តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុត 18 មុខពីប៉េកាំងស្ពៃជាមួយឈីសសាច់មាន់និងអាហារហ៊ានផ្សេងៗទៀត?

មួយនៃអ្នកតំណាងដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃគ្រួសារស្ពគឺស្ពៃ Peking ។ រូបមន្តពីស្ពៃក្តោបទីក្រុងប៉េកាំងគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អដោយសារតែវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីនបន្លែរបស់វាខ្ពស់។ សាឡាត់ពីស្ពចិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

សូមអរគុណដល់ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ដែលមានសុខភាពល្អប៉ាងគីប៉េជីបានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏មាននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, alas, វាមិនមែនជារឿងធម្មតាដូច្នេះ, បើទោះបីជារសជាតិដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្លួននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានសុខភាពល្អ។ អត្ថបទនេះបង្ហាញពីសាឡាត់ស្ពៃប៉េកាំងដែលអាចធ្វើឱ្យភ្ញៀវនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់ភ្ញាក់ផ្អើល។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃបន្លែ

ស្ពៃក្តោប 100 ក្រាមមានផ្ទុកកាឡូរី 16 កាឡូរី។។ វាក៏ផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីន 1,2 ក្រាមនិងខ្លាញ់ 0,2 ក្រាមដែលធ្វើឱ្យវាមានសារៈសំខាន់ជាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។

Alas មេដាយមានពីរផ្នែកនិងជាកន្លែងដែលមានគុណសម្បត្តិមានគុណវិបត្តិជានិច្ច។ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ស្ពៃក្តោបអាចមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលទទួលរងនូវជំងឺរលាកក្រពះដោយមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ក្លាយជាម្ចាស់ "រីករាយ" នៃក្រពះតូចចិត្តកុំជ្រៀតជ្រែកជាមួយស្ពៃក្តោបនិងទឹកដោះគោ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបក្រុងប៉េកាំងនិងការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើវា:

រូបមន្ត

ប្រយោជន៍បំផុតគឺការប្រើបន្លែស្រស់។ ចូរយើងពិចារណាបន្ថែមទៀតពីរបៀបដែលអ្នកអាចរៀបចំ salads ស្ពៃចិនជាមួយឈីសនិងបន្លែក៏ដូចជាទទួលបានជោគជ័យក្នុងការប្រើសាច់មាន់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយស្ពៃក្តោបចិន។

ជាមួយ mozzarella

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

• ប៉េងប៉ោះនំប៉័ង
• ស្ពៃបីនៃ dill;
• 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
• ស្ពៃក្តោបចិន 400 ក្រាម;
• 200 ក្រាមឈី mozzarella ឆ្ងាញ់បំផុត។

ដោយបានព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងនៅក្នុងសាឡាត់នេះដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអ្នកនឹងធ្វើវាជាម្ហូបអចិន្រ្តៃយ៍នៅលើតុរបស់អ្នក។ នៅតែមាន! បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាមិនត្រឹមតែហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ, ប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដ៏ស្រស់ស្អាតនិងភ្លឺ។ អ្នកដែលមិនស្រឡាញ់ឬគ្រាន់តែមិនដឹងពីរបៀបកាត់ខ្នាតតូចរង់ចាំការភ្ញាក់ផ្អើលមួយផ្សេងទៀត: កុំរងទុក្ខ!

1. ឈ្លក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
3. បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

គ្រាន់តែប៉ុន្មាននាទី, ការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បរមាមួយ, និងក្ដារលាយនៃរសជាតិទាំងមូល! ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរូបមន្តសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបានយោងទៅតាមអ្នកដែលមិនធ្លាប់ប្រដាប់ដោយកាំបិតនៅក្នុងដៃរបស់គាត់អាចចំអិនសាឡាត់បានហើយនោះជាគាត់!

1. Shred 300 ក្រាមនៃស្ព Peking ។
2. នៅពីក្រោយនាងសូមបាចខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗនៅក្នុងចាន។
3. អ្នកអាចបន្ថែមក្បាលខ្ទឹមប៉ុន្តែនៅទីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
4. ច្របាច់ទឹកពីក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាល។
5. ឈ្ងុយឈាមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ 7 ស៊ុតខ្យាះនិង 100 ក្រាមនៃ mozzarella ដាក់វានៅលើកំពូលនៃបន្លែ។
6. ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើម្ហូបនៅលើកន្លែងមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតអ្នកអាចតុបតែងជាមួយអូលីវនិងផ្លែទទឹម។

ជាមួយនឹងសាច់ពណ៌ខ្មៅដុតនិងគ្រាប់បាល់ឈីស

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. ចំពោះអ្នកដែលមានសាច់សត្វទន់ ៗ មានរូបមន្តដែលទំនងជាអ្នកចូលចិត្ត។
2. ពន្លក 200 មីលីលីត្រនៃសាច់មាន់ទៅក្នុងខ្ទះអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិលាយជាមួយល្ង។
3. Fry នៅលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 5 នាទី។ នៅទីនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានរំខានជានិច្ចទៅនឹងចាននោះទេព្រោះសាច់មិនគួរត្រូវបានដុត! នេះគឺជាលេខភារកិច្ចមួយក្នុងការធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះ។
4. កាត់ពាក់កណ្តាលនៃម្រេចកណ្ដឹងនិង 1.5 CUPS ស្ពៃ Peking ឬជាមនុស្សនិយាយថា "peking" ចូលទៅក្នុងចំបើង។ នៅទីនេះល្អប្រសើរជាងមុន, អ្នកនឹងកាត់បន្ថយទំហំតូច។
5. បញ្ចូលពោតពីរពែង។
6. ដើម្បីរក្សាការព្យាបាលឱ្យស្ងួតធ្វើស្លៀកពាក់: លាយ 4 ស្លាបព្រានៃក្រូចឆ្មាទឹកស៊ីអ៊ីវ 15 មីលីលីត្រ 2 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសទឹកក្រូចពាក់កណ្តាលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
7. ដាក់សាឡាត់ជាលទ្ធផលនៅលើចានមួយដែលជាគ្រាប់បាល់ដែលមានគ្រាប់ឈីសដែលត្រូវបានគេទទួលបានពី feta ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ dill និងខ្ទឹមស។
8. Lavishly ចាក់សំលៀកបំពាក់និងរីករាយជាមួយ!

ប្រសិនបើរូបមន្តចុងក្រោយហាក់ដូចជាមានភាពស្មុគស្មាញពេកសូមយកចំណាំនេះ:

1. វិចិត្រខ្ទឹមប៉េងប៉ោះធំ ៗ ពាក់កណ្តាលកណ្ដឹងម្រេចខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ។
2. ដាក់ក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។
3. Fry 200 មីក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់, chopped ល្អនៅក្នុង tablespoon នៃប្រេងបន្លែមួយ។
4. អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
5. ដាក់សាច់ដែលបានរៀបចំទៅបន្លែដែលបានរៀបចំ។
6. Sprinkle គ្រាប់បាល់ឈីសនៅលើកំពូលចាក់បី tablespoons នៃប្រេងអូលីវ។

ជាមួយសាច់មាន់

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. អ្នកគ្រាន់តែឆ្អិន 300 មីលីលីត្រនៃសាច់មាន់ដែលមានអំបិលបន្តិចហើយដាក់សាច់ដាក់ក្នុងចាន។
2. បន្ថែមពោតគូមួយនៃស៊ុតឆ្អិន, chopped coarsely, ដុតនំ, cucumbers ស្រស់ពីរនាក់និងឈីសដឹងគុណ, អំពី 150 ក្រាម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកូនឆ្កែទេប៉ុន្តែមានសាច់មាន់ជក់បារីសូមកុំធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយសម្រាប់ជម្រើសនេះមានជំរើសមួយ។

1. វិចិត្រ chop 900 ក្រាមនៃស្ព Peking, 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់, លុប 2 cloves នៃខ្ទឹមស។
2. ចុងក្រោយបន្ថែមដៃនៃការនំកែកឃឺ, 150 ក្រាមនៃ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំស្ពៃក្តោបនៃស្ពៃក្តោបនិងសាច់មាន់របស់ចិន:

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះធំឬ cherry

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយបំផុតដែលនឹងឈ្នះអ្នក!

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. Scrub 150 ក្រាមនៃឈីសរឹងណាមួយ។
2. កាប់ស្រូវចំនួន 400 ក្រាម, cherries 10 គ្រាប់និង 4 ពោតនៃពោត។
3. អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. បន្ថែមប្រេងបន្លែពីរប៊ី។

ប្រសិនបើអ្នកមានប៉េងប៉ោះនៅលើដៃវានៅតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់ហ៊ាន។ មានតែ:

• ស្ពៃក្តោបចិន 400 ក្រាម;
• ពីរប៉េងប៉ោះធំ;
• មួយក្តាប់អូលីវ
• 2 សាឡាត់នៃ dill;
• 2-3 ពងឆ្អិន។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំស្ករគ្រាប់នៃស្ពចិននិង cherry:

ជាមួយដំបងក្តាម

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកអ្នកអាចធ្វើការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការរឹបអូសនិងដំបងក្តាម។

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលនៃពោតមួយ;
• 1 ពណ៌ទឹកក្រូចលាយគ្រើម
• 400 ក្រាមនៃស្ពៃក្តោប;
• ដំបងក្តាម 100 ក្រាម;
• mayonnaise អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។

នេះគឺជាសម្ព័ន្ធភាពដ៏ល្អមួយដែលអ្នកអាចលេងជាមួយអាហារហើយរាល់ពេលដែលអ្នកទទួលបានសាឡាត់ថ្មី។ ការលាយផោននៃការកាប់និងកញ្ចប់មួយនៃដំបងក្តាមជាមួយគូមួយនៃស៊ុតឆ្អិន cucumber chopped ល្អនិងពាក់កណ្តាលអាចធ្វើបាននៃការកំប៉ុង peas អ្នកនឹងត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដោយរសជាតិភ្លឺនិងបំភ្លេចបាន។

ក្នុងនាមជាសំលៀកបំពាក់មួយ, ប្រើ Cream sour ឬ mayonnaise ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំស្ករស្ពៃក្តោបនិងក្តាមចិន:

ជាមួយនឹង cucumbers

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រអ្វីមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងខុសពីធម្មតានោះនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. ចង្កស្ពប៉ីជីង។
2. Fry 300 មីក្រុបនៃ fillet មាន់និងពីរ pears នៅក្នុងប្រេងបន្លែ, កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. បន្ថែមពីរ cucumbers ស្រស់ធំនិងដៃមួយនៃការនំកែកឃឺឬ kirieshek ។
4. រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងអំបិល។

តើកំណែមុនហាក់ដូចជាសាមញ្ញពេកឬ?

1. Fry ដំឡូង chopped ។
2. កាប់ត្រសក់ស្រស់ៗនិងស្ពៃក្តោបចិន។
3. បន្ថែមអ្នកអូលីវមួយក្តាប់តូច។
4. បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូមួយនៅលើរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad នៃស្ពចិននិង cucumbers មួយ:

ជាមួយនឹងនំកែកឃឺ

តើអ្នកចង់កិន? ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកគឺបាទ / ចាសនោះអ្នកគួរតែសាកល្បងដូចខាងក្រោមពីរសាឡាត់។
ជម្រើសទី 1 ។

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. 400 ក្រាមនៃ peking វិចិត្រ;
2. ពីរ cucumbers ស្រស់ធំ;
3. សាច់ពណ៌សឆ្អិន;
4. ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយពែងនិងដៃពីរនៃនំកែកឃឺ។
5. ទាំងអស់បំពេញជាមួយ mayonnaise;
6. ផ្លាស់ទីនិងរីករាយជាមួយ!

ជម្រើសទី 2:

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. ផោនមួយនៃស្ពចិន។
2. ពងមាន់ឆ្អិនមួយគូ។
3. ដៃពីរនៃការនំកែកឃឺ។
4. 150 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណនិង salad រហ័សនិងងាយស្រួលគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
5. ប្រើ mayonnaise ជាសំលៀកបំពាក់មួយ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូមួយអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងស្ពាន់ធ័ររបស់ចិន:

ជាមួយពោត

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. កំណត់ឡែកពោតពីរស្លាបព្រា។
2. ចូរកាប់មែកអូលីវមួយមែក
3. ឈ្លីឈ្លីឈ្លីដាក់វាឱ្យឈីស។
4. បន្ថែមស្ពៃក្តោបចិន;
5. ចំអិនពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងអំបិល។

ចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់ម្ហូបអាហារមានចិត្តល្អមានជម្រើសដ៏ល្អមួយ:

1. កាប់ការកាប់។
2. ក្រឡុកស៊ុតមាន់ឆ្អិននិង cucumbers ស្រស់។
3. លាយសាច់មាន់ម្រេចជូតដោយល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ, fry ។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នសាច់គួរត្រចងនិងមើលទៅដូចជាឆ្ងាញ់ហើយមិនឆេះ!
4. កាត់បន្ថយការ fillet បានបញ្ចប់ទៅជាបំណែកតូច។
5. បន្ថែមពាក់កណ្តាលអាចធ្វើបានពោតពីរពែងសាឡាត់ពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
6. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad នៃស្ពចិននិងពោតមួយ:

ជម្រើសចម្អិនអាហាររហ័ស

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលទំនេរត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះរហូតដល់ពេលភ្ញៀវមកដល់ហើយអ្នកចង់ឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយអ្វីដែលពិសេសសូមប្រើរូបមន្តខាងក្រោម។

ដើម្បីរៀបចំ salad នឹងត្រូវការ:

1. ទីក្រុងប៉េកាំង 300 ក្រាម + ពោត 2 ស្លាបព្រាបាយ + dill 2 sprigs + ភ្ញៀវ croutons ។
2. ទីក្រុងប៉េកាំង 400 ក្រាម + ស៊ុតមាន់ 2 គ្រាប់ + កំប៉ុងកន្លះសាឡី + ផ្លែអូលីវតិចតួច។

វិធីដើម្បីបម្រើម្ហូប

• អ្នកអាចបម្រើសាឡាត់នៅលើដុំទាំងមូលនៃស្ពចិនបានដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត។
• ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ - ដាក់នៅក្នុង tartlets, ដាក់នៅលើតុជាអាហារសម្រន់មួយ។
• លើសពីនេះទៅទៀតវានឹងមានរូបរាងដើមនៅក្នុងវ៉ែនតា។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលចូរដាក់សាឡាត់នៅក្នុងពែងដែលអាចបរិភោគបាន។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញស្ពៃចិនជាផលិតផលដែលអ្នកអាចចម្អិននូវចានខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្សំដោយវត្ថុមួយ - រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។