សួនបន្លែ

រូបមន្ត 10 មុខសម្រាប់សាឡាត់ស្ពៃខៀវនៅប៉េកាំងជាមួយ cucumbers និងប៉េងប៉ោះ

សាឡាត់ពីស្ពៃខៀវក្រុងប៉េកាំងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃត្រសក់និងប៉េងប៉ោះដែលជាគ្រាប់វីតាមីនវីតាមីនសម្រាប់រាងកាយ។ ជាមួយគ្នានេះគ្រឿងផ្សំទាំងបីនេះរួមមានវីតាមីន A, E, PP, និងខ។

វីតាមីនទាំងនេះពឹងផ្អែកលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយការបន្តកោសិកាក៏ដូចជាការរក្សាទម្ងន់។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណកាឡូរីនៃបន្លែនីមួយៗមានកម្រិតតិចតួច: ស្ពៃក្តោបមាន 16 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះ 18 គីឡូក្រាមនិងត្រសក់មាន 16 ។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៃបន្លែនីមួយៗមិនលើសពី 4 ក្រាមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួ។

អត្ថបទនេះបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុង salads ឆ្ងាញ់បំផុតដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើស្ពចិនប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដល់ពួកគេ។

ខាងក្រោមនេះជាឧទាហរណ៍ខ្លះៗអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរសាឡាត់ធម្មតានៃស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ចិន។

រូបមន្តនៃចាននិងរូបថតរបស់ពួកគេ

ជាមួយពោត

ជាមួយបង្គា


គ្រឿងផ្សំ:

  • ក្បាលស្ពៃក្តោប;
  • 2 - 3 ប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមទុំ;
  • មួយត្រសក់មធ្យម;
  • 200 ក្រាម ពោតលុបចោល;
  • 200 ក្រាម បង្គា
  • 2 ខ្ទឹមបារាំងតូច
  • អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ស្ពត្រូវបានបែងចែកទៅជាស្លឹកលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញតំបន់ពណ៌លឿង (បើមាន) និងកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
  2. យើងលាងសមាតប៉េងប៉ោះកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយយកកន្លែងភ្ជាប់ទៅផ្លែឈើហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាលរង្វង់ដែលស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
  3. ត្រសក់ត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងហើយកាត់ជារាងពាក់កណ្តាលរង្វង់។
  4. រំពុះបង្គាទុកពួកវាទាំងមូល (យើងត្រូវការវាសម្រាប់បម្រើ) ។

ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។

បម្រើដូចខាងក្រោម:

  1. ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅក្នុងផ្នែកបន្ទាប់មកដាក់ចេញស្រទាប់ដំបូងនៃស្ព (យើងព្យាយាមធ្វើឱ្យវាជាការធំតាមដែលអាចធ្វើបាននៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិងផ្ទះល្វែង) ។
  2. បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមពីគែមដាក់វេនមួយប៉េងប៉ោះ (ដើម្បីបង្កើតស៊ុមក្រហមនៅជុំវិញសាឡាត់) ។
  3. ស្រទាប់ខាងក្រោមនេះក្នុងវិធីដូចគ្នាប៉ុន្តែមានតែពីត្រសក់ប៉ុណ្ណោះ។
  4. បន្ទាប់ - បង្គា។
  5. នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទទេដែលនៅសល់ដាក់ចេញពោត។
  6. អំបិលម្រេចភ្លក្សរសជាតិនិងលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។

ប្រសិនបើផែនការរបស់អ្នកមិនរួមបញ្ចូលការផ្គត់ផ្គង់ដ៏អស្ចារ្យ, បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំ, គ្រឿងទេសនិងការស្លៀកពាក់។ យើងទទួលបានសាឡាត់វីតាមីនស្រាល។

ជួយ! ដើម្បីបង្ហាញរសជាតិនៃបង្គាពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលជាមួយការបន្ថែមនៃស្លឹក Bay ។ ផងដែរនៅក្នុងការរៀបចំ salad នេះរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាបង្គាបាត់បង់ទំងន់ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ អ្នកត្រូវការសាច់បង្គាដែលផលិតរួចរាល់ 200 ក្រាម។ "

ជាមួយនឹង Ham


គ្រឿងផ្សំ:

  • 500 ក្រាម។ សន្លឹកនៃស្ពចិន;
  • 300 ក្រាម ប៉េងប៉ោះ;
  • 200 ក្រាម ត្រសក់
  • 200 ក្រាម ពោតលុបចោល;
  • 200 ក្រាម ham;
  • 100 ក្រាម ឈីសរឹង។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

  • អំបិលម្រេច
  • 250 ក្រាមនៃ mayonnaise (អ្នកអាចជំនួសម្តងប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីគ្មាន Cream sour - វាជាការ sour ពេក);
  • ខ្ទឹមបារាំងពីរបីខ្ទះនិងអំបិល 50 ក្រាម (ទាំងនេះគឺប្រហែល 2 ទៅ 3 គ្រាប់) ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. យើងលាងស្ពបនិងកាត់វាដូចខាងក្រោម: ដំបូង chop ចូលទៅក្នុងចំបើងបន្ទាប់មក billet លទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែកដែលអ្នកគួរតែទទួលបានចំបើងស្ពតូចមួយចំនួន។
  2. យើងលាងសមាតប៉េងប៉ោះចាក់ទឹករំពុះនិងកោសពួកវាចេញ, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
  3. ត្រសក់ក៏ peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  4. ដើម្បីភាពងាយស្រួលអ្នកអាចជូតសម្ភេលើអង្ករក្រអូមមាត់ (ប្រសិនបើអ្នកមាន "យឺត" គ្រប់គ្រាន់) ឬកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
  5. បីឈីនៅលើក្រឡាចត្រង្គពិន័យ។

របៀបចំអិនស្លៀកពាក់:

  1. ខ្ទឹមបីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។
  2. Dill វិចិត្រនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនេះទៅ mayonnaise (ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ) ។
  3. ក៏បានផ្ញើអំបិលនិងគ្រឿងទេសនៅទីនោះ។

"ដាក់" salad ដូចខាងក្រោម:

  • ស្រទាប់ទី 1 គឺស្ពៃក្តោប។
  • ទីពីរ - ត្រសក់;
  • ទីបីគឺប៉េងប៉ោះ។
  • ទីបួនគឺ Ham;
  • ទីប្រាំគឺពោត;
  • ចុងក្រោយគឺឈី។

យើងគ្របគ្នាស្រទាប់នីមួយៗដោយស្លៀកពាក់។

វាសំខាន់ណាស់! អ្វីក៏ដោយស្រទាប់ស្ពមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នានិងមិនផ្លាស់ចេញមុនពេលចាប់ផ្តើមដាក់ចេញស្រទាប់ស្ពត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការស្លៀកពាក់។

បន្ទាប់មកមុនពេលរីករាលដាល cucumbers, lubricate ការស្លៀកពាក់ជាថ្មីម្តងទៀតគឺមិនចាំបាច់ទេ។

ជាមួយសាច់មាន់

ជាមួយ breadcrumbs


គ្រឿងផ្សំ:

  • ស្ពៃក្តោម 500 ក្រាម;
  • ផ្លែប៉េងប៉ោះ 200 ក្រាម។
  • 1 cucumber មធ្យម;
  • សាច់បំពងសាច់មាន់ 300 ក្រាម។
  • breadcrumbs;
  • 1 ស៊ុត
  • អំបិលគ្រឿងទេស, ខ្ទឹម, mayonnaise និងប្រេងចម្អិនអាហារ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំសាច់មាន់។
  2. ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, stratify fillet នេះ lengthwise និងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រមាណ 2 ដោយ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
  3. បន្ទាប់មកបំណែកលទ្ធផលនីមួយៗត្រូវបានជ្រលក់ដំបូងនៅក្នុងពងមួយ (ដំបូងអ្នកត្រូវការស៊ុតបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យពងមាន់និងពណ៌សក្លាយជាម៉ាសតែមួយ) រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និងផ្ញើទៅនំនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេង។
  4. លាងស្ពបនិងចំបើងចំបើង។
  5. ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers Cherry ត្រូវបានទឹកនាំទៅផងដែរ; Cherry បានកាត់ចូលទៅក្នុង 4 slices, cucumbers - នៅក្នុងពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយ។
  6. បន្ទាប់ធ្វើស្លៀកពាក់: លាយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមដឹងគុណនិងគ្រឿងទេស។
  7. លាយគ្រឿងផ្សំបន្លែនិងការស្លៀកពាក់សាច់មាន់បំពងបន្ថែមមុនពេលប្រើជា croutons អាចបន្ទន់ចេញពីការស្លៀកពាក់។

ជាមួយឈីស


យើងនឹងត្រូវការ:

  • ក្បាលស្ពៃក្តោប;
  • 2 - 3 ប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមទុំ;
  • មួយត្រសក់មធ្យម;
  • 250 - fillet សាច់មាន់ 300g;
  • ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
  • មួយ loaf;
  • អំបិលម្រេច mayonnaise (អ្នកអាចជំនួសបានទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប);
  • onions ពណ៌បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. រំពុះ fillets រហូតដល់ចម្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  2. យើង chop ស្ពចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង។
  3. ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ក៏លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  4. នៅក្នុងប៉េងប៉ោះអ្នកមិនត្រូវភ្លេចយកឯកសារភ្ជាប់ទៅនឹងដើមឡើយ។
  5. ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានធ្យូង។
  6. គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក៏ដូចជាការស្លៀកពាក់និងការនំកែកឃឺផងដែរ។

របៀបចំអិននំកែកឃឺ:

  1. កាត់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ (វាងាយស្រួលជាងមុនដើម្បីយកនំប៉័ងយកទៅលាយរួច) ។
  2. បន្ទាប់មកយើងបែងចែកបំណែកទាំងនេះជាបីផ្នែកតាមបណ្តោយហើយពីផ្នែកទាំងនេះយើងធ្វើគូប។
  3. យើងបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើទៅឡនៅក្នុង 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ stirring ម្តងម្កាលដើម្បីជៀសវាងការដុត។
  4. Croutons អាចស្រោចស្រពស្រួយដោយប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅឱសថ Provencal ។
ប្រយ័ត្ន! កុំលាយគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗហើយបន្ថែមមុនពេលប្រើ! នេះសំខាន់ណាស់។ ចាប់តាំងពីពួកគេអាចត្រាំនិងបាត់រសជាតិត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេ។

ជាមួយអូលីវ

ជាមួយ basil


គ្រឿងផ្សំ:

  • 500 ក្រាម។ ស្លឹកស្ពៃពីចិន
  • 200 ក្រាម ប៉េងប៉ោះ;
  • 200 ក្រាម អូលីវ
  • 150 ក្រាម។ ពោតលុបចោល;
  • មួយត្រសក់មធ្យម;
  • 50 ក្រាម ស្លឹក basil ស្រស់;
  • អំបិលម្រេចប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. salad នេះគួរតែមើលទៅបន្តិច "careless, ដូច្នេះស្លឹកលាងនៃស្ព Peking ត្រូវបានរហែកដោយដៃចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។
  2. ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers លាង។
  3. បន្ទាប់មកកាត់ cherry ទៅជា 4 ផ្នែកគ្នានិង cucumbers - ទៅជាការ៉េ។
  4. Olives កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។
  5. សូនដីខ្សែស្លឹកតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
  6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំរួមជាមួយពោតបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវ។

វាប្រែចេញសាឡាត់វីតាមីនពន្លឺ។

ជួយ! ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែឆ្ងាញ់ក្នុងរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមពោតឆ្អិនជំនួសឱ្យពោតដែលអាចលុបចោលបាន។

ជាមួយអាល់ម៉ុង


យើងនឹងត្រូវការ:

  • 250 ក្រាម សាច់មាន់។
  • 300 ក្រាម ស្លឹកស្ពៃពីចិន
  • 200 ក្រាម ប៉េងប៉ោះ;
  • 120 ក្រាម។ ឈីសពណ៌ខៀវ
  • ខ្ទឹមសតូច 1
  • 1 នៃអូលីវ
  • 60 ក្រាម។ អាល់ម៉ុង;
  • 1 ត្រសក់តូច
  • 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹក lemon មួយ;
  • អំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. កាត់ចូលប្រឡាក់សាច់ត្រីចូលទៅក្នុងគូបអំបិលនិងចៀន។
  2. កាប់អាល់ម៉ុនទៅជាបំណែកតូចៗនិងចៀនរហូតដល់ចប់។
  3. កាត់ឈីសចូលក្នុងគូបតូចៗ។
  4. លាងជម្រះស្លឹកស្ពៃខៀវនៅប្រទេសចិនហើយបង្ហូរទឹកភ្នែកទៅជាបំណែកតូចៗ។
  5. បន្ទាប់ពីការកែច្នៃយើងកាត់ផ្លែឈៀរីទៅជាបួនផ្នែកត្រសក់ទៅជាគូប។
  6. កាត់អូលីវនៅពាក់កណ្តាល។
  7. នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយសាច់មាន់, ស្ព, ប៉េងប៉ោះ, cucumber, គំនិត, ឈីស, ទឹក lemon, អំបិល, ម្រេចនិងប្រេងអូលីវ។
  8. មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយអាល់ម៉ុននិងអូលីវ។

ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង

ជាមួយអូលីវ


យើងនឹងត្រូវការ:

  • 200 ក្រាម ស្លឹកស្ពៃពីចិន
  • 3 ប៉េងប៉ោះក្រហមទុំ;
  • 2 ត្រសក់;
  • ម្រេចកណ្តឹងលឿងដ៏ធំមួយ
  • ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1
  • 1 នៃអូលីវ
  • ឈី feta 200gr ។
  • អំបិលម្រេចទឹក lemon និងប្រេងអូលីវសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ម្រេចត្រូវបានបោសសំអាតគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបែងចែកជា 4 ចំណែកហើយកាត់ចូលក្នុងចំបើងធំ។
  2. ប៉េងប៉ោះកាត់ទៅជាកំណាត់ធំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលនេះទៅជាបីផ្នែកបន្តគ្នាដោយឡែក ៗ គ្នានិងបង្វែរលទ្ធផល 3 ដងក្នុងពាក់កណ្តាលទៀត។
  3. កាត់ cucumber នៅក្នុងពាក់កណ្តាល lengthwise និងផ្នែកលទ្ធផលចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយមិនស្តើងពេក។
  4. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
  5. ឈីសហ្វាតាស៊ី។
  6. យើងហែកស្ពៃចិនយ៉ាងស្អាតដោយដៃរបស់យើង។
  7. ផ្លែអូលែសទៅសាឡាត់ទាំងស្រុង។
  8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងទឹក lemon ប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស។

វាប្រែចេញពីរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ក្រាហ្វិចបុរាណដែលមានតែស្ពៃចិនប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំណីអាហារស្រស់ស្អាតអ្នកអាចធ្វើដូចខាងក្រោម:

  1. ដោយឡែកពីគ្នា, រួមគ្នាជាមួយនឹងម្ទេសលាយ, ខ្ទឹមបារាំង, ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ។
  2. រីករាលដាលស្លឹកនៃសាឡាត់នៅលើស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើចាននៅលើពួកវា - ល្បាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃការផលិតបន្លែ។
  3. តុបតែងជាមួយអូលីវនិងឈី feta នៅលើកំពូល។

ជាមួយពោត


យើងនឹងត្រូវការ:

  • 1 ក្បាលស្ពៃក្តោប;
  • 2 - ប៉េងប៉ោះទុំ 3
  • មួយត្រសក់;
  • ម្រេចធំ 1 ។
  • ក្បាលពោតឆ្អិន;
  • ខ្ទឹមបារាំង
  • អំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. ស្លឹកស្ពត្រូវបានបំបែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក, លាងនិងយកចេញតំបន់ដែលខូច (ប្រសិនបើមាន) ។
  2. ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  3. ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់ទៅជា 4 ផ្នែកយកគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកពណ៌សនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
  4. ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់រង្វង់។
  5. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយគ្រឿងផ្សំរួមជាមួយស្លៀកពាក់និងបំរើដល់តុ។

ជាមួយស៊ុត

ជាមួយ mayonnaise


យើងនឹងត្រូវការ:

  • 300 ក្រាម ស្លឹកស្ពៃពីចិន
  • ប៉េងប៉ោះ 2 ធំ
  • 1 ត្រសក់;
  • 100 ក្រាម ឈីសរឹង
  • 3 ស៊ុត
  • mayonnaise dill, អំបិលនិងម្រេច។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

  1. លាងស្ពបនិងចំបើងចំបើង។
  2. ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ក៏ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមការរត់ទឹកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
  3. រំពុះស៊ុតកាត់ពណ៌សចូលក្នុងចំបើងចាន - គ្រាន់តែក្រឡុកចូលក្នុងសាឡាត់។
  4. ឈីសបានខ្ទេចខ្ទះនៅលើក្រឡាបឆ្អឹង។ Dill វិចិត្រ shred ។
  5. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្ញើទៅក្នុងធុងជ្រៅបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងសំលៀកបំពាក់លាយ។

ជាមួយបៃតង


គ្រឿងផ្សំ:

  • ស្ពៃក្តោបចិន 400 ក្រាម;
  • 1 ត្រសក់ធំ
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស
  • ផ្លែប៉េងប៉ោះ 200 ក្រាម។
  • 1 bunch នៃ dill;
  • 1 នៃ parsley;
  • 2 ស៊ុត។

សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈអ្នកត្រូវការអំបិលម្រេចនិង mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

  1. ស្ពលាងចំបើងចំបើង។
  2. លាងសមាតត្រសក់, កោសពួកវាហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាលរង្វង់។
  3. ប៉េងប៉ោះ Cherry ក៏ត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់និងកាត់ចូលក្នុងត្រីមាស។
  4. Dill និង parsley shred វិចិត្រ។
  5. រំពុះស៊ុតរហូតដល់ចម្អិន, ស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅជាមួយអំបិលម្រេចនិង mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ។
ជួយ! រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយនិងគ្រាន់តែសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ។ វាប្រែចេញវីតាមីនបំប៉ននិងក្នុងពេលដំណាលគ្នានោះសាឡាត់ប្រូតេអ៊ីន។

រូបមន្តរហ័សមួយចំនួន

រូបមន្តសាមញ្ញជាងគេគឺកាប់ស្ពៃក្តោបតូចៗនិងប៉េងប៉ោះនិងលាយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមខាត់ណាដឹងគុណសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមផងដែរ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយម្ហូបនេះពណ៌បៃតង chopped ល្អនឹងមើលទៅដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីក៏បាន។ វានឹងស្រស់ស្អាតប្រសិនបើម្ហូបត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពហុពណ៌។

វាក៏ឆើតឆាយផងដែរប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្នាស់និង Walnut នៅលើដីទៅស្ពៃក្តោបចិនប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះផ្តល់ឱ្យ salads ណាមួយ zest ពិសេសនិងការ satiety ។ ដើម្បីបំពេញកំណែនៃ salad នេះត្រូវតែជាប្រេងអូលីវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើចាន?

Salads ដែលជាកន្លែងដែលមានស្ពៃ Peking អាចតែងតែត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាការងារសិល្បៈមួយ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចដាក់ស្រទាប់ស្ពៃក្តោបនៅលើចានហើយនៅផ្នែកខាងលើគឺជាគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំ។ ផងដែរនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ពួកគេអាចមានប្រសិទ្ធិភាព "ស្រទាប់" ។

ដោយសារតែពណ៌សម្បូរគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមានពន្លឺភ្លឺស្វាងឧទាហរណ៍មានបន្លែពណ៌លឿងអ្នកអាចប្រើគោលការណ៍ស្រទាប់និងប្រើវាក្នុងកែវតូចៗ។

នៅក្នុងរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នា, អ្នកអាចជំនួស mayonnaise ដោយមានម្តងជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដូច្នេះអ្នកទទួលបាននូវសាឡាត់នៃរបបអាហារដោយមិនបាត់បង់រសជាតិនិងវីតាមីន។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃស្ពៃក្តោបត្រសក់និងប៉េងប៉ោះរបស់ចិននឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារដោយសារវត្តមានជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែទាំងនេះ។