគឺមធ្យមនិងដើមតូចនៅខាងក្នុង។

ស្លឹកមានរាងរាងពងក្រពើដែលត្រូវបានលាតត្រដាងនៅទិសផ្ទុយគ្នាក្រឡូមពណ៌បៃតង។

នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបឡើងទុំស្លឹកខាងក្រោមក្លាយជាពណ៌លឿងនិងសហើយនៅលើឆ្អឹងមានពាសពេញពណ៌។

លក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់

Bilko អាចត្រូវបានដាំដុះទាំងនៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះ។ នៅក្នុងដីបើកចំហជាធម្មតាត្រូវបានដាំសំណាប។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដាំបន្លែនៅលើ windowsill នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដីនិងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនោះ។

តើអ្នកអាចទិញគ្រាប់បាននៅទីណានិងសម្រាប់ប៉ុន្មាន?

អ្នកអាចទិញប្រភេទនេះនៅក្នុងហាងនិងមន្ទីរជំនាញ។ អ្នកក៏អាចធ្វើការបញ្ជាទិញតាមអ៊ិនធរណេតតាមរយៈហាងអ៊ីនធឺណេតផងដែរ។ អាស្រ័យលើចំនួនគ្រាប់ពូជនិងក្រុមហ៊ុនតម្លៃអាចមកពី 40 ក្រាម។ រហូតដល់ទៅ 1500 រូប្លិ៍

តើនរណាជាញឹកញាប់លូតលាស់បន្លែនេះ?

ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានដាំដុះលើដីស្រែចំការនិងនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ដោយសារតែការពិត Bilko មិនបាត់បង់ការបង្ហាញរបស់ខ្លួនក្នុងរយៈពេលយូរនោះវាងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនវាទៅហាងនិងផ្សារសម្រាប់ការលក់ស្រស់។ ដូច្នេះភាពខុសប្លែកនៃស្ពៃកុងប៉េកាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានជ្រើសរើសដោយកសិករនិងអ្នកធ្វើការនៅកសិឧស្សាហកម្ម។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់សួនច្បារ

ដោយការចុះចត

សំណាប

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលមុនដាំនៅក្នុងដីបើក Peking ស្ពត្រូវការសំណាប។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវការក្នុងខែមេសា.

1. ដីមុនដាំដាំកំពប់ទឹករំពុះជាមួយ permanganate ប៉ូតាស្យូម។ នេះនឹងជួយសង្គ្រោះស្ពពីជំងឺដូចជាជើងខ្មៅ។
2. វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាំគ្រាប់ពូជភ្លាមៗនៅក្នុងពែងឬកាសែតដាច់ដោយឡែកមួយដែលដាក់ពួកគេនៅក្នុងដីប្រហែលជាកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។
3. បន្ទាប់ពីនោះសូមដំឡើងធុងនៅក្នុងបន្ទប់មួយដែលមានសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោច 20 ទៅ 24 ដឺក្រេ។ ពន្លកលេចឡើងក្រោយរយៈពេល 4 ថ្ងៃ។

ឥឡូវនេះស្ពប៉េកាំងត្រូវការទទួលបានពន្លឺច្រើន។ ដំឡើងវាទៅបង្អួចដែលល្អ។ ប្រសិនបើពន្លឺមានកំរិតទាបអ្នកត្រូវបង្កើតភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិត។ សំណាបគួរតែត្រូវបានជីជាតិជាមួយអ៊ុយ, ផេះឈើខណៈដែលពួកគេបានរីកលូតលាស់, គួរតែត្រូវបាន watered ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។

បើកទ្វារ

បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹក 3-4 នៅលើសំណាបវាត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ជីជាតិដីមុនពេលស្ទូង។។ នៅលើ 1 ការ៉េ។ ខ្ញុំបានណែនាំ:

• ជីកំប៉ុស - 5 គីឡូក្រាម;
• ម្សៅដូលូមីត - 150 ក្រាម។
• ផេះឈើ - 4 tbsp ។

ដាំសំណាបនៅចម្ងាយ 30 សង់ទីម៉ែត្រមួយទុកប្រហែលកន្លះម៉ែត្រនៅក្នុងច្រកដើរ។

ដោយការយកចិត្តទុកដាក់

ការថែទាំស្ពៃ Peking គឺងាយស្រួល។ ប៊ីលូកូមានភាពធន់នឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលប៉ះពាល់ដល់ឆ្កែ, ប៉ុន្តែងាយនឹងការបង្កើតព្រួញផ្កានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអវិជ្ជមាន។

មូលហេតុចម្បងនៃបញ្ហានេះគឺ:

• សីតុណ្ហភាពទាបពេកឬខ្ពស់នៅពេលចាប់ផ្តើមលូតលាស់រោងចក្រ។
• ការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធ root ក្នុងអំឡុងពេល transplantation;
• ម៉ោងក្នុងពន្លឺថ្ងៃយូរពេក (ច្រើនជាង 13 ម៉ោង);
• ជិតពេកទៅ Bush ស្ពដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។

លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ធូរដីឱ្យបានទាន់ពេលវេលាហើយដកស្មៅចេញអនុវត្តជីមុនពេលដាំដំណាំមិនមានខ្ពស់នៅលើដីដែលក្រីក្រ។

វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលដាំស្ពៃប៉េកាំងវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលការបង្វិលដំណាំនៅកន្លែងដដែលដែលវប្បធម៌អាចត្រូវបានដាំបានតែបន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំមកហើយ។

ការសម្អាត

ស្លឹកកំពូលនៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានកាត់និងប្រើដើម្បីធ្វើសាឡាត់។ ក្បាលទុំដែលទុំត្រូវបានកាត់ជាមួយគ្នា។ ស្ពៃខៀវប៊ីលចូលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រមូលផលហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អពីព្រោះ ក្បាលនៃពូជនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្លឹកនិងមិនអស់កម្លាំងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។

ដោយការបង្កាត់ពូជ

ពូជនេះមានផ្លែផ្កាដូចគ្នានឹងការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីនិងនៅពេលដែលមានសំណាបលូតលាស់។ ការរីកលូតលាស់ឡើងនិងការប្រមូលគ្រាប់ពូជនៃពូជ Bilko នឹងមិនដំណើរការទេពីព្រោះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលចាំបាច់នឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ពូជដែលមានឯកទេសត្រូវតែទិញពីអ្នកផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។

នៅលើការផ្ទុកដំណាំ

ស្ពៃ Bilko ត្រូវបាន fermented ឬរក្សាទុកស្រស់។ ក្បាលដែលមិនត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងសាយសត្វនិងមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺផ្សិតនិងមិនមានការខូចខាតត្រូវបានជ្រើស។

ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការផ្ទុកអាចត្រូវបានរុំនៅក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់រឺបិទបើក។ វាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រអប់មួយនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនិងបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។ សំណើមមាន 95-98% សីតុណ្ហភាពខ្យល់ពី 0 ទៅ +2 ដឺក្រេ។ បើតួលេខខ្ពស់ជាងនេះស្ពអាចចាប់ផ្តើមពន្លក។ វិធីមួយទៀតដើម្បីទុកក្បាលគឺត្រជាក់។

នៅពេលដែលរក្សាទុកស្ពៃ Peking នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី, ជិតរបស់ខ្លួនទៅនឹងផ្លែឈើណាមួយគឺមិនអាចទទួលយកបាន។

អាណាឡូក

Manoko F1 មានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅ Bilko ដែរ។ នេះគឺជាស្ពទុំដំបូងតិចជាងនៅក្នុងទំងន់ក្បាល - រហូតដល់ទៅ 1 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែក៏រក្សាផងដែរលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរូបរាងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក។ ដូច Bilko ដែលធន់នឹងជំងឺធម្មតា។ ពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ:

1. Richie ។
2. Hydra ។
3. ទីក្រុងប៉េកាំងទូលំទូលាយ។
4. Vesnyanka ។

សម្រាប់ការផ្ទុកនិង fermentation នឹងត្រូវបានសមរម្យបន្ថែមទៀត:

1. ស្លាយ F1 ។
2. កញ្ចក់
3. Nick ។
4. ទំហំរុស្ស៊ី។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ក្នុងកំឡុងរដូវដាំដុះវាមិនអាចទទួលយកបាននូវថ្នាំពុលសំរាប់ការកំចាត់សត្វល្អិតទេដូច្នេះផេះឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតហើយវាចាំបាច់សម្រាប់ស្លឹកម្សៅនិងដី។ លើសពីនេះទៅទៀតអំបិលម្តាមស្ងួតនិងម្រេចក្រហមត្រូវបានប្រើ។ Slugs និង caterpillars ត្រូវបានជម្រះល្អបំផុតដោយដៃ។

រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លះ

ផ្អែមជាមួយម្រេចក្តៅ

ចំអិនម្ហូបអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
• ម្រេចក្តៅ - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 8 cloves;
• អំបិល - 50 ក្រាម។

ដំណើរចម្អិនអាហារ:

1. លាងជម្រះប្រដាប់ភេទស្ពៃក្តោបថ្នមៗបន្ថែមអំបិលលាយឱ្យល្អនិងដាក់នៅក្រោមសម្ពាធ។
2. បន្ទាប់មក brine ត្រូវតែត្រូវបាន drained និង squeeze ស្ពនិងលាងជមែះ។
3. ប៉េងប៉ោះយ៉ាងហ្មត់ចត់ mince ។
4. ខ្ទឹមនិងម្រេចកំទេចនិងបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះ។
5. បន្ថែមម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះដែលទទួលបានទៅស្ពៀលលាយល្អហើយដាក់នៅក្រោមសម្ពាធសម្រាប់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។
6. អាហារសម្រន់រីករាលដាលនៅលើធនាគារស្ងួតស្អាតនិងហាងនៅក្នុងទូទឹកកកឬក្រោ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពប៉េកាំង - 1 គីឡូក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 100 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 គីឡូក្រាម
• ម្រេចជូរចត់ - 1 ភី។
• ទឹក - 1200 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 40 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម។

លំដាប់ម្ហូបអាហារ:

1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខចញអំបិលនិងស្ករឱ្យវាឆ្អិន។
2. ចាក់ទឹកខ្មះចូលក្នុងទឹករំពុះនិងរំពុះរយៈពេល 15 នាទី។
3. ប៉េងប៉ុងស្ពៃក្តោប។
4. ច្របាច់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំង។
5. ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
6. បន្លែលាតសន្ធឹងនៅលើច្រាំងស្ងួតស្អាតដោយបន្ថែមម្រេចទៅឱ្យពួកគេ។
7. រំពុះ marinade ចាក់នៅលើធនាគាររមៀលឡើងនិងដាក់នៅក្រោមថ្នាំកូត fur មួយ។

នៅពេលជ្រើសរើសយកស្ពៃក្តោបសម្រាប់ដាំដើមចិនវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពូជនិងលក្ខណៈរបស់វា។។ ប៊ីលូកូមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺទិន្នផលខ្ពស់រសជាតិឆ្ងាញ់ហើយក្រៅពីនេះវាត្រូវបានរក្សាទុកអោយស្រស់រយៈពេលយូររក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់។

មើលវីដេអូ: ចងមនសនដណសររងគ,កនលងលហកយធមមជត!កភលច សហគមនកសទសចរណសនដណគរសរសមបរសបបយ (ឧសភា 2024).